喝了之后才知道,泰山原漿從色澤上看,比一般的拉格啤酒要深,呈褐色,將啤酒打開,倒進(jìn)杯子里,酒花十分濃厚,不斷向上升騰,倒得快了,向杯子周圍滿溢。要是做新品牌啤酒,那你首選要做市場定位,目前我國有兩大種啤酒,工業(yè)啤酒和精釀啤酒,大多數(shù)認(rèn)可的是工業(yè)啤酒,便宜且上頭快,精釀啤酒價格高,口感不那么爽口,但精釀啤酒絕對是以后的趨勢,國內(nèi)精釀啤酒品牌也有很多,但做的好的不多,在你們哈爾濱有泰山啤酒,但哈爾濱總代理商做的很不好,也沒有任何的政策,導(dǎo)致這個酒,沒有銷量,所以說做酒一定要選擇一個好的總代理商,一點點建議,忘笑納。
1、泰山原漿啤酒好喝嗎?為什么?
山東產(chǎn)好酒,山東的啤酒更是全國聞名。很多人知道歷史悠久的青島啤酒,殊不知泰山的啤酒也很好喝,喝泰山啤酒,首推7天原漿啤酒。7天,顧名思義,廠家建議在7天之內(nèi)就將啤酒喝完,以保證啤酒的甘醇濃郁,在喝泰山啤酒之前,我從來沒有聽說過啤酒竟然有這么短的保鮮期。喝了之后才知道,泰山原漿從色澤上看,比一般的拉格啤酒要深,呈褐色,將啤酒打開,倒進(jìn)杯子里,酒花十分濃厚,不斷向上升騰,倒得快了,向杯子周圍滿溢,
泰山原漿的瓶子和其他啤酒也有所不同。很多瓶裝啤酒的規(guī)格是330毫升和500毫升,泰山原漿的瓶子是700毫升,泰山本地酒鬼可不會去買瓶裝的原漿啤酒,而是吃飯之前,去熟悉的啤酒店“打”一些啤酒,這些原漿啤酒或者用塑料瓶子裝,或者用塑料桶來裝,好不氣派!泰安人作為正宗的北方漢子,喝起酒來自然豪爽無比,在夜晚的泰安城游走,夏天時候,你能看見路邊的大排檔坐滿了人,大家或吃燒烤,或嘗下酒涼菜;冬天時候,人們圍坐在一起,吃一些烤全羊或牛羊肉火鍋。
2、哈爾濱“哈啤1900”啤酒為什么這么出名?
您說喝了幾次哈啤1900,感覺口味一般,并且質(zhì)疑哈啤1900的知名度,在此,小編也不想糾結(jié)更多,只給您說說這個“哈啤1900”,您可能看了很多資料也了解了哈爾濱啤酒廠的歷史,沒錯“哈啤1900”就是為了紀(jì)念哈爾濱啤酒廠的誕生而起的這個名字。首先作為資深的老饕和酒蟲,咱們得先來扒一扒啤酒的門道,啤酒大體上從工藝上來分有機制啤酒和手工精釀啤酒,從發(fā)酵上來分有上層發(fā)酵技術(shù)和底層發(fā)酵技術(shù),哈爾濱“哈啤1900”也好、青啤“青島1903”也好,還是什么雪花、百威、喜力、嘉士伯除特殊品種基本都屬于機制的底層發(fā)酵啤酒,就是機制的拉格啤酒,這種啤酒跟近些年流行的精釀啤酒大大不同,純屬于爽口、易飲、工業(yè)型啤酒;跟動輒幾十上百元一杯的精釀艾爾啤酒不一樣。
話說有人研究過,越接近于水的飲料賣的越快,這也更接近于人的基本生理需要吧,哈爾濱“哈啤1900”啤酒在小編喝過的幾百上千種啤酒中也是很有特色的,一個是很“殺口”泡沫均勻綿長,一個是口味醇厚夠味,作為夠味的啤酒也很夠勁,一般的老哈爾濱人只中意“哈啤1900”,因為這就是哈爾濱啤酒最初的味道,1997年初登哈埠的小編記得的那個味道。
3、在哈爾濱除了哈啤,還能喝到什么啤酒?
地球人都知道,哈爾濱人愛喝啤酒,哈爾濱啤酒也是全國有名,每年一度的哈爾濱國際啤酒節(jié)更是吸引了來自全國各地的朋友,哈啤誕生于1900年,歷史悠久,是中國最早的啤酒品牌,現(xiàn)在有清爽、純生、小麥王、1900等許多品種,不僅哈爾濱人喜歡喝,全國各地的小伙伴也都比較認(rèn)可。當(dāng)然哈爾濱作為世界啤酒消費總量排名第一、世界啤酒人均消費量排名第三的城市,不可能只有哈啤這一個品牌的啤酒,
說到啤酒,哈爾濱人首先肯定會想到雪花這個品牌,而且會想到雪花的前身——新三星。還記得大概在2000年左右的時候,哈啤和新三星的兌獎大戰(zhàn),當(dāng)時如果啤酒瓶蓋上如果印有“再來一瓶”字樣,就可以用瓶蓋去換一瓶啤酒,當(dāng)時中獎率非常高,買一瓶啤酒,有時可以利用瓶蓋兌獎喝6-7瓶啤酒。2001年沈陽華潤雪花啤酒有限公司收購了新三星之后,哈啤和雪花之間的競爭還是非常激烈,
哈爾濱市場上除了哈啤和雪花之外,還有許多種國內(nèi)知名的啤酒品牌,比如青島、燕京、百威、泰山等等。另外,隨著進(jìn)出口貿(mào)易的發(fā)展,越來越多的進(jìn)口啤酒也進(jìn)入了人們的視線,尤其是德國的啤酒深受人們的喜愛,哈爾濱市場常見的品牌有凱撒、貝克、愛士堡、瓦倫丁等,作為一個愛喝啤酒的哈爾濱人,我個人還是比較喜歡哈啤1900,你們呢?(圖片來自網(wǎng)絡(luò))。