酒廠化驗崗位考試，酒廠化驗員應具備什么

化學本科

GBT 10345-2007 白酒分析方法GBT 10346-2006 白酒檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存GBT 10781.1-2006 濃香型白酒GBT 10781.2-2006 清香型白酒GBT 10781.3-2006 米香型白酒GBT 15109-2008 白酒工業(yè)術語GBT 16289-2007 豉香型白酒GBT 20821-2007 液態(tài)法白酒GBT 20822-2007 固液法白酒GBT 20823-2007 特香型白酒GBT 20824-2007 芝麻香型白酒GBT 23545-2009 白酒中錳的測定 電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法GBT 23547-2009 濃醬兼香型白酒

酒廠檢測員檢測目的是分析酒精及其他化工原材料的純度，質量等等。酒廠檢測員分為生物檢測和理化檢測；生物技術專業(yè)可以做生物檢測。生物檢測需要掌握的儀器較少。主要是無菌操作技術。理化檢測涉及的儀器較多：液相色譜儀、氣相色譜儀、原子分光光度計、紫外分光光度計、旋光儀、酸度計、電導儀、天平等。

感官，凈含量，酒精度，PH，總酸，氨基酸態(tài)氮，總糖，非糖固形物，氧化鈣，菌落總數(shù)，食品標簽等。具體可以查看GBT 13662-2008 黃酒，此標準中有具體的檢驗方法和項目標準，如果有需要，給我你的郵箱地址

你姐姐上班的酒廠家百花村

基本都是語文，數(shù)學。基本都是初中的。還有寫作，應該是400字左右，占試卷分數(shù)的百分之十左右還有實事政治。招聘是指招收和聘請工人、職員參加工作。在資本主義制度下，招聘職工采取自由競爭的原則。資本家以高薪招聘人才，或以其他手段招聘普通員工使其受奴役和壓榨，這些現(xiàn)象反映資本主義的一個側面。新中國成立后，中國招聘職工是根據國家生產計劃的需要提出的，國家堅持勞動力統(tǒng)一調配的原則，任何單位不得私自招聘職工。1951年勞動部曾公布《關于各地招聘職工的暫行規(guī)定》，規(guī)定招聘職工必須遵守一定的制度和辦理一定的手續(xù)，招聘者與被招聘者應訂立勞動合同，將工資、待遇、工時、試用期以及招往遠地者的來往路費、安家費等加以規(guī)定，并向當?shù)貏趧有姓C關備案。近幾年來招聘職工，基本上仍采用以上辦法。有的規(guī)定應聘人員須經業(yè)務考核、面試，根據需要擇優(yōu)錄取，經上級機關批準后，試用半年再正式聘用。

搜一下：化學檢驗崗位國家職業(yè)資格認證好考嗎?

【】化學檢驗崗位國家職業(yè)資格，是《化學檢驗工》的等級（分五級）培訓考核，需要進行培訓，在進行理論答卷考試、實際操作考試，成績合格后，可以取得《化學檢驗工》的證書。主要能力，就能夠考成功 的。提交回答

酒廠化驗員分為生物檢測和理化檢測；生物技術專業(yè)可以做生物檢測。生物檢測需要掌握的儀器較少。主要是無菌操作技術。理化檢測涉及的儀器較多：液相色譜儀、氣相色譜儀、原子分光光度計、紫外分光光度計、旋光儀、酸度計、電導儀、天平等?；瀱T主要的工作是取樣、化驗，出具檢驗報告，對結果負責，是主要待在化驗室做檢驗檢測工作。和品控相似，有的公司qc就是品管。實際上，我認為品管偏重于體系文件方面的監(jiān)督與檢查。與化驗員在工作內容上還是有區(qū)別的?？傊翰煌墓径x稍有區(qū)別，大公司區(qū)分的細，小公司有可能一個人全兼?！U展資料：　酒廠中的化驗員職責：1、采樣完畢，妥善保存和密封樣品容器。運輸時，應防震、避光和低溫，防止污染物進入容器和沾污瓶口。2、樣品帶回化驗室后，立即移交樣品接受員，檢查編號，登記、存放、由樣品接受人員簽字，并根據監(jiān)測項目的不同，送到各化驗室。3、化驗員必須持證上崗，熟練正確地掌握本崗位酒質監(jiān)測分析的技術和有關儀器使用和維護，在實驗前，檢查儀器設備、藥品、試劑、記錄表格、使用記錄等準備情況，全面做好實驗準備。4、酒樣送達后，在規(guī)定的時間內，為保證監(jiān)測質量，化驗員要堅決完成酒質化驗任務。根據要求，適當加測平行樣、空白樣、標準樣品跟蹤等，檢測過程中堅持控制好準確度和精確度。檢測中發(fā)現(xiàn)異常及時匯報，對化驗結果有疑義，馬上分析原因，主動提出合理建議，認真解決問題。參考資料來源：鳳凰網—建國以來中國酒政演變路線圖參考資料來源：百度百科—食品檢驗員參考資料來源：百度百科—品酒師參考資料來源：百度百科—實驗室檢測

根據鐵路出行，正常佩戴口罩乘車即可。對1月28日以后跨省務工返鄉(xiāng)人員、中高風險人員、冷鏈工作人員要持有陰性核酸檢測報告。石家莊、保定、北京、綏化、大連、沈陽、黑河地區(qū)乘坐列車和出站旅客必須持有72小時核酸檢測報告，并提前向到達地的街道社區(qū)報備才允許通過。另外對于湖北地區(qū)旅客乘車，要配合站車每兩小時測溫登記。

有的

只要您操作正確規(guī)范，不會對身體健康產生影響！我就是做此工作的，而且黃酒檢驗也無非只是些常規(guī)檢驗，比如總酸啊、酒精度啊、固形物之類的。至于接觸哪些試劑，那就多了，當然也包括一些具有腐蝕性的試劑了，但沒有什么可怕的，操作都很簡單！只是，做化驗員，必須做到有三心：細心、耐心、責任心！這樣才能上崗作業(yè)，否則，要你不如無你！

你好！有一些害，接觸那些試劑我就不太清楚了僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

去當?shù)刭|量監(jiān)督檢測單位或專業(yè)開班的地方培訓，由培訓單位組織考試，分理論和操作，操作只要會做一般都容易過，理論就有點麻煩，主要是理論題太深太廣。

純糧酒是否勾兌了酒精目前用儀器是無法檢測的，只能靠感官鑒定。你搞一些純糧酒和一些酒精酒比較著訓練。時間長了嘗的酒多了有了經驗就能區(qū)分。品酒員也是這么練。再教你兩個小竅門：純糧高度酒加水降度會變成渾濁的乳白色，酒精酒不會。再就是用手指沾了酒捻。好酒一般會有像油一樣一樣的滑膩感，就像捻綢緞打滑。酒精酒一般不會。

白酒檢驗分為理化檢驗和儀器檢測，理化檢驗比較簡單，對文化水平要求不高，只要學會，工作就沒問題。儀器分析包括色譜分析等，對儀器操作要求較高，且目前主流儀器都是國外產的，對使用者有一定的文化要求。學沒學過化學，我認為有影響，但影響不大！畢竟不是搞科研!

普通酒廠初中水平就可以的。如果用氣相色普的話，自身素質要高啊。再看看別人怎么說的。

你是什么學歷啊 有一點這方面的知識就可以 但要有吃苦耐勞的精神 可以后天培養(yǎng)的 不一定要有深厚的化學知識