竹筒酒，君子竹竹筒酒的工藝如何怎么做要做多長時間

三年時間，從竹筒酒還是在筍時候開始種進去，三年之后再把竹子砍下來，這樣就可以了

竹筒酒怎么灌裝，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那么對于這類問題如何解決呢？下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家。在竹子還處于竹筍的時候，就需要用針管或者是注射器將白酒注入到竹子里。小竹子細嫩，所以注入的白酒度數不能太高，太高容易將竹子燒死，這一步比較難掌握。將白酒注入到竹子里面后，還需要再用牙簽將單眼堵好，這樣竹筒酒即可形成。這樣做出來的竹筒酒有著竹子的清香味，口感很棒。

7到10天飲用最佳，保質期20多天。不管用什么方法，都不可能超過幾個月，竹子本身不緊密決定的。。。如果不加內膽的話。。

不開封10年，開封冷藏，請盡快飲用

打開竹筒酒的時候會有竹屑落入酒中，所以倒酒的時候不要晃動竹筒，酒在竹筒里面一直是處于封閉狀態(tài)，所以酒倒出來之后，不要立即喝掉。讓它與空氣發(fā)酵一下，在空氣中靜置一會，口感會好一些。

如果你說的是廣西或者云南產的那種用打酒器灌進去過得六、七天就拿出來賣的那種不正宗的竹筒酒，味道絕對比不上在福建山上花三年時間種出來的酒，如果是真正的竹筒酒，那個口感肯定沒得說，口感不僅綿柔、清香爽口，同時帶著大自然的竹香簡直讓人回味無窮，而且國內只有竹子林天露能夠做到舌不辣、頭不暈的一款酒！男女都喜歡喝！

我是賣竹筒酒的，有一家竹酒品質很好，我們都是在他家拿貨的，還可以代工貼牌好像,男女都喜歡喝!

如果你說的是廣西或者云南產的那種用打酒器灌進去過得六、七天就拿出來賣的那種不正宗的竹筒酒，味道絕對比不上在福建山上花三年時間種出來的酒，如果是真正的竹筒酒，那個口感肯定沒得說，口感不僅綿柔、清香爽口，同時帶著大自然的竹香簡直讓人回味無窮，而且國內只有竹子林天露能夠做到舌不辣、頭不暈的一款酒！男女都喜歡喝！

竹筒酒是一款傳統(tǒng)工藝和現代技術相結合的原生態(tài)養(yǎng)生保健酒。采用“窖中窖”復式發(fā)酵工藝，根據客家秘方，將十余味中草藥的有效成分，與優(yōu)等級高粱源漿酒精心調制，進行第一次發(fā)酵。再將發(fā)酵好的基酒采用微創(chuàng)高壓技術注入深山鮮竹竹腔中，進行二次發(fā)酵，充分吸收竹子的各種營養(yǎng)素，酒竹相融，釀成竹液酒。酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、綿軟回甜、好喝不上頭。

竹筒酒全稱是妙竹生態(tài)竹筒酒，是傳統(tǒng)工藝和現代技術相結合的獨特養(yǎng)生保健酒。采用“窖中窖”復式發(fā)酵工藝，根據客家秘方，經專家多年研發(fā)，將十幾味名貴中草藥的有效成分，與優(yōu)等級高粱源漿酒精心調制，進行第一次發(fā)酵。再將發(fā)酵好的基酒采用微創(chuàng)高壓技術注入深山鮮竹竹腔中，進行二次發(fā)酵，充分吸收竹子的各種營養(yǎng)素，酒竹相融，釀成竹液酒，取名為妙竹生態(tài)竹筒酒。工藝流程：1、精選陽光照射良好的鮮竹作為基竹，觀察其竹色及成長過程，確保粗壯厚實。2、選購優(yōu)等級高粱原漿酒，注意，原漿酒的選擇是非常重要的，如果想做高檔點的竹酒，可以選擇度數高的茅臺等名酒。3、首次發(fā)酵，采用客家人的秘制工藝，將原漿酒與中藥材進行首次泡制發(fā)酵，配比和時間是很重要的，此處不便細說秘密。4、種酒，選擇在清明前后種的酒是最好的。微創(chuàng)高壓技術，將酒發(fā)酵好的基酒注入鮮竹竹腔，需注意，如果你最終的竹筒酒成品是500ml的話，種酒時需注入至少600ml。5、長酒，酒注入鮮竹后，要定期觀察竹子的生長情況，隨時注意可能“醉”死的竹子，一定要及時清理掉。6、砍酒，客戶訂購了，就到竹林中去砍酒?？尘茣r，需確保刀具的鋒利，而且要保證在有酒的竹節(jié)下保留一個空竹節(jié)，避免誤傷竹酒。7、品酒，第個批次的竹酒砍下后，需抽部份品嘗，確保酒的質量昨口感。8、制作單支竹酒及包裝。

竹筒酒真正的做法是把竹筒砍回來，加工好后，在竹節(jié)那里用最小的點鉆頭鉆一個洞，然后把配置好的酒注進去！

竹筒酒是楠竹成型后，采用高壓微創(chuàng)工藝，將秘方泡制的高粱酒注入竹腔，酒竹共融，酒體充分吸收竹身營養(yǎng)成份。竹，吸天地之靈氣，聚日月之精華，經竹體天然凈化，基酒中有害成份大大減少。成品的竹筒酒打開竹筒蓋后，醇香的酒氣撲鼻而來，令人飄然陶醉，頗有酒未入口人已醉的感覺。

1、選擇竹子年齡合適的竹子，翻至向陽面；2、在竹子向陽面打一個方便注射的針孔；3、注射的孔不能太大，盡量小一點；4、用注射針，裝滿酒，然后插入小孔；5、完全插入后，開始進行注射然后等待竹子生長六個月即可。

灌進去的，然后再密封。淘寶上有很多。在穿繩處一側，斜穿一洞牙簽大小。竹簽封堵，劈開可見。1、打個小孔，注射器注入酒，封起來就可以了。把竹筒鉆個洞，直接把酒灌到竹筒里的。選竹選酒，選擇優(yōu)等級高粱原漿酒，注意，原漿酒的選擇是非常重要的，如果想做高檔點的竹酒，可以選擇度數高的，質量好的名酒。2、水都能在竹子中運輸，何況分子比水還小的酒精，能存得住嗎，竹子里會發(fā)黑，竹筒酒全都是灌進去的，會有個小洞，用竹簽堵住的。這種酒只能馬上喝，不能放久，不然會透過竹子揮發(fā)掉。

我去過福建旅游，三明寧化有這個酒賣，那時候挺好奇的·據說這酒是直接種出來的，要種3年以上才可以，竹筍的時候把酒漿打進去，在竹子里面醞釀，主要是吸收露水來醞釀的，竹子具有吸露水的特點，當時我很懷疑，酒這么可能種出來呢？后來他們拿了一支很長的竹子跟我們介紹，原來竹子不是每節(jié)都有酒，一根竹子只有一到兩節(jié)才有，要不竹子會受不了，后來當地的人說真的是種出來的，而且就在當地種的離這里不遠，，我才相信，整個旅游團的人都很驚訝，后來大家都要求他們帶我們去看看·看完就買他們的酒，他們還真的愿意帶我們去看，接待我們的是一位寺里的大師，具說是他創(chuàng)出來的，大師帶我們去到竹林，環(huán)境很幽雅，大師還現場砍了一支竹子下來讓我們嘗嘗，口感很不錯，不信都不行，現在市面上都也有得賣，像廣西產的，還有云南產的，都有這種酒·叫竹子酒，也就竹筒酒，不過他們產的都不正宗，都是把竹筒鉆個洞，直接把酒灌到竹筒里的，6到7天就拿來賣了，根本就不算竹筒酒，我知道的就這么多了·希望能幫到你。

“品竹仙”竹筒酒的功效與作用1、喝“品竹仙”竹筒酒者能增強心臟功能，使心臟慢而有力。2、喝“品竹仙”竹筒筒酒者能增強血管彈性，減少血管破裂的可能性。3、喝“品竹仙”竹筒酒可減少甘油三脂和膽固醇在動脈壁上的聚積，也能減少血糖轉化成甘油三脂的機會。4、喝“品竹仙”竹筒酒能減少血凝塊的形成，減少心肌梗塞的可能性。5、喝“品竹仙”竹筒酒能減少人體腹部脂肪的積聚，保持人體的形體美。6、喝“品竹仙”竹筒酒能減少激素的產生，過多的腎上腺素會引起動脈血管疾病。7、喝“品竹仙”竹筒酒能增強肌肉力量，強健腿足、筋骨，并能使關節(jié)靈活，促進人體血液循環(huán)和新陳代謝。8、喝“品竹仙”竹筒酒能抵抗疾病。白酒中含有的萜烯類化合物，這類化合物具有抗癌癥、抗病毒、抗炎癥、抗氧化等活性功效。9、喝“品竹仙”竹筒酒可以增強消化腺的分泌功能，促進胃腸有規(guī)律的蠕動，增加食欲，對于防治高血壓、糖尿病、肥胖癥、習慣性便秘等癥都有良好的作用。10、喝“品竹仙”竹筒酒可以使大腦思維活動變得清晰、靈活，在戶外新鮮空氣中喝酒，可有效消除腦力疲勞，提高學習和工作效率。11、喝“品竹仙”竹筒酒能有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發(fā)的脂質過氧化；減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。12、喝“品竹仙”竹筒酒可以緩解神經肌肉緊張。當煩躁、焦慮的情緒涌向心頭時，以輕快的節(jié)奏喝酒15分鐘左右，即可緩解緊張，穩(wěn)定情緒。13、定時堅持喝竹酒，會消除心臟缺血性癥狀或降低血壓。使人體消除疲勞，精神愉快，緩解心慌心悸。14、竹酒是青春補品。能殺滅腸道寄生蟲，以及各類細菌，增進大腸蠕動，讓身體活力迸發(fā)，青春常駐。15、喝竹酒有助于聯(lián)絡感情。一般情況下，喝酒的過程，也是聯(lián)絡感情、加深了解、增進友誼的過程。

竹，大自然的精靈，堅韌不拔，四季常青。酒，人世間的佳釀，香飄萬里，口有余香。酒竹相溶，集天地之靈氣，吸收日月之精華，釀成世間少有的美酒——竹筒酒。竹子在中國食用、藥用歷史相當久遠，其中竹葉中含有大量的黃酮、內酯、多糖、葉綠素、氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)素，淡竹葉提取物高度濃縮了黃酮類化合物和香豆素類內酯營養(yǎng)素，具有良好的抗自由基能力。其抗衰老、抗疲勞和免疫調節(jié)作用與花粉相當;降血脂和血膽固醇作用與銀杏葉提取物相似;抗菌、消炎和抗病毒作用與茶多酚相似;鎮(zhèn)咳祛痰，清熱解毒效果勝竹瀝一籌，是理想的純天然保健營養(yǎng)素。灌入基酒之后，竹子還一直在生長。酒液在竹腔中吸收竹子的大量天然活性成份，溶入竹汁和甘露，長時間二次發(fā)酵之后，色香味與原酒相比都更上一層。竹筒酒，富含人體所需的稀有元素、氨基酸和維生素，年輕人喝了修身養(yǎng)性，精神百倍;老年人喝了強身健體，延年益壽。喝出健康，喝出美麗，竹筒酒絕對是養(yǎng)生保健的最好飲品!