茅臺(tái)學(xué)院的釀酒專業(yè)怎么樣，專科生學(xué)釀酒技術(shù)以后的前景好不好

川內(nèi)有釀酒專業(yè)的學(xué)校如下（據(jù)我所知）四川理工學(xué)院 二本川大錦城學(xué)院 三本另外個(gè)人認(rèn)為生料釀酒技術(shù)前景不是很好哦！

去旅游城市！人流量大！易銷售！

去茅臺(tái)酒生產(chǎn)地，茅臺(tái)鎮(zhèn)再看看別人怎么說的。

只要好好干 在哪里都無所謂

建議你到當(dāng)?shù)乜疾炜疾烊ブ啊Ｈ缓笤谧鰶Q定，看當(dāng)?shù)厝耸欠裣矚g你的酒的口感

建議還是選一個(gè)比較適應(yīng)這個(gè)時(shí)代的專業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)，計(jì)算機(jī)方面的專業(yè)吧

以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ)，研究現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術(shù)和營(yíng)銷理念的科學(xué)理論與應(yīng)用技術(shù)的理、工、農(nóng)交叉性綜合學(xué)科。可在釀酒科學(xué)與工程領(lǐng)域內(nèi)從事教學(xué)、科學(xué)研究與開發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗(yàn)、產(chǎn)品營(yíng)銷與技術(shù)服務(wù)等工作，也可以考研或出國(guó)深造,近年來我國(guó)葡萄種植與葡萄酒釀造產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，相關(guān)行業(yè)人才需求量大，但本專業(yè)結(jié)業(yè)生仍非常有限。女生來講還不錯(cuò)的專業(yè) 四川理工有這個(gè)專業(yè)的，女生不少。釀酒師初始工資不是很高，但掌握了技術(shù)，有幾年經(jīng)驗(yàn)后，工資就多了去了。很多工廠都缺的。而且，好的釀酒師也很少， 發(fā)展前景錢景均不錯(cuò)。但要學(xué)好啊

釀酒有專業(yè)之分，有白酒、啤酒、葡萄酒等門類。目前中國(guó)有很多學(xué)校有開設(shè)這些專業(yè)，最富盛名西北農(nóng)林科技大學(xué)的葡萄酒學(xué)院，專門研習(xí)從葡萄栽培到葡萄酒釀造所有環(huán)節(jié)的，有葡萄栽培、葡萄酒工藝、葡萄酒工程、葡萄酒營(yíng)銷、葡萄酒市場(chǎng)等方向，成立于1994年，期前身是西北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系的葡萄栽培專業(yè)。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與工程學(xué)院近幾年也開始招生。江南大學(xué)，原無錫輕工大學(xué)，主要是發(fā)酵專業(yè)，研究微生物發(fā)酵、制藥等，還有各省的輕工業(yè)學(xué)院，基本都有食品工程學(xué)院，也開始發(fā)酵專業(yè)類的課程。當(dāng)然，國(guó)外的名校有很多，法國(guó)的波爾多大學(xué)，蒙彼利埃葡萄酒學(xué)院，新西蘭、美國(guó)、澳大利亞、南非、智利都有各自的學(xué)院。學(xué)成后，根據(jù)個(gè)人興趣，可以選擇所有與葡萄酒相關(guān)的工作，如葡萄栽培（種植師、園藝師），葡萄酒釀造（釀酒師），品酒師，葡萄酒銷售等等。

做影視演員前途無可限量

這一專業(yè)從理論和實(shí)踐兩方面學(xué)習(xí)手工釀造啤酒的技能，學(xué)生有可能要泡在生物化學(xué)、化學(xué)和微生物實(shí)驗(yàn)室，另外畢業(yè)前學(xué)生還要到工廠完成200小時(shí)的實(shí)習(xí)。

啤酒釀造師？就本人了解的信息來看，好似還沒有形成所謂的一個(gè)“行業(yè)”。啤酒釀造師進(jìn)入門檻并不高，啤酒行業(yè)也有相應(yīng)的考試（初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)，好像是由中國(guó)食品協(xié)會(huì)啤酒釀造分會(huì)組織的）。就像其他行業(yè)一樣，搞技術(shù)的只有達(dá)到到了頂級(jí)，才能說前景和“錢景”都不錯(cuò)，否則的話，也就是普通的技術(shù)人員而已。啤酒釀造師與一些單一技術(shù)人員略有不同是，啤酒釀造師不僅要懂得啤酒釀造，還要懂得生產(chǎn)安排、基本的設(shè)備安裝、污水處理、動(dòng)力系統(tǒng)配置、生產(chǎn)成本和消耗的控制等等，在歐洲，很多啤酒廠都是釀造師說了算，因?yàn)槟切┽勗鞄熞獣?huì)很多東西，已經(jīng)超出了單一技術(shù)人員的應(yīng)用范疇。綜上，你若只是想找份工作，那我建議找其他更有“錢景”一些的吧，如果你是喜歡啤酒釀造，那我會(huì)熱烈歡迎你加入啤酒釀造師的隊(duì)伍中，就我來看，啤酒是有靈魂的，一個(gè)好的啤酒釀造師，他生產(chǎn)出的啤酒會(huì)有靈性，我堅(jiān)信這一點(diǎn)。