GB/T10781.1為濃香型白酒，GB/T10781.2為清香型白酒，GB/T14867為鳳香型白酒，GB/T20823特香型白酒，等等。固態(tài)白酒就是我們常說(shuō)的糧食酒，其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)則是按酒的香型制定的，分十多個(gè)香型類(lèi)別，從標(biāo)簽上標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)看，如果標(biāo)明為GB/T20821的是液態(tài)白酒，也是是勾兌酒；標(biāo)明為GB/T20822的是固液態(tài)混合白酒。
1、家里有自制的純糧食白酒，怎么包裝銷(xiāo)售？
家里自釀造的白酒不能上市場(chǎng)銷(xiāo)售.上市場(chǎng)必須要..QS食品安全認(rèn)證.做QS先批白酒工業(yè)許可證.辦這個(gè)許可證很難.不是有錢(qián)就能辦好的...沒(méi)有QS.商店.飯店.都不會(huì)賣(mài)你的產(chǎn)品.所以你先不要想怎么去包裝銷(xiāo)售.既然市場(chǎng)進(jìn)不去...那只好走江湖了.包裝很簡(jiǎn)單5斤.10斤胡.小商標(biāo)上釀造人名字.電話(huà)號(hào)碼.糧食名稱(chēng).就夠了.用小瓶送熟悉的.或者熟悉的人帶送喜歡喝酒的人.通過(guò)不段的送去積累酒的口碑.慢慢去積累自己的客戶(hù)..重點(diǎn).1.大街.市集不要推銷(xiāo)一個(gè)是沒(méi)有人相信你這個(gè)酒.有人投訴工商要管的.還有你把這個(gè)酒變成低端了.越低端越?jīng)]有人要.2.婚喪喜慶大場(chǎng)面的業(yè)務(wù)不要接來(lái).因?yàn)槿硕嗝總€(gè)人的體質(zhì)不一樣.萬(wàn)一有事情.你賠不起。.其實(shí)這條路很難.你想好了嗎.。
2、62度老白干是純糧食酒嗎？怎么鑒別？
謝謝邀請(qǐng)，先說(shuō)說(shuō)我對(duì)衡水老白干的印象。總的印象是，如果排名允許多酒並列的話(huà)，衡水老白干在我的印象中是可以排前十的酒，我做為一個(gè)與衡水老白干毫不相干的的人，之所以對(duì)衡水老白干有這樣好的印象，主要在于這幾個(gè)方面：一是這個(gè)酒歷史上就是有名的酒據(jù)稱(chēng)可追溯到漢代，知名天下于唐代，到明代就正式有衡水老白干這個(gè)酒的名字了，再到1946年就正式成立了衡水老白干酒廠(chǎng)，并且是當(dāng)時(shí)的國(guó)有企業(yè)。
以后，直到現(xiàn)在，衡水老白干和全國(guó)所有的酒企一樣，都經(jīng)歷了社會(huì)不斷變更的暴風(fēng)聚雨和市場(chǎng)的洗禮，其中有的倒下了，而衡水老白干，不僅沒(méi)倒，而且得到了發(fā)展壯大，也使我們不時(shí)能夠聞到它的氣息。二是這個(gè)酒是烈性酒的代表衡水老白干有的酒酒精度達(dá)到68度，雖然我沒(méi)喝過(guò)這種酒，但我聽(tīng)別人說(shuō)過(guò)這種酒怎么烈，烈到什么程度。
我小時(shí)喝過(guò)一種好象是叫蓮花白的散裝白酒，據(jù)說(shuō)也是北方生產(chǎn)的，好烈，使得我后來(lái)總把這種酒與衡水老白干聯(lián)在一起。三是這個(gè)酒近幾年的發(fā)展不可小覷在我所在的這個(gè)地方，雖然沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)誰(shuí)喝衡水老白干，但只要有酒的地方，無(wú)論是煙酒店，還是小超市都能見(jiàn)到這種酒，每個(gè)店鋪至少都擺了兩瓶，可見(jiàn)酒廠(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)力度是很大的。我估計(jì)衡水老白干在整個(gè)北方市場(chǎng)很有一席之地，
再是電視廣告“喝出男人味”很有影響力。還有，主要的是，偶爾有聞，衡水老白干近兩年取得的成績(jī)非常不裴，大有由區(qū)域市場(chǎng)向全國(guó)大巿場(chǎng)推進(jìn)的態(tài)勢(shì)，在酒水市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)面前能夠脫穎而出，十分難能可貴。四是這個(gè)酒是親民酒題主提到的62度的衡水老白干，只有20左右一瓶，老百姓喝得起，先不說(shuō)物美，起碼價(jià)廉親民，不象有的酒靠把價(jià)標(biāo)得老高，來(lái)證明自己的酒好。
價(jià)格好，市場(chǎng)占有率高，這正是衡水老白干處于不敗之地的真正原因所在。對(duì)于62度衡水老白干是不是糧食酒的問(wèn)題，我的回答還是老辦法：一看二喝三信，一看就是看酒的外包裝的標(biāo)注。根據(jù)國(guó)家規(guī)定，酒水必須在外包裝或酒瓶標(biāo)簽上標(biāo)明生產(chǎn)酒的原料和執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，為此，我特意看了62度衡水老白干（簡(jiǎn)裝玻璃瓶，有圖附后）的標(biāo)注。
其在酒瓶標(biāo)簽上標(biāo)明的原料為水、高梁、小麥，這可以認(rèn)為不是用酒精勾兌出的酒。如果是食用酒精勾兌的液態(tài)酒，在標(biāo)簽原料一欄中會(huì)標(biāo)明有食用酒精、香料，或標(biāo)明是液態(tài)化白酒，從標(biāo)簽上標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)看，如果標(biāo)明為GB/T20821的是液態(tài)白酒，也是是勾兌酒；標(biāo)明為GB/T20822的是固液態(tài)混合白酒。而固態(tài)白酒就是我們常說(shuō)的糧食酒，其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)則是按酒的香型制定的，分十多個(gè)香型類(lèi)別，
如：GB/T10781.1為濃香型白酒，GB/T10781.2為清香型白酒，GB/T14867為鳳香型白酒，GB/T20823特香型白酒，等等。而衡水老白干，因香型獨(dú)特，國(guó)家為其專(zhuān)門(mén)制定了老白干型香型標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20825，在62度衡水老白干標(biāo)簽上標(biāo)明的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也是GB/T20825。