茅臺灑的傳說是什么意思，白酒 標(biāo)準(zhǔn)代號QCJC0011995什么意思

Q/CJC0001-1995是生產(chǎn)廠家的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，前面的Q/CJC0001是標(biāo)準(zhǔn)號，后面的-1995是年號，即表示這個標(biāo)準(zhǔn)是1995年發(fā)布并執(zhí)行。還表示這個標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)被當(dāng)?shù)丶夹g(shù)質(zhì)量監(jiān)督局批準(zhǔn)和備案，當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局會根據(jù)這個標(biāo)準(zhǔn)對廠家出廠的這個品種的白酒進(jìn)行檢驗(yàn)。另外一個問題，當(dāng)時規(guī)定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4年有效（現(xiàn)在為3年），4年后要修訂并向質(zhì)監(jiān)局備案，這個標(biāo)準(zhǔn)代號就會改為Q/CJC0001-1999。所以這瓶白酒如果是在1995年之后的4年內(nèi)生產(chǎn)的，就符合規(guī)定。如果是1999之后就不符合規(guī)定，因?yàn)镼/CJC0001-1995這個標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)作廢。

你好！這是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

茅臺酒來歷介紹是：據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。漢代，今茅臺鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。司馬遷在《史記》中記載：建元六年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后，將此酒帶回長安，敬獻(xiàn)武帝，武帝飲而“甘美之”并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。這成為茅臺酒走出深山的開始，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。唐宋以后，茅臺酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。茅臺酒的原料要求：茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其它地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素。

是酉字吧？酉字的拼音是you

己酉五月：意思是 己酉年，五月份己酉 是以前用天干和地支紀(jì)年的方法。十天干：甲乙丙丁戊己庚辛壬癸十二地支：子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥紀(jì)年的方法是 天干＋地支。如：甲子年，丁卯年，癸未年等等。再如去年是庚寅年，今年是辛卯年，明年是壬辰年。一共有六十種搭配方法，也就是六十年一輪回，叫作一甲子。己：ji3酉：you3

宣統(tǒng)元年 “已酉五月” 十五日是個月份那個字念YOU

只是傳說而已，不要相信，酒就是和親人一起喝那是甜蜜的，和朋友一起喝是開心的，和愛人一起喝那是暈忽忽的。好了，不說了，差不多了。

茅臺酒是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，它是大曲醬香型白酒的鼻祖，也是中國的國酒，擁有悠久的歷史。關(guān)于它的來歷，據(jù)說，與一位仙女有關(guān)。一、茅臺酒傳說千年前，赤水河畔的茅臺村，才十幾戶人家，人們的釀酒的技術(shù)很平常。有一年臘月，下了很大一場雪。這時一個衣衫襤褸的姑娘走到了村里，一對老夫婦看她可憐，就好心收留了她，看她冷的厲害，就把自己釀的酒拿出來給姑娘喝，姑娘喝后就在他家留宿。半夜里，老爺爺做了個夢，他夢見自己恍恍惚惚看見一個仙女，手捧盛滿美酒的杯子，把酒往赤水河里一潑，又對老爺爺說：“好心人請記住，每年九月九日，赤水河邊釀美酒?！痹捳f完人也不見了。第二天早上老爺爺起床后發(fā)現(xiàn)，那位姑娘已經(jīng)走了。從此以后，每年九月九日，河水格外純凈，所以到現(xiàn)在茅臺酒是“重陽下沙”。根據(jù)這個傳說，茅臺酒廠用了“飛仙”的圖案做商標(biāo)。二、茅臺酒記載根據(jù)歷史記載，它在最初被稱為“枸醬酒”。早在 2000 多年前，今茅臺鎮(zhèn)一帶盛產(chǎn)枸醬酒就受到了漢武帝 “甘美之” 的贊譽(yù)，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。據(jù)史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。據(jù)清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬石?！?843年，清代詩人鄭珍詠贊茅臺“酒冠黔人國”。1949年前，茅臺酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”?！百嚸本褪乾F(xiàn)在的茅臺酒的前身。茅臺酒具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是我國醬香型風(fēng)格最完美的典型。1915 年，美國舊金山巴拿馬萬國博覽會，中國參展代表擲茅臺酒酒瓶震國威，一舉奪得金獎，從此躋身世界三大名酒行列，成為中華民族工商業(yè)率先走向世界的杰出代表。

茅臺酒，素有中國“國酒”之稱。曾在1915年巴拿馬國際博覽會上被評為世界第二名酒，榮獲金質(zhì)獎。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，名甲天下，成為國內(nèi)外市場的“酒中名珠”。 　　中國的茅臺酒，產(chǎn)于貴州仁杯縣的茅臺鎮(zhèn)（原為村），迄今已有270多年的歷史，享有“風(fēng)來隔壁千家醉， 雨過開瓶十里香”之美名。這種“特殊的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。凡盛過茅臺酒的杯子，瓶子隔了多天仍然芳香馥郁，被譽(yù)為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺酒因郁而不猛、柔和芬芳，故清代詩人鄭珍對其曾賦予“酒冠黔人國”的美稱。位于赤水河畔的茅臺，自古以釀酒出名。清人曾有詠句為“集靈泉于一身，匯秀水東下”贊美赤水河，而茅臺酒的出名，這或許與當(dāng)?shù)厮|(zhì)優(yōu)良有關(guān)，據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載，早在兩千多年前，古仁懷 附近的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。北宋時在茅臺鎮(zhèn)附近便生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大曲酒，宋人張能臣的《酒名記》以它質(zhì)量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)，無數(shù)次改進(jìn)和提高，終于摸索出一套獨(dú)特的釀造技術(shù)，制造出別具一格的茅臺酒來?！肚Z》云：“尋常沽貫，皆燒春也”，時稱“茅臺春”。茅臺酒經(jīng)過不斷釀制提高，便成了名滿天下的中國名酒。 　　茅臺酒為醬香型大曲白酒。它是用高梁和小麥作原料，再加上當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)礦泉水，應(yīng)用傳統(tǒng)獨(dú)特的工藝精釀而成。整套工藝長達(dá)8個月這久，比其它酒類發(fā)酵時間長得多。成酒后，清亮透明，濃郁醇香。然后入庫三年，方準(zhǔn)出廠。據(jù)專家們分析，其酒內(nèi)含有70多種成分，因此構(gòu)成了醬香、醇甜香和窯底香合成的特殊風(fēng)味。雖酒度為53度到55度。但酒液晶瑩透明，口感醇厚柔和，無烈性刺激感，入口醬香馥郁，回味修長，余香綿綿，為醬香型白酒的曲型。從而形成了茅臺酒舉世無雙和獨(dú)有奇特風(fēng)格.

“灑狗血”的意思是（戲曲演員）脫離情節(jié)而賣弄滑稽、武藝或做其他過火的表演。以下是灑狗血的相關(guān)介紹：這個詞來自梨園行，就是講戲曲演員脫離情節(jié)而賣弄滑稽、武藝、或作其他過火的表演。《霸王別姬》里程蝶衣罵從花滿樓赤腳逃出來的段小樓的相好，就是："沒學(xué)過戲，那就別在這兒灑狗血了。"現(xiàn)在這個詞引申入了許多領(lǐng)域，包括音樂，包括文化創(chuàng)作等等。比如李白的詩句：“天門一長嘯，萬里清風(fēng)來”，汪曾祺就說他有點(diǎn)“灑狗血”，原因是說李白“有時底氣不足，就只好灑狗血，裝瘋”——其實(shí)應(yīng)該是“裝豪放”，這跟一些人拿不知以為知地“玩深沉”有著異曲同工之處。以上資料參考百度百科——灑狗血

這個詞來自舊梨園行，就是講演員表演時不講分寸，亂賣，造作，以致于做派失卻了本真實(shí)在。即指演員在臺上用過火的表演討好觀眾。舊時戲劇表演，以“爐火純青”為理想境界，不足謂之“瘟”，過火叫做“灑狗血”

灑狗血一詞原指戲曲戲子不講分寸，亂賣，造作，現(xiàn)在可以說是程度過了，過猶不及。如果是灑狗血這個行為，就是辟邪，狗血污穢可破邪法（迷信）再看看別人怎么說的。

灑狗血一詞原指戲曲戲子不講分寸，亂賣，造作，現(xiàn)在可以說是程度過了，過猶不及。如果是灑狗血這個行為，就是辟邪，狗血污穢可破邪法（迷信）

灑狗血,這個詞來自舊梨園行，就是講演員表演時不講分寸，亂賣，造作，以致于做派失卻了本真實(shí)在?，F(xiàn)在這個詞引申入了許多領(lǐng)域，包括音樂，包括文化創(chuàng)作等等。比如李白的詩句：“天門一長嘯，10000里清風(fēng)來”，汪曾祺就說他有點(diǎn)“灑狗血”，原因是說李白“有時底氣不足，就只好灑狗血，裝瘋(《泰山片石》)”——其實(shí)應(yīng)該是“裝豪放”，這跟一些人拿不知以為知地“玩深沉”有著異曲同工之處?！栋酝鮿e姬》里程蝶衣罵從花滿樓赤腳逃出來的段小樓的相好，就是："沒學(xué)過戲，那就別在這兒灑狗血了。"臺灣流行樂人說所謂的“灑狗血”，指的是創(chuàng)作與演唱太過煽情，而唱腔又過于刻意地表現(xiàn)某種外在情緒的直接表現(xiàn)，沒有收放講究。比如蘇永康便被陳珊妮罵作是“灑狗血”。

吃著盤中條條紅色絲線般鲙魚，喝從酒甕中倒出的清酒酒意漸濃。出處：《宴楊駙馬山亭（一作陳羽詩，又作朱灣詩）》作者：朱灣朝代：唐代垂楊拂岸草茸茸，繡戶窗前花影重。鲙下玉盤紅縷細(xì)，酒開金甕綠醅濃。中朝駙馬何平叔，南國詞人陸士龍。落日泛舟同醉處，回潭百丈映千峰。譯文：柳樹把枝葉垂下來，微風(fēng)吹過，柳條輕撫著岸邊毛茸茸的草，貼著窗花的窗花外時一簇簇的花朵。（我們）吃著盤中條條紅色絲線般鲙魚，喝從酒甕中倒出的清酒酒意漸濃。這群人里有中朝的駙馬爺何晏何平叔，還有南國的詞人陸士龍。（我們）劃著小舟行駛于夕陽映照的海上，迂回在百丈高的山峰之下。擴(kuò)展資料：朱灣（約公元七六六年前后在世）：1，字巨川，號滄洲子，西蜀人。生卒年均不詳，約唐代宗大歷初前后在世，唐代宗大歷年間進(jìn)士。性浪漫，好琴酒，放縱山水，不應(yīng)徵辟。工詩，善于詠物。李勉鎮(zhèn)永平，嘉其風(fēng)操，厚幣邀至，署為府中從事。日相談讌，分逾骨肉。2，久之，嘗謁湖州崔使君，不得志，以書作別，盡吐牢騷。遂歸會稽山陰別業(yè)。灣著有詩集四卷，《新唐書藝文志》傳于世。

鲙：鲙魚，魚身成紅色。玉盤：器皿縷：細(xì)線甕：器皿，這里指酒甕醅：未過濾的酒綠醅：古時酒水主要是清酒和黃酒，清酒成綠，黃酒泛黃，濁酒指的就是黃酒。此詩是游玩泛舟時所做，這句詩的大意：吃著盤中條條紅色絲線般鲙魚，喝從酒甕中倒出的清酒酒意漸濃大意是上面的了，具體潤色你自己來吧

也有人寫成:鲙下玉盤紅縷"潤"，酒開金甕綠醅濃鲙字:(1) 同“膾”,細(xì)切肉 (2) 魚名,亦名鰳魚甕字:在這里就應(yīng)該是指酒壇子吧.綠醅:傳說出自道德經(jīng),查過幾次,沒查到.這里應(yīng)該是"玉酒杯"的意思.整合起來就應(yīng)該是:一根絲帶在盛魚的盤子上閃著柔和的光彩,金壺里的美酒倒在玉制的酒杯里顯得格外香濃!~!~錯了別怪我~!哈哈哈

宴楊駙馬山池（一作陳羽詩，又作朱灣詩） 年代：唐作者：韓翃作品：宴楊駙馬山池內(nèi)容：垂楊拂岸草茸茸，繡戶簾前花影重。鲙下玉盤紅縷細(xì)，酒開金甕綠醅濃。中朝駙馬何平叔，南國詞人陸士龍。落日泛舟同醉處，回潭百丈映千峰。鲙下玉盤紅縷細(xì) 為紅色，紅色鲙魚酒開金甕綠醅濃 為綠色，綠色清酒

老白干酒是一種高梁白酒，一般度數(shù)都比較高,非常烈性的酒白干酒就是不摻水的意思，廣義老白干泛指糧食烤制的白酒。燒酒就是將經(jīng)過發(fā)酵的原料入甑加熱蒸餾出的酒。白干的起源來自與河北衡水,因此河北衡水老白干也為白干酒的代表。

白干酒就是不摻水的意思，廣義老白干泛指糧食烤制的白酒。老白干酒是一種高梁白酒，一般度數(shù)都比較高，非常烈性的酒。明朝嘉靖年間，衡水酒取名“老白干”?！袄稀敝钙渖a(chǎn)悠久，“白”是說酒體無色透明，“干”指的是用火燃燒后不出水份，即純，這三個它準(zhǔn)確地概括了衡水酒的特點(diǎn)。之后衡水酒便以“聞著清香，入口甜香，飲后余香”這三香著稱揚(yáng)名。

2007年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布了《老白干香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)志著老白干香型國家標(biāo)準(zhǔn)正式確立。老白干香型白酒憑借香氣清雅，自然協(xié)調(diào)，綿柔醇調(diào)，回味悠長的特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的喜愛，其不上頭的飲用體驗(yàn)也獲得了不少資深酒友的支持與贊譽(yù)。話說當(dāng)年第三屆名酒評選會，鳳香型白酒被列為清香型白酒，結(jié)果落選，后來兩屆以鳳香型參賽，重奪名酒稱號。無獨(dú)有偶，自第三屆評酒會分香型以來老白干香型白酒被列為清香型白酒，從而使得其被拒之于名優(yōu)酒的門外。隨著老白干香型的定型，老白干香型白酒的魅力越來越受到大家的認(rèn)同，并且越來越多的業(yè)界人士開始關(guān)注并研究這一獨(dú)特香型。老白干香型不是創(chuàng)型而是定型，這是歷史條件所決定的。相關(guān)研究表明，老白干酒在香味成分和風(fēng)格特點(diǎn)及工藝操作上與清香型和鳳型酒有明顯的區(qū)別。老白干酒的獨(dú)特工藝是續(xù)渣老五甑工藝地缸發(fā)酵，不同于清香型白酒的大二渣地缸分離發(fā)酵，所以其生產(chǎn)出的酒具有清香型白酒的清、凈、爽的特點(diǎn)，但又比清香型酒醇厚且香味大。也正是因?yàn)槔习赘上阈酮?dú)特的釀造工藝，使得其具有“不上頭”的特點(diǎn)。老白干香型在保證釀造原料優(yōu)質(zhì)及生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生的前提下，使用地缸發(fā)酵，釀后嚴(yán)謹(jǐn)清洗殺菌，因?yàn)榈馗啄苡行Ц艚^泥土，所以釀造過程得以避免有害微生物和雜味的產(chǎn)生，其雜醇油的含量就會比較低。據(jù)衡水老白干酒業(yè)公司董事長劉彥龍介紹，陶制地缸內(nèi)部涂有一層釉質(zhì)，這使得陶缸具有微氧化作用和吸附作用?？茖W(xué)研究顯示，造成喝酒上頭的關(guān)鍵要素是雜醇油，與醬香型、濃香型白酒相比，因?yàn)樗鼈儼l(fā)酵過程必須接觸窖泥，所以在雜醇油方面，老白干香型白酒確實(shí)擁有先天的優(yōu)勢?！昂壤习赘桑簧项^”是衡水老白干目前的口號，與之前的“衡水老白干，喝出男人味”相比，其采用這一口號的原因除了老白干酒確實(shí)具有“不上頭”優(yōu)勢以外，相關(guān)專家表示這也是面對市場特定需求而進(jìn)行的自我背書。據(jù)《2016 年中國白酒酒業(yè)白皮書》顯示，有八成的飲酒者喝酒以后感覺不舒服，其中第二天頭暈、上頭的比例高達(dá) 56.9%。正是為了解決飲酒者對“飲后舒適”的需求，衡水老白干簡單直白的突出香型特點(diǎn)，用“不上頭”的消費(fèi)者飲用體驗(yàn)，讓消費(fèi)者愛上這種獨(dú)特香型。值得注意的是，單論“雜醇油”含量，在中國白酒香型中，老白干香型未必是一枝獨(dú)秀，講究一清到底的清香型白酒其雜醇油含量也比較低，即使是不用地缸發(fā)酵的其他香型白酒，其雜醇油含量也必須在國家允許的范圍內(nèi)。如果你喝的白酒是正規(guī)大廠酒廠的產(chǎn)品，想要不上頭，與其關(guān)注“雜醇油”的高低，不如少喝兩杯來的有用！

白酒，俗稱燒酒衡水老白干度數(shù)最高，大約67°我看看就醉了，你酒量好點(diǎn)就能撐的時間長點(diǎn)這是國產(chǎn)酒中度數(shù)最高的~

世界并不缺少美,只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼光.

仁者見仁,智者見智

美學(xué)對美的定義是：人對自己的需求被滿足時所產(chǎn)生的愉悅反應(yīng)的反應(yīng)，即對美感的反應(yīng)。 美不是孤立的對象，而是與人的需求被滿足時的精神狀態(tài)相聯(lián)系的人與刺激的互動過程，這種動態(tài)的過程包括三個要素： 自然美 （1）信號——引起人愉悅反應(yīng)的一切刺激，包括第一和第二信號；它是產(chǎn)生美的原因。 （2）主體——人；它是美產(chǎn)生的場所。 （3）美感——人的需要被滿足時人對自身狀況產(chǎn)生的愉悅反映。它可以是現(xiàn)實(shí)需要被直接滿足時的感受，也可以是以往需求被滿足的經(jīng)驗(yàn)和記憶。 如果以人感知客觀世界的方式（嗅，觸，嘗，聽，看，想）為標(biāo)準(zhǔn)，美可分為實(shí)用美，形式美，音樂美、精神美和創(chuàng)造美。 以人的需要層次為標(biāo)準(zhǔn)，美可分為生理美、先驗(yàn)美和精神美。 按人活動的場所分，可把美分為自然美和社會美。 按美產(chǎn)生時實(shí)物刺激的有無，美又可分為直接美和間接美。 按引起美的刺激是第一信號系統(tǒng)還是第二信號系統(tǒng)，美可以分為實(shí)際美和信號美…… 美是具體事物的組成部分，是具體的環(huán)境、現(xiàn)象、事情、行為、物體對人類生存發(fā)展具有的功利性能、正面意義和正價值，是個人在接觸具體事物的過程中，受其作用、影響和刺激時產(chǎn)生愉悅、滿足等美好感覺的原因，是人們通過反思和尋找美感產(chǎn)生的原因，從具體事物中發(fā)現(xiàn)、彰顯、界定和抽取出來的有別于丑的相對抽象事物或元實(shí)體。 1．美是具體事物的組成部分，美不能夠離開具體事物單獨(dú)存在。 美存在于個別具體的環(huán)境、現(xiàn)象、事情、行為、物體之中。美景、美酒、美玉、美事、美的生活都是包含美的具體事物。 莊子指出：天地有大美而不言，四時有明法而不儀，萬物有成理而不說。大美、明法、成理存在于天地、四時、萬物之中，是天地、四時、萬物的組成部分。 柏拉圖認(rèn)為：美不是美的具體事物。美是理念，是美的具體事物所以美的原因。 柏拉圖所謂的理念，是指具體事物具有的規(guī)定、性能和組成部分，是指人通過認(rèn)識實(shí)踐活動，從個別具體事物中區(qū)分、界定、彰顯和抽象出來的，包含兩個或多個對立組成部分和冠名的抽象事物。美不是美的具體事物，美是美的具體事物包含的抽象事物。 美是千差萬別的美的具體事物具有的普遍性能、普遍本質(zhì)和組成部分。美不是美的具體事物的全部，它僅僅是美的具體事物具有的一個組成部分。 2．美是具體事物具有的促進(jìn)社會和人類生存發(fā)展的功利性能、正面意義和正價值。 價值的哲學(xué)定義：價值是具體事物的組成部分，是具體事物具有的相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力，是人們通過認(rèn)識實(shí)踐活動，從經(jīng)驗(yàn)過的全部具體事物中發(fā)現(xiàn)、界定、彰顯和抽象出來的，具有一定邊界、限制、規(guī)定和冠名，包含兩個或多個對立組成部分的不可被人感到但可被人知道的抽象事物和元本體。 具體事物普遍具有相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力。自然事物、環(huán)境、現(xiàn)象具有影響人類生存發(fā)展的性質(zhì)和能力，人類具有改造自然環(huán)境、變化客觀事物的性質(zhì)和能力，各種化學(xué)物質(zhì)具有相互發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、融合生成新物質(zhì)的性質(zhì)和能力。 人們約定俗成地把個別具體事物普遍具有的相互作用、相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力稱為價值。例如：使用價值、交換價值、勞動價值、化合價值、文化價值、宗教價值等，都是人們在日常生活中對個別具體事物具有的相互作用、相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力的稱謂和界定。 元本體是自然事物的組成部分，是人類經(jīng)驗(yàn)過的全部事物具有的普遍性規(guī)定，是人類通過認(rèn)識實(shí)踐活動，從全部經(jīng)驗(yàn)事物中發(fā)現(xiàn)、界定、彰顯、抽取出來的，具有一定邊界、限制、規(guī)定和冠名，包含兩個或多個對立統(tǒng)一的組成部分，既作為具體事物也作為抽象事物存在的,不可被人感到但可被人知道的本體自然事物。 價值是同時間、空間、運(yùn)動、物質(zhì)、精神屬于同一種類的，不具有最高級別普遍性規(guī)定的元本體事物。 價值是正價值和負(fù)價值組成的對立統(tǒng)一體。 大家都知道，有的具體環(huán)境、現(xiàn)象、行為、事情和物體有利于人類的生存發(fā)展，對人類的生存發(fā)展具有正面意義和正價值。有的具體環(huán)境、現(xiàn)象、行為、事物有害于社會和人類的生存發(fā)展，對人類的生存發(fā)展具有負(fù)面意義和負(fù)價值。社會和自然的環(huán)境、現(xiàn)象、事物、行為對社會和人類生存發(fā)展所具有的意義和價值，是正面意義和負(fù)面意義、正價值和負(fù)價值組成的統(tǒng)一體。 真、善、美是具體事物具有的有利于社會和人類生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是具體事物對人類生存發(fā)展具有的正面意義和正價值；假、惡、丑是具體事物具有的有害于社會和人類生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是具體事物對人類生存發(fā)展具有的負(fù)面意義和負(fù)價值。 美是具體事物包含的正價值。 美是個別具體事物的組成部分，是價值的具體存在和表現(xiàn)形式之一，是和負(fù)價值相互對立的正價值，是和丑相對立的相對抽象事物或元實(shí)體。環(huán)境美、行為美、語言美、心靈美是指具體環(huán)境、具體行為、具體語言、具體心靈中包含著有利于社會和人們生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是指具體環(huán)境、具體行為、具體語言、具體心靈對社會和絕大多數(shù)人的生存發(fā)展具有的正面意義和正價值。 3．美是存在于個別具體事物之中的有別于丑的相對抽象事物或元實(shí)體。 美是具體事物的組成部分或組成元素，是人們通過認(rèn)識實(shí)踐活動，從美的具體事物中抽取出來的包含兩個或多個對立部分的抽象事物。美相對于美的具體事物來說包含的內(nèi)容規(guī)定更少、其抽象程度更高。美相對于美的具體事物來說是相對抽象事物。 元實(shí)體的哲學(xué)定義：元實(shí)體是個別自然事物的組成部分，是個別自然事物具有的種或?qū)俚钠毡樾砸?guī)定，是人類通過認(rèn)識實(shí)踐活動，從自然事物中發(fā)現(xiàn)、界定、彰顯、抽取出來的，具有一定邊界、限制、規(guī)定和冠名，既作為具體事物也作為抽象事物存在的實(shí)體自然事物。 普通名詞、動詞、形容詞、數(shù)量詞表述的認(rèn)識對象都是元實(shí)體。 形容名詞“美”所表述的認(rèn)識對象同普通名詞“人”、“蔬菜”、“水果”所表述的認(rèn)識對象一樣，都是具體事物所具有的種或?qū)俚钠毡樾砸?guī)定，都是人們從個別具體事物中發(fā)現(xiàn)、知道、分辨、界定、抽象出來的，既作為具體事物也作為抽象事物存在的實(shí)體自然事物。 4．美感是人腦產(chǎn)生的一種特殊感覺，是人們從個別具體事物中發(fā)現(xiàn)美，把美從個別具體事物中分解和抽象出來的前提條件。 人類在自然界產(chǎn)生以前，個別具體事物具有的規(guī)定、規(guī)律、性能和本質(zhì)好比是貯藏在地下的礦藏，靜靜地存在于具體事物之中，不存在現(xiàn)在完整意義上的抽象事物，不存在所謂的價值，不存在美丑、好壞、善惡這些價值的具體存在和表現(xiàn)形式。 人類在自然界出現(xiàn)以后，具體事物具有的各種規(guī)定、規(guī)律、性能和本質(zhì)，具體事物具有的真、假、美、丑、善、惡等組成部分，逐步被人從個別具體事物中分解和抽象出來了。價值，美、丑、善、惡等抽象事物的形成和產(chǎn)生，同個別具體事物、同人的生存發(fā)展需要、同人腦的思維分解和抽象活動有密切關(guān)系。 人腦在受到感覺器官傳來的有關(guān)外部具體事物的信息信號刺激下，會發(fā)生一些生物化學(xué)變化，形成和產(chǎn)生某種特定的化學(xué)物質(zhì)或電信號，從而影響身體的有關(guān)組織發(fā)生變化。這種變化又會成為刺激大腦的新的信息源，引起大腦的注意和反思。這就是美感形成和產(chǎn)生的機(jī)制，就是人們在享受美感之后對引起美感的具體事物進(jìn)行反思，把引起美感的具體事物同經(jīng)驗(yàn)過的有關(guān)事物進(jìn)行比較，從引起美感的具體事物中分解和抽象出美的特殊性能和規(guī)定的原理。 當(dāng)大家一起品嘗了百年窖藏的優(yōu)質(zhì)茅臺酒后，常常會異口同聲地說好酒、美酒。茅臺酒對我們的嗅覺器官、味覺器官、消化器官產(chǎn)生的作用和刺激，會由各感覺器官轉(zhuǎn)化為電信號傳輸給大腦使大腦產(chǎn)生快樂和美的感覺，引起大腦對這種作用和刺激來源的關(guān)注，把當(dāng)前品嘗的茅臺酒同記憶中經(jīng)驗(yàn)過的有關(guān)具體事物進(jìn)行比較，從而發(fā)現(xiàn)茅臺酒同以往接觸過的各種飲品和食品的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)，然后根據(jù)茅臺酒具有的特殊性規(guī)定、根據(jù)美的標(biāo)準(zhǔn)把茅臺酒歸入美的具體事物之中，并給茅臺酒冠以美酒的名稱。茅臺酒所具有的各種成分，以及各種成分的物理化學(xué)性能，是作用和刺激人的感官，引起大腦產(chǎn)生美感的客觀原因和根據(jù)，是茅臺酒所具有的有利于人生存的正面意義和正價值，是存在于茅臺酒之中的美。

相由心生

人是萬物的尺度.-------普羅泰戈拉