超市商品陳列原則，商場物品陳列八大原則

我不能說出8大原則。但懂點都是為了顧客容易找到需要商品 1：縱向陳列（就是同類商品豎直陳列）現(xiàn)在用的最多 2：橫向陳列 3：促銷堆放 （打堆頭） 4：暢銷商品放商店外邊 5：滯銷商品放商店里面 6：老日期商品放貨架外邊。新日期里面

商品陳列的原則在于增加店面的展示方式，讓人能直接視覺感受到需求的東西有沒有，之前我也是個小白，后來在【陳列共和】里學習到了不同陳列的方式，效果也是很明顯。下面來看看商品陳列的原則是如何的，對于你是否有幫助。 1、陳列必須確實有助于添加店面的出售。 2、努力爭取有助于出售的陳列方位。 3、要注意記錄能添加銷量的特定的陳列方法和陳列物。 4、當令告訴商家產(chǎn)品陳列對獲利的幫助。 5、選用“先進先出”的原則，減小退貨的可能性。 好的陳列點（方法） ①傳統(tǒng)型商鋪：貨臺后面與視野等高的貨架方位、磅稱旁、收銀機旁、貨臺前等都是較好的陳列點。 ②超市或平價商鋪：與視野等高的貨架、顧客收支會集處、貨架的中心方位等均是理想的陳列方位。 2、開展促銷時要爭取下列方位：商鋪人流最多的走道中心、貨架兩頭的上面、墻面貨架的轉(zhuǎn)角處、收銀臺旁等。 3、欠好的陳列點：庫房收支口、漆黑的角落、店門口兩邊的死角、氣味強烈的產(chǎn)品旁等。

商品陳列細分有六大標準，分別是平鋪排列、堆積陳列、置放陳列、交錯陳列、裝飾陳列、懸掛陳列。1、平鋪排列：就是將商品有順序地并排放置在一起，稱為平鋪排列。陳列重點是盡量將商品的首尾對齊形成一個陣列，大多是同類型商品，讓其形成一種井然有序的感覺，給人留下美觀整潔的印象，基本上絕大部分商品的陳列都是這種情況。2、堆積陳列：將商品自下而上堆放在一起，稱為堆積。一般頂層商品數(shù)量較少，底層商品數(shù)量最多，形成一個金字塔形狀，這種商品陳列既穩(wěn)妥，又有一定立體感，可以以展現(xiàn)商品量感和質(zhì)感，既不突兀又有形象。3、置放陳列：將商品散開放置在容器中稱為置放，容器一般是敞口或可以輕易打開蓋子的。因為容器四個側面和底部有隔板有支撐，所以商品不會散落，只要將上面一層的商品擺放整齊就可以了，這種陳列可以在最小的空間放置更多的商品。4、交錯陳列：就是將大小不一、形狀各異的商品進行交錯排列，主要是為了形成一種有層次和差異的獨特美感，不同的商品相互對比和襯托，可以給增強商品的優(yōu)勢形象，也能對各自的缺點進行互補。5、裝飾陳列：將顏色鮮艷的商品擺放在顏色平淡或暗淡的商品前面周圍，主要是為了點綴陳列臺面，使其看起來更加美觀，也可以把其它產(chǎn)品不好形象造成的影響降到最低。同時裝飾效果可以給店面增加亮點，刺激消費者購買欲望。6、懸掛陳列：主要是針對瓜子、糖果之類的輕巧商品用鐵鉤懸掛，使商品自然垂落展示，一方面可以讓顧客更直觀的看到商品，突出商品的消費性；一方面也可以節(jié)約更多擺放空間。

很多一時說不清，有沒有郵箱，傳點相關資料給你

陳列展示的基本原則　　（1）陳列的安全性　　如放在超市中的非安全性商品（超過保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的），要保證陳列的穩(wěn)定性，保證商品不易掉落，應適當?shù)厥褂檬⒀b器皿、備品，并進行徹底地衛(wèi)生管理，給顧客一種清潔感?！　。?）陳列的易觀看、易選擇性　　一般情況下，眼睛向下20度最易觀看。人類的平均視覺是由110度到120度，可視寬度范圍為1.5M—2M，在店鋪內(nèi)步行購物時的視角為60度，可視范圍為1M。除高度、寬度外，為使商品易觀看，如在大型超市中，商品的分類也很重要?！　　床煌N類——縮短選擇商品時間的一般方法?！　　床煌夭摹床煌牧蠀^(qū)分排列。　　▲按不同菜譜——提供烹飪菜譜情況下使用的方法?！　　床煌顒印煞譃槟曛泄潭ɑ顒?、地區(qū)性活動?！　　床煌瑱C能——按低熱量食品、健康食品等分類。　　▲按不同季節(jié)——以季節(jié)性強的商品分類，設專柜的方法?！　　床煌瑑r格——如100元商品等，按不同價格帶將商品集中到一起進行銷售方法?！　　床煌省ㄟ^色彩調(diào)節(jié)，突出商品，促進銷售的方法?！　　聪嗷リP聯(lián)使用的原則——將不同商品集中在一起進行銷售的方法。　?。?）陳列的易取性、易放回性　　顧客在購買商品的時候，一般是先將商品拿到手中從所有的角度進行確認，然后再決定是否購買。當然，有時顧客也會將拿到手中的商品放回去。如所陳列的商品不易取、不易放回的話，也許就會僅因為這一點便喪失了將商品銷售出去的機會。　　感覺良好的陳列應該達到如下幾點：　?、?清潔感　　不要將商品直接陳列到地板上。無論什么情況都不可將商品直接放到地板上注意去除貨架上的銹、污跡。有計劃地進行清掃。對通道、地板也要時常進行清掃?！　、?鮮度感　　保證商品質(zhì)量良好，距超過保鮮期的日期較長，距生產(chǎn)日期較近。保證商品上下不帶塵土、傷疤、銹。使商品的正面面對顧客。提高商品魅力的POP也是一個重要的因素。　?、?新鮮感　　符合季節(jié)變化，不同的促銷活動使賣場富于變化，不斷創(chuàng)造出新穎的賣場布置。富有季節(jié)感的裝飾。設置與商品相關的說明看板，相關商品集中陳列。通過照明、音樂渲染購物氛圍。演繹使用商品的實際生活場景。演示實際使用方法促進銷售?！　、?提供信息、具有說服力的賣場　　通過視覺提供給顧客的信息是非常需要的，顧客從陳列的商品上獲得信息；陳列的高度、位置、排列、廣告牌、POP等對于一個賣場來說不容忽視。　?、?陳列成本問題　　為了提高收益性，要考慮：將高品質(zhì)、高價格收益性較高的商品與暢銷品搭配銷售。關聯(lián)商品的陳列：適時性、降低容器、備品成本。同時要提高效率，防止商品的損耗。　?。?）陳列展示的經(jīng)濟原則　?、訇惲械闹攸c位置應是資金搞回轉(zhuǎn)率和高毛利的商品?！　、谙嚓P性商品陳列必須靠近?！　、蹠充N商品必須排列于主動線黃金段?！　、苌唐贩诸愓f明必須明確清楚。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展。但是超市產(chǎn)品的擺設方法、原則你注意了嗎?超市的陳設是超市的臉面，第一印象是很重要的同樣，超市也是如此。好的整齊的擺設會讓顧客的滿意度大大提升，回頭率也更高。那么，超市商品如何擺設呢?下面陳列共和為大家介紹超市商品擺設八大原則。超市擺設原則一：顧客只會在店內(nèi)逗留2030分鐘，所以一進人商店，顧客都會先考慮到此家店有沒有我想要的東西，因此商店都應做到品項齊全的基本要求才干留住顧客。但是擺設雜亂，顧客會因?qū)ふ依щy，錯失商機。所以，商品應該擺設整齊，分類明顯。超市擺設原則二：顧客購物時都會先確認商品后再購買，所以必需特別留意提醒身高較高的男性員工，將商品擺設過高，以致大半女性都拿不到商品。再者必需注意容易拿也容易放回去的原則，防止只拿一件商品就破壞了整個陳設。超市擺設原則三：超市擺設需容易判別商品所在地。比方在店內(nèi)張貼各部門配置圖，各個部門懸掛一個分類擺設板等。超市擺設原則四：商品品種要豐富。這是提高銷售額的主要原因之一，超市小沒有關系，但是品種一定要豐富，有的選，顧客才會選，不然，顧客可能根本不會進來。超市擺設原則五：超市商品要向前陳列，若將商品擺設于后面，就會顯現(xiàn)不出量感而影響銷售及降低鮮度。超市擺設原則六：超市標價是自助式管理的基本。所以標價應當合適，如優(yōu)惠商品用紅色醒目的標簽。超市擺設原則七：擺設方法和順序。上段：輕、小商品，給人看的商品。中段：高價位商品，高利益商品。下段：廉價商品，高銷售率商品，大型商品，重的商品。超市擺設原則八：超市商品擺設整齊清潔這是擺設基本的工作，必需隨時堅持貨架的干凈整齊。所有商品必需清潔、干凈，沒有破損、污物、灰塵，否則，顧客的購買欲望將會大大降低。

付費內(nèi)容限時免費查看回答1、分類明確，相同類別的商品陳列在一起，方便顧客的一次性購買。2、商品顯而易見，不應有顧客看不清楚或小商品被大商品擋住的地方。3、顧客伸手可取，不能將帶有蓋子的箱子陳列在貨架上，還要考慮陳列的高度，以方便顧客的隨手可取。4、貨架要放滿，貨架上堆滿商品，可以給顧客商品豐富的好印象，也可提高商品周轉(zhuǎn)的物流效益。5、相關性商品陳列在一處，相關商品陳列在一起，既能方便顧客購買，又能刺激顧客的購買欲望。要注意相關性商品應陳列在同一通道、同一方向、同一側的不同貨架上，而不應陳列在同一組雙面貨架的兩側。6、把互有影響的商品分開設置，將異味商品、食品、需試音或試像的商品單獨隔離成相對封閉的售貨單元。7、將沖動型購買的商品擺放在明顯部位以吸引顧客。8、將客流量大的商品部、組與客流量小的商品部、組相鄰設置。

老曰期放前面

快到期的在前面啊

商品陳列的目的是為了規(guī)范商品,易于復制,保持一致性。 合理科學的商品陳列可以起到如下作用:增加銷售利潤,終端的生動化建設,促進消費者的購買欲望;改善商品庫存,庫存控制管理;創(chuàng)造陳列美觀,突出企業(yè)形象;爭取最大陳列面,盡量充分利用賣場空間。 合理科學的商品陳列可以大大提高銷售量。但很多連鎖企業(yè)對此缺乏足夠的重視。比如目前有很多連鎖公司請廣告公司來為他們設計,廣告公司主要是對vi來設計,缺乏對的設計,也缺乏對不同面積的賣場的陳列和規(guī)劃理念,甚至不同的形狀對商品和貨架的擺放都有區(qū)別,柱子的多少都會影響商品的陳列。所以應該請專門的連鎖經(jīng)營專家來考核設計。

一、陳列的安全性排隊非安全性商品（超過保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的），保證陳列的穩(wěn)定性，保證商品不易掉落，應適當?shù)厥褂檬⒀b器皿、備品。進行徹底地衛(wèi)生管理，給顧客一種清潔感。二、陳列的易觀看性、易選擇性一般情況下，由人的眼睛向下20度是最易觀看的。人類的平均視覺是由110度到120度，可視寬度范圍為1。5M到2 M，在店鋪內(nèi)步行購物時的視角為60度，可視范圍為1M。三、陳列的易取性、易放回性顧客在購買商品的時候，一般是先將商品拿到手中從所有的角度進行確認，然后再決定是否購買。當然，有時顧客也會將拿到手中的商品放回去。如所陳列的商品不易取、不易放回的話，也許就會僅因為這一點便喪失了將商品銷售出去的機會。四、令人感覺良好的陳列1、清潔感不要將商品直接陳列到地板上。無論什么情況都不可將商品直接放到地板上，注意去除貨架上的銹、污跡。有計劃地進行清掃。對通道、地板也要時常進行清掃。2、鮮度感保證商品質(zhì)量良好，距超過保鮮期的日期較長，距生產(chǎn)日期較近。保證商品上下不帶塵土、傷疤、銹。使商品的正面面對顧客。提高商品魅力的POP也是一個重要的因素。3、新鮮感符合季節(jié)變化，不同的促銷活動使賣場富于變化，不斷創(chuàng)造出新穎的賣場布置。富有季節(jié)感的裝飾。設置與商品相關的說明看板，相關商品集中陳列。通過照明、音樂渲染購物氛圍。演繹使用商品的實際生活場景。演示實際使用方法促進銷售。五、提供信息、具有說服力的賣場通過視覺提供給顧客的視覺信息是非常需要的，顧客由陳列的商品上獲得信息；陳列的高度、位置、排列、廣告牌、POP……六、陳列成本問題為了提高收益性，要考慮：將高品質(zhì)、高價格收益性較高的商品與暢銷品搭配銷售。關聯(lián)商品的陳列：適時性、降低容器、備品成本。同時要提高效率，防止商品的損耗。七、定型陳列向上立體陳列的要點（1） 所陳列的商品要與貨架前方的"面"保持一致。（2） 商品的"正面"要全部面向通路一側。（3） 避免顧客看到貨架隔板及貨架后面的擋板。（4） 陳列的高度，通常使所陳列的商品與上段貨架隔板保持可入進一個手指的距離。（5） 陳列商品間的距離一般為2~3MM。（6） 在進行陳列的時候，要核查所陳列的商品是否正確，并安放宣傳板、POP。

去百度文庫，查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來自用戶:嚴月賢商品陳列的原則商品陳列對銷售的促進作用無須質(zhì)疑，由實踐證明，放滿陳列可平均提高24％的銷售額。品牌品類一般按縱向陳列，不同規(guī)格不同功能的單品按橫向陳列相結合會使商品銷售量提高，而且有序陳列還有助于給每一個品牌的商品一個公平合理的競爭機會。為了保證商品陳列的有序進行， 對長期保持在30商品以內(nèi)的敏感商品，如食鹽、袋醋、方便面、火腿腸等顧客購買頻率很高的商品，其陳列位置一經(jīng)確定，相當一段時間期內(nèi)不會發(fā)生變化，即進行定位陳列。端架地堆的商品陳列正常商品陳列按照商品配置表進行陳列，所以其商品陳列原則在確定商品配置表時就由業(yè)務員已經(jīng)考慮在內(nèi)。對于端架地堆陳列商品則應主要陳列30商品，并可考慮部分新商品及應季商品，但敏感商品必須全部用于端架地堆陳列，最好的效果是端架地堆同時陳列同一敏感商品，可重點突出敏感商品的陳列效果。堆頭面積應掌握每平米陳列一個品種，每個端頭陳列2—4個品種。對于30商品必須陳列在貨架黃金段。并有選擇的陳列于端架地堆。 其中敏感商品陳列在黃金貨架第一位置，從而更好的提高該類商品的銷售機會所謂貨架的黃金陳列線是指以高度為165厘米的貨架為例，黃金陳列線的高度一般在85～120厘米之間，是貨架的第二、三層，是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陳列位置，所以是最佳陳列位置。（185厘米的貨架為例，黃金陳列線高度一般在85對陳列端架地堆應由門店于次月10日編制“端架地堆陳列效果分

超級市場是一個特殊的市場: 一、產(chǎn)品多樣，種類繁多，這樣就要求你要進行系統(tǒng)的分析，分門別類； 二、場地較大，需要進行規(guī)劃，對設備也要求很高； 三、陳列： 1、按照人們每日所需要的物品使用頻率劃分，一般一定會用到的放在比較靠里的位置，而相對有一定消費期的，放在比較靠外的地方； 2、食品區(qū)是人們?nèi)サ淖疃嗟牡胤剑?guī)劃出良好的動線； 3、服裝區(qū)，一般超市的服裝比較沒有品牌感，如果陳列沒有整齊劃一，更會影響銷售的； 4、家電類，現(xiàn)在家電競爭很激烈，超市規(guī)模如果不是太大，大件商品就要少一點，陳列的時候要有科技感，廠商的裝修要有檔次 食品一般都放在比較顯眼的地方.其次是日常用品. 門口一般都是專柜/電器一般都要在比較寬闊的地方..因為電器本身體積較大..人流量也較多... 以上是我臨時想到的，希望可以給你一些幫助！

1、商品陳列原則 ●分類明確。相同類別的商品陳列在一起，方便顧客的一次性購買。 ●商品顯而易見。不應有顧客看不清楚或小商品被大商品擋住的地方。 ● 顧客伸手可取。不能將帶有蓋子的箱子陳列在貨架上，還要考慮陳列的高度，以方便顧客的隨手可取。 ●貨架要放滿。貨架上堆滿商品，可以給顧客商品豐富的好印象，也可提高商品周轉(zhuǎn)的物流效益。 ● 相關性商品陳列在一處。相關商品陳列在一起，既能方便顧客購買，又能刺激顧客的購買欲望。要注意相關性商品應陳列在同一通道、同一方向、同一側的不同貨架上，而不應陳列在同一組雙面貨架的兩側。 ●把互有影響的商品分開設置。例如，將異味商品、食品、需試音或試像的商品單獨隔離成相對封閉的售貨單元。 ●將沖動型購買的商品擺放在明顯部位以吸引顧客。 ●將客流量大的商品部、組與客流量小的商品部、組相鄰設置。 ●按照顧客的流動規(guī)律設置貨位。 ●貨位設置要考慮是否方便搬運卸貨。 2、商品配置 1）、商品歸類 不同行業(yè)有不同的分類方法。在零售業(yè)，最好按照消費者的消費習慣歸類，把消費者可能購買的關聯(lián)性產(chǎn)品放在一起。 （1）、大分類的分類原則 在超級市場里，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個大分類，例如，水產(chǎn)就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、?；蚝佑嘘P，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。 （2）、中分類的分類原則 a：依商品的功能、用途劃分 依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個大分類中，劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。 b：依商品的制造方法劃分 有時某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。 c：依商品的產(chǎn)地來劃分 在經(jīng)營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客，因而特別注重進口商品的經(jīng)營，而列了“進口餅干”這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中，便于進貨或銷售的統(tǒng)計，也有利于賣場的演出。 （3）、小分類的分類原則 a：依功能用途分類 此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。 b：依規(guī)格包裝型態(tài)來分類 分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面、6kg米，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。 c：以商品的成分為分類的原則 有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就歸類在這一個分類。 d：以商品的口味做為分類的原則 以口味來做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。 分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點所在。 2）、面積分配 把商品歸類后，要根據(jù)不同的目標導向（賣場導向，盈利方向）決定哪些類型商品占有較大陳列面積。一般來說，超市具體面積分配可參照如下標準： 3）、位置配置 位置配置是指賣場的不同位置該擺放什么商品，一般來說，大型商店各層貨位的布局規(guī)則如下： 地下層多設置顧客購買次數(shù)較少的商品，如家具、燈具、裝璜材料、車輛、五金制品等。 一層的設計原則是保證客流的通暢，宜布置挑選性不強、包裝精美的輕便商品，如食品、土特產(chǎn)、化妝品、藥品、日用品、箱包、服飾等。 二、三層的設計原則是氣氛莊重，宜布置挑選性強、價格較高而且銷售量大的商品，如男女服裝、紡織品、家用電器、鐘表、珠寶首飾等。 四、五層可分別設置多種專業(yè)性柜臺，如床上用品、文具、書籍、眼鏡、照相器材等。 六層以上宜設置需要較大存放面積的商品，如電器、樂器、運動器械

八大原則分別是顯而易見原則；易拿易放原則；陳列豐滿原則；先進先出原則；相關聯(lián)原則；黃金線原則；價格帶原則；垂直陳列原則。在超級市場里，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個大分類。依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個大分類中，劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。在經(jīng)營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客，因而特別注重進口商品的經(jīng)營，而列了“進口餅干”這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中，便于進貨或銷售的統(tǒng)計，也有利于賣場的演出。

一、顯而易見原則二、易拿易放原則三、陳列豐滿原則四、先進先出原則五、相關聯(lián)原則六、黃金線原則七、價格帶原則八、垂直陳列原則

1、陳列豐滿，色彩協(xié)調(diào)（1）其它大部分商品按照：“功能—品牌—規(guī)格—價格—色彩”的原則陳列。（2）商品陳列必須考慮商品的曝光率及顧客是否容易取得。2、顯而易見，伸手可取(1）貨架商品品牌正面朝向顧客，保持貨架、商品干凈；（2）較重、較大、較便宜的商品放于最低層貨架；單品規(guī)格小、價格較貴商品放在上層；尤其是暢銷商品、特價商品應放在黃金段位，約0.9－1.3米高處；且陳列線(排面)：大賣場不得低于50公分，超市不得低于20公分。 （3）標價簽與商品保持一致，統(tǒng)一放在商品出 樣面的左下角。 3、商品關連，縱向陳列（1）關連商品陳列在通道的兩側；或在同一通道，同一方向，同一側面的貨架上；（2）屬于同一功能，但不同品牌、不同規(guī)格的商品應縱向陳列。（3）特價商品的出樣面要大于平價商品4、相對定位，先進先出(1）單品在貨架上相對定位，除季節(jié)性因素外，一段時期保持穩(wěn)定;（2）商品必須做到前進陳列，即將銷售完畢，無法及時補充，不應將現(xiàn)有商品前進填補，缺貨時應放置“暫時缺貨”告知顧客 ；（3）商品做到先進先出，員工補貨需將貨架上原有的商品取下，擦拭干凈，先放入新到商品后，再將原商品放在前排。（4）商品補貨從后排開始。5、特性商品，人性化陳列（1）糖尿病人食品按照上海標超規(guī)定，需集中陳列在一組陰面端頭上，并配合專柜標識。（2）兒童商品選擇偏低位置陳列。（3）專項商品可以組合陳列6.原料、未加工品或半成品原則上按其組成的原料進行分類;7.構成其他商品某一部分的商品原則上與其他商品歸為一類;8.成品或半成品按其組成的原材料分類時,如果由幾種不同的原材料制成,原則上按其主要原材料劃分類別,

1、商品陳列原則 ●分類明確。相同類別的商品陳列在一起，方便顧客的一次性購買。 ●商品顯而易見。不應有顧客看不清楚或小商品被大商品擋住的地方。 ● 顧客伸手可取。不能將帶有蓋子的箱子陳列在貨架上，還要考慮陳列的高度，以方便顧客的隨手可取。 ●貨架要放滿。貨架上堆滿商品，可以給顧客商品豐富的好印象，也可提高商品周轉(zhuǎn)的物流效益。 ● 相關性商品陳列在一處。相關商品陳列在一起，既能方便顧客購買，又能刺激顧客的購買欲望。要注意相關性商品應陳列在同一通道、同一方向、同一側的不同貨架上，而不應陳列在同一組雙面貨架的兩側。 ●把互有影響的商品分開設置。例如，將異味商品、食品、需試音或試像的商品單獨隔離成相對封閉的售貨單元。 ●將沖動型購買的商品擺放在明顯部位以吸引顧客。 ●將客流量大的商品部、組與客流量小的商品部、組相鄰設置。 ●按照顧客的流動規(guī)律設置貨位。 ●貨位設置要考慮是否方便搬運卸貨。 2、商品配置 1）、商品歸類 不同行業(yè)有不同的分類方法。在零售業(yè)，最好按照消費者的消費習慣歸類，把消費者可能購買的關聯(lián)性產(chǎn)品放在一起。 （1）、大分類的分類原則 在超級市場里，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個大分類，例如，水產(chǎn)就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、?；蚝佑嘘P，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。 （2）、中分類的分類原則 a：依商品的功能、用途劃分 依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個大分類中，劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。 b：依商品的制造方法劃分 有時某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。 c：依商品的產(chǎn)地來劃分 在經(jīng)營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客，因而特別注重進口商品的經(jīng)營，而列了“進口餅干”這個中分類，把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中，便于進貨或銷售的統(tǒng)計，也有利于賣場的演出。 （3）、小分類的分類原則 a：依功能用途分類 此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。 b：依規(guī)格包裝型態(tài)來分類 分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面、6kg米，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。 c：以商品的成分為分類的原則 有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就歸類在這一個分類。 d：以商品的口味做為分類的原則 以口味來做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。 分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點所在。 2）、面積分配 把商品歸類后，要根據(jù)不同的目標導向（賣場導向，盈利方向）決定哪些類型商品占有較大陳列面積。一般來說，超市具體面積分配可參照如下標準： 3）、位置配置 位置配置是指賣場的不同位置該擺放什么商品，一般來說，大型商店各層貨位的布局規(guī)則如下： 地下層多設置顧客購買次數(shù)較少的商品，如家具、燈具、裝璜材料、車輛、五金制品等。 一層的設計原則是保證客流的通暢，宜布置挑選性不強、包裝精美的輕便商品，如食品、土特產(chǎn)、化妝品、藥品、日用品、箱包、服飾等。 二、三層的設計原則是氣氛莊重，宜布置挑選性強、價格較高而且銷售量大的商品，如男女服裝、紡織品、家用電器、鐘表、珠寶首飾等。 四、五層可分別設置多種專業(yè)性柜臺，如床上用品、文具、書籍、眼鏡、照相器材等。 六層以上宜設置需要較大存放面積的商品，如電器、樂器、運動器械