“酒是陳的香”廣為人知，從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)過(guò)說(shuō)清香型白酒不適合長(zhǎng)期存放。其它香型可以長(zhǎng)期存放，清香型不適合，首先，樓主問(wèn)什么樣的白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存，我認(rèn)為首先酒精度必須在50度以上的，汾酒是清香型白酒鼻祖，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、傳承中國(guó)白酒文化的火炬手、中國(guó)白酒釀造技藝的教科書(shū)、見(jiàn)證中國(guó)白酒發(fā)展歷史的活化石。
1、100元以下的白酒，有哪些適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存？
您好，很高興能回答您的問(wèn)題。就我國(guó)來(lái)說(shuō)，白酒的種類有很多種，在這些白酒里面種類很多，導(dǎo)致價(jià)格上差異也很大，有的白酒五六十塊錢就可以買到，有的白酒幾百上千元，，不同價(jià)格的酒，在口感上面都是有差異的，很多時(shí)候我們要辦喜事或者一些飯局，很多時(shí)候都不知道該買什么酒下面就由我給您推薦幾款價(jià)格在200塊左右，性價(jià)比比較高的，供大家參考，
洋河海之藍(lán)海之藍(lán)是中國(guó)江蘇洋河酒廠股份有限公司生產(chǎn)的藍(lán)色經(jīng)典系列的一款白酒。海之藍(lán)采用百年老窖發(fā)酵生香，儲(chǔ)存老熟時(shí)間更長(zhǎng)，醇化過(guò)程更長(zhǎng)，使其香更悠長(zhǎng)，味更綿軟，洋河產(chǎn)品比較接地氣了，濃香酒的市場(chǎng)份額很大，在江浙一帶很受歡迎。口感偏淡和柔順，對(duì)于沒(méi)有喝過(guò)白酒的人可以以洋河作為入門酒，朗牌郎酒郎酒，始于1903年，產(chǎn)自川黔交界有“中國(guó)美酒河”之稱的赤水河畔——四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)。
擁有百年歷史以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長(zhǎng)”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國(guó)，郎酒香型素有“一樹(shù)三花之稱”指的是濃香型，醬香型，兼香型。郎酒我是我國(guó)十大名酒之一，相比其他老牌白酒，算得上是后起之秀，真正打開(kāi)醬香市場(chǎng)的是郎酒，而不是茅臺(tái)。茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品，是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。
具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香，飲后不上頭的特點(diǎn)，茅臺(tái)酒是我國(guó)的名酒之一，飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒是白酒的代表之一了，可是飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒的價(jià)格太貴了，其實(shí)還有茅臺(tái)系列酒是可以選擇的，就比如說(shuō)茅臺(tái)迎賓酒，茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒中比較優(yōu)質(zhì)的白酒，雖說(shuō)沒(méi)有飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒的質(zhì)量好，但是茅臺(tái)迎賓酒要比其它一些酒要好喝很多。
金沙醬酒金沙醬酒是貴州生產(chǎn)的1種大曲醬香型白酒，所運(yùn)用到釀酒工藝和茅臺(tái)酒是有點(diǎn)相似的，是經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒等釀酒步驟的，再經(jīng)過(guò)幾年的存儲(chǔ)，這種白酒酒質(zhì)質(zhì)量是不錯(cuò)的，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、口感醇厚等特點(diǎn)，汾酒老白汾酒1053度475ml汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。
2、清香型白酒不適合長(zhǎng)期存放，為什么有賣二十年的？
“酒是陳的香”廣為人知，從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)過(guò)說(shuō)清香型白酒不適合長(zhǎng)期存放！先來(lái)說(shuō)說(shuō)，中國(guó)白酒與國(guó)外蒸餾酒有什么區(qū)別，同時(shí)也是中國(guó)白酒的共性，即固態(tài)制曲、固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾，國(guó)外蒸餾酒，拿白蘭地為例，VSOP原漿酒的陳釀期為5-10年，XO原漿酒的陳釀期12-50年，甚至更長(zhǎng)。白蘭地是葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，液態(tài)發(fā)酵，國(guó)內(nèi)食用酒精的加工方法類似，
XO是頂級(jí)的最上乘的白蘭地。有法律限制與保障的，國(guó)外的烈酒中的年份酒都可以存放如此之久，回到國(guó)內(nèi)，不論是瓶?jī)?chǔ)年份酒還是原酒貯存，基本上有一個(gè)前期條件，酒是純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，否則沒(méi)意義或不值得存放。汾酒是清香型白酒鼻祖，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、傳承中國(guó)白酒文化的火炬手、中國(guó)白酒釀造技藝的教科書(shū)、見(jiàn)證中國(guó)白酒發(fā)展歷史的活化石，
清香型，是中國(guó)所有香型的源頭，“母體香”，具有清香、柔和、輕松、雅致、舒適的特點(diǎn)?！扒鸀榫浦?，糧為酒之肉，水為酒之血”汾酒使用840米深井水，是巖溶水，屬于天然礦泉水，可以直接飲用，純凈、清甜，無(wú)需經(jīng)過(guò)特殊處理，糧食采用自己分布全國(guó)的原糧基地，最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：清香型白酒是以糧谷為主要釀造原料，經(jīng)過(guò)地缸、水泥池等容器，進(jìn)行發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的白酒。