想明白多少度的酒好喝,就必須要明白酒是多少度的為最佳。世界上已知的,最烈的、度數(shù)最高的酒是96度的波蘭精餾伏特加,回到主題,通過(guò)上面的表述,我想各位可能也明白了,用來(lái)花酒調(diào)和出來(lái)的大概是50-53度左右的酒,才是真正的好酒,對(duì)于糟蹋酒的,也就是說(shuō)那種偷偷把酒倒掉騙別人的,個(gè)人最討厭的就是這種人。
1、喝白酒喝多少度的好?
小編做為專業(yè)濃香型白酒廠,先來(lái)砸個(gè)板磚,以期能引來(lái)美玉。如果您喜歡本次回復(fù),歡迎關(guān)注本頭條號(hào),本人總結(jié)出來(lái)一句話:女神變女友,只差一瓶酒!閑言少續(xù),先來(lái)回答你的第一個(gè)問(wèn)題。想明白多少度的酒好喝,就必須要明白酒是多少度的為最佳,我們先來(lái)了解一下燒酒時(shí)候的程序。剛開始淌下來(lái)的叫酒頭,度數(shù)可達(dá)七十多度,但是這類酒很少,而且還有糠味,不能算作好酒,
而酒尾呢,則是指最后的四十度左右的,這類酒口感發(fā)酸,只是為了增加出酒率才接下來(lái)的,當(dāng)然也不能算好酒。度數(shù)再低的,就只能倒進(jìn)下一鍋重新蒸餾,一鍋酒如果不分級(jí),整體接出來(lái)的應(yīng)該是60度左右。如果要分級(jí)呢,一般都是把中間部分的碎花酒接出來(lái)單獨(dú)存放,也有叫來(lái)花酒的,這種酒的度數(shù)大致在52-58度之間,混合后應(yīng)該是55度左右,酒味醇香,酒花細(xì)碎,是整個(gè)燒酒過(guò)程中最好的部分。
還有,一個(gè)窖池里也有一二三的區(qū)別,頂部的那鍋就稍微差點(diǎn),中間的稍好,最好的是被叫做池底的那鍋,這個(gè)不但出酒率高,而且酒味也好,可以說(shuō)是整個(gè)窖池里最精華的部分?;氐街黝},通過(guò)上面的表述,我想各位可能也明白了,用來(lái)花酒調(diào)和出來(lái)的大概是50-53度左右的酒,才是真正的好酒,至于你的第二個(gè)問(wèn)題呢,實(shí)在不好回答。
因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同,所處的環(huán)境不同,心情也不一樣,自然也就沒有個(gè)什么標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于糟蹋酒的,也就是說(shuō)那種偷偷把酒倒掉騙別人的,個(gè)人最討厭的就是這種人。因?yàn)閺募Z食進(jìn)庫(kù)到擺上你餐桌的這瓶酒,要小編和工人們一年的努力,喝了不可惜,不能喝就不喝,干嘛非要倒了呢!還有,這個(gè)我也不知道有沒有道理,反正我有這個(gè)感覺,在海拔高的地方比如說(shuō)新疆的山里面,酒量明顯的能提高一些,而回到河南老家,感覺沒那么能喝了,
2、度數(shù)最高的酒多少度?
感謝邀請(qǐng)。目前,世界上已知的,最烈的、度數(shù)最高的酒是96度的波蘭精餾伏特加,國(guó)內(nèi)外的高度白酒排名如下:國(guó)外(前十名)第一名:96度,波蘭精餾伏特加,產(chǎn)自俄羅斯、波蘭,以谷物或馬鈴薯為原料;第二名:95度,Everclear酒和金麥酒,產(chǎn)自美國(guó),是“尖叫的紫衣耶穌”和“瞬間死亡”等飲品的主要成分來(lái)源;第三名:92.5度,愛爾蘭Poitin,由麥芽、土豆和甘蔗制成。
但從1661年以來(lái)愛爾蘭就禁止釀制這種酒,目前世界上只有兩家釀酒廠擁有生產(chǎn)許可證;第四名:92度,蘇格蘭威士忌,被儲(chǔ)存在橡木桶中以增加口感;第五名:90度,林納達(dá)朗姆酒,采用罐式蒸餾法,通過(guò)緩慢蒸餾以最大限度保證酒的口感;第六名:89.9度,捷克共和國(guó)HapsburgGold,打出“我們沒有局限”標(biāo)語(yǔ)的Hapsburg苦艾酒足以使人做出“藝術(shù)家”一樣的瘋狂舉動(dòng)了;第七名:88.8度,蘇格蘭伏特加,這種烈性伏特加含有如接骨木花和奶薊等補(bǔ)肝的中藥成分,一瓶酒能喝65杯;第八名:88度,保加利亞巴爾干伏特加,無(wú)色無(wú)味的伏特加,在南美一些國(guó)家尤其受歡迎;第九名:80度,牙買加朗姆酒,以詩(shī)人JohnCrowBatty的名字命名;第十名:75.5度,波多黎各酒,是亞北極區(qū)人們必喝的一種酒,淡棕色的Bacardi151在氣候溫和的地區(qū)也一樣受歡迎,人們一般把它加在其它酒中飲用;國(guó)內(nèi)(前十名)第一名:78度,西北王酒;第二名:75度,清河大曲、套馬竿;第三名:73度,瀘州老窖原酒;第四名:72度,衡水老白干、瑯琊臺(tái)、塞罕壩—酒頭;第五名:70度,湖北霸王醉,產(chǎn)于湖北省谷城縣石花鎮(zhèn);第六名:69度,蒙古王;第七名:68度,芙蓉江、草原白、五糧液原漿酒;第八名:67度,邯鄲大曲;第九名:65度,二鍋頭,產(chǎn)于北京順義;第十名:62度,匯成甄流酒;以上內(nèi)容供您參考,歡迎大家在評(píng)論區(qū)發(fā)表不同意見。