楊梅、冰糖、高度白酒用大玻璃罐儲(chǔ)存發(fā)酵。了解云南，先從了解它的酒文化開始，由風(fēng)花雪月啤酒云南大理啤酒股份有限公司生產(chǎn)，細(xì)細(xì)的品味，極致的清醇，回味無窮，啤酒中的極品，不消慌，才逍遙，來自云南大理蒼山雪水與純正澳洲原麥相遇（配料表，云南酒還是挺多的，但我還是比較喜歡香格里拉本地酒。
1、云南哪些地方的人喝酒厲害？
喝酒，之于云南的許多少數(shù)民族來說不僅僅是一種飲食習(xí)慣，更形成了一種區(qū)域性的特色文化。獨(dú)特的地理環(huán)境和紛繁復(fù)雜的多民族文化，造就了云南人對(duì)于酒的特殊的情感，無論是祭祀、節(jié)日、狂歡、交流中，就都是不可或缺的物品，表達(dá)一種情緒，宣泄一種感情，或者是對(duì)抗某一種自然的力量、一種不可得知的畏懼與崇敬之情，都是離不開酒的。
千百年來，無論男女老少，任何場(chǎng)合都不可缺少的酒，已經(jīng)不再是單純的物質(zhì)了，它代表了一個(gè)民族的重要文化，一種古老的、世代相傳的、根深蒂固而又厚重的感情，了解云南，先從了解它的酒文化開始。眾所周知云南的許多地州，酒文化是異常厚重的，當(dāng)然酒量也是杠杠的，這里做個(gè)簡(jiǎn)單的盤點(diǎn)：1、迪慶高海拔高寒氣候，高原地區(qū)藏民的為了抵御寒冷，酒成為了最佳飲品，
彪悍的民風(fēng)，豪爽的民族風(fēng)情，喝酒成為了融入血脈的一種文化，酒量自然也是“十分海量”了。2、文山壯族人民的熱情好客和大酒量是全國(guó)聞名的，進(jìn)入文山境內(nèi)，從清早喝到午夜是在正常不過的事，他們能從吃早點(diǎn)的時(shí)候就開始喝，伴著爽口的酸牛肉，一直喝到太陽落山歸家睡覺。3、德宏以酒會(huì)友，以歌舞會(huì)友，是德宏地區(qū)民族文化中很重要的一部分，大碗喝酒、大口吃肉，酒要烈、肉要香，快意、直爽是德宏人不變的標(biāo)簽，
尤其是自釀自烤的糧食酒，更是當(dāng)?shù)厝说淖類?，一碗一碗，不醉不休?、普洱普洱茶名揚(yáng)海內(nèi)外，但是普洱銅鍋酒也是一絕，普洱人喝酒也十分豪爽和海量，喜歡把聚會(huì)飲酒作為主要的娛樂活動(dòng)。慢節(jié)奏的生活，因?yàn)榫?，多了一份淳烈?、楚雄作為云南省彝族的主要聚居地，楚雄人的酒量不是蓋的，彝族朋友的熱情和酒量就像他們的圖騰火把一樣熾烈、狂熱，更持久。
2、云南有哪些特色的酒？
大理啤酒，由風(fēng)花雪月啤酒云南大理啤酒股份有限公司生產(chǎn)，細(xì)細(xì)的品味，極致的清醇，回味無窮。啤酒中的極品，不消慌，才逍遙，來自云南大理蒼山雪水與純正澳洲原麥相遇（配料表：水、大米、麥芽、酒花、檸檬酸、檸檬汁，酒精含量百分之四，）形成細(xì)膩清淡的口味（需要避光儲(chǔ)藏，保質(zhì)期270天）。大理雕梅酒，產(chǎn)自大理洱源，雕梅，就是用新鮮的梅子去核，用小刀在上面劃出豎的線條，用手按壓后，會(huì)像一朵盛開的花朵。
配料：山泉水食用酒精雕梅白砂糖檸檬酸甜蜜素焦糖，沁人的琥珀色淡淡的梅子香味，酒精度是24度，看著不怎么高，但是后勁挺大的。楊林肥酒，產(chǎn)于嵩明縣的楊林鎮(zhèn)，1880年根據(jù)蘭茂的《滇南本草》，“水酒十八方”與多種中草藥材純手工釀造而成。透明的瓶身裝著碧麗透亮的佳釀，酒中碧麗，暖胃驅(qū)寒，非常適合中老年人，保健，但切勿貪杯，
松子酒。產(chǎn)于云南瀘西縣，云南嵩明縣，45ML裝，有42度。版納竹酒，產(chǎn)于西雙版納。因?yàn)槭翘烊恢裢彩⒎牛源娣艜r(shí)間較長(zhǎng)，酒的含量會(huì)減少，所以不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。楊梅酒，一般為52度，產(chǎn)于大理。這個(gè)一般是自釀的，主料：楊梅、冰糖、高度白酒用大玻璃罐儲(chǔ)存發(fā)酵?，斂ň疲a(chǎn)于麗江玉龍雪山南溪,?，斂菑拿佤敩斂бM(jìn)，
3、云南有什么著名的好喝的酒？
云南酒還是挺多的，但我還是比較喜歡香格里拉本地酒。香格里拉有白酒、干紅、冰酒，白酒以青稞酒為主，有藏香醇、康巴漢子、塔其、康巴1號(hào)、聚龍醇、旺池等，但我們自個(gè)兒還是喝自釀的青稞酒為主，紅酒就多了，青稞干紅、干白，香格里拉系列干紅葡萄酒，比較有名的有悅榮莊園、瑪桑莊園、大藏秘、2800、2700、貴腐等，冰酒主要有梅里系列冰酒、藏地系列冰酒。