喝啤酒和白酒哪個更容易導(dǎo)致肥胖。在國內(nèi)市場上品類較多的酒類有蒸餾白酒、發(fā)酵啤酒和黃酒和舶來品洋酒，嘌呤積少成多啤酒本身不含高嘌呤，如果一次只喝一瓶啤酒，不會增加尿酸，但大多數(shù)人都是一次喝幾瓶啤酒，首先，啤酒的釀造，是大量麥芽發(fā)酵釀造，含大量嘌呤，無醇啤酒只是酒精少，但含有大量嘌呤。
1、啤酒，白酒和洋酒哪個嘌呤含量多？
目前在國內(nèi)市場上品類較多的酒類有蒸餾白酒、發(fā)酵啤酒和黃酒和舶來品洋酒。據(jù)相關(guān)檢測來看各酒類嘌呤含量：日式燒酒（姑且理解成白酒）：幾乎零毫克/100毫升；威士忌：0.1毫克/100毫升；啤酒：5-6毫克/100毫升；紹興酒（黃酒）：11.6毫克/100毫升，由此可見，發(fā)酵類酒的嘌呤含量最高，蒸餾類酒類含量最低。
2、白酒和啤酒哪個更容易發(fā)胖？有什么科學(xué)依據(jù)？
喝啤酒和白酒哪個更容易導(dǎo)致肥胖？這要看喝多少了，如果相同的量，啤酒是比白酒的熱量高的，因?yàn)槠【七€有一個名字叫“液體面包”，另外要看在喝酒時候的配菜，一般啤酒搭配的燒烤等高熱量的食物，那么也就更容易胖，飲酒會導(dǎo)致肥胖主要有兩個因素，第一個是酒本身，比如酒精含量較高，1g酒精可以產(chǎn)生7kcal的熱量，但發(fā)酵的酒熱量相對比較高，另外一個就是飲酒的過程中吃過多的食物，造成能量的過剩。
啤酒因?yàn)槭前l(fā)酵的酒，除了能量相比白酒更高一些，營養(yǎng)素也會更多一些，尤其是煙酸的含量較為豐富，但是啤酒中的嘌呤含量較高，因此對于有高尿酸血癥以及痛風(fēng)的患者來說，建議啤酒少喝，最好不喝，另外對于心腦血管疾病的人來說，不僅要控制體重少喝啤酒，啤酒中的酒精還會干擾藥物的作用，因此平時的啤酒最好少喝，另外夏季快到了，很多人晚上有啤酒配燒烤的習(xí)慣，因此建議晚上最好少吃少喝，以免發(fā)胖，
而對于白酒來說，雖然相對來說能量比啤酒要低一些，但是白酒的酒精度數(shù)較高，而酒精產(chǎn)生的熱量也不低，雖然是空熱量，但是也會影響體重，并且如果多喝還會損傷肝臟，胃以及胰腺等等器官，因此不利于慢性疾病患者飲用。其實(shí)綜合下來看，啤酒魚白酒的能量相差不太多，一個因?yàn)榘l(fā)酵熱量高，而另一個因?yàn)榫凭葦?shù)高而熱量高，只要平時少喝，尤其是喝酒時多搭配素材，就能很好的幫助控制體重，
3、為什么說痛風(fēng)不能飲啤酒，那白酒可以喝嗎？
痛風(fēng)與酒的關(guān)系，我講過太多；“痛風(fēng)得戒酒”在痛風(fēng)病友圈也算是最基本的常識了。為何在這個問題下，點(diǎn)贊最多、支持最多答案的作者卻是一個只看過幾本保健雜志的非痛風(fēng)、非專業(yè)醫(yī)療人士？并且還大肆鼓吹“痛風(fēng)可以喝酒！白酒、啤酒、米酒隨便喝！”喬醫(yī)生看到這種人就來氣，病不在自己身上話就可以亂講？看我如何懟他，剖析其講述的故事，難以自圓其說該答主（了緣520）開門見山先表達(dá)觀點(diǎn)——痛風(fēng)患者，白酒、家釀米酒都可以喝。
接著就聽他講述，身邊一群酒肉朋友，7個有痛風(fēng)，三十多歲的有、六十多歲的也有，大多尿酸水平五六百、甚至還有高達(dá)兩千的，？？？所以呢，這不恰恰證明喝酒人群痛風(fēng)更高發(fā)？繼續(xù)看，他又提到，有一次某位正處于痛風(fēng)急性發(fā)作期的朋友堅(jiān)持要喝酒，誰知酒后幾天痛風(fēng)反而消退了！意思是酒精加速了痛風(fēng)自愈？事實(shí)肯定并非如此！痛風(fēng)有個特點(diǎn)，急性發(fā)作后就算不治療，通常3-7天也會自行消退。
如果當(dāng)事人不喝酒，可能第二天就緩解、消失了，不會再拖幾天，緊接著，他又舉了個例子，講的是一位年輕時的“酒大王”，后來得了皮膚癌，治療時把煙酒辛辣油膩全戒了，結(jié)果還是沒活過四年？？？所以，這個得了癌癥最后人沒了和前面痛風(fēng)急性發(fā)作了都還要喝酒，有什么聯(lián)系嗎？最后，我終于看懂了！他想說的是，管它有沒有關(guān)系，“人生得意須盡歡”，該吃吃該喝喝，抓緊享受。
我也不想評論太多，一句話送給這位大兄弟——你抽煙喝酒時有多開心，呼天搶地想出院時就有多傷心~所有痛風(fēng)、高尿酸血癥患者須限制酒精攝入，啤酒尤甚許多患者朋友問道：“喬醫(yī)生，我查過啤酒的嘌呤含量并不高，大約80mg/100mg，都沒有豬肉（132.6mg/100g）、牛肉（83.7mg/100g）的嘌呤含量高，肉都可以限制著少吃一點(diǎn)，干嘛啤酒就不讓喝呢？況且不是讓多喝水嗎？啤酒里大部分也是水，不挺好的？”禁啤酒的原因有這方面原因：1.啤酒中含有的嘌呤雖然不算高，但卻是各種酒中嘌呤含量最高的。
