過高的酒精度，將掩蓋葡萄酒的風(fēng)味，高酒精度，不是葡萄酒本身的屬性。紅酒是現(xiàn)代社會大家比較鐘愛的一種酒水，很多人把紅酒稱之為保健酒品，有人說紅酒中含有白藜蘆醇，可以預(yù)防心臟?。挥械娜撕燃t酒可以美白抗癌（當(dāng)然這些理論并不靠譜）；正因為這些養(yǎng)生理論的存在，才把紅酒推到了養(yǎng)生領(lǐng)域的巔峰。
1、一瓶紅酒的酒精含量是多少？
謝謝邀請。一個很基本得問題，但也是大家比較關(guān)心的一件事情，紅酒是現(xiàn)代社會大家比較鐘愛的一種酒水，很多人把紅酒稱之為保健酒品，有人說紅酒中含有白藜蘆醇，可以預(yù)防心臟??；有的人喝紅酒可以美白抗癌（當(dāng)然這些理論并不靠譜）；正因為這些養(yǎng)生理論的存在，才把紅酒推到了養(yǎng)生領(lǐng)域的巔峰。當(dāng)然，值得注意的，紅酒也是酒，既然是酒就會含有一定量的酒精物質(zhì)，
也就是說，喝紅酒，您可以嘗食，但是也要關(guān)注健康。紅酒當(dāng)中含有多少酒精？一般情況下，紅酒的酒精含量在8％—16％左右，標(biāo)準(zhǔn)紅酒的凈含量在750毫升左右，相對而言，您喝一瓶紅酒攝入的酒精劑量在60克—120克左右，其實您會發(fā)現(xiàn)，喝紅酒攝入的酒精物質(zhì)并不少，比您想象的要多很多，對于紅酒，各位應(yīng)該持有一個怎樣的態(tài)度？首先，紅酒也是酒，是酒就會含有一定量的酒精物質(zhì)，而酒精是世界公認的一類致癌物質(zhì)，對于身體百害而無一利，能不喝盡量不喝。
其次，江湖中流傳的各種關(guān)于紅酒的功效理論并不靠譜，無論是軟化血管還是抗癌，再或是美容，和酒精對于身體帶來的危害相比，全都不值一提。您喝的量太少，營養(yǎng)物質(zhì)攝入的量更少；假設(shè)當(dāng)您喝到一定劑量時，對于身體的刺激和傷害會遠大于功效，最后，紅酒，最好可以不喝，如果要喝，請您務(wù)必限量＋健康飲酒。如何飲用紅酒更健康？紅酒是一種比較誘人的酒品，顏色誘人且味道酸甜，如果碰到一些原因不得不飲酒，請您各位務(wù)必健康對待，
紅酒，飲用務(wù)必限量：毋容置疑，紅酒也是酒，雖然其中所含的酒精物質(zhì)沒有白酒多，但是酒精對于身體的傷害也很大，想要最大程度的降低傷害，請您各位務(wù)必限量?！吨袊用裆攀持改稀分薪ㄗh男性朋友單日攝入酒精的劑量不得大于25克，女性朋友則不應(yīng)該大于15克，對于于10度的紅酒來說，建議男性朋友每日攝入不得多于半斤，對于女性朋友而言不得超過3兩，不同酒精含量不同對待。
喝紅酒，應(yīng)該用食物墊底：紅酒，也是一種酒品，其中含有酒精物質(zhì)，進入身體后會刺激食道和胃腸粘膜，所以飲酒之前一定要適當(dāng)進食一些食物，對身體起到緩沖和保護作用，具體說來，建議您可以在喝紅酒前喝點雜糧粥，吃點玉米雜糧饅頭，品嘗點蔬菜沙拉。另外，酸奶、豆類食品、菌菇類食品都是不錯的選擇，喝紅酒的同時，別忘了多喝點水：為了可以更快速的代謝，為了能夠更速度的將酒精物質(zhì)排出體外，請您在喝紅酒的時候多喝水，促進腸道代謝，減少酒精對于身體的刺激時間。
喝紅酒，請你不要摻著碳酸飲料和其他酒水一起喝：很多人為了刻意追求爽爆的口感，總是喜歡“摻著喝酒”，無論是摻著啤酒還是碳酸飲料，雖然口感不錯的，但是對于身體的刺激和傷害會更大，當(dāng)二氧化碳遇到酒精之后，只會加重刺激，另外甜飲料當(dāng)中的糖類物質(zhì)也會增加齲齒、肥胖、糖尿病等問題的風(fēng)險，請您稍加注意，除了這些以外，如果您非要喝紅酒，如果您很喜歡喝紅酒，請您到正規(guī)超市購買靠譜的紅酒，市面上的紅酒魚龍混雜，不乏有一些勾兌紅酒出現(xiàn)在生活中，靠譜購買，不給身體找麻煩。
2、高酒精度的葡萄酒一定更好嗎？
無論是葡萄酒還是白酒，都不是酒精度高，它們的品質(zhì)就好，酒好，是一個綜合概念，葡萄酒的好仍然在于口味協(xié)調(diào)，包括果香和酒體色澤。葡萄酒作為發(fā)酵方法制作的酒精飲料，其酒精度一般在13度左右，口感為最佳，過高的酒精度，將掩蓋葡萄酒的風(fēng)味，高酒精度，不是葡萄酒本身的屬性。葡萄酒本身的制作方法就沒有白酒那樣復(fù)雜，發(fā)酵蒸餾勾兌，葡萄酒簡單的說就是發(fā)酵，
眾所周知，葡萄酒的酒精就是就是靠糖分轉(zhuǎn)化，葡萄越甜，葡萄酒酒精度越高。但不是說酒精度高，它就諸味協(xié)調(diào)，就是好紅酒！老王在此穿插一個橋段，年輕的時候老王在新疆吐魯番種過葡萄，八月中下旬采摘葡萄的時候，一些爛掉的葡萄會放在水桶里，如果遺忘的話，沒過幾天水桶里就會散發(fā)出一股濃濃的酒精味，在此不多贅述，一般來說，選購葡萄酒沒有啥特別經(jīng)驗的，可以選擇稍微高點的酒精度，基本不會失望。
