如今生意越來(lái)越難做，無(wú)論是哪一行，很多店都入不敷出，資不抵債，生意之所以難做，歸根結(jié)底無(wú)非就是成本高造成利潤(rùn)低，流通慢造成銷(xiāo)量少。做酒水你就要做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備，想一夜暴富的還是建議別做這個(gè)行業(yè)，酒水行業(yè)銷(xiāo)量最大的莫過(guò)于白酒和啤酒，如果你做的是低端，那得有一個(gè)良好的團(tuán)隊(duì)，有車(chē)有人是必須要有的，如果沒(méi)有團(tuán)隊(duì)那還是別做了。
1、為什么這幾年感覺(jué)生意越來(lái)越難做？
社會(huì)不斷進(jìn)步，信息的飛速傳遞，物流越來(lái)越發(fā)達(dá)便捷，電商發(fā)展也越發(fā)蓬勃，就連很多大型百貨都扛不住，更別說(shuō)小店了。如今生意越來(lái)越難做，無(wú)論是哪一行，很多店都入不敷出，資不抵債，生意之所以難做，歸根結(jié)底無(wú)非就是成本高造成利潤(rùn)低，流通慢造成銷(xiāo)量少，每個(gè)行業(yè)都會(huì)有一個(gè)利潤(rùn)的紅利期，這個(gè)階段的行業(yè)平均利潤(rùn)率比較高，比如最早在中關(guān)村賣(mài)電腦的那群人，組裝一臺(tái)電腦的利潤(rùn)那是很高的，一臺(tái)電腦賣(mài)幾千上萬(wàn)元，幫別人裝一臺(tái)電腦最高可以賺幾千塊，隨著進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人越來(lái)越多，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，市場(chǎng)開(kāi)始趨向飽和。
最早在馬路邊派小卡片都能找到很多客戶(hù)，現(xiàn)在投大量廣告也未必有什么效果，對(duì)不對(duì)？客戶(hù)獲取成本變高了，現(xiàn)在呢，組裝一臺(tái)普通電腦一般就剩三四百塊利潤(rùn)了，也就是說(shuō)，組裝電腦這門(mén)生意的社會(huì)平均利潤(rùn)率下降了，繼續(xù)采用原有的方法對(duì)市場(chǎng)追加投資，對(duì)組裝電腦這個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)率影響非常小，甚至還會(huì)擠壓和降低利潤(rùn)。然后市場(chǎng)的需求也發(fā)生了變化，比如以IPHONE為代表的智能手機(jī)開(kāi)始崛起，這個(gè)行業(yè)開(kāi)始發(fā)生萎縮，立刻趨向飽和，
有人說(shuō)是因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展大家都上網(wǎng)購(gòu)物了，也有人說(shuō)是因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈了，還有人說(shuō)是因?yàn)槌杀静粩嗌蠞q擠壓利潤(rùn)快撐不下去了，更有人說(shuō)是地方政府支持不夠了，反正大家都有自己的解釋去為自己找理由。而無(wú)論互聯(lián)網(wǎng)再怎么發(fā)達(dá)，人終究還是要出來(lái)活動(dòng)的，只是部分行為模式正在發(fā)生改變，所以那些正在面臨困境的傳統(tǒng)門(mén)店老板們，如果沒(méi)有認(rèn)識(shí)到自己出了什么問(wèn)題，“認(rèn)知升級(jí)速度”跟不上，沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行自我更新和學(xué)習(xí)，遲早就會(huì)慘遭淘汰，抱怨市場(chǎng)出了問(wèn)題，抱怨中國(guó)經(jīng)濟(jì)出了問(wèn)題，甚至說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)破壞了實(shí)體經(jīng)濟(jì)，俗話(huà)說(shuō)，好事不出門(mén)，壞事傳千里，這種謠言就會(huì)被無(wú)限放大。
商業(yè)思想的本質(zhì)是相同的，無(wú)論是線(xiàn)上和線(xiàn)下，更無(wú)論社會(huì)如何發(fā)展和運(yùn)作，你可以看到，實(shí)體經(jīng)濟(jì)正在轉(zhuǎn)型升級(jí)，它的背后是消費(fèi)升級(jí)，是對(duì)人們新生活方式的一種主動(dòng)適應(yīng)與自然淘汰，中國(guó)各個(gè)行業(yè)的的創(chuàng)業(yè)門(mén)檻正在變得越來(lái)越高，部分行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局逐漸形成，但是機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)廣泛存在。每一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)背后都會(huì)產(chǎn)生大量的商業(yè)縫隙，每一個(gè)舊的行業(yè)背后都會(huì)有無(wú)數(shù)商業(yè)模式升級(jí)的可能性，只是對(duì)創(chuàng)業(yè)者的綜合能力要求變得越來(lái)越高，
2、為什么現(xiàn)在生意都不好做，是因?yàn)榇蠹沂稚隙紱](méi)錢(qián)嗎？
錢(qián)嗎？](/ckeditor_assets/pictures2/000/471/938/temp-148.jpg)
不是因?yàn)榇蠹覜](méi)有錢(qián)，而是分成了兩類(lèi)，一類(lèi)有錢(qián)人吧，就奔著高消費(fèi)，高品質(zhì)的去了，第二類(lèi)人吧收入低。實(shí)體店消費(fèi)不起，只好選擇網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)，好貴，好貴，好的肯定就貴。但是不是所有人，他都能消費(fèi)得起這好的，總之吶，理性消費(fèi)。不要超出自己的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)范圍之內(nèi)，我也是個(gè)工薪階層，我一般買(mǎi)東西也就是根據(jù)自己自己的車(chē)，經(jīng)濟(jì)收入去規(guī)劃，該買(mǎi)的或者不該買(mǎi)的就不買(mǎi)。
3、朋友們，現(xiàn)在做酒水生意好不好？
酒水和餐飲一樣是一個(gè)比較平穩(wěn)的行業(yè)，不用擔(dān)心沒(méi)人喝酒但也不會(huì)突然有爆發(fā)性的增長(zhǎng)，所以做酒水你就要做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備，想一夜暴富的還是建議別做這個(gè)行業(yè)。酒水行業(yè)銷(xiāo)量最大的莫過(guò)于白酒和啤酒，白酒經(jīng)過(guò)08年到13年的瘋狂增長(zhǎng)之后開(kāi)始慢慢回落，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了平穩(wěn)期。酒水行業(yè)受經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的影響還是很明顯的，如果經(jīng)濟(jì)向好老百姓手里錢(qián)多，掙錢(qián)也容易自然愿意多消費(fèi)，朋友聚會(huì)多自然下館子就多，送禮往來(lái)也就多，酒水兩大銷(xiāo)售渠道餐飲和商超走貨肯定也越多。
所以把握好大環(huán)境及時(shí)調(diào)整自己的酒水營(yíng)銷(xiāo)策略也很重要，做酒水首先要確定品牌，是本地品牌還是外地品牌，是知名品牌還是普通品牌。一般來(lái)說(shuō)選本地不選外地，選大廠不選小廠，酒水品牌還有高低端之分，也就是說(shuō)有不同的市場(chǎng)地位，像茅五劍定位高端，老村長(zhǎng)牛欄山定位低端，所以你首先要想好自己所做產(chǎn)品的定位，如果定位高端那裝修豪華的名酒專(zhuān)賣(mài)店是必須要有的，再就是要有人脈關(guān)系，因?yàn)檫^(guò)年過(guò)節(jié)的團(tuán)購(gòu)相當(dāng)重要，可以說(shuō)團(tuán)購(gòu)就決定了你以后能否順利做下去。