本文目錄一覽
- 1,六十度金獎(jiǎng)五糧液獲得的是哪年的什么會(huì)的金獎(jiǎng)
- 2,茅臺(tái)近些年拿了哪些國際上的獎(jiǎng)
- 3,茅臺(tái)獲得巴拿馬什么獎(jiǎng)
- 4,五糧液在哪年獲得巴拿馬榮獲萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)的
- 5,茅臺(tái)近些年拿了哪些國際上的獎(jiǎng)
- 6,中國產(chǎn)的酒有那些是國際金獎(jiǎng)
- 7,茅臺(tái)到底得了什么獎(jiǎng)這個(gè)很重要
- 8,國際上獲得過質(zhì)量管理獎(jiǎng)的企業(yè)有哪些
- 9,巴拿馬金獎(jiǎng)中國有哪些白酒
- 10,我國曾經(jīng)有哪些產(chǎn)品獲得過世博會(huì)的獎(jiǎng)項(xiàng)
- 11,茅臺(tái)的獲得榮譽(yù)
- 12,送禮送什么酒好
- 13,什么是大曲白酒
1,六十度金獎(jiǎng)五糧液獲得的是哪年的什么會(huì)的金獎(jiǎng)
是1915年在巴拿馬拿的金獎(jiǎng)
2,茅臺(tái)近些年拿了哪些國際上的獎(jiǎng)
從2000年算起的話,2005年茅臺(tái)獲得國際水資源保護(hù)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)和獲國際認(rèn)證聯(lián)盟及中國質(zhì)量認(rèn)證中心卓越管理組織獎(jiǎng),2012年第九屆世界烈酒大賽金獎(jiǎng),2013年全球卓越績效獎(jiǎng),2014年獲"布魯塞爾國際烈酒大賽金獎(jiǎng)"、"杰出綠色健康食品獎(jiǎng)",2015年布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽飛天53度茅臺(tái)酒大賽最高獎(jiǎng)——大金牌。之前還有很多。2015年舊金山市還將11月12日設(shè)定為“茅臺(tái)日”。
3,茅臺(tái)獲得巴拿馬什么獎(jiǎng)
可能你說的是巴拿馬的金獎(jiǎng)吧!但是茅臺(tái)根本沒拿過1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),當(dāng)時(shí)貴州拿的酒類獎(jiǎng)zhi項(xiàng)是貴州公署送展的酒(有傳說是賴茅),而且僅僅拿的是銀獎(jiǎng)(四等獎(jiǎng))。所謂的“擲酒揚(yáng)國威”等等故事都是70年代以后編出來的。國內(nèi)倒是有5個(gè)酒拿到巴拿馬萬國博覽會(huì)的甲等大獎(jiǎng)?wù)拢ㄒ坏泉?jiǎng)),現(xiàn)在衡水老白干還收藏其中的一塊(當(dāng)時(shí)的直錄高粱酒是否就是后來的衡水老白干也是值得斟酌的)。
4,五糧液在哪年獲得巴拿馬榮獲萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)的
1915年
茅臺(tái) 我高中的專業(yè)書寫的是茅臺(tái)在那年獲的獎(jiǎng)
5,茅臺(tái)近些年拿了哪些國際上的獎(jiǎng)
從2000年算起的話,2005年茅臺(tái)獲得國際水資源保護(hù)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)和獲國際認(rèn)證聯(lián)盟及中國質(zhì)量認(rèn)證中心卓越管理組織獎(jiǎng),2012年第九屆世界烈酒大賽金獎(jiǎng),2013年全球卓越績效獎(jiǎng),2014年獲"布魯塞爾國際烈酒大賽金獎(jiǎng)"、"杰出綠色健康食品獎(jiǎng)",2015年布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽飛天53度茅臺(tái)酒大賽最高獎(jiǎng)——大金牌。之前還有很多。2015年舊金山市還將11月12日設(shè)定為“茅臺(tái)日”。
6,中國產(chǎn)的酒有那些是國際金獎(jiǎng)
茅臺(tái)五糧液山西汾酒煙臺(tái)張?jiān)?/a>
中國石化、中國石油、工商銀行 今年世界500強(qiáng)前十名??!
7,茅臺(tái)到底得了什么獎(jiǎng)這個(gè)很重要
實(shí)際上據(jù)參會(huì)的中國代表團(tuán)團(tuán)長陳琪編寫的《中國參加巴拿馬博覽會(huì)紀(jì)實(shí)》記載,該博覽會(huì)從高到低設(shè)6等獎(jiǎng)項(xiàng):▲記載獲獎(jiǎng)情況的文獻(xiàn)大獎(jiǎng)?wù)隆s譽(yù)獎(jiǎng)?wù)?、金?jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、榮譽(yù)獎(jiǎng)。獲得大獎(jiǎng)?wù)碌闹袊拙朴?種:山西汾酒、河北(當(dāng)時(shí)稱直隸)衡水老白干和河南寶豐酒。而茅臺(tái)僅得了銀獎(jiǎng)…...。為什么茅臺(tái)一直對(duì)外說是金獎(jiǎng)?有很大的可能,當(dāng)時(shí)主辦方所有獎(jiǎng)牌可以提供鍍金服務(wù),只要你給錢,獎(jiǎng)牌就給你鍍金或銀。獲得金獎(jiǎng)的實(shí)際是貴州古壇酒,并不是貴州茅臺(tái)茅臺(tái)被稱為第一國宴用酒,那么當(dāng)年國宴上用的到底是啥酒?因?yàn)榻夥跑娫?949年11月2日才由湖南進(jìn)入貴州,11月23日解放貴陽,而茅臺(tái)鎮(zhèn)到1950年2月才解放,并且解放時(shí)當(dāng)?shù)氐木茝S已因戰(zhàn)亂停產(chǎn)多時(shí)。所以在10月1日的國宴上出現(xiàn)大批量的茅臺(tái)酒,從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)來看,都不太可能。至于存貨的說法,少量存酒是有可能的,但大批量的存貨在戰(zhàn)爭年代也不太可能。北京原傅作義守軍也沒有大批量存儲(chǔ)茅臺(tái)酒的記錄。據(jù)北京飯店老員工回憶:國宴用酒主要是山西汾酒和竹葉青酒、紹興黃酒,并沒有提到茅臺(tái)酒?!底髁x:我一個(gè)山西人,跑大老遠(yuǎn)買那么多茅臺(tái)干嘛?因此可以基本確定,開國國宴很可能主要用酒是山西汾酒,因?yàn)榉诰飘a(chǎn)地汾陽早在1948年就解放,酒廠在1949年6月份就恢復(fù)了生產(chǎn);山西到北京路程遠(yuǎn)比貴州到北京短,運(yùn)輸更方便。國宴主用汾酒也是情理之中了。
8,國際上獲得過質(zhì)量管理獎(jiǎng)的企業(yè)有哪些
GE,MOTO等大企業(yè)獲得過美國波多里奇獎(jiǎng)。
萬科、海爾、美的、世友地板;今年再次入選的有:兗州煤業(yè)股份有限公司、上海三菱電梯有限公司、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司、宜賓五糧液股份有限公司
9,巴拿馬金獎(jiǎng)中國有哪些白酒
獲得巴拿馬金獎(jiǎng)的中國白酒有:汾酒、茅臺(tái)、五糧液、西鳳。最早宣傳自己獲得巴拿馬博覽會(huì)“一等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)隆钡氖巧轿鞣诰?。民國六年?917年)杏花村《申明亭酒泉記》記其事云:“巴拿馬賽會(huì)航海七萬里而遙,陳列其間冠絕島國,得邀金牌之獎(jiǎng)。于是汾酒之名,不惟漸被于東西亞歐,并且暨訖于南北美洲矣”?!恫⒅菪聢?bào)》以“佳釀之譽(yù),字內(nèi)交馳,為國貨吐一口不平之氣”之醒題,向國人歡呼曰:老白汾大放異彩于南北美洲,巴拿馬賽一鳴驚人。在1924年山西汾酒的注冊(cè)商標(biāo)上,也印有汾酒榮獲大獎(jiǎng)?wù)碌膱D案和說明。1915年,美國政府為了慶祝巴拿馬運(yùn)河通航,在美國舊金山舉辦了集世界各國之精品參展的巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì),此次博覽會(huì)是20世紀(jì)初舉辦的世界級(jí)最大的一次國際博覽會(huì),正是在這次博覽會(huì)上,貴州茅臺(tái)酒獲得了金獎(jiǎng),從而一舉聞名天下。相關(guān)內(nèi)容巴拿馬金獎(jiǎng)也叫“巴拿馬博覽會(huì)金獎(jiǎng)”,是巴拿馬萬國博覽會(huì)所頒發(fā)的,巴拿馬萬國博覽會(huì)是有史以來參加人數(shù)特別多、時(shí)間特別長的博覽會(huì),該博覽會(huì)是美國政府為了慶賀巴拿馬運(yùn)河開通而舉辦的“巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)”,也是大陸產(chǎn)品走進(jìn)世界舞臺(tái)的重要一次會(huì)議。1915年的巴拿馬萬國博覽會(huì)歷時(shí)九個(gè)月,好在中國的產(chǎn)品多,基本上都獲得獎(jiǎng)項(xiàng),共獲得金銀銅名譽(yù)等獎(jiǎng)?wù)鹿?200多枚,超越了參加博覽會(huì)的很多國家,因?yàn)橹袊慕z綢、茶葉、瓷器、白酒等產(chǎn)品都是著稱于世的,拿到獎(jiǎng)項(xiàng)也不是很難。
10,我國曾經(jīng)有哪些產(chǎn)品獲得過世博會(huì)的獎(jiǎng)項(xiàng)
你好!定期評(píng)獎(jiǎng)挺蠢的,就跟電影業(yè)辦節(jié)一樣,世博會(huì)和電影業(yè)都是一百多年歷史,越到后來越不新鮮,世博會(huì)的博字越來越失色。世博會(huì)自己就該想想,世上沒它是不是比有它還好點(diǎn)希望對(duì)你有所幫助,望采納。
茅臺(tái),天廚味精,頤生酒
11,茅臺(tái)的獲得榮譽(yù)
1985年,國際美食旅游大賽金桂葉獎(jiǎng)。1986年,法國巴黎第十二屆國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1986年,香港“亞洲之星”包裝獎(jiǎng)。1987年,香港第三屆世界廣告大會(huì)、中國出口廣告一等獎(jiǎng)1989年,首屆北京國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1991年,第二屆北京國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1992年,首屆美國國際名酒大賽金獎(jiǎng)。1992年,香港國際食品博覽會(huì)最高金獎(jiǎng)。1992年,日本東京第四屆國際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1992年,“漢帝茅臺(tái)酒”包裝獲法國巴黎“世界之星”國際包裝最高獎(jiǎng)。1993年,法國波爾多葡萄酒烈性酒展覽會(huì)特別獎(jiǎng)。1994年,“飛天牌”、“五星牌”系列茅臺(tái)酒獲第五屆亞太國際貿(mào)易博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1994年,(美國)“紀(jì)念巴拿馬萬國博覽會(huì)80周年”名酒品評(píng)會(huì)“特別金獎(jiǎng)”第一名。2005年,公司獲國際水資源保護(hù)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。2005年,公司獲國際認(rèn)證聯(lián)盟及中國質(zhì)量認(rèn)證中心卓越管理組織獎(jiǎng)。 1952年,全國土產(chǎn)交流會(huì)名酒。1953年,全國第一屆評(píng)酒會(huì)國家名酒。1963年,全國第二屆評(píng)酒會(huì)國家名酒。1979年,全國第三屆評(píng)酒會(huì)國家質(zhì)量金質(zhì)獎(jiǎng)。1984年,全國第四屆評(píng)酒會(huì)質(zhì)量金質(zhì)獎(jiǎng)。1984年,“飛天牌”貴州茅臺(tái)酒獲國家質(zhì)量金質(zhì)獎(jiǎng)。1988年,首屆中國食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1989年,全國第五屆評(píng)酒會(huì)國家名酒。1989年,“飛天牌”貴州茅臺(tái)酒獲國家質(zhì)量金質(zhì)獎(jiǎng)。1991年,茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品獲全國出口優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。1994年,茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品被中國保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益基金會(huì)推選為消費(fèi)者滿意商品。1994年,“飛天牌”53﹪(v/v)茅臺(tái)酒獲中國名優(yōu)精品金獎(jiǎng)1994年,茅臺(tái)酒榮獲全國最暢銷國產(chǎn)商品金橋獎(jiǎng)1994年,榮獲全國企業(yè)最高獎(jiǎng)——金馬獎(jiǎng)。1999年,茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品通過國家農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展中心綠色食品認(rèn)證2000年,茅臺(tái)王子酒獲中國白酒新秀著名品牌。2000年,茅臺(tái)王子酒獲中國國家級(jí)新產(chǎn)品稱號(hào)。2001年,茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品通過國家環(huán)保局(南京)有機(jī)食品發(fā)展中心有機(jī)食品認(rèn)證。2002年,茅臺(tái)酒股份有限公司獲全國行業(yè)質(zhì)量、服務(wù)誠信示范企業(yè)稱號(hào)2002年,茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品獲“消費(fèi)者信得過商品”稱號(hào)。2003年,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司獲全國質(zhì)量管理獎(jiǎng)。2005年,公司獲中國輕工業(yè)企業(yè)信息化先進(jìn)單位。2005年,貴州茅臺(tái)獲“中國白酒工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”稱號(hào)。2005年,貴州茅臺(tái)獲“中國白酒工業(yè)經(jīng)濟(jì)效益十佳企業(yè)”稱號(hào)。2005年,茅臺(tái)獲第二屆中國十佳上市公司殊榮。2005年,國酒茅臺(tái)榮獲“中國制造.行業(yè)內(nèi)最具成長力的自主品牌企業(yè)”稱號(hào)。2006年,茅臺(tái)集團(tuán)獲“全國文明單位”殊榮。2006年,公司獲“中國最具影響力自主創(chuàng)新企業(yè)”稱號(hào)。2006年,茅臺(tái)獲“中國最具增長潛力白酒品牌第一”稱號(hào)。2006年,國酒茅臺(tái)獲“全國輕工業(yè)卓越績效先進(jìn)企業(yè)”稱號(hào)。2006年,茅臺(tái)集團(tuán)榮獲“全國企業(yè)文化建設(shè)優(yōu)秀單位”稱號(hào)。2006年,公司被確認(rèn)為AAAA級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)。2006年,茅臺(tái)榮獲“2006自主創(chuàng)新競爭力十大品牌”稱號(hào)。2007年,國酒茅臺(tái)獲中國最有價(jià)值商標(biāo)白酒行業(yè)。2007年,茅臺(tái)集團(tuán)獲省A級(jí)納稅信用企業(yè)稱號(hào)。2007年,國酒茅臺(tái)再次榮獲“全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”。2007年,國酒茅臺(tái)榮居“第二屆中華老字號(hào)品牌價(jià)值百強(qiáng)榜”榜首。2007年,茅臺(tái)集團(tuán)榮獲“2007年度十大影響力企業(yè)”稱號(hào)。2008年,茅臺(tái)獲“中國最有價(jià)值商標(biāo)500強(qiáng)”前十強(qiáng)。中國煙酒行業(yè)標(biāo)王稱號(hào)。2008年,貴州茅臺(tái)集團(tuán)企業(yè)徽標(biāo)獲“中國馳名商標(biāo)”稱號(hào)。2008年,國酒茅臺(tái)再次被評(píng)為市值管理百佳企業(yè)。2008年,公司獲“全國內(nèi)部審計(jì)先進(jìn)單位”稱號(hào)。2008年,茅臺(tái)成為中國白酒類行業(yè)標(biāo)志性品牌。2008年,茅臺(tái)集團(tuán)入榜2008中國制造業(yè)500強(qiáng)。2008年,國酒茅臺(tái)榮登2007年度白酒行業(yè)納稅榜首。2009年,國酒茅臺(tái)上榜“中國最受尊敬企業(yè)”。2009年,茅臺(tái)集團(tuán)再次上榜“中國企業(yè)效益200佳”。2009年,國酒茅臺(tái)上榜2009“亞洲品牌500強(qiáng)”。2009年,茅臺(tái)入選里昂證券發(fā)布20個(gè)最有價(jià)值中國企業(yè)品牌排行榜。2009年,公司獲省首批 “創(chuàng)建保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益示范企業(yè)”。2009年,首批“國家名片”公示國酒茅臺(tái)上榜。2010年,“貴州茅臺(tái)”成為全國首批商標(biāo)戰(zhàn)略實(shí)施示范企業(yè)。2010年,貴州茅臺(tái)酒股份公司榮獲“管理體系優(yōu)秀認(rèn)證企業(yè)”稱號(hào)。2010年,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司榮獲上市公司年度信息披露獎(jiǎng)。
12,送禮送什么酒好
以茅臺(tái)為代表的醬香白酒叱咤中國白酒行業(yè),但說起茅臺(tái)就不得不提到賴茅與賴嘉榮!賴茅鼻祖賴嘉榮先祖1826年解甲歸田,在地理環(huán)境獨(dú)特的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)辦“茅臺(tái)燒春”酒坊。賴嘉榮繼承產(chǎn)業(yè)后,突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝,獨(dú)創(chuàng)“回沙”工藝釀和復(fù)雜的釀酒技術(shù),成為新一代茅酒巨匠,首創(chuàng)風(fēng)格最完美的“醬香型”賴氏茅酒名揚(yáng)天下,并于1915年榮獲巴拿馬太平洋世界博覽會(huì)大獎(jiǎng),譽(yù)滿全球,由此成就了“國酒”茅臺(tái),被后人稱之為“醬香始祖”、“賴茅鼻祖”,對(duì)我國白酒行業(yè)影響深遠(yuǎn)。從1915年到今天,醬香始祖“賴茅”不做大佬近百年了。賴茅鼻祖賴嘉榮所創(chuàng)建的恒興酒廠被收為國有成立貴州茅臺(tái)酒廠后,賴嘉榮嫡傳后裔賴世豪重返茅臺(tái)鎮(zhèn),按照家傳秘方和傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)醬香“賴茅”酒,誓將醬香經(jīng)典的“賴家茅酒”繼承發(fā)揚(yáng)光大。在賴茅傳人的不懈努力下,賴茅傳人推出的經(jīng)典醬香 “賴嘉榮“賴茅得到世界的青睞。
紅酒或者茅臺(tái)
五糧液吧,現(xiàn)在茅臺(tái)假的太多
主要看您是為什么事情啊。要是喜事的話普通酒就送西鳳酒了啦
最主要還是看收禮人的愛好嘍,酒的話現(xiàn)在都流行送紅酒,比較健康時(shí)尚,價(jià)格從1百多到幾萬的都有,不常喝紅酒的送單寧薄得紅酒,常喝白酒的送單寧重的,會(huì)挑的話200-500都很多性價(jià)比很高的紅酒
送酒的話,嚴(yán)重推薦人參酒,健康補(bǔ)品的酒?,F(xiàn)在電視廣告的黃金酒,很火啊,但是黃金酒的功效不知道怎么樣。你送個(gè)人參酒,瓶子里面一株人參,那送禮看起來多氣派,誰都知道人參是好東西,珍貴。淘寶商城有加一人參官方旗艦店,有賣人參酒的,包裝很有檔次,送禮是絕對(duì)好。而且加一人參酒電視上報(bào)道過,是有機(jī)人參泡的酒,品質(zhì)有保證。淘寶商城搜索加一人參,就能找到。
13,什么是大曲白酒
中國傳統(tǒng)白酒按糖化發(fā)酵劑分類,有大曲酒、小曲酒和麩曲酒。大曲白酒是以大曲為糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)的白酒。大曲使用小麥、大麥、豌豆為原料 踩制或機(jī)制而成。因其塊形大,故得此名。大曲為自然發(fā)酵,周期長、成本高,酒質(zhì)好。國家名酒大多數(shù)是大曲白酒。
大曲白酒就是大曲酒,以大曲為糖化、發(fā)酵、生香劑,大曲的原料主要是小麥,也有用小麥、大麥混合,加上一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為低溫曲、中溫曲、中偏高溫曲和高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒,如瀘州老窖、白金金質(zhì)酒等,均以大曲釀成。曲酒的釀造分為清渣和續(xù)渣兩種方法,汾香型酒(清香型酒)大多采用清渣法生產(chǎn),而瀘香型酒和茅香型酒則采用續(xù)渣法生產(chǎn)。擴(kuò)展資料:種類1、雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評(píng)酒會(huì)后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國家名酒。2、秦淮大曲酒全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產(chǎn)品。1959年被命名為四川省名酒;1958年、1988年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)及金爵獎(jiǎng),1963年、1984年、1988年在全國第二、四、五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國家名酒稱號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng),1988年獲香港第六屆國際食品展金鐘獎(jiǎng)。3、瀘州老窖紫砂大曲瀘州老窖·紫砂大曲是瀘州老窖旗下的拳頭產(chǎn)品。其前身是于1915年最早獲得巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)的“三百年老窖大曲”;是“大曲”這種傳世釀造工藝的杰出代表, 1952年在全國首屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為中國“最古老的四大名酒”之一,并確定為濃香型白酒的典型代表。參考資料來源:百度百科-大曲酒
淀粉要轉(zhuǎn)化為酒精才能在蒸餾的時(shí)候被蒸出,轉(zhuǎn)化酒精的時(shí)候需要加曲坐酶來促使反應(yīng)進(jìn)行,如果用的是大曲就是那就是大曲酒.此外還有小曲酒麩曲酒等
洋河大曲是濃香型白酒?,F(xiàn)在洋河的藍(lán)色經(jīng)典系列與洋河大曲是屬于同家酒廠,都是屬于洋河酒廠股份有限公司。洋河藍(lán)色經(jīng)典是洋河酒廠的高端品牌。該系列的酒包括海之藍(lán)、天之藍(lán)和夢之藍(lán),檔次由高到低。這系列的酒無論是包裝還是口感都一反常態(tài),打破白酒的老傳統(tǒng)。包裝上以藍(lán)色固化為產(chǎn)品標(biāo)志色,非常的漂亮和吸引,僅在包裝方面就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的差異化。而口感方面,則是以綿柔型的口感為主,實(shí)現(xiàn)了專家口味與大眾口味的和諧統(tǒng)一,低而不淡,高而不烈;低而不寡; 綿長尾凈;豐滿協(xié)調(diào)。飲前香氣幽雅怡人,入口綿柔順喉,飲中暢快淋漓,飲 后輕松舒適。是白酒市場的一次積極的革命。
以大曲作為糖化發(fā)酵劑來釀制的白酒就叫大曲酒。名優(yōu)白酒一般都是大曲,由于大曲的區(qū)塊比較大,人們起初是以大曲外觀大小來給大曲命名的,此外大曲酒一般耗曲量都比較大,并且糖化發(fā)酵力低,不過酒質(zhì)高于小曲酒。