白酒越放越香，那低端白酒也是一樣嗎。首先是看低端白酒是什么釀造工藝，是多少度數(shù)，釀造工藝如果是“液態(tài)法白酒”和“固液法白酒”這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的白酒就不適合存放，因?yàn)橐簯B(tài)法白酒是純食用酒精加香精香料、糖精和水按照比例勾調(diào)的，原料完全沒有糧食，白酒有句話說的是“三分釀、七分藏”可見藏酒對(duì)于白酒的重要性。
1、今年流行什么白酒？
今年大流行，白酒夢(mèng)之藍(lán)，敬客上檔次，情義久遠(yuǎn)長(zhǎng)——汝家有喜慶，時(shí)尚夢(mèng)之藍(lán)，賓客喜盈門，歡慶喜洋洋，宴席尚未開，賓客瞅酒來，如是夢(mèng)姊妹，頓喜笑顏開；如遇大盛事，更該夢(mèng)酒上，夢(mèng)酒三姊妹，活躍盛會(huì)場(chǎng)，酒醇味濃香，氣氛更歡暢；如果送長(zhǎng)輩，夢(mèng)酒最時(shí)尚，高雅又上檔，飲時(shí)把你想總之友聚會(huì)，難少酒夢(mèng)三，敬請(qǐng)宿遷人，多把夢(mèng)酒唱??？振興美家園，你我都高尚！。
2、白酒都是越陳越香，那么低檔的白酒也是如此嗎？
白酒有句話說的是“三分釀、七分藏”可見藏酒對(duì)于白酒的重要性，在生活中我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)，一瓶新酒，剛喝的時(shí)候辣口、刺激，放上幾年以后再喝，口感變得醇厚，柔和了。白酒越放越香，那低端白酒也是一樣嗎？首先是看低端白酒是什么釀造工藝，是多少度數(shù)，低端酒也有純糧酒也是適合存放的，不適合存放的低端酒只要是這兩個(gè)條件不達(dá)標(biāo)就不能夠長(zhǎng)期存放。
釀造工藝如果是“液態(tài)法白酒”和“固液法白酒”這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的白酒就不適合存放，因?yàn)橐簯B(tài)法白酒是純食用酒精加香精香料、糖精和水按照比例勾調(diào)的，原料完全沒有糧食，固液法白酒是用不低于30%的純糧酒加食用酒精勾調(diào)的，有純糧酒的風(fēng)格，但是也不算是純糧酒，所以這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的白酒是不適合長(zhǎng)期存放的，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的存放食用酒精會(huì)與水分解，幾十年以后再打開，聞起來刺鼻，喝起來寡淡。
白酒度數(shù)白酒超過了10度就沒有保質(zhì)期了，但是低于50度的純糧酒也是不適合存放的，低度酒越放越平淡，酒精度會(huì)揮發(fā)，而53度是水與酒精締和最佳的度數(shù)，存酒盡量是選擇52度以上的白酒，存上幾年口感反而會(huì)變?nèi)岷?，醇厚，香味反而?huì)變濃郁。白酒存放只需要滿足以上兩個(gè)條件，當(dāng)然了，我們很多農(nóng)村的作坊釀造的白酒也是滿足這個(gè)條件的，農(nóng)村作坊釀造出來的白酒價(jià)格一般不貴，也算是低端酒也是適合存放的，
還有就是醬香型坤沙工藝的散酒，低端酒的價(jià)格，高端酒的工藝，也是適合存放的，因?yàn)樯⒕瀑u不上價(jià)格，市場(chǎng)上一般純糧坤沙在250以上，而坤沙散酒在一百多，因?yàn)槭巧⒕疲詢r(jià)格上有優(yōu)勢(shì)，也是最好的釀造工藝也是53度的純糧酒，所以也是適合存放的。包括純糧粹沙和純糧翻沙也是可以存放的，只是口感上沒有坤沙的那么好，我是一名茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒工作從事人員，對(duì)于醬香白酒是再熟悉不過了。