承德的酒文化，當(dāng)屬板城燒鍋了。北京的懷柔等縣幾十年前都?xì)w承德(熱河)管轄，承德是在燕山山脈中，空氣好，泉水好，又盛產(chǎn)高梁，紅高粱白高粱矮桿高梁，最特別的是，這種酒還融入了避暑山莊的獨(dú)具特色，這代表著避暑山莊，代表著承德，好酒絕對(duì)會(huì)讓人心曠神怡，沉醉其中。
1、河北承德有哪些特色酒文化？
有句話說得好，酒香不怕巷子深。好酒絕對(duì)會(huì)讓人心曠神怡，沉醉其中，那么，承德的酒文化，當(dāng)屬板城燒鍋了。板城燒鍋酒流傳了百余年，就是以貢酒的形式，這種酒富含多種特色文化，包括酒文化，必不可少，還融入了滿清文化，使得板城燒鍋更具有歷史味道，這是種傳承，好的文化就應(yīng)該源遠(yuǎn)流長。最特別的是，這種酒還融入了避暑山莊的獨(dú)具特色，這代表著避暑山莊，代表著承德，
就是這三種文化元素，讓板城燒鍋酒垂名青史。素有“金木水火土，板城燒鍋酒”的美譽(yù)，當(dāng)然這個(gè)美譽(yù)出自赫赫有名的乾隆皇帝和紀(jì)曉嵐之口，可想而知，這種酒是多么出色。板城燒鍋的地下酒窖足有兩千平方米，其中有個(gè)山洞儲(chǔ)藏著上百個(gè)酒壇，酒壇中所存放的就皆是優(yōu)質(zhì)原漿酒，所謂酒越陳越香，每年都會(huì)進(jìn)行合理的存儲(chǔ)。另外，板城燒鍋酒博物館也是非常有名的，勘居河北省最大的酒博物館，
2、河北省承德老酒的品質(zhì)怎樣？
謝謝邀請(qǐng)。承德老酒怎么樣？承德是在燕山山脈中，空氣好，泉水好，又盛產(chǎn)高梁，紅高粱白高粱矮桿高梁，高梁等雜糧品質(zhì)好，承德市有悠久的釀酒歷史，北京的懷柔等縣幾十年前都?xì)w承德(熱河)管轄。懷柔牛欄山的二鍋頭名揚(yáng)中國，也是承德的歷史功績和傳承，承德市出許多正宗的高梁酒，但因宣傳不到位，市場面較小，酒是好酒，但是，好酒也怕巷子深呀。