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1,瑪莎拉是啥
瑪莎拉是一種調(diào)料。瑪莎拉以姜黃為主料,以辣椒、小茴香、白辣椒、桂皮等為輔料制作而成?,斏诟杏幸稽c(diǎn)辣,具有特別香氣,不僅可以用來(lái)拌米飯,還可以放進(jìn)中西餐中作為調(diào)味料。印度的瑪莎拉指的是咖喱,也就是各種香料混合起來(lái)的調(diào)味粉,也可以泛指各種咖喱醬料。瑪莎拉主要用于烹調(diào)牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、湯羹等,在巴基斯坦和印度最為常見。
2,瑪莎拉是啥
瑪莎拉是一種調(diào)料?,斏越S為主料,以辣椒、小茴香、白辣椒、桂皮等為輔料制作而成。瑪莎拉口感有一點(diǎn)辣,具有特別香氣,不僅可以用來(lái)拌米飯,還可以放進(jìn)中西餐中作為調(diào)味料。印度的瑪莎拉指的是咖喱,也就是各種香料混合起來(lái)的調(diào)味粉,也可以泛指各種咖喱醬料。瑪莎拉主要用于烹調(diào)牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、湯羹等,在巴基斯坦和印度最為常見。
3,印度瑪莎拉是啥
印度瑪莎拉是一種調(diào)料。印度有一種調(diào)料叫作"瑪莎拉",這是印度的一種特殊調(diào)料,印度人在吃很多東西的時(shí)候都喜歡撒上這個(gè)東西,瑪莎拉可以是粉狀,也可以是醬狀,并沒有一個(gè)固定的形態(tài)。瑪莎的醬料的成分很復(fù)雜,大蒜、姜、洋蔥、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷葉等;不同的瑪莎拉分別適用于煎、炸、烤等烹飪手法,不論是主菜還是面食、湯類,甚至檸檬水和水果都會(huì)用到。在印度街頭,最不缺的就是瑪莎拉和咖喱?,斏环旁诟鞣N容器中,灑在食物上。
4,瑪莎拉是什么東西
瑪莎拉是一種調(diào)料?,斏越S為主料,以辣椒、小茴香、白辣椒、桂皮等為輔料制作而成。瑪莎拉口感有一點(diǎn)辣,具有特別香氣,不僅可以用來(lái)拌米飯,還可以放進(jìn)中西餐中作為調(diào)味料。瑪莎拉 印度的瑪莎拉指的是咖喱,也就是各種香料混合起來(lái)的調(diào)味粉,也可以泛指各種咖喱醬料。 瑪莎拉主要用于烹調(diào)牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、湯羹等,在巴基斯坦和印度最為常見。 在印度,瑪莎拉可以放入可樂、奶茶、冰淇淋、水果等眾多食物中,是應(yīng)用較為廣泛的一種調(diào)味料,深受人們的喜歡。
5,瑪莎拉是什么東西
瑪莎拉是印度的一種調(diào)料。印度有一種調(diào)料叫作"瑪莎拉",這是印度的一種特殊調(diào)料,印度人在吃很多東西的時(shí)候都喜歡撒上這個(gè)東西?,斏梢允欠蹱?,也可以是醬狀,并沒有一個(gè)固定的形態(tài),醬料的成分很復(fù)雜,大蒜、姜、洋蔥、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷葉等等。不同的瑪莎拉分別適用于煎、炸、烤等烹飪手法,不論是主菜還是面食、湯類,甚至檸檬水和水果都會(huì)用到。在印度街頭,最不缺的就是瑪莎拉和咖喱?,斏环旁诟鞣N容器中,灑在食物上。簡(jiǎn)介"瑪莎拉"在印度的意思是香料,是印度料理的靈魂和核心所在?,斏怯啥喾N香料混合而成、有特殊香氣的調(diào)味料。在印度人眼中,萬(wàn)物皆可瑪莎拉,不管是日常主食還是配菜小吃,甚至是飲料奶茶和水果,都要放入瑪莎拉。好像沒有瑪莎拉這就是一道不完整的菜。印度人對(duì)瑪莎拉喜愛的程度已經(jīng)達(dá)到瘋狂,可以說如果突然沒有了瑪莎拉,印度人的生活將遭受重大"打擊"。