顯而易見的是，濃香型白酒受眾最大，其次是清香型白酒，而往往濃香型的口感就代表了白酒的概念，這沒什么毛病。白酒一哥封神，用來形容茅臺(tái)的段位有點(diǎn)low，像新加冕的，確切的說法是茅臺(tái)現(xiàn)在的地位和量級(jí)，都是白酒行業(yè)的元始天尊，在孫大鬧天宮的時(shí)候喝了好幾壺酒，而清香型白酒度數(shù)要遠(yuǎn)高于米香型白酒。
1、市值突破1.25萬億，“白酒一哥”茅臺(tái)如何封神？
2018年元月份，茅臺(tái)市值就首次突破萬億。現(xiàn)在，不管“國(guó)酒茅臺(tái)”的名稱怎么變化，就是改成“貴州茅臺(tái)”，也不影響它的地位，在當(dāng)今白酒產(chǎn)業(yè)，未來50年，茅臺(tái)仍會(huì)坐穩(wěn)頭把交椅，繼續(xù)坐熱板凳。白酒一哥封神，用來形容茅臺(tái)的段位有點(diǎn)low，像新加冕的，確切的說法是茅臺(tái)現(xiàn)在的地位和量級(jí)，都是白酒行業(yè)的元始天尊，茅臺(tái)為什么可以封神，第一，在于大曲醬香的口感，第二，在于輝煌的鍍金史。
關(guān)于茅臺(tái)的香型，現(xiàn)在就用手機(jī)操作系統(tǒng)打個(gè)比方，當(dāng)今世上，用安卓操作系統(tǒng)手機(jī)的人最多，但是最被世人認(rèn)可的就是一家獨(dú)大的蘋果IOS操作系統(tǒng)。安卓系統(tǒng)，各種品牌機(jī)都會(huì)裝載，但是只有蘋果品牌的手機(jī)采用自己的專用系統(tǒng)，這話應(yīng)該沒人反對(duì)吧，蘋果公司應(yīng)該沒有授權(quán)蘋果之外的品牌享受自家的IOS系統(tǒng)，以上這段話同樣適用于當(dāng)今白酒行業(yè)。
顯而易見的是，濃香型白酒受眾最大，其次是清香型白酒，而往往濃香型的口感就代表了白酒的概念，這沒什么毛病，一說到白酒的味道，大家首先想到的是濃香型，辣舌頭辣嘴的印象，同時(shí)伴隨酒精的濃烈。而蘋果的操作系統(tǒng)可以比喻為醬香，醬香型白酒，大曲醬香，原材料和氣候、自然環(huán)境都是在獨(dú)一無二的微型氣候下孕育的，可以說是得天獨(dú)厚，是絕對(duì)的地理特產(chǎn)。
凡是喝多茅臺(tái)醬香的，習(xí)慣之后，無不為之傾倒，這就是醬香的致命吸引力！只有在貴州的大地上才能達(dá)到最高段位，更確切的來說是赤水河流經(jīng)的核心地段，仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)這個(gè)出醬香的核心地段，離開這個(gè)地段的醬香型，品質(zhì)細(xì)膩程度上都無法和正宗茅臺(tái)醬香抗衡，比如說郎酒、習(xí)酒、金沙回沙，盡管它們的醬香口感都非常亮眼。在白酒香型里，只要你喜歡，只要你不隨大流，人云亦云，白酒喝到最后，一定會(huì)選擇醬香型，喝著喝著就習(xí)慣了，就離不開了，離開了仍然讓人想念，
白酒屬性有香型，清香淡雅，濃香馥郁，醬香沉淀又厚積薄發(fā)，都代表了人生的各個(gè)階段，而醬香白酒的口味和遞進(jìn)層次豐富性變化，都指代了人生各個(gè)過程！尤其是茅臺(tái)，被飲酒人士奉為白酒的終極之作，無可取代。關(guān)于茅臺(tái)的三個(gè)榮耀，這個(gè)簡(jiǎn)直是太輝煌了，有興趣的朋友可自行檢索一番。作為醬香鼻祖，世界三大蒸餾酒之一，國(guó)內(nèi)“茅五劍”的頭牌，簡(jiǎn)單來說其鍍金史，一，就是1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上一摔成名；二，茅臺(tái)支援了長(zhǎng)征，是名符其實(shí)的軍酒；三，在現(xiàn)代市場(chǎng)中，茅臺(tái)把年份酒的概念做的最成功，
2、大鬧天宮孫喝的什么牌子白酒？什么香型白酒？
非常腦洞大開的一個(gè)問題，這個(gè)什么牌子肯定無法考究了！但是我們可以大膽推測(cè)一下什么香型的白酒！白酒的發(fā)展歷史比較悠久，目前能考究最久的，應(yīng)該是漢代出土的白酒蒸餾器！而我們都知道孫西天取經(jīng)的故事是發(fā)生在唐朝，而孫被壓500年，所以唐朝的五百年前，是后漢時(shí)期，又稱為東漢，提起東漢我不由的想起一首歌，東漢末年分三國(guó)，烽火連天不休，兒女情長(zhǎng)被亂世左右哈哈，好了，打住，前邊我們說過白酒蒸餾器可以考究到漢代，這個(gè)時(shí)期的白酒，應(yīng)該是蒸餾酒而不是過濾酒！在說一下香型，這個(gè)可以肯定的是絕對(duì)不是濃香和醬香更或者芝麻香白酒，為啥這么說呢，第一，醬香和芝麻香都是近代才摸索出來的，濃香的具體時(shí)間不確定，但最久也不會(huì)超過明朝，所以這幾種香型可以排除掉！目前只剩下清香型和米香型的！清香和米香型都比較久遠(yuǎn)一些，這里要說明一點(diǎn)米香型也是蒸餾酒，區(qū)別于米酒，米酒和米香型是有區(qū)別的！在孫大鬧天宮的時(shí)候喝了好幾壺酒，而清香型白酒度數(shù)要遠(yuǎn)高于米香型白酒！所以個(gè)人感覺應(yīng)該是米香味白酒！因?yàn)槊紫阈投葦?shù)低，而清香度數(shù)高，要是喝的清香型的，那可能就躺哪里了，根本回不去花果山了！玩笑推測(cè)！不可當(dāng)真！我是山村大表哥，一個(gè)平凡的釀酒人，分享釀酒過程，記錄農(nóng)村生活！關(guān)注我?guī)懔私忉劸七^程！。