兩者的味道有很大的區(qū)別，蘇州的碧螺春茶是獨(dú)特的花果香，味醇。蘇州的碧螺春茶洞庭地方的群體小葉種杭州的龍井群體種、龍井43號(hào)等蘇州的碧螺春茶制作工藝，我們始終堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)讓利于客戶服務(wù)于客戶，消費(fèi)者第一的原則提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、實(shí)施名牌戰(zhàn)略，發(fā)展自己的品牌打造過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、讓消費(fèi)者喝放心滿意的酒，良好的信譽(yù)為橋梁、廠商愉悅的合作互惠互利共同發(fā)展，蘇州大曲酒業(yè)有限的宗旨是讓老百姓喝到最實(shí)惠的純糧釀造的酒。
1、蘇州的碧螺春茶和杭州的龍井，味道有何不同？
感謝邀請(qǐng)。專心選茶，更多原創(chuàng)請(qǐng)關(guān)注【茶急送】！兩者的味道有很大的區(qū)別，蘇州的碧螺春茶是獨(dú)特的花果香，味醇，杭州的龍井是板栗香、豆香或帶蘭香，味甘。兩者的差別是因?yàn)楫a(chǎn)地環(huán)境、品種、制作工藝不同而導(dǎo)致的，蘇州的碧螺春茶產(chǎn)自江蘇省的蘇州吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山，氣候溫和，年平均都在15.5~16.5°C，雨量充沛，年降水量1200-1500毫米，土壤呈微酸性或酸性，質(zhì)地疏松，而且多是果樹與茶樹間作，有批把、桔子、楊梅等，四季花果不斷，茶樹與果樹枝葉相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，所以生產(chǎn)出來的洞庭碧螺春帶有特殊的花果香味。
杭州的龍井尤其是西湖龍井的種植土壤是由“西湖石英”巖的殘坡積物和粉砂巖、粉砂質(zhì)泥巖風(fēng)化而成的白砂土與黃紅壤土，多為沙質(zhì)土壤，疏松肥沃，太陽輻射較弱，降雨量多，溫度偏低。采摘時(shí)當(dāng)?shù)氐臍鉁鼗径荚?0℃到20℃之間，所產(chǎn)茶芽小，質(zhì)量高，氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)高，蘇州的碧螺春茶洞庭地方的群體小葉種杭州的龍井群體種、龍井43號(hào)等蘇州的碧螺春茶制作工藝：采摘——?dú)⑶唷嗄怼陥F(tuán)顯毫——烘干——炒制。
杭州的龍井制作工藝：鮮葉攤放——青鍋——回潮——二青葉分篩——輝鍋——干茶分篩——挺長(zhǎng)頭——?dú)w堆——貯藏收灰等9道工序，在“輝鍋”階段，還有“十大炒制手法”：“抓、抖、搭(透)、拓(抹)、捺、推、扣、甩、磨、壓”等，進(jìn)一步做形、固色、干燥。【茶急送】讓喝茶從此不被套路！請(qǐng)關(guān)注頭條“茶急送”或微信公眾號(hào)：茶急送官方！，
2、為什么蘇州大曲白酒，在山西汾陽生產(chǎn)？
蘇州大曲酒業(yè)有限公司坐落在碧水藍(lán)天，風(fēng)光秀美的江南古鎮(zhèn)，江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖旅游度假區(qū)后塘路。公司自成立之日起，秉承做酒我是認(rèn)真的，為酒友打造一款純糧食釀造酒的理念、先后考察洋河鎮(zhèn)的釀酒企業(yè)，雙溝鎮(zhèn)釀酒企業(yè)四川瀘州地區(qū)安徽古井鎮(zhèn)等釀酒企業(yè)最終選擇被譽(yù)為中國(guó)釀酒之祖山西汾酒的主產(chǎn)區(qū)汾陽市，我們始終堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)讓利于客戶服務(wù)于客戶，消費(fèi)者第一的原則提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、實(shí)施名牌戰(zhàn)略，發(fā)展自己的品牌打造過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、讓消費(fèi)者喝放心滿意的酒，良好的信譽(yù)為橋梁、廠商愉悅的合作互惠互利共同發(fā)展，蘇州大曲酒業(yè)有限的宗旨是讓老百姓喝到最實(shí)惠的純糧釀造的酒。