茅臺酒的醇美 還有什么,還有什么醬香酒好喝

茅臺鎮(zhèn)是國酒茅臺酒的故鄉(xiāng),茅臺酒以茅臺鎮(zhèn)而得名,茅臺鎮(zhèn)以盛產(chǎn)茅臺酒而聞名于世。鴨溪鎮(zhèn)是著名的酒鄉(xiāng),自古以來這里的商業(yè)就很繁榮,至今不衰據(jù)鴨溪鎮(zhèn)在八百多年前就盛產(chǎn)美酒,直至清朝道光年間,酒業(yè)到達岑嶺鴨溪鎮(zhèn)座落在郁閉蔥蘢的雷山腳下,其時曾有人以雷山的泉水造酒,因為這股泉水清冽甘美,用它煮飯可三日穩(wěn)定質(zhì),冷飲生水不拉肚子,用它釀造窖酒,味美醇和,群眾稱為“雷神水”一時間,鴨溪鎮(zhèn)酒坊散布到,商家絡繹不絕1922年前后,賴永峰在鴨溪的雷山腳下,引入茅臺酒的工藝,出產(chǎn)出色、噴鼻、味俱有茅臺風格的賴記“雷泉窖酒”,產(chǎn)物一問世,名聲大噪,在噴鼻港等地被稱為“二茅臺”,并成為官府的專用酒1933年,賴家作坊的高徒何清榮、何清華兄弟在雷泉窖酒的基礎上革新釀造工藝,出產(chǎn)出更美的雷泉酒四十年代初,何氏兄弟在親友的撐持下重新努力別辟門戶,釀造出以兄弟名字中各用1個字的“草木開花窖酒”這種酒一投放噴鼻港市場,市場大嘩,中外人物爭相哄搶解放前夜,該地酒業(yè)處于奄奄一息的田地解放后,在人平易近ZF的撐持下,建立了國營鴨溪酒廠,出產(chǎn)的酒就叫鴨溪窖酒。

1、茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒還有什么好品質(zhì)的酒?

1、茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒還有什么好品質(zhì)的酒?

謝謝你的邀請。茅臺鎮(zhèn)是國酒茅臺酒的故鄉(xiāng),茅臺酒以茅臺鎮(zhèn)而得名,茅臺鎮(zhèn)以盛產(chǎn)茅臺酒而聞名于世,茅臺鎮(zhèn)除了盛產(chǎn)茅臺酒以外,還有許許多多有名的好酒,有賴茅酒、國臺酒、茅臺迎賓酒、茅臺王子酒、茅臺窖酒、茅臺鎮(zhèn)原漿酒、瀨茅酒,還有各家作坊釀造的茅臺鎮(zhèn)酒......茅臺鎮(zhèn)之所以成為天然的酒作坊,得益于茅臺鎮(zhèn)的水。

茅臺鎮(zhèn)的水是上天恩賜,水質(zhì)清涼甘醇、養(yǎng)顏養(yǎng)人,尤其適合釀酒,在茅臺鎮(zhèn),只要你是按照我國傳統(tǒng)的釀酒工藝,采用上好的糧食作原料,生產(chǎn)出來的酒,都是好酒?,F(xiàn)在市場上仍然存在著一些質(zhì)量很差的茅臺鎮(zhèn)酒,主要是一些不法不良酒家,違背良心,用劣質(zhì)食用酒精胡亂勾兌的酒,這樣的酒,不論其賤貴,都不能喝。茅臺鎮(zhèn),中國天然的酒作坊,

2、茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒,還有什么醬香酒好喝?

2、茅臺鎮(zhèn)除了茅臺酒,還有什么醬香酒好喝?

茅臺鎮(zhèn)除了“茅臺”以外應該還有許多醬香酒生產(chǎn)廠家,“三茅一醬”是不是四個酒廠?茅臺鎮(zhèn),除了現(xiàn)在的茅臺酒廠以外,其它酒廠似乎很難出閣,茅臺酒一家獨大主要是酒好,其次是造假功夫深。因為茅臺酒醬香獨特,被飲君子們視為珍貴飲品,亦因為茅臺酒帶頭做了許多需假廣告,茅臺鎮(zhèn)其它有品質(zhì)的酒因“假”名聲難成大氣候,目前或目前的前兩年,茅臺鎮(zhèn)酒百分之九十的廣告都在欺騙消費者,懂酒,懂酒的人太少了,

3、貴州除了茅臺酒,還有哪些比較好的白酒?

3、貴州除了茅臺酒,還有哪些比較好的白酒?

除了以下傳統(tǒng)的貴州八大名酒外,還推薦,珍酒,是建國后學習茅臺,為擴大茅臺產(chǎn)量在遵義建廠的,不過肯定沒茅臺好,個人喝金質(zhì)習酒就不錯。勻酒產(chǎn)地:中國貴州都勻工藝:勻酒以高粱、大豆、大麥、小麥、豌豆為原料,按肯定是比例混合,加無藥大曲入噴鼻窖生噴鼻一年;再用高粱、稻谷為原料加小曲糖化,入池發(fā)酵制酒醅;然后將酒醅加噴鼻醅串噴鼻蒸餾,貯放陳釀六個月,精心勾兌而成,

獨特的地方:屬其它噴鼻型酒,酒精含量百分之五十五具備酒色晶瑩清亮,清噴鼻幽雅,味醇尾凈,回味爽口。平壩窯酒產(chǎn)地:中國貴州平壩工藝:以優(yōu)質(zhì)高粱、糯谷為主要原料,選用大米、小麥分別制成小曲和大曲,同時配上幾十種名貴中藥,然后采納小曲糖化、大曲發(fā)酵等獨特工藝釀制,并窯上半年至一年,再顛末精心勾兌而成,獨特的地方:噴鼻氣幽雅、酒體醇和,藥噴鼻舒適,綿甜爽口。

獎項:平壩窯酒1961年在貴州省評酒會上被列為榜眼,1963年再次評為省內(nèi)名酒,獲貴州省輕工廳頒布的金壺牌獎1981年先后榮獲商業(yè)部和貴州省人平易近政府頒布的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)物證書,1983年再次評為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)物,1984年在參加全國酒類產(chǎn)物質(zhì)量大賽評比會上,獲輕工部授予的“金杯獎”,安酒產(chǎn)地:中國貴州安順工藝:以優(yōu)質(zhì)的糯高粱和上等糯谷為原料,小麥制成的中,高溫大曲混蒸混燒分層蒸餾量質(zhì)接酒,分級存貯,然后經(jīng)長期儲存再精心勾兌而成。

獨特的地方:屬濃噴鼻型白酒,酒精含量百分之五十四無色透明,窯噴鼻較濃,醇和甘冽,爽口不燥,獎項:1963年以來蟬聯(lián)過去各屆貴州名酒稱呼1986年,在貴州省第四屆名酒評比中,再次獲得貴州名酒稱呼,榮獲省級金尊獎。習水大曲酒產(chǎn)地:中國貴州習水工藝:采用當?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥分別制造高、中溫曲,并按肯定是比例混合作糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝,發(fā)酵期為兩個月左右,然后低溫入,窖密封存貯1年以上,精心調(diào)兌而成,

獨特的地方:無色透明、噴鼻氣濃烈、甘冽爽口,柔和軟綿,后味悠長等。出產(chǎn)廠家:中國貴州習水縣酒廠金沙窯酒產(chǎn)地:中國貴州金沙工藝:該酒用高粱、稻谷、糯谷為原料,以當?shù)禺a(chǎn)噴鼻麥、大米配以中藥制小曲,以小麥及麩皮與中草藥踩噴鼻曲,小曲糖化,噴鼻曲下窯,精心建造,獨特的地方:酒精含量百分之五十四具備清澈透明,酯噴鼻濃烈,甜噴鼻醇和,回味無限的風格。

推薦閱讀

勁酒中有什么原料?勁酒的功效是什么?
熱文