玻璃瓶裝的白酒確實是越久越好喝。存酒主要是要有適宜的環(huán)境，城市里的居家環(huán)境肯定在溫濕度的控制方面不達標(biāo)，存酒還是選50度以上的白酒為好，散酒入小口陶瓷缸效果比玻璃瓶子有益于口味酒質(zhì)的轉(zhuǎn)化成熟，但要主要一點，并不是所有的白酒都適合存放，一般建議存放50度以上的白酒。
1、聽別人說白酒存放時間久了好，買的瓶裝白酒存放十年好嗎？為什么？
家父上個世紀(jì)六十年代在貴州工作了幾年，他喜歡飲酒后來那邊的朋友來看他總要帶上幾瓶酒，到家里吃頓飯，小酌幾杯敘敘舊，人之常情計有1972年的黑陶罐紅星茅臺、貴陽大曲、安酒、勻酒（都勻出品的用稻米燒成的白酒，入口較淡。）習(xí)水大曲等等，客人走后，沒有開瓶的白酒就用報紙卷好收起來了，這種藏酒的習(xí)慣感染到了我，工作以后，我有了好的白酒也就存放起來了，右邊的這瓶曲阜老窖瓷瓶酒就是在1973年春節(jié)前用“購貨劵”托朋友在商店內(nèi)部搞到的，2016年有位朋友在我這里看到了與他年齡相仿的酒，很是激動，此人亦是善飲，于是我們一起打開了這瓶塵封了43年的老酒，每人嘗了兩盅，酒香不減，度數(shù)依然強勁！酒的總量也基本上沒有減少圖片中與左邊的是1987年黑龍江海林酒廠與貴州茅臺酒廠合作生產(chǎn)的“雪原貴酒”，乳白色玻璃瓶裝，當(dāng)年市場價賣27元一瓶，這個價格有點高了。
時間過去了31年，酒液微微的開始變得些許的黃綠色，酒香與酒的度數(shù)均無衰退跡象，這兩款酒的保存地點是陰涼通風(fēng)之處，夏天最熱的季節(jié)溫度也是保持在25攝氏度以下，濕度常年在80度左右，所以并沒有刻意密封瓶口這么多年以來也是很少跑冒滴漏的。存酒主要是要有適宜的環(huán)境，城市里的居家環(huán)境肯定在溫濕度的控制方面不達標(biāo)，存酒還是選50度以上的白酒為好，散酒入小口陶瓷缸效果比玻璃瓶子有益于口味酒質(zhì)的轉(zhuǎn)化成熟，
商場的瓶裝酒，除了名貴的茅臺、五糧液以外，基本沒有什么久存的必要，除了湊個花樣兒啥的我有時也去酒廠去人家的蒸鍋上接上一桶酒頭回來放上十年再喝，商店里面的成品酒已經(jīng)是按國標(biāo)調(diào)制過的最佳口感了，再放變化也不會有太顯著了藏酒，經(jīng)常地伺候著這些心愛之物，一天天地關(guān)注著它們逐漸成熟厚重，這也是一種消遣和享受?。?。
2、玻璃瓶裝的白酒會越久越好喝嗎？
玻璃瓶裝的白酒確實是越久越好喝，瓶裝酒基本上也確實使用玻璃瓶包裝的。但要主要一點，并不是所有的白酒都適合存放，一般建議存放50度以上的白酒，玻璃瓶存酒的優(yōu)點一個是便于包裝、運輸和存放。而且密封性非常好，可以減少酒的揮發(fā)，也最容易搬運等等;可以保持酒的純凈，不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，我們一般購買的白酒基本都是玻璃瓶或者陶瓷裝，但以玻璃瓶居多。
有些比較低端的散酒，會偶爾使用塑料瓶，但個人覺得這種酒不利于長期存放，這種包裝的酒要么別買，要么就盡快喝完或者重新更換為玻璃瓶或者陶罐，便于密封的器皿為宜，但我覺得存酒最好使用陶罐。從古至今，陶罐都是存酒的首選，經(jīng)?？吹骄茝S里一壇壇的酒罐，排列的非常壯觀，一放就是很多年。陶罐存酒的優(yōu)點:透氣性好，非常有利于酒的陳熟老化;陶罐不會產(chǎn)生其他的有害物質(zhì)，
3、瓶裝白酒能放多長時間？
關(guān)于瓶裝酒的保存問題，我講述一下發(fā)生在自己身上的兩個例子。16年春節(jié)，家人團聚，剩下半瓶茅臺酒，隨手就放在了酒柜里，因為工作地點離老家大約300公里，雖然以后每兩個月回一趟家看望父母，但都是匆匆忙忙的，回工作地點還得開車，就一直沒喝酒。家里老人平時也要喝點小酒，但是看到茅臺自己喝也舍不得，久而久之就忘記了，
今年春節(jié)，又在父母家過年，翻查酒柜才發(fā)現(xiàn)還有半瓶茅臺，倒出來喝不僅沒有異味，口感還更佳。2001年剛從大學(xué)畢業(yè)找工作，拖了個親戚幫忙，工作穩(wěn)定后，家里準(zhǔn)備請親戚吃頓飯，喝點好酒，翻箱倒柜從柜子里找出來兩瓶90年的五糧液，一瓶52度，一瓶39度，飯局上，把包裝打開，39度的估計還剩四分之三瓶，52度的基本還是滿的。