那白酒要想吸引年輕消費(fèi)者,自然也是要做到“酷”。參考江小白,年輕人不喜歡喝白酒我就少裝一些,做小瓶白酒,互動(dòng)體驗(yàn)如何玩轉(zhuǎn)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,對(duì)消費(fèi)者來(lái)各種類型的酒水廣告已經(jīng)司空見(jiàn)慣,并逐漸產(chǎn)生審美疲勞,單純依靠戶外單立柱、LED電子屏、報(bào)紙、廣播、電視等傳統(tǒng)促?gòu)V告載體,已經(jīng)不再能夠吸引消費(fèi)者注意。
1、白酒企業(yè)如何做到個(gè)性化、時(shí)尚化來(lái)吸引年輕消費(fèi)者呢?
首先年輕人對(duì)白酒的興趣遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有啤酒、紅酒和洋酒大。甚至可以說(shuō)對(duì)白酒根本不感興趣,那要把白酒賣(mài)給年輕人從口味上就根本不用想了,只能從另一個(gè)角度出發(fā)。年輕人喜歡洋酒是認(rèn)為這樣很“酷”,可以和中國(guó)老一輩區(qū)分開(kāi),那白酒要想吸引年輕消費(fèi)者,自然也是要做到“酷”。參考江小白,年輕人不喜歡喝白酒我就少裝一些,做小瓶白酒,
2、白酒企業(yè)應(yīng)該如何做才能吸引更多年輕消費(fèi)者呢?
白酒作為中國(guó)的傳統(tǒng)酒品,一般是作為宴席用酒的。白酒一般度數(shù)高,所以一般認(rèn)為只適合男性引用,在年輕化上,江小白做了嘗試。一是把包裝做成便攜裝,2兩一瓶的口袋裝,利于攜帶,二是附上情懷,江小白就是個(gè)好例子。另外,我覺(jué)得白酒可以嘗試?yán)^續(xù)降低度數(shù),比如降到15度,提高酒品的甜度,就像RO的雞尾酒那樣,或者好比兌了冰紅茶的伏特加,這樣女性也可以引用,
3、白酒企業(yè)應(yīng)該如何做好消費(fèi)者體驗(yàn)?
白酒行業(yè)走過(guò)的黃金十年,是“渠道制勝、終端為王”的十年,隨著白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期,越來(lái)越多的酒企開(kāi)始關(guān)注互動(dòng)體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo),欲借此實(shí)現(xiàn)突破。通過(guò)互動(dòng)體驗(yàn),加大對(duì)品牌文化的傳播和推廣,從而增強(qiáng)對(duì)某類品牌白酒的營(yíng)銷(xiāo)力度,互動(dòng)體驗(yàn)大勢(shì)所趨與傳統(tǒng)“生產(chǎn)-渠道-消費(fèi)者”模式不同,積極研究消費(fèi)者思維并長(zhǎng)期探索粉絲經(jīng)濟(jì)的新思路,受到越來(lái)越多白酒企業(yè)的青睞,以互動(dòng)體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)深化消費(fèi)者對(duì)品牌的概念,進(jìn)而助力企業(yè)發(fā)展。
白酒作為一種情感消費(fèi)品,其品牌價(jià)值的最終確認(rèn),需要回歸消費(fèi),需要消費(fèi)者的認(rèn)同,需要與消費(fèi)者產(chǎn)生情感、文化以及價(jià)值的共鳴,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境逐漸從渠道導(dǎo)向進(jìn)入消費(fèi)者導(dǎo)向時(shí)代?;ヂ?lián)網(wǎng)及社交媒體時(shí)代的到來(lái),不僅改變著白酒企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)傳播環(huán)境及媒介方式,更為重要的是,它預(yù)示著一個(gè)互動(dòng)、娛樂(lè)、體驗(yàn)為典型特征的社會(huì)化新時(shí)代到來(lái),
在這個(gè)社會(huì)化的大時(shí)代,越來(lái)越多的企業(yè)更加注重公益活動(dòng)、娛樂(lè)化營(yíng)銷(xiāo),營(yíng)銷(xiāo)的不僅是產(chǎn)品,還有生活、觀點(diǎn)、情趣、價(jià)值觀和人生追求等價(jià)值。2012年以來(lái)酒業(yè)重重危機(jī)的反思當(dāng)中,消費(fèi)化、體驗(yàn)化、平民化、年輕化等熱詞不斷被業(yè)界提及,適應(yīng)80后、90后人群的消費(fèi)觀念日益年輕化、時(shí)尚化、娛樂(lè)化的趨勢(shì),“杜二”、“江小白”、“瀘小二”等所掀起的市場(chǎng)熱議,昭示了一個(gè)新個(gè)性體驗(yàn)時(shí)代的來(lái)臨,
由此看來(lái),互動(dòng)體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)在我國(guó)白酒行業(yè)已有了一定的發(fā)展,也取得了一定的成功。但整體來(lái)說(shuō),還處在一個(gè)初級(jí)階段,在實(shí)際操作中還存在很多問(wèn)題,例如營(yíng)銷(xiāo)理念滯后、消費(fèi)者參與度較低、存在認(rèn)識(shí)誤區(qū)等問(wèn)題?;?dòng)體驗(yàn)如何玩轉(zhuǎn)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),各種類型的酒水廣告已經(jīng)司空見(jiàn)慣,并逐漸產(chǎn)生審美疲勞,單純依靠戶外單立柱、LED電子屏、報(bào)紙、廣播、電視等傳統(tǒng)促?gòu)V告載體,已經(jīng)不再能夠吸引消費(fèi)者注意,
廣告宣傳尚且如此,銷(xiāo)售方面更是不可大意。在白酒消費(fèi)市場(chǎng)越來(lái)越理性的情況下,做幾十次的生硬推銷(xiāo),不如做一次體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo):將重要客戶帶到酒廠親身體驗(yàn)感受,以文化、品質(zhì)等將其內(nèi)心征服,互動(dòng)體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)系統(tǒng)性工程,因?yàn)樗⒉皇呛?jiǎn)單地將客戶帶到酒廠參觀,而是借到酒廠的機(jī)會(huì),與客戶做深層次交流溝通,充分展現(xiàn)企業(yè)的品牌文化、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、發(fā)展態(tài)勢(shì)等綜合實(shí)力。
成功營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵是創(chuàng)造客戶認(rèn)可的價(jià)值,對(duì)于白酒而言,客戶無(wú)非是通過(guò)感官來(lái)感受產(chǎn)品和服務(wù)價(jià)值,即眼睛看、耳朵聽(tīng)、鼻子聞、嘴巴嘗,還通過(guò)觸摸、使用、參與來(lái)認(rèn)知產(chǎn)品和服務(wù),所以,營(yíng)銷(xiāo)成功的前提是酒企一定要學(xué)會(huì)充分刺激和調(diào)動(dòng)客戶的感官、情感、思考、行動(dòng)、聯(lián)想等感性因素和理性因素,把關(guān)注點(diǎn)放到每個(gè)客戶對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的體驗(yàn)感受上。