茅臺(tái)香味多久消失，我有一瓶茅臺(tái)酒 能聞到 酒香味 但是重量還是在的 是不是跑酒了

酒里面有酒精成分 酒精易會(huì)發(fā) 所以你在空氣中能聞到（化學(xué)知識(shí)）

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茅臺(tái)酒是醬香型酒，只有這一種香型。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝。

存五年應(yīng)該和新茅臺(tái)差不多，因?yàn)槊┡_(tái)有老酒勾兌，本身已經(jīng)有三五年的香味。

搜一下：茅臺(tái)王子酒陳放5年會(huì)和茅臺(tái)一個(gè)味么

摘要 白酒是一種度數(shù)比較高的酒類(lèi)，它屬于一種蒸餾酒。很多酒類(lèi)都是存放得越久酒香越濃，而且白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存后，口感會(huì)變得更加溫潤(rùn)醇厚。 這主要是因?yàn)?，時(shí)間長(zhǎng)了，酒在存放的過(guò)程中，酒中的醇類(lèi)會(huì)和外界的有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生出多種酯類(lèi)物質(zhì)，這些酯類(lèi)物質(zhì)還有著特殊的香氣，從而使得酒更加香味撲鼻。 咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-10-10 茅臺(tái)酒存放幾年后沒(méi)有酒香味正常嗎 白酒是一種度數(shù)比較高的酒類(lèi)，它屬于一種蒸餾酒。很多酒類(lèi)都是存放得越久酒香越濃，而且白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存后，口感會(huì)變得更加溫潤(rùn)醇厚。這主要是因?yàn)?，時(shí)間長(zhǎng)了，酒在存放的過(guò)程中，酒中的醇類(lèi)會(huì)和外界的有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生出多種酯類(lèi)物質(zhì)，這些酯類(lèi)物質(zhì)還有著特殊的香氣，從而使得酒更加香味撲鼻。 沒(méi)有酒香溢出也可能是揮發(fā)掉了。 正?，F(xiàn)象 前幾年還能聞到酒香，這段時(shí)間就沒(méi)有酒香了！我還以為被人掉包了呢 正?，F(xiàn)象哦 在家中如何存放？能存放多久？ 放在陰涼干燥處即可。白酒能存放幾十年。

瓶口有香味，就說(shuō)明該瓶酒瓶口密封不緊，不過(guò)放一個(gè)月到?jīng)]有多大問(wèn)題，時(shí)間長(zhǎng)了肯定不行。

白酒雖然看瓶口是不會(huì)滲漏的，但蓋子也許會(huì)有很微小的縫隙，會(huì)有香味物質(zhì)溢出，瓶口就會(huì)有香味聞到了。

茅臺(tái)酒是因?yàn)橄阄冻煞趾扛?，所以“掛杯”。這些香味成分在空氣中有的揮發(fā)、有的被氧化，產(chǎn)生新的物質(zhì)。當(dāng)比例發(fā)生變化后，特別是有新物質(zhì)產(chǎn)生時(shí)，聞香肯定不如原先愉悅。至于難聞，不是容器的問(wèn)題，應(yīng)該是容器殘留的酸性香味物質(zhì)比較多，酒杯的茅臺(tái)揮發(fā)后有股“酸臭”味~~

茅臺(tái)

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白酒不密封，暴漏在空氣中，易氧化。酸増酯減，口感降低。當(dāng)然不會(huì)生成有害物資。不建議繼續(xù)喝。

暢開(kāi)了放，讓那些味道揮發(fā)掉。

密封不嚴(yán)酒精揮發(fā)了一部分，導(dǎo)致口感變化

倒掉別喝！喝酒傷肝，吸煙傷肺，好好愛(ài)護(hù)自己的身體！??！

那就別喝了

茅臺(tái)屬于醬香型酒類(lèi)，這類(lèi)酒的特點(diǎn)就是香味持久不散，雖然沒(méi)開(kāi)瓶，但是包裝時(shí)帶入的酒味已經(jīng)能夠持續(xù)很長(zhǎng)的時(shí)間了。

價(jià)值需要從多方面來(lái)衡量，估計(jì)樓主想問(wèn)市場(chǎng)價(jià)格吧。只要開(kāi)瓶了，只能自己喝了，買(mǎi)賣(mài)是沒(méi)有人會(huì)接手，因?yàn)檎婕贌o(wú)法保證。

那你要小心了，可能已經(jīng)跑光了。我姨夫床底下有瓶84年茅臺(tái)一直沒(méi)動(dòng)，等他兒子結(jié)婚當(dāng)天打開(kāi)，里面已經(jīng)沒(méi)了，他回憶說(shuō)就是老能聞見(jiàn)酒香。

1987年至1992年“鐵蓋五星”茅臺(tái)上市明確酒精含量為53度1987年后的茅臺(tái)，跟以前有了較大區(qū)別，俗稱(chēng)“鐵蓋五星”——封口采用日本技術(shù)的鋁材壓制。前標(biāo)上的“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品”改成了“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”；且在外包裝上明確標(biāo)有酒精含量為“53度”（1986年以前的茅臺(tái)都沒(méi)有標(biāo)出度數(shù)，業(yè)內(nèi)一般認(rèn)為其酒精度約54度）。根據(jù)年份不同，1987年到1990年的保存完好不跑酒市價(jià)約1.5萬(wàn)元 87年市值1.5萬(wàn)元呀，怎么說(shuō)沒(méi)有人回答呢？

只是水分少了再看看別人怎么說(shuō)的。