簡單的分類桃紅葡萄酒;半干葡萄酒、半甜葡萄酒干葡萄酒;干紅葡萄酒、干白葡萄酒甜葡萄酒;冰紅、貴腐酒、晚收葡萄酒加強(qiáng)葡萄酒;雪莉酒(干)波特酒(甜)葡萄烈酒;白蘭地(干邑,雅瑪邑,雅文邑),皮斯特起泡酒;法國香檳,西班牙卡瓦,其他起泡酒葡萄酒在全世界還有很多酒的種類,只是比較少見,比如葡萄牙的綠酒,法國麥稈酒等等!。
1、葡萄酒有什么分類?
2、什么葡萄酒好喝?
我是小逸,我來告訴大家,一千個(gè)人眼中有一千個(gè)哈姆雷特,每個(gè)人的喜好不同,適合自己的葡萄酒才是最好的。這個(gè)問題可以從客觀性和主觀性兩方面來看哦,首先客觀上講,一款好酒需要具備以下幾點(diǎn),平衡性:該款葡萄酒的糖、酸、酒精度和單寧,需要相得益彰,不能夠一方面過于突出,才能讓銷售者感到舒適。典型性:這幾年葡萄酒圈提及的風(fēng)土二字,便是對典型性最好的詮釋,一款優(yōu)質(zhì)葡萄酒需要體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特點(diǎn),
復(fù)雜性:葡萄酒如同女人,香氣口感復(fù)雜多變,更具有內(nèi)涵和魅力,能夠吊起大家的興趣點(diǎn)?;匚叮?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)酒有空杯留香的說法,葡萄酒亦然如此,一款優(yōu)質(zhì)的葡萄酒能夠在口腔中回味持久,陳年潛力:所有美好的事物都是能夠經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的,優(yōu)質(zhì)的葡萄酒陳年潛力較強(qiáng),歷經(jīng)歲月的風(fēng)霜打磨,反而能夠帶給我們驚喜。主觀上講,葡萄酒在分類上屬于食品,而且風(fēng)格多變,
每個(gè)人的喜好不同,對好喝的定義也不同。大多數(shù)剛接觸葡萄酒朋友,特別是女性比較傾向于小甜水系列,酸甜易飲,千杯不醉,雖然價(jià)格不貴,但閨蜜小聚,也是喝的開心,而有的朋友則比較喜歡重口味的干紅葡萄酒,認(rèn)為單寧低的紅酒口感寡淡,缺少飲酒的快感,因此不同的人,對好喝的定義是不一樣的,不能一概而論。只有多多嘗試不同風(fēng)格的葡萄酒,才能找到適合自己的。