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1、電商紅酒買的如此便宜,是假酒嗎?
假酒肯定是有一部分的,但現(xiàn)在越來(lái)越少了。目前我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)還處于調(diào)整期,處于兩個(gè)極端:大部分消費(fèi)者喝的是50元以下的低端葡萄酒,另外一段就少數(shù)人只認(rèn)某些品牌、特定渠道的高端葡萄酒,那么做假很難去做高端酒,一個(gè)是難度高,另一個(gè)是銷售渠道比較少。電商平臺(tái)不好做化學(xué)勾兌假酒但目前做假酒的偏多做白酒,或白蘭地這些,主要是假冒品牌,
在葡萄酒領(lǐng)域用一些化學(xué)品勾兌葡萄酒很少了,那都是早些年的事情了,特別是在曝光率極高的電商平臺(tái)。這類便宜的葡萄酒,幾乎不值得人們?nèi)プ黾倭?,利?rùn)小,風(fēng)險(xiǎn)大,更別說(shuō)在眾目睽睽的電商平臺(tái)上面了。如果是假酒,你的價(jià)格低得離譜,那必然讓競(jìng)品不爽,大家同行,價(jià)格低得離譜一定有貓膩,買你幾瓶拿去化驗(yàn),你就完蛋了,所以,假酒,一般都走一些線下渠道,并且在一些葡萄酒文化不太發(fā)達(dá)的地區(qū)。
電商真不好做假的酒,電商平臺(tái)有哪些“假”這些年進(jìn)口葡萄酒的進(jìn)口成本越來(lái)越低了,也擠壓了國(guó)產(chǎn)葡萄的價(jià)格。所以消費(fèi)者能買到越來(lái)越便宜的葡萄酒,一點(diǎn)也不奇怪,在電商平臺(tái)上,假還是可以做一做,不過(guò)不是化學(xué)品勾兌的假。而是虛假或掩飾的宣傳以及以次充好,比如這個(gè),京東進(jìn)口葡萄酒最低價(jià)格的:85元一箱酒。85元6瓶,單價(jià)14元一瓶,
說(shuō)實(shí)話,這是最低端的葡萄酒,如果是進(jìn)口商,這個(gè)價(jià)格是能夠把酒進(jìn)到倉(cāng)庫(kù)的。但是要賣嘛怎么也得16元以上,還要比較大的量,就是批發(fā)價(jià)嘛,但零售是不肯的,成本是不高,但如果零售一箱箱的賣倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸、人工和運(yùn)營(yíng)等費(fèi)用是不夠的。因?yàn)槲覀円沧鲭娚蹋瑤缀醪桓蚁嘈庞羞@樣的價(jià)格,電商低端葡萄酒從199元一箱,運(yùn)營(yíng)得好,還有得賺,
但是慢慢有商家到119元,99元,現(xiàn)在85元,一瓶14元。零售價(jià)啊,刷新了我的底限,因?yàn)檫@樣做很難不虧本。比如掩飾宣傳進(jìn)口酒沒(méi)有錯(cuò),只是“原酒”不是“原瓶”,就是散裝酒,全球散裝酒有近一半是到了我們國(guó)家。這種酒液算成一瓶的4-5元,賣14元一瓶,也是好幾倍的毛利率了。這個(gè)酒牛的地方時(shí),本來(lái)散裝酒來(lái)國(guó)內(nèi)再灌裝,是需要執(zhí)行我國(guó)的食品和葡萄酒的一些標(biāo)準(zhǔn)的,
可是,它在報(bào)稅區(qū)做的灌裝,就這樣,成了一個(gè)不是原瓶的保稅區(qū)“原瓶”。實(shí)話說(shuō)吧,一箱酒低于150元的,沒(méi)有原瓶的進(jìn)口酒,真真假假自己到國(guó)外OEM一個(gè)牌子,在國(guó)外灌裝一批,正規(guī)流程進(jìn)口,然后在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)更多批,然后假冒自己的品牌,那就沒(méi)人會(huì)打你的假了。只要你繼續(xù)保持進(jìn)口,弄好彼此的平衡就沒(méi)有問(wèn)題的,不過(guò)話說(shuō)回來(lái),這種低端酒,只要不是化學(xué)品的,價(jià)格已經(jīng)低到極致了,真不在乎,原瓶不原瓶的了。
2、怎樣鑒別進(jìn)口紅酒?
在沒(méi)有任何設(shè)備的情況下,可認(rèn)憑經(jīng)驗(yàn)作以下簡(jiǎn)易檢測(cè):憑經(jīng)驗(yàn)品口感,純而不澀,甜而不蜜,濃而不粘,憑肉眼觀掛杯,將醒好的紅酒倒入高腳杯,輕晃杯體,酒液不掛杯或掛杯不明顯則酒質(zhì)差,在杯內(nèi)壁出現(xiàn)密密的像汗珠酒珠并緩慢的往下流動(dòng)。用紙巾看滲透,選一張白色紙巾,折四層方形,將紅酒3一5滴滴到紙巾上,若酒迅速向四周滲透且色澤較淡則酒質(zhì)較差,若向四周滲透較慢且色澤較深則酒質(zhì)較好,
3、您會(huì)選擇什么渠道購(gòu)買紅酒?
現(xiàn)在做紅酒生意的已經(jīng)爛大街了,這個(gè)問(wèn)題真的很有意思哦!二十年以前我買紅酒是找經(jīng)營(yíng)紅酒的朋友,從他們那里一年拿幾十箱酒送送朋友,加上自己喝就夠了,質(zhì)量?jī)r(jià)格有明顯的優(yōu)勢(shì)。十年以前的這個(gè)季節(jié)有朋友介紹了一款酒,嘗過(guò)酒樣(瓶子用軟木塞封好,貼著打印出來(lái)的數(shù)字識(shí)別碼,)新舊界進(jìn)口,到岸價(jià)格,完稅,加包裝材料(瓶子、塞子)、毛利率等等算的很細(xì)按照標(biāo)箱報(bào)價(jià),與超市與酒行的價(jià)格相比令人瞠目!兩個(gè)多月以后,酒到了貨場(chǎng)進(jìn)入集裝箱抽出一箱紅酒,拿出一瓶打開,再啟封另一瓶貼著白條的兩個(gè)月前的酒樣兒,分別嘗一下,是一批貨!當(dāng)場(chǎng)交錢裝車打道回府,我自己要了一噸半,共2000瓶酒,自己使用也夠了這樣點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的買酒沒(méi)有中間環(huán)節(jié),自己用由朋友作保人彼此靠譜。