酒過三巡，酒過三巡是什么意思啊

第29講 酒過三巡是什么意思？為什么不是四巡，五巡？ 00:00 / 03:5170% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

酒過三巡是一個漢語詞匯，意思是酒喝了三輪。比如，同桌的人有五位，那么每個人都喝了一次，那么就是一輪，也就是“一巡”。這是“巡”的最初的意思。[1]“酒過三巡”這種說法大概起源于人們圍桌進食以后。唐代以前，人們進食方式是席地而坐，各有一套食具，分餐而食。與宴者各有一席，分散而坐，為之斟酒也不會有“巡”的感覺。隨著胡床（一種高腳折疊椅）傳入中原，人們有了高凳，為此逐漸發(fā)明了桌子。

有句俗語叫：“酒過三巡，菜過五味”，有很多朋友是“酒經(jīng)沙場”，都熟悉這句俗語，但你知道這“酒過三巡，菜過五味”，說的是哪三巡、哪五味嗎？ 00:00 / 04:1170% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

酒過三巡是指酒已經(jīng)喝了有一段時間，喝了不少酒了。三并不是指具體的三杯或者三輪。而是指時間長數(shù)量多的意思?！熬七^三巡”這種說法大概起源于人們圍桌進食以后。唐代以前，人們進食方式是席地而坐，各有一套食具，分餐而食。與宴者各有一席，分散而坐，為之斟酒也不會有“巡”的感覺。隨著胡床（一種高腳折疊椅）傳入中原，人們有了高凳，為此逐漸發(fā)明了桌子。菜過五味：在評書與舊戲中經(jīng)?？梢月牭健熬七^三巡，菜過五味”的話。所謂“三巡”，就是三遍。主人給每位客人斟一次酒，如巡城一圈，斟過三次，客人都喝光了，這就叫“酒過三巡”。這句套話表明宴飲已經(jīng)到了一定的深度，有什么實質(zhì)性的問題可以開始談了，或者說宴飲已經(jīng)到了尾聲。

酒過三巡意思是酒喝了三輪?！熬七^三巡”這種說法大概起源于人們圍桌進食以后。唐代以前，人們進食方式是席地而坐，各有一套食具，分餐而食。與宴者各有一席，分散而坐，為之斟酒也不會有“巡”的感覺。隨著胡床（一種高腳折疊椅）傳入中原，人們有了高凳，為此逐漸發(fā)明了桌子。客至，主上座，酒入桌，分酒器一圈碼開，帶著三兩句寒暄客套，一頓酒席開場。在倒第一杯酒時，一般大家都會點到為止，說：“客氣客氣，酒量不行，不能多喝?！被蛘摺澳S意，酒我管夠！”這時候酒是一桌人心照不宣的愛好，是話題最初的切口。小酌幾口，胃口大開，全身都放松下來，思維也開始變得活躍，那種初見的尷尬與隔閡慢慢融化。酒是多種場景里人情的催化劑，不管是商務(wù)飯局，還是家庭聚會或者下了夜班的大排檔。二巡就到了自我表現(xiàn)的黃金時機。舉杯起身給在座之人敬第一杯感謝酒，不僅可以套套近乎，又能展示你得體的禮貌；用了幾口熱菜之后，再起身敬第二杯酒，嘮嘮家常，縮短距離，贊同與欣賞就在不知不覺中孵化而出；臨近飯畢，敬第三杯酒，再次表達感謝。讓那些令你有些靦腆不好意思說出口的話用酒告訴他們。配合著夜宵熱鬧的氛圍，直到最后，酒杯都難以離手。剛開始說的點到為止，到現(xiàn)在的再起一瓶。酒氣氤氳，直到夜宵將散，你以深夜與酒為名，將憂思快樂傾瀉而出，與好友說不盡道不完。這時候三巡已盡，酒也不再是酒，它成了精神的慰藉與孤獨的陪伴，讓你喝一口，暖一生。