葡萄酒瓶凹式越深越好嗎,葡萄酒瓶越重

葡萄酒瓶一般分波爾多瓶、勃艮第瓶和萊茵瓶。由于上述這個大致的規(guī)律,所以會導(dǎo)致很多人認為瓶越輕酒越低端,而瓶越重,酒越高端,以波爾多瓶為例,分為輕瓶、標準瓶、重瓶三類,1,為什么有人說瓶越重,酒越好,重型瓶的優(yōu)點厚酒瓶更能保護酒液葡萄酒是一種有生命的液體,同時比較脆弱,光纖、高溫、溫度大幅度變化以及運輸時的震動等都會影響品質(zhì),后瓶子可以減少這些影響。

1、葡萄酒瓶越重,酒的品質(zhì)更好嗎?

1、葡萄酒瓶越重,酒的品質(zhì)更好嗎?

什么是重型瓶?葡萄酒瓶一般分波爾多瓶、勃艮第瓶和萊茵瓶。以波爾多瓶為例,分為輕瓶、標準瓶、重瓶三類,其中輕瓶瓶重為430克左右,標準瓶重465-475克,重瓶質(zhì)量504-565克。1,為什么有人說瓶越重,酒越好?餐酒大多采用輕瓶,因為酒在年輕時就被飲用,輕瓶的底部凹陷一般較淺,瓶的質(zhì)量也較輕,

標準AOC名莊酒大多使用標準瓶,顏色較深,瓶底比較凹。名級莊和一些需要陳年的葡萄酒,一般使用重瓶,如瑪歌紅酒,圣愛美隆列級莊泰樂迪莊園等等,由于上述這個大致的規(guī)律,所以會導(dǎo)致很多人認為瓶越輕酒越低端,而瓶越重,酒越高端。2,重型瓶的優(yōu)點厚酒瓶更能保護酒液葡萄酒是一種有生命的液體,同時比較脆弱,光纖、高溫、溫度大幅度變化以及運輸時的震動等都會影響品質(zhì),后瓶子可以減少這些影響,

耐陳年的酒需要厚酒瓶優(yōu)質(zhì)葡萄酒需要長期陳年,瓶子太薄太輕,就容易有破碎的風(fēng)險。起泡酒需要厚重的酒瓶起泡酒含大量氣泡,瓶內(nèi)氣壓非常大,所以要用厚重的酒瓶和特別的蘑菇帽做瓶塞,瓶底有凹槽凹槽的作用有很多,能讓酒瓶放得更穩(wěn),讓陳年酒的沉淀集中在凹槽里。凹槽的拱形設(shè)計能承受更大的壓力等,3,那么葡萄酒瓶越重酒越好嗎?酒瓶重≠酒好現(xiàn)在很多人卻理解為:因為酒瓶愈重愈能顯出厚重感,讓人感受其是越具權(quán)威的葡萄酒。

這個理解對不對呢?還是要區(qū)分開來說,因為并不是所有的好酒都需要陳年的,那它就沒必須裝進那么重一個瓶子里;同樣,比拉菲木桐、柏圖斯的瓶子重的酒多的去了,是不是質(zhì)量就比五大名莊好呢?有時候鉆空子的商家,就是把握住了消費者認為酒瓶越重,酒就越好的心理,不在酒的質(zhì)量上下功夫,而是把成本和心思都用在了瓶子和外包裝上面,特別是中國市場上的一些OEM貼牌酒。

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