韭菜籽用白酒泡好,一般將炒熟的韭菜籽和高度白酒按一斤白酒放入差不多1兩韭菜籽的比例,放入密封的壇子或罐子里,密封七天后即可取出來(lái)喝。上好的白酒,韭菜籽100-150克做法,韭菜籽大家都不陌生,也就是韭菜成熟的種子,韭菜是我們生活中經(jīng)常吃的,顏色翠綠,香味濃郁,非常好吃,韭菜也是我的最?lèi)?ài),我們農(nóng)村都是自己種菜,每家都會(huì)種韭菜,用來(lái)炒菜、做餡、涼拌等都非常好吃,韭菜籽也是營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅可以腌制韭花還可以用來(lái)泡白酒,下面就來(lái)分享一下可以用韭菜籽泡白酒嗎。
1、一斤酒,泡多少韭菜籽呢?
韭菜都吃過(guò),那么韭菜籽泡酒知道嗎?韭菜籽主要用于肝腎缺乏、腎陽(yáng)虛衰所致的陽(yáng)痿,腰膝酸軟等癥。韭菜籽有補(bǔ)肝腎,暖腰膝、壯陽(yáng)的功效,民間早就有“韭菜籽半斤炙黃”的說(shuō)法,意思是韭菜籽半斤,拌黃酒炒到韭菜籽變成黃色,然后用開(kāi)水送服,是治療早泄的秘方之一。而最常見(jiàn)的用法是用酒泡,泡藥酒作為很古老的養(yǎng)生保健方式,越來(lái)越受人們喜愛(ài)。
泡藥酒也有著很多學(xué)問(wèn)的,用什么酒泡,酒多少度,用什么容器,比例多少等,每一步都有講究,把握不好,不僅起不到作用,還可能對(duì)身體造成傷害,泡韭菜籽最好選用無(wú)添加度數(shù)稍高的白酒(60度)韭菜籽中水分會(huì)滲出,隨時(shí)間推移會(huì)釋稀酒的精度,降低酒的度數(shù)。酒度數(shù)過(guò)低容易變質(zhì),選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝。3斤上好的白酒,韭菜籽100-150克做法:韭菜籽炒熟,放入白酒中,中瓶密封好,泡制七天即可飲,飯后每次10~20ml,
2、可以用韭菜籽泡白酒嗎?
韭菜是我們生活中經(jīng)常吃的,香味濃郁,顏色翠綠,營(yíng)養(yǎng)豐富又好吃,深受大家的喜歡,韭菜籽就是韭菜的種子,韭菜籽是可以用來(lái)泡白酒的,比例要掌握好,做法也是很簡(jiǎn)單,我們農(nóng)村很多人都會(huì)用韭菜籽泡酒。韭菜籽大家都不陌生,也就是韭菜成熟的種子,韭菜是我們生活中經(jīng)常吃的,顏色翠綠,香味濃郁,非常好吃,韭菜也是我的最?lèi)?ài),我們農(nóng)村都是自己種菜,每家都會(huì)種韭菜,用來(lái)炒菜、做餡、涼拌等都非常好吃,韭菜籽也是營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅可以腌制韭花還可以用來(lái)泡白酒,下面就來(lái)分享一下可以用韭菜籽泡白酒嗎?一、可以用韭菜籽泡白酒嗎?韭菜籽也就是韭菜成熟的重要,相信很多人也都見(jiàn)過(guò),韭菜籽當(dāng)然可以用來(lái)泡白酒了,像我們農(nóng)村都是自己種菜,都韭菜籽也都不陌生了,韭菜籽嫩的時(shí)候可以用來(lái)腌韭花,老的韭菜籽可以用泡白酒,可以搭配枸杞、五味子等一起來(lái)泡酒,營(yíng)養(yǎng)豐富,做法也是很簡(jiǎn)單,主要是比例要掌握好,
二、韭菜籽泡白酒的做法1、準(zhǔn)備食材:韭菜籽60克、枸杞30克、高度糧食酒3斤2、要選擇老一點(diǎn)的韭菜籽,先把成熟的韭菜籽摘下來(lái),放著曬干,曬干后把里面的籽取出來(lái),用篩子篩干凈雜質(zhì),把韭菜籽放進(jìn)炒鍋里,用小火炒,不停地翻動(dòng)防止炒糊,炒熟就可以了。3、炒熟后放涼備用,準(zhǔn)備一個(gè)干凈的無(wú)水無(wú)油的容器,把韭菜子放進(jìn)去,再放入枸杞,不喜歡的也可以不放,加入糧食酒,密封好放在陰涼處泡制一個(gè)星期就可以喝了,中間不要打開(kāi),影響味道,
小技巧用韭菜籽泡酒可以根據(jù)自己的喜好加入枸杞、五味子等一起泡,韭菜籽一定要炒熟后再泡酒,用韭菜籽泡酒,韭菜籽和酒的比例要掌握好,也不能放太多韭菜籽,要選擇度數(shù)高一點(diǎn)的酒,泡出來(lái)才好??偨Y(jié):這下大家都知道可不可以用韭菜籽泡白酒了,韭菜籽味道濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,是可以用來(lái)泡白酒的,比例和技巧要掌握好,不過(guò)韭菜籽泡白酒也不是所有人都可以喝的,喝的時(shí)候也要注意用量,喜歡的可以試試,
3、韭菜籽泡什么酒好?
韭菜籽用白酒泡好,一般將炒熟的韭菜籽和高度白酒按一斤白酒放入差不多1兩韭菜籽的比例,放入密封的壇子或罐子里,密封七天后即可取出來(lái)喝。韭菜籽泡酒一般是用的白酒,因?yàn)榫虏俗研廖吨?,黃酒無(wú)法去掉其中的辛味,韭菜籽泡酒還要注意選用高品質(zhì)的韭菜籽,白酒要選無(wú)添加的糧食酒,度數(shù)要高,以清香型白酒為宜,泡酒的容器也要注意避免用塑料容器。