大家好，我是某地區(qū)一個白酒品牌業(yè)務員，新上市的白酒如何做市場，如何帶動消費者購買。進店的問題解決后，就是要解決如何動銷的問題，目前餐飲渠道由于是新上市的白酒，根本不會有顧客自點你的白酒，所以只能通過加大白酒的蓋款，爭取讓服務員和飯店老板主動推你你白酒，也可以采取集蓋換禮品的促銷形式，先期讓服務人員完成你的白酒嘗試。
1、新上市的白酒該如何打開市場，如何帶動消費者購買？
大家好，我是某地區(qū)一個白酒品牌業(yè)務員，新上市的白酒如何做市場，如何帶動消費者購買？多年白酒酒水運作經(jīng)驗，分享下白酒市場的運作和營銷，目前低端白酒市場競爭激烈，很多大品牌都把白酒渠道下沉，去爭取裸瓶酒的市場。作為新上市的白酒，想要在市場上解決銷售問題，首先要解決如何讓消費者“看得見，喝的著”的問題，白酒品質再好，終端看不到那么也就喝不著，所以建議剛開始鋪市階段，加強白酒的餐飲終端鋪貨量和家數(shù)，采取陳列的方式讓顧客先認知你的產(chǎn)品。
根據(jù)餐飲終端的市場情況采取，免費陳列或是先進貨在給陳列贈品，或是加大進貨力度等多種手段結合，解決進店的問題，進店的問題解決后，就是要解決如何動銷的問題，目前餐飲渠道由于是新上市的白酒，根本不會有顧客自點你的白酒，所以只能通過加大白酒的蓋款，爭取讓服務員和飯店老板主動推你你白酒，也可以采取集蓋換禮品的促銷形式，先期讓服務人員完成你的白酒嘗試。
后期可根據(jù)白酒的銷售形式，采取刮獎或贈禮品或是飯店終端免費品嘗等活動，來帶動消費者的購買，白酒的運作市場競爭比較激烈，前期應給充分地進行市場調(diào)研，確定自己新上市的白酒的度數(shù)、包裝、及營銷策略才能開展。再有作為酒水業(yè)務員客情永遠是最關鍵，特別在新品鋪市階段，沒有良好的客情關系，即使有再大的促銷力度也很難進店，
2、如何讓客戶多次進店消費呢？
客戶多次進店，看你是經(jīng)營什么店的服裝行業(yè)，餐飲行業(yè)，兒童用品的這些行業(yè)復購率沒那么高，方法是現(xiàn)金抵用券，免費會員，加贈品，比如餐飲銷費一百元以上，自動成為會員，贈送啤酒20瓶，每次來吃飯可用5瓶，享8.5折超市就不一樣了，是快銷品，生活必需品，要讓客戶一想買東西就想到你的超市，就需要以一周為時間安排，把應季的產(chǎn)品拿出一樣進行超低折扣，同時進行社群營銷每天都發(fā)本店的折扣信息，并且免費送貨上門，我本人就是我家附近超市的粉絲。
3、如何做到“不打折”也能讓顧客樂意進店消費？
感謝邀請大家都知道，現(xiàn)在各商家之間做的最做的就是價格戰(zhàn)，打到最后是大家都遍體鱗傷，不是你死就是我亡，今天給大家分享的是一個非常具有傳統(tǒng)行業(yè)代表性的餐飲行業(yè)，通過簡單的一個小模式，輕松盈利百倍，并和周邊商家聯(lián)合共贏的。首先這家餐飲店的地理位置非常不錯，在一條商業(yè)街上，但是先不說周邊有多少家同行，只單單這一條街上，就有幾十家餐飲店，
有比他家店鋪裝修更好的，有比他家經(jīng)營時間更久的，有比他服務員更年輕好看的。但是他家的產(chǎn)品口味，10個人來了，9個都說好，就是這么一家非常普通的店鋪，通過一個簡單的模式，輕松干過周邊同行的，他是怎么做的呢？我們接下來簡單的分析一下。凡是來本店消費的客戶；來店2位用戶，招牌麻辣魚原價48元，現(xiàn)價只要28元，
來店3位用戶，招牌麻辣魚原價48元，現(xiàn)價只要15元。來店4位用戶，招牌麻辣魚原價48元，現(xiàn)在免費送，活動期間內(nèi)，20元辦理本店會員卡，來本店消費一律打八折，會員積分滿3000即可獲得1000元無門檻消費，先看一下這個活動，我仔仔細細給大家分析；48元的麻辣魚，成本在15塊錢，要是店里來2位客戶只需要出28元，這個時候老板賺的少，但是只要有他們進店也會給店里帶來人氣，相當于湊數(shù)的，只要店里人氣高了，那還怕意向客戶不來吃飯嗎？再說48元的量，兩位客人絕對是能吃飽的，老板目的只是為了提高店里人氣，也不指望在這些人身上能賺多少錢。