喝酒講究?jī)x態(tài)不是紅酒的專利喝紅酒要精致優(yōu)雅、小口慢酌,但這不是紅酒的專利,飲用中國(guó)白酒一樣需要優(yōu)雅的氣質(zhì)和風(fēng)韻。我的觀點(diǎn)是,喝紅酒不一定非要精致優(yōu)雅、小口慢酌,他們把葡萄酒賦予高貴典雅的氣質(zhì)、用一套系統(tǒng)的飲宴模式來(lái)教育中國(guó)的消費(fèi)者,告訴我們?nèi)绾尉聝?yōu)雅,如何細(xì)品慢咽。
1、約會(huì)男神,如何喝葡萄酒才能盡顯優(yōu)雅?
用三根手指捏住被腳,是持杯的良好習(xí)慣,在約會(huì)過(guò)程中,一定會(huì)向別人敬酒,那可用右手握杯,左手手指托杯底,微笑欠身,在于男神碰杯,自己的杯子最好比對(duì)方低一點(diǎn),給男神倒酒,不宜滿,兩指高就可以了,量的達(dá)標(biāo)一口飲下為標(biāo)準(zhǔn)。以后如果成為了男朋友,其實(shí)就可以大大咧咧,放開(kāi)了,說(shuō)實(shí)話我第一次跟我男朋友吃飯也很在意,太在乎我在他心中完美的樣子,吃飯也沒(méi)吃飽,喝也沒(méi)有喝飽,還點(diǎn)了一大堆菜,好浪費(fèi),其實(shí)優(yōu)雅,不如想辦法都放開(kāi)一點(diǎn)這樣也更好拉近兩個(gè)人的關(guān)系,
2、喝紅酒非要精致優(yōu)雅、小口慢酌嗎?
您好,我是品酒師芙蘭哥,非常榮幸能夠回答您這個(gè)問(wèn)題,關(guān)于“喝紅酒非要精致優(yōu)雅、小口慢酌嗎?”,我來(lái)說(shuō)說(shuō)我的看法和觀點(diǎn):我的觀點(diǎn)是,喝紅酒不一定非要精致優(yōu)雅、小口慢酌。喝出豪情之感也不失一種別樣體驗(yàn),為什么呢?1.紅酒教育所致。紅酒作為舶來(lái)品,在中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行文化教育是非常成功的,他們把葡萄酒賦予高貴典雅的氣質(zhì)、用一套系統(tǒng)的飲宴模式來(lái)教育中國(guó)的消費(fèi)者,告訴我們?nèi)绾尉聝?yōu)雅,如何細(xì)品慢咽。
難道外國(guó)人就沒(méi)有大口干杯、豪飲特飲的嗎?其實(shí)是大有人在的,只是我們沒(méi)有看到罷了,2.飲宴習(xí)慣不同。外國(guó)人喝酒可以配餐,也可以獨(dú)飲,但是中國(guó)的飲酒方式則是必須要配餐的,哪怕沒(méi)有大魚(yú)大肉,最起碼也得來(lái)點(diǎn)花生米、烤魚(yú)片、小咸菜啥的下酒,要不這酒喝的沒(méi)意思。3.應(yīng)用場(chǎng)景不同,如果我們?cè)谝患椅鞑蛷d里吃飯喝酒,大可體現(xiàn)出精致優(yōu)雅、小口慢飲的姿態(tài)和雅度。
但中國(guó)式的飲宴講究的大家圍坐在一起,團(tuán)團(tuán)圓圓、其樂(lè)融融,共同享受美酒佳肴帶來(lái)的這種歡愉與痛快,在這樣的氛圍之下,我們?nèi)绾芜€能小口慢酌、扭扭捏捏呢?4.喝酒講究?jī)x態(tài)不是紅酒的專利喝紅酒要精致優(yōu)雅、小口慢酌,但這不是紅酒的專利,飲用中國(guó)白酒一樣需要優(yōu)雅的氣質(zhì)和風(fēng)韻,5.有花方酌酒,無(wú)月不登樓。三杯通大道,一醉解千愁,
3、正確的葡萄酒持杯姿勢(shì)是怎樣的?
正確的葡萄酒持杯姿勢(shì),“正確”與否,根據(jù)不同需要來(lái)定。一.首先說(shuō)主流的、大眾化的“正確持杯”:手指、手掌不要接觸葡萄酒的杯肚子,原因是:影響口感:葡萄酒杯壁非常薄,手溫會(huì)通過(guò)杯壁影響酒溫,葡萄酒是個(gè)嬌貴的飲品,溫度對(duì)于酒的口感香氣影響非常大,不方便碰杯,您自己試一下就知道了,尤其是多個(gè)人一起碰杯的時(shí)候,顯得尷尬。
誰(shuí)說(shuō)范冰冰不會(huì)端杯?有關(guān)優(yōu)雅,不是顯得有沒(méi)有品味,而是,手握杯肚子,會(huì)在葡萄酒杯外壁留下印子,苛刻點(diǎn)說(shuō),有點(diǎn)像黑色西裝、禮服上的白色頭皮屑,帶污垢的指甲縫,這種細(xì)節(jié),如果在講究點(diǎn)的酒會(huì)上,燈光恰好很透亮,你杯子上的口紅印、口水唾沫飲、手痕飲,會(huì)被照的非常清楚。二.再說(shuō)進(jìn)階的“持杯”姿勢(shì),以下情況,用手掌握杯、甚至雙手給葡萄酒杯熊抱,是“資深”飲家的姿勢(shì),
不管是冰鎮(zhèn)低溫飲用的干白、氣泡還是甜酒,還是常溫可飲的干紅,只要覺(jué)得酒的香氣還不夠開(kāi)放或者單寧顯得粗糙、不夠細(xì)膩,就可以通過(guò)手給酒加溫,加快它的醒酒,從而讓香氣更濃郁、復(fù)雜,柔化單寧,口感更細(xì)膩葡萄酒中的高度烈酒,白蘭地:干邑、雅文邑等,就有大肚子杯型,矮腳、或者沒(méi)有腳的杯型,這是為了讓你將杯子握在手掌,用手掌的溫度達(dá)到兩個(gè)目的:a.加溫、加快酒精的揮發(fā),降低高酒精的刺激性;b.醒酒、讓香氣更好,不管是白蘭地還是威士忌,這些高酒精度、香氣集中、滋味濃郁復(fù)雜的烈酒,樂(lè)趣在于聞香,而不喝酒精。
4、喝葡萄酒的順序是什么?