但凡需要溝通交際的行業(yè)都會用到白酒。各類性質的企業(yè)的客情公關,商務宴請,項目洽談、合作并購等都需要白酒的潤滑,喜歡醬香型白酒去的最多的自然是茅臺鎮(zhèn)附近,名酒廠也有固液法白酒和液態(tài)法白酒,感謝問答的邀請,三斤白酒的酒量,適合做什么工作,這樣的例子不勝枚舉,所以建議大家淘酒買酒一定要自己懂酒或者找到懂酒的朋友來選擇好酒,我說的是真正懂酒,而不僅僅只是有品酒師證書的朋友。
1、白酒行業(yè)高品質的白酒有哪些?
白酒行業(yè)高品質白酒也有不少。如茅臺酒廠飛天與五星茅臺,以及紀念茅臺和年份茅臺都是高品質白酒,五糧液公司普五與年份五糧液和各種紀念版五糧液也都是好酒。劍南春水晶劍與年份酒系列,瀘州老窖國窖1573,特曲以及年份酒,老窖公司推出的出口型大曲以及懷舊版特曲(此酒據(jù)說與1573同酒體)都是不錯的好酒,汾酒股份出品的青花30,青花20年等,老白汾都還可以。
汾酒量最大面最廣的玻汾和出口玻汾雖然酒新了點,也都是純糧食酒,其他十七大名酒53優(yōu),都有其代表作品,大都是不錯的產品。但是個別不是純糧固態(tài)發(fā)酵,而是固液法白酒,這里就不多說了,但是并不意味著名酒廠的酒都是好酒。名酒廠也有固液法白酒和液態(tài)法白酒,但是高端代表作一般都是純糧固態(tài)發(fā)酵?,F(xiàn)在許多朋友都喜歡去各個白酒產區(qū)淘酒,喜歡濃香的去瀘州,邛崍,宜賓,成都等附近酒廠淘酒,
也有一部分去亳州古井鎮(zhèn),宿遷等的。喜歡清香去山西汾陽,太原等地淘酒,喜歡醬香型白酒去的最多的自然是茅臺鎮(zhèn)附近。我要說這些地方確實有好酒,價格也不太貴,這就吸引了大量的酒友過去淘酒存酒,這些產酒的地方酒廠叢生,酒鋪林立,從業(yè)者極多,一派繁忙景象。但酒蟲鑒藏要說,這些地方魚龍混雜,純糧固態(tài)發(fā)酵好酒有,固液法白酒和酒精酒更是到處都是,
以次充好,品好酒,賣差酒等到處都是。騙的就是不懂酒的酒友們,酒蟲許多朋友都去茅臺鎮(zhèn)等地淘酒,最終,大都沒有淘到好酒,反而上當受騙。比如,說好了買的是坤沙酒,回來檢測是碎沙酒,或是坤沙碎沙混合酒,這都還是好的,甚至買回來是串蒸酒,前段時間酒蟲應約去鄭州張總處洽談合作事宜,五十多歲的張總是國家一級品酒師,從事酒業(yè)經營多年,他請我品鑒他做的一款醬酒,并言明,如果我能夠調出來這樣的酒,他一次定十噸以上。
結果經我鑒定他的酒是串蒸酒,他很驚訝,說怎么可能是串蒸酒,我請他聞空杯留香,他當即就明白自己上當了。這樣的例子不勝枚舉,所以建議大家淘酒買酒一定要自己懂酒或者找到懂酒的朋友來選擇好酒,我說的是真正懂酒,而不僅僅只是有品酒師證書的朋友,最可怕的就是學了幾天拿個品酒師證的人,他們只懂一些皮毛,自以為真正懂酒了,結果最后選的酒吃了大虧。
2、什么行業(yè)會用到白酒?
這是一個開放性問題,我來給出我的想法和建議,僅供參考:1.中國酒從古至今都是溝通天地人神、政通人和、情感交流的載體和精神的食糧。那么,到現(xiàn)在,中國白酒的這種價值更加廣泛,并深入人心,2.但凡需要溝通交際的行業(yè)都會用到白酒。上至國家在招待各國使節(jié)進行國事互訪,下至黎民家庭歡聚都會用到白酒,3.各類性質的企業(yè)的客情公關,商務宴請,項目洽談、合作并購等都需要白酒的潤滑。
3、三斤白酒的酒量,適合做什么行業(yè)?
感謝問答的邀請,三斤白酒的酒量,適合做什么工作?嫦娥回答問題,好大的酒量,好象喝酒前喝了什么解藥似的,一般人做不到,難道他是釀酒師還是調酒師,也許這個問題還是個迷!可這問題沒說一次喝三斤白酒呀?他可以分次喝,也許他釀酒過程中有間隔性的喝,或許陪酒師,早上一斤,中午一斤,下午一斤,這也算三斤呀。一天三斤白酒也可以接受。