在中國白酒市場，白酒的度數(shù)比較多樣化。白酒的營養(yǎng)價值低于紅酒和黃酒，硬要那只能說是大曲純糧古法老酒，不管是二兩白酒還是一瓶啤酒，天天喝酒并不是一件好事，建議偶爾小酌就好，到了上世紀(jì)七十年代中期，為了節(jié)約釀酒糧食、提高企業(yè)經(jīng)濟效益、有利于身體健康和促進白酒行業(yè)的科技進步，國家提出發(fā)展低度酒。
1、哪種白酒的營養(yǎng)價值比較好？
白酒的營養(yǎng)價值低于紅酒和黃酒，硬要說，那只能說是大曲純糧古法老酒。對于普通老百姓，這樣的酒根本買不到，可以這么說吧，一瓶高檔知名好酒里，僅在勾兌的時候加入一小杯老酒，平時大家喝的一兩百塊的酒里，里面一滴都沒有，全是勾兌的，基酒要么是酒精勾兌，要么是小曲工藝基酒勾兌，不經(jīng)過勾兌難以入口，現(xiàn)代的酒勾兌也是沒有辦法的事情，因為大曲古法釀酒術(shù)，在前幾十年那個特殊的時代基本已經(jīng)絕跡，中央電視臺早已經(jīng)曝光，
2、是每天喝二兩白酒好，還是每天喝一瓶啤酒好？
感謝邀請。不管是二兩白酒還是一瓶啤酒，天天喝酒并不是一件好事，建議偶爾小酌就好，雖然二兩白酒，一瓶啤酒在很多朋友眼里看起來一點都不多，想那時和兄弟們大排檔的時候酒可都是一件一件喝的啊，每天喝這點酒就有問題了嗎？當(dāng)然有問題，每天喝二兩白酒的朋友可有不少在堅持了十年之后查出脂肪肝的，其中也就包括重度脂肪肝患者。
按照膳食指南推薦的飲酒量，我們每日攝入的酒精量男性在25g，女性在15g，這25g酒精要是換做酒的話也只能喝個二兩白酒，女性的話8可錢都到不了，25g酒精換成啤酒能喝一瓶，紅酒能喝滿一杯，但咱們平時最好還是避免高度酒的攝入，喝點紅酒，和朋友聚會喝點啤酒也就夠了，很多朋友可能會有疑問，喝酒到底不好在哪？為什么不能天天喝？不是很多人提起家里人都很驕傲地說我爺爺喝酒到90歲還健在，我奶奶愛喝酒也沒什么健康問題，身邊的同事小伙子也愛喝酒，但好像也沒什么毛病??？這些表面現(xiàn)象并不能代表喝酒能帶來什么好處，除了飲酒外，三餐的飲食習(xí)慣，生活作息、生活環(huán)境和自身基因表達、體質(zhì)等因素都是影響健康或壽命的條件，90歲還每日飲酒的老人的確存在，但不排除如果不飲酒他可能更長壽，不排除一些朋友天生酒精耐受能力較強，只要控量飲酒可能對健康威脅比普通人小，也不排除大部分人每日飲酒可能壽命更短，而這些成為炫耀的飲酒長壽人只是少數(shù)，你們身邊的愛酒小伙年紀(jì)二三十，要是再過10年，每人能保證他不得心腦血管疾病。
至少根據(jù)更多的研究資料，每日飲酒或過量飲酒帶來的更多是弊端，更多的是奉勸我們少喝酒，為什么不推薦大家每天喝酒？其實無論喝酒多少，對肝臟都會有負擔(dān)，酒精的中間代謝產(chǎn)物是有毒物質(zhì)，為了盡快處理，肝臟必須優(yōu)先處理酒精，其他工作可能會耽誤，比如脂肪代謝，脂肪代謝受阻，更多脂肪可能會逐漸堆積在肝臟，哪怕每天只喝一點酒，也可能在肝臟中逐漸累積脂肪，最終誘發(fā)脂肪肝，還可能造成高血脂。
3、喝白酒的時候，低度酒和高度酒，到底哪一個對身體最好？
目前在中國白酒市場，白酒的度數(shù)比較多樣化，通常40度以下是低度酒，50度以上是高度酒。你問低度酒和高度酒，到底哪一個對身體最好？在這里我們只談糧食酒，酒精勾兌的白酒不在討論之列，我認為高度酒比低度酒對身體的健康要好得多，為什么這樣說呢？有以下兩點理由：一、目前中國國內(nèi)前五名的白酒幾乎都是高度酒在上個世紀(jì)，中國第一屆評酒會評出四大名酒和中國第二屆評出的八大名酒都是高度酒，最低的是貴州茅臺酒55度，其次是全興大曲酒59度，其余的都在60度以上，可見在上個世紀(jì)五六十年代，中國的名酒都是高度酒，它們是中國傳統(tǒng)意義上的白酒。
到了上世紀(jì)七十年代中期，為了節(jié)約釀酒糧食、提高企業(yè)經(jīng)濟效益、有利于身體健康和促進白酒行業(yè)的科技進步，國家提出發(fā)展低度酒，為了鼓勵企業(yè)開發(fā)低度酒，引導(dǎo)消費，1979年第三屆全國評酒會將質(zhì)量上乘的39度雙溝特液率先命名為國家優(yōu)質(zhì)酒，從此低度酒進入消費者的視野，走進百姓家庭。二、從感官體驗上看，高度酒更能給消費者帶來很好的愉悅感和舒適感，對身體的傷害更少。