蜂膠不溶于水，但是溶于乙醇，最簡單的方法就是把蜂膠浸泡在白酒中，經(jīng)過一個月左右，蜂膠的成分就會溶于白酒，我們喝時只要喝少量蜂膠酒就可以了。也很容易，把質(zhì)量好的蜂膠凍硬了，然后研碎，放入60度以上糧食白酒里，蜂膠的用途太多，我就不一一說了，并非所有的白酒時間長了都會變成黃色。
1、原蜂膠怎么吃？原蜂膠有什么樣的營養(yǎng)價值？
原蜂膠一般不能直接吃。因為蜂膠是蜜蜂用來粘和蜂巢脾等，填補蜂箱縫隙，及用來密封消毒用的，存在于蜂箱的角落縫隙除，養(yǎng)蜂人一點點刮去來的，每群蜂一年只能取一次蜂膠，長期暴露在蜂箱里，難免有污染，特別是鐵紗蓋上刮取的蜂膠可能有重金屬污染，所以進行提取再吃好些。蜂膠不溶于水，但是溶于乙醇，最簡單的方法就是把蜂膠浸泡在白酒中，經(jīng)過一個月左右，蜂膠的成分就會溶于白酒，我們喝時只要喝少量蜂膠酒就可以了，
也可以把蜂膠酒沖茶加蜂蜜喝，這樣口感好些。蜂膠是珍貴的天然產(chǎn)品，成分復雜，還有許多生物活性物質(zhì)，近代生物學和藥理研究證明，蜂膠是一種天然的抗生素，有特殊的生物學效能，一，蜂膠具有廣譜的抗菌作用，不僅對革蘭氏陽性菌，金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，枯草桿菌等多種致病菌又很強的抑制殺滅作用，而且對常見真菌如黃癬菌，斷發(fā)癬菌，白色念珠球菌等也有很好的抑制作用，還能與某些抗生素合作，有協(xié)同提高抗菌活性的作用。
作為天然抗生素有抗生素相同的作用，但沒有抗生素的副作用，二，蜂膠對A型流感病毒，單純性胞疹病毒，泡狀口炎病毒以及陰道毛滴蟲等都有強力的抑制和殺滅作用，此外蜂膠還有較強的保肝作用。服用蜂膠有很好的抗病強身，預防流感的作用，三，蜂膠能夠凈化血液，降低毛細血管滲透性，軟化血管，防止血管硬化，并有降血脂，血糖，血壓，膽固醇和抗疲勞，抗氧化等藥理作用，能很好的防治心腦血管疾病。
四，蜂膠能加速損傷軟骨和骨的再生過程幫助消退炎癥促使循環(huán)障礙的恢復，還有促進組織再生，促進壞死組織脫落作用，加快傷口愈合，對有外傷骨傷有很好的治療作用。五，蜂膠有良好的止痛，止血，止癢和局部麻醉作用，對于皮外損傷貼上一片蜂膠，就能很快的止血止痛。六，蜂膠能有效的刺激免疫功能的增強增強抗體能量，促進吞噬細胞的作用，提高機體抗病能力，此外阿膠還能促進動物生長發(fā)育，臨床與實驗研究證明，蜂膠能抑制癌細胞的生長和分裂，據(jù)具有顯著的抗腫瘤作用，
2、同事送了瓶20多年的白酒，顏色都發(fā)黃了。還能喝嗎？
陳年白酒一般顏色都會變黃，尤其是純糧食酒或者醬香型白酒更容易出現(xiàn)這種現(xiàn)象，造成這種情況的原因主要有溫度、酒精揮發(fā)以及容器等白酒為什么會發(fā)黃？白酒酒色變黃，是一個非常復雜的過程。它與原料、釀造工藝、儲存環(huán)境及儲存時間、及酒的香型都有緊密聯(lián)系，特別與時間和儲存有關，白酒變黃一般有三種原因：1、聯(lián)酮類化合物；經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，聯(lián)酮類化合物都不同程度地帶有黃色，從而使酒體色澤帶黃。
醬香型白酒中聯(lián)酮類化合物含量較高，主要來源于釀造和儲存環(huán)節(jié)，尤其是白酒儲存過程中，酒體內(nèi)部發(fā)生著緩慢而復雜的化學變化使聯(lián)酮類化合物的含量增加，因此醬香型白酒的儲存時間越長，酒色越黃，2、存放的時間長了，酒精揮發(fā)的影響；理論上說，白酒在微生物的作用下，會發(fā)生復雜的酵解和多糖反應，酒中的某些物質(zhì)會發(fā)生呈色反應故而會顯微黃色。
而白酒貯存的時間越長，這種呈現(xiàn)反應也會越明顯，因此民間便有了老酒會越存越黃的說法，3、白酒跟鐵類金屬接觸容易使酒變黃白酒產(chǎn)生渾濁、沉淀現(xiàn)象（散裝白酒較多），造成的原因是各種各樣的，主要是由于外界污染，特別是所用的容器不適宜，例如白酒接觸鐵質(zhì)容器，會引起變黃、渾濁和沉淀，這是由于鐵銹浸入酒中而發(fā)生的；采用了質(zhì)量很低的皿料紙容器，或在酒箱、酒壇內(nèi)襯皿料紙，而未處理好，也會出現(xiàn)變褐、渾濁和沉淀，這是酒中污染了皿料紙而造成的。