紅酒和白酒其實是量的競爭，意思就是，多一個人喝紅酒就少一個人喝白酒。這類白酒商可以考慮紅酒市場，畢竟白酒已經(jīng)是千軍萬馬過獨木橋了，不如另辟蹊徑，看來，紅酒的健康屬性是大于白酒的，中國紅酒還沒有進入到寡頭時代，所以很多紅酒酒企是很有機會的，同理酒商也大有機會。
1、現(xiàn)在的白酒商愿意做紅酒嗎？
僅說說個人意見。首先我們得看這個白酒商是處于什么狀態(tài)，如果是已經(jīng)在做比較好的品牌的白酒，那么我覺得是沒有必要參合紅酒的。因為紅酒市場現(xiàn)在處于做蛋糕狀態(tài)，需要有先驅者著去摸索，甚至于當墊腳石，對于已經(jīng)比較成熟的白酒商，可能再觀察一段時間比較好。有人會說，紅酒市場正因為處于做蛋糕狀態(tài)，所以機遇很多，是的。
但是機遇與挑戰(zhàn)并存，先問問自己的荷包允許不？所以，這里就要講到不太成熟的白酒商，白酒目前狀態(tài)是分蛋糕，不論品牌還是經(jīng)銷商，其實都相對穩(wěn)定，要去破局比較難。那么，這類白酒商可以考慮紅酒市場，畢竟白酒已經(jīng)是千軍萬馬過獨木橋了，不如另辟蹊徑。再來簡單說說目前紅酒市場，紅酒和白酒其實是量的競爭，意思就是，多一個人喝紅酒就少一個人喝白酒。
實際上現(xiàn)在市場喝酒人群復合形態(tài)很雜，60后、70后依然是消費主力，90后這個群體沒有采購權，他們肯定是未來主流，現(xiàn)在越來越多提倡健康飲酒的聲音。而，目前看來，紅酒的健康屬性是大于白酒的，年輕一代也更愿意去接受紅酒。所以，未來10年，紅酒市場會變的很大，但是，總所周知現(xiàn)在中國紅酒大多數(shù)是國外品牌。中國紅酒還沒有進入到寡頭時代，所以很多紅酒酒企是很有機會的，同理酒商也大有機會，
2、為什么大部分中國人喜歡喝白酒，而不是喝紅酒？
蒸餾酒的技術其實沒有多少年。所以我換個問題來回答您，“為什么大部分中國人喝米酒卻不愛喝紅酒”，其實不是愛喝不愛喝的問題，而是長期以來的習慣，要知道，酒在古代并不是人類生存的必需品，當人們吃飽喝足以后，才會用多余的食材去釀酒，而這些食材是有點錢的人不會去吃的，比如高粱，比如葡萄，中國一直都是以糧食為主要作物，糧食富裕了就用來做酒；而西方并不盛產(chǎn)糧食，他們葡萄多，自然就是葡萄酒。