品酒杯品酒前的準(zhǔn)備工作不容忽視。為什么現(xiàn)在有些人喝白酒要用小酒杯，標(biāo)準(zhǔn)品酒杯的杯身造型類似一朵含苞待放的郁金香，材質(zhì)為透明無(wú)雜色的玻璃材質(zhì)，應(yīng)選擇杯口直徑比紅酒杯略大，杯腳較長(zhǎng)，而杯口至肚較紅酒杯短的酒杯，喝酒杯咱們聚會(huì)喝酒時(shí)則需要小的透明玻璃杯，類似茅臺(tái)小酒杯即可。
1、喝白酒一般用多大酒杯？
說(shuō)實(shí)話，我為人很低調(diào)，與人喝白酒大多會(huì)把酒杯壓得很低至于酒杯的選擇，我一般都是用飯店餐廳提供的玻璃杯，沒(méi)有隨身攜帶的習(xí)慣上面這幾種杯子，飯店餐廳最為常用，容量有大有小，有一兩杯，二兩杯，甚至還有半斤杯，大杯子都是北方的豪爽大俠專用，反正氣勢(shì)上可與喬峰一拼，玩的就是一個(gè)豪氣。比如我這個(gè)南方人，就會(huì)用小玻璃杯喝白酒，常常會(huì)一干二干三干，一飲而盡，
圖的是一個(gè)氣勢(shì)，但其實(shí)喝進(jìn)嘴的酒卻不多。相比較大城市喝白酒的不拘小節(jié)喝酒，一些少數(shù)民族和偏遠(yuǎn)地區(qū)則會(huì)有不少講究，比如貴州的苗族迎貴客時(shí)必須用的牛角杯，這幾乎成了去貴州旅游的必體驗(yàn)標(biāo)志之一。而在貴州仁懷一些農(nóng)村，用一次性紙杯喝酒則會(huì)被長(zhǎng)輩訓(xùn)斥為“沒(méi)教養(yǎng)“，最后說(shuō)點(diǎn)實(shí)在的，喝白酒用什么杯子，取決于你接待的人是誰(shuí)。
比如招待重要人物或是領(lǐng)導(dǎo)上級(jí)，推薦下面這種瓷杯，一般都是會(huì)所或者好一點(diǎn)餐廳會(huì)專供，依舊不需要你自備，但這種顏色白皙，杯壁薄，外面有傳統(tǒng)圖案花紋。會(huì)讓被宴請(qǐng)者有一種油然而生的被尊重感，而如果你宴請(qǐng)的是親朋友友，則只需要有上好的醬香酒，以及合拍的段子，酒杯一定不會(huì)是酒桌上最重要的那一筆。順便，附上中國(guó)最貴的酒杯：明成化斗彩雞缸杯2014年4月8日，香港蘇富比的春季拍賣會(huì)上，上海收藏家劉益謙以近2.2億元的高價(jià)把它收入囊中，刷新中國(guó)瓷器世界拍賣紀(jì)錄，
2、為什么有些人喝白酒要用小酒杯？
感謝邀請(qǐng)。同樣是喝酒，為什么古代的各路英雄好漢都是“大碗喝酒，大塊吃肉”，甚是爽快瀟灑，而現(xiàn)在喝酒多大是用小酒杯呢？很多人會(huì)問(wèn)以前的大碗喝酒大塊吃肉的豪情去哪里了？為什么現(xiàn)在有些人喝白酒要用小酒杯？具體原因如下：聚攏香氣小酒杯杯口較小，能夠很好的聚攏香氣，減緩酒香消散速度，喝的過(guò)程中更能讓舌尖和味蕾可以得到無(wú)以倫比的飲酒體驗(yàn)，
品酒需要白酒的酒體豐滿醇厚，小杯淺酌，更能充分調(diào)動(dòng)味覺(jué)、嗅覺(jué)神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個(gè)酒分子香味，獲得綜合的美感享受。小杯慢飲，不容易醉，小杯喝酒，比起大碗干，更能有效地防止飲酒過(guò)量，高品位生活的體現(xiàn)小杯淺酌，讓飲酒者在酒桌上更加優(yōu)雅、自信，乃文人雅士之風(fēng)。古代白酒與現(xiàn)在的白酒度數(shù)差距據(jù)了解，宋朝以前由于蒸餾酒技術(shù)尚未成熟，當(dāng)時(shí)喝的酒一般為燒酒或黃酒，度數(shù)較低（一般為10度左右），因此，當(dāng)時(shí)大碗喝酒不足為奇，
3、怎樣的酒杯才是好酒杯？
用什么杯器喝優(yōu)質(zhì)醬香酒同樣重要。我曾經(jīng)見(jiàn)識(shí)過(guò)茶缸、軍用水壺、一次性杯、分酒器、吃飯的碗優(yōu)質(zhì)醬香酒決不能用塑料杯或一次性杯喝，破壞口感的效果是立竿見(jiàn)影，鐵杯的口感也不好，一般用玻璃杯就好，但不要用大杯，要小口品，大杯是浪費(fèi)。優(yōu)質(zhì)醬香酒度數(shù)高，小飲怡情，大飲亂性，曾經(jīng)看見(jiàn)一桌人連干3個(gè)分酒器10分鐘喝完了4瓶酒，吃飯那叫一個(gè)效率，喝酒那叫一個(gè)浪費(fèi)，
國(guó)宴上用的都是玻璃小杯。酒杯也有品酒杯和喝酒杯之分，1.品酒杯品酒前的準(zhǔn)備工作不容忽視。正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)品酒的時(shí)候是有一定的講究的，杯子的口徑、底盤、材質(zhì)都要標(biāo)注在上面，所以選擇合適的酒杯十分重要。應(yīng)選擇杯口直徑比紅酒杯略大，杯腳較長(zhǎng)，而杯口至肚較紅酒杯短的酒杯，標(biāo)準(zhǔn)品酒杯的杯身造型類似一朵含苞待放的郁金香，材質(zhì)為透明無(wú)雜色的玻璃材質(zhì)。
酒杯太小，杯中之酒就無(wú)法充分與空氣接觸，不利于香氣的釋放，2.喝酒杯咱們聚會(huì)喝酒時(shí)則需要小的透明玻璃杯，類似茅臺(tái)小酒杯即可。這種酒杯除了能很好的聞香及觀色以外，還所盛分量少（約10ml），以前古人大口喝酒大口吃肉的年代的白酒度數(shù)都不高，而現(xiàn)在醬香酒正常度數(shù)是53度，屬于高度白酒，要是按照古人大口喝酒的方式喝酒，估計(jì)一碗酒下肚，你就可以休息了，自然也就體會(huì)不到喝酒的樂(lè)趣。