吃龍蝦可以喝白酒，但不能喝啤酒。營養(yǎng)醫(yī)師介紹吃龍蝦是可以適當喝白酒的，絕對禁止喝啤酒，因吃蝦喝啤酒會使嘌呤物質增高影響身體健康，生的肉吃下肚子，肯定要喝上一杯高度數的白酒，眾所周知，龍蝦是屬于寒性食物，而白酒屬于大熱性食物，兩者組合吃，不僅可以中和小龍蝦的寒涼之氣，同時還能借助白酒的酒精，對小龍蝦中的寄生蟲進行殺滅，預防寄蟲感染。
1、吃龍蝦喝白酒是怎樣的一種體驗？你這樣操作過嗎？
這也叫操作？這有什么呢，喜歡怎樣吃就怎樣吃，你在大排檔里大多數人吃龍蝦都喝酒，喝啤酒的多點。說到這里，也許很多人不清楚樓主說的是龍蝦是小龍蝦還是大龍蝦，我想應該說的是大龍蝦吧龍蝦刺身的話喝白酒最好，吃魚生類的東西，我們這邊的話大多都配白酒，聽說是殺菌的意思，而且有的人必須要喝上一杯，生的肉吃下肚子，肯定要喝上一杯高度數的白酒。
2、小龍蝦吃多了會致癌嗎？為什么很多喝啤酒的人都喜歡用小龍蝦送？
小龍蝦我做過很多次，也吃過很多次，總結如下：1.小龍蝦致癌的說法錯誤，首先，小龍蝦在國外，特別是美國銷量也很大，眾所周知，美國對于食品安全很看重，不會輕易出現(xiàn)致癌物還讓其銷售。國內也沒有實際證據證明證明；2.小龍蝦生存環(huán)境各異，因為其生命力強，因此比較惡劣的環(huán)境也可以生存，因此會有被感染的潛在危險；3.國內出現(xiàn)過吃過小龍蝦腹瀉嘔吐頭疼等報道，主要原因是小龍蝦處理不達標，感染細菌或者寄生蟲導致；4.小龍蝦比較臟的部位處于頭部，去除頭部，并且烹飪時間足夠的情況下可以避免感染風險，
3、夏天吃小龍蝦選擇什么酒呢？
吃龍蝦可以喝白酒，但不能喝啤酒。龍蝦可補充高蛋白質，補充營養(yǎng)，補充維生素，補充微量元素，白酒里含有酒精，有刺激性的，易影響龍蝦食物營養(yǎng)的，吃龍蝦期間，少喝酒不喝酒，飲食方面少吃有刺激性食物，對避免影響身體也有好處的，營養(yǎng)醫(yī)師介紹吃龍蝦是可以適當喝白酒的，絕對禁止喝啤酒，因吃蝦喝啤酒會使嘌呤物質增高影響身體健康。
從食物屬性上看，白酒屬于大熱性食物，能中和小龍蝦的寒涼之氣，促進胃腸消化食物，并且白酒中酒精的含量較高，對小龍蝦中的寄生蟲也有滅殺作用，可預防寄生蟲感染，所以，吃龍蝦期間，盡量不要喝啤酒，如果真要喝點小酒，白酒倒是個不錯的選擇。眾所周知，龍蝦是屬于寒性食物，而白酒屬于大熱性食物，兩者組合吃，不僅可以中和小龍蝦的寒涼之氣，同時還能借助白酒的酒精，對小龍蝦中的寄生蟲進行殺滅，預防寄蟲感染。
