醬香型白酒不會(huì)成為未來(lái)市場(chǎng)的主流，仍然會(huì)保持現(xiàn)有段位。未來(lái)白酒市場(chǎng)將迎來(lái)擠壓式增長(zhǎng)和結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)時(shí)代，濃香型白酒的生產(chǎn)周期比醬香型白酒短，上市也快，這是濃香型白酒市場(chǎng)和受眾龐大的最主要原因，很多人喝慣了濃香型白酒，對(duì)于醬香型白酒不太適應(yīng)，但是醬香型白酒獨(dú)特口感，入口醇正，綿爽和諧，一旦喝慣了標(biāo)志性53度的醬香白酒，將對(duì)其它白酒不再感冒。
1、醬香型白酒未來(lái)發(fā)展如何？
謝邀！現(xiàn)在的醬香型白酒市場(chǎng)是魚龍混雜，泥沙俱下，有想法的不管具備不具備條件都想來(lái)分一杯羹。就說(shuō)醬酒的核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)，酒業(yè)公司起碼有上萬(wàn)家，但實(shí)際上持有生產(chǎn)許可證的的只不過(guò)區(qū)區(qū)三五百家，醬酒有今天的熱度，首先功不可沒的是茅臺(tái)酒，原本受益于茅臺(tái)酒的影響，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)所在地茅臺(tái)鎮(zhèn)也應(yīng)是一塊金字招牌。但前期即便是茅臺(tái)酒也只顧賺錢效應(yīng)，開發(fā)了無(wú)數(shù)的子品牌，過(guò)度透支了茅臺(tái)酒的美譽(yù)度，
如果茅臺(tái)酒美譽(yù)度有損，我認(rèn)為對(duì)醬香酒的市場(chǎng)那絕對(duì)是只有百害無(wú)一利。還好，茅臺(tái)酒能夠及時(shí)剎車，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，集中精力做自己的拳頭產(chǎn)品，現(xiàn)不管是茅臺(tái)酒，還是茅臺(tái)鎮(zhèn)，一切都在朝著好的方向改變和發(fā)展。未來(lái)，我認(rèn)為醬酒的行業(yè)集中度會(huì)越來(lái)越高，不符合相關(guān)法律法規(guī)要求的一些酒廠會(huì)被關(guān)停，行業(yè)會(huì)以品類優(yōu)勢(shì)向整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)型和升級(jí)發(fā)展，
2、為什么濃香型白酒市場(chǎng)比醬香型白酒市場(chǎng)大？醬香型白酒會(huì)不會(huì)成為未來(lái)市場(chǎng)的主流？
醬香型是慢工出的細(xì)活！濃香型白酒的生產(chǎn)周期比醬香型白酒短，上市也快，這是濃香型白酒市場(chǎng)和受眾龐大的最主要原因。醬香型白酒不會(huì)成為未來(lái)市場(chǎng)的主流，仍然會(huì)保持現(xiàn)有段位！濃香型白酒非常便宜，勾兌的更加便宜，不到十元就能買到，而高中低端都有受眾，也是最大眾化口味的白酒，醬香型則不一樣，最低級(jí)的醬香串香酒都要賣到幾十元一瓶，而且還不是真正意義上的醬香型白酒！而最便宜的茅臺(tái)王子酒，單瓶都要賣到150元以上。
眾所周知，濃香型做的最好的是五糧液，醬香型做的最好的是國(guó)酒茅臺(tái)，清香型做的最好的是汾酒，盡管川酒名滿天下，但是貴州茅臺(tái)的國(guó)酒地位一枝獨(dú)秀，不可撼動(dòng)，也是最頂級(jí)的醬香型存在。很多人喝慣了濃香型白酒，對(duì)于醬香型白酒不太適應(yīng)，但是醬香型白酒獨(dú)特口感，入口醇正，綿爽和諧，一旦喝慣了標(biāo)志性53度的醬香白酒，將對(duì)其它白酒不再感冒！這一點(diǎn)有點(diǎn)像接觸到德國(guó)啤酒后，再也對(duì)國(guó)產(chǎn)啤酒歡喜不起來(lái)！老王之前在問(wèn)答中說(shuō)過(guò)，喜歡清香型白酒的人生淡雅，喜歡濃香型的人豐滿，喜歡醬香型的人生濃墨重彩，人生豐沛!這就是國(guó)酒茅臺(tái)所換發(fā)的極致特質(zhì)，是愛酒人士的追求，當(dāng)然包括年份茅臺(tái)！會(huì)喝酒的一定要喝醬香型白酒，特別是陳年的酒體發(fā)黃的白酒，醬香氣韻簡(jiǎn)直綿綿不絕，不刺喉，又綿柔，一線喉，醇酯氣息厚積薄發(fā)，盡顯大曲精華！一盅在手，人生無(wú)憂！盡管不是市場(chǎng)主流！，
3、2020年白酒市場(chǎng)會(huì)怎么樣？
關(guān)于2020年白酒問(wèn)題，我個(gè)人是這么認(rèn)為，第一，人們的生活習(xí)慣會(huì)因疫情到來(lái)而加速改變，涉及到兩個(gè)方面，至少上半年人面見面的時(shí)間長(zhǎng)度和聚會(huì)的次數(shù)會(huì)大幅減少，在這個(gè)層面會(huì)嚴(yán)重影響白酒的消費(fèi)。第二，就是一個(gè)事件，或許改變了人們的一個(gè)生活習(xí)慣，本來(lái)健康和養(yǎng)生就是未來(lái)的主流，疫情又加速改變了人們注重自己身體健康、注重養(yǎng)生的問(wèn)題，從這個(gè)方面講，人們?cè)谌粘５南M(fèi)和宴請(qǐng)的時(shí)候會(huì)更多的用紅酒來(lái)替代白酒，北方人向國(guó)際和南方人接軌，
同時(shí)北方人也會(huì)在喝酒時(shí)不那么拼酒了，紅酒替代及不拼酒的文明，將使白酒的銷量減少。第二，隨著社會(huì)發(fā)展，營(yíng)銷方式的變革，比如通過(guò)頭條、通過(guò)抖音、網(wǎng)絡(luò)新零售等這些新的工具和平臺(tái)去拓展銷售，那么對(duì)線下通過(guò)人，通過(guò)人情，通過(guò)拼酒按傳統(tǒng)的模式去拓展業(yè)務(wù)就會(huì)造成實(shí)質(zhì)性的沖擊，變通線下營(yíng)銷的比例會(huì)降低，這也會(huì)一定程度上減少白酒的消費(fèi)，
第3，就白酒本身而言，經(jīng)過(guò)前面，幾年的消費(fèi)增長(zhǎng)，去年底到了行業(yè)周期的拐點(diǎn)，自身就有消費(fèi)下滑的周期因素，加上前述兩點(diǎn)的變化，會(huì)加速它調(diào)整步伐，這是白酒周期所導(dǎo)致的。第4個(gè)就是白酒的消費(fèi)群體是中年和以上的老年人，這些群體現(xiàn)在呢，面臨著男的超過(guò)45歲之上，很難就業(yè)，傳導(dǎo)到收入上，也不樂觀，人的壽命在延長(zhǎng)，但很不樂觀的現(xiàn)實(shí)就是，年齡成了人生就業(yè)的大障礙，加上這次疫情，相當(dāng)一部分企業(yè)出現(xiàn)困難，降薪裁員也是不得已。