金絲棗，阿膠金絲棗有什么功效

阿膠金絲棗的功效有補血養(yǎng)氣、健脾養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏、可以治療血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、月經(jīng)不調(diào)、貧血，還有預(yù)防癌癥和心血管硬化等疾病。

長期食用阿膠棗有益氣補血、美容養(yǎng)顏、健脾胃助消化之功效。.阿膠棗含有多種氨基酸和鈣、鐵等多種礦物質(zhì)，阿膠有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效,紅棗營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和有機酸。經(jīng)功能實驗證實，長期使用具有益氣養(yǎng)腎、滋補養(yǎng)顏、利于消化之功效。適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血及免疫調(diào)節(jié)的保健作用。秋冬每天吃幾個阿膠棗,可增強體質(zhì)、養(yǎng)顏抗衰

阿膠金絲棗可以補血。

長期食用阿膠棗有益氣補血、美容養(yǎng)顏、健脾胃助消化之功效。.阿膠棗含有多種氨基酸和鈣、鐵等多種礦物質(zhì)，阿膠有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效,紅棗營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和有機酸。經(jīng)功能實驗證實，長期使用具有益氣養(yǎng)腎、滋補養(yǎng)顏、利于消化之功效。適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血及免疫調(diào)節(jié)的保健作用。秋冬每天吃幾個阿膠棗,可增強體質(zhì)、養(yǎng)顏抗衰

會自花授粉。金絲小棗，鼠李科棗屬的一種植物。是由酸棗演進(jìn)而來。掰開半干的小棗，可清晰的看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間。拉長1—2寸不斷，在陽光下閃閃發(fā)光，金絲小棗由此得名。小棗多為橢圓形和鵝卵形，平均個重5—7克。

紅棗：又名大棗。自占以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種 　　 金絲棗：以其優(yōu)異的品質(zhì)和豐富的營養(yǎng)聞名于世。掰開半干的紅棗,可清晰地看到粘連果肉的縷縷金黃色糖絲,拉伸延長二三寸而不斷,故名“金絲小棗”。金絲小棗肉厚核小，核肉比為1:5.5,營養(yǎng)價值很高。維生素含量極高，干棗肉含糖量達(dá)76%-80%,肉質(zhì)細(xì)膩鮮甜,制干率達(dá)55%。果皮薄而堅韌，耐貯存。金絲棗是國內(nèi)外市場最受歡迎的果品之一，也是我國出口的王牌商品，有較高的換匯率。中寧縣是金絲棗的主產(chǎn)地，棗園、石空、白馬、長山頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)有大量栽培 　　 灘棗：黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗，俗稱灘棗"，學(xué)名"木棗"，是山西四大名棗。恒豐灘棗產(chǎn)自無污染的中國紅棗第一鎮(zhèn)??山西柳林三交鎮(zhèn)，中國優(yōu)質(zhì)紅棗生產(chǎn)基地??孟門鎮(zhèn)黃河灘棗亦為上乘佳品，其特點顆粒碩大，呈圓柱形，色如墨玉，果肉甜軟潤香，素稱"人參果"。這兩地是中國紅棗之鄉(xiāng)??柳林縣的紅棗主產(chǎn)區(qū)，遠(yuǎn)銷國內(nèi)外 。 在山西陜西黃河交界，臨縣叢羅峪，陜西佳縣都是有名的黃河灘棗之鄉(xiāng)。

金絲小棗肉厚核小，核肉比為1:5.5,營養(yǎng)價值很高。維生素含量極高，干棗肉含糖量達(dá)76%-80%,肉質(zhì)細(xì)膩鮮甜,制干率達(dá)55%。果皮薄而堅韌，耐貯存。金絲棗是國內(nèi)外市場最受歡迎的果品之一，也是我國出口的王牌商品，有較高的換匯率。中寧縣是金絲棗的主產(chǎn)地，棗園、石空、白馬、長山頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)有大量栽培。

親 這個沒辦法比哦 因為阿膠的也有金絲棗哦一般會要求區(qū)分的是金絲棗和水晶棗的呢一個原料不同：金絲棗是用老齡金絲小棗做的，水晶棗用山東紅棗做的 ；另外阿膠水晶棗里面的阿膠含量比金絲棗要多 二是口感上差別：阿膠金絲棗由鮮棗炮制而成的，口感相對軟一些。水晶棗有干棗炮制而成，口感稍硬。金絲外觀金黃，表面絲狀，而水晶棗為膠多特產(chǎn)，棗子個頭不大，呈暗紅色

阿膠棗實在金絲棗里加了阿膠,一般加千分之二,有些雖然說阿膠棗,但其實沒加,如果真實有加,會在"配料"里有看到.

兩者的區(qū)別上面得都說清楚了。但是不建議你吃阿膠棗，它的阿膠含量微乎其微，性價比太低。如果一定要吃，建議你買阿膠自己熬阿膠糕吃，里面可以適量加些紅棗就好了。這是性價比最高的吃法。 查看原帖>>

阿膠棗 的全稱是 “阿膠金絲棗”，里面有阿膠成分，有比較好的滋補作用（東阿、魯潤等阿膠公司均有相關(guān)的產(chǎn)品），而“金絲棗”就是我們普通的蜜棗包裝一下而已！

外觀和泡制方法不同。金絲外觀金黃，表面絲狀，而阿膠棗為膠多特產(chǎn)，棗子個頭不大，呈暗紅色

者的區(qū)別上面得都說清楚了。但是不建議你吃阿膠棗，它的阿膠含量微乎其微，性價比太低。如果一定要吃，里面可以適量加些紅棗就好了，建議你買阿膠自己熬阿膠糕吃

原料：雞蛋4個、紅糖50克、白糖30克、低筋面粉150克、去核小棗100克、色拉油40克、水40克。做法：1，將棗煮十幾分鐘，倒入食品料理機，加煮棗的水40克，攪拌成棗泥備用；2，將色拉油加入棗泥中攪拌均勻；3，用電動打蛋器將全蛋打發(fā)，其間分三次加入紅白糖；4，將棗泥倒入打好的全蛋液中，篩入低筋面粉，拌勻；5，倒入鋪好油紙的烤盤，烤箱預(yù)熱175°，35分鐘。

金絲棗的功效有補血養(yǎng)氣、對減肥有一定的作用、治療骨質(zhì)疏松和預(yù)防癌癥、心血管硬化等疾病，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等多種人體所需微量元素。

金絲小棗------是由酸棗演進(jìn)而來。掰開半干的小棗，可清晰的看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間，拉長1—2寸不斷，在陽光下閃閃發(fā)光，金絲小棗因此而得名。小棗一般為橢圓形和鵝卵形，平均個重5—7克。它核小皮薄，果肉豐滿，肉質(zhì)細(xì)膩，鮮棗呈鮮紅色，肉質(zhì)清脆，甘甜而略具酸味；干棗果皮呈深紅色，肉薄而堅韌，皺紋淺細(xì)，利于儲存和運輸。樂陵小棗具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值，可滋補身體和輔助治療脾胃虛弱，消化不良，肺虛咳嗽，貧血等病癥的功能。

金絲小棗又名“西河紅棗”。果實長圓形，果皮棕紅色，果肉青黃，掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲，由此得名“金絲小棗”。小棗皮薄、肉厚、核小、質(zhì)細(xì)、味甜。含糖量高達(dá)67%，核肉比1∶5.6。同時，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵以及多種維生素。維生素C的含量比蘋果高70多倍，是老弱病者的滋補佳品。產(chǎn)婦和食用紅糖煮小棗，或用小棗熬成小米粥、糯米粥，可以大大加快身體的康復(fù)。它與棗花蜜一樣，可以對嬰兒進(jìn)行人工哺乳，既能助嬰兒發(fā)育，又可殺菌護(hù)齒，對于便秘、眼角膜炎和角膜潰瘍也有很好的療效。同時，還具有舒肝健脾、清心潤肺、補血養(yǎng)顏、調(diào)中益氣等方面的功能。鮮棗生吃，甜脆爽口；曬干生吃，嫩肉溫醇，香甜如蜜，風(fēng)味殊佳；用白酒浸泡后做成醉棗，也頗有風(fēng)味，可消痰祛火。經(jīng)過各種加工，還可以制成美味可口的傳統(tǒng)甜、粘食品，棗粽子、棗粘糕、棗切糕、棗花糕、龍卷糕、棗鍋糕、油炸糕，以及日常吃的臘八糕、臘八粥等，都是人們喜餐之食。金絲小棗色澤美觀，核小肉豐、金絲綿綿、甘露可口，營養(yǎng)豐富，素有天然“維生素丸”之稱，是很好的滋補食品。金絲小棗含糖量高達(dá)70-80%，富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤肺、增強肌體免疫力、降低膽固醇等功能。金絲小棗可加工成蜜棗、棗脯、飲料等多種營養(yǎng)食品?！侗静菥V目》記載：“干棗潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣”。無棣縣金絲小棗栽植歷史悠久，距今已有2300多年，現(xiàn)有百萬畝棗糧間作，其品質(zhì)、產(chǎn)量居全國之冠，被譽為“中華金絲小棗第一縣”，在國內(nèi)外享有盛 譽。經(jīng)驗證，無棣金絲小棗含糖量之高列百果之冠，含維生素比梨高140倍，比蘋果高百倍。鮮棗1公斤含維生素的總量達(dá)5460毫克，是延年益壽，營養(yǎng)豐富的最佳果品。

金絲棗的功效與作用滋補脾腎和固澀精氣干棗剝開時有金黃絲相連，入口甜如蜜，外形如珠似璣，故稱金絲小棗。金絲小棗是暢銷于國內(nèi)外的名貴果品。味道甘美清香，并具有較高的營養(yǎng)價值。金絲小棗含糖量高。含豐富維生素，還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、磷、鈣、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘、尼克酸和維生素A、B1等多種維生素。被視為良好的滋補品，具有益心潤肺、合脾健胃，益氣生津、補血養(yǎng)顏之功能。《本草綱目》載：“棗味甘性溫，……甘能補中，溫能益氣”?！侗窘?jīng)》稱：“棗能安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)，平胃氣，通九竅，益少氣，少津，和百藥”。臨床上適用于治療脾胃虛弱，氣虛不足，貧血萎黃、肺虛咳嗽、失眠、倦怠乏力、高血壓、肝炎等癥。金絲小棗食法多樣，除生食外，還可煮食、熬湯或作為燉品之配料，也可制成各種傳統(tǒng)的甜、粘食品。還可以加工成蜜棗、糖棗、脆棗、熏棗、醉棗、棗茶、棗酒等受人歡迎的風(fēng)味飲食品。金絲棗有補血的作用嗎答案肯定是補血的。然而雖然棗類都有補血功能，但是不能的棗類補血功能也有不同，金絲棗補血功能較普通棗來說更佳，如何挑選金絲棗1.看色澤,干棗應(yīng)為紫紅色，有光澤，皮上皺紋少而淺，不掉皮硝。如果皮色不鮮亮，無光澤或呈暗紅色，表色有微霜，有軟爛硬斑現(xiàn)象的紅棗皆為次品;2.觀果形,棗的果形完整，顆粒均勻。無損傷和霉?fàn)€的為優(yōu)良品。觀果形應(yīng)注意棗蒂，如有蟲眼和咖啡色粉末的棗為質(zhì)次品;3.檢驗干濕度,棗的干濕度與質(zhì)量密切相關(guān)，檢驗方法是手捏紅棗，松開時棗能復(fù)原，手感堅實的質(zhì)量為佳。如果紅棗外表濕軟皮粘，表面返潮，極易變形的為質(zhì)次品。有苦澀味且核大的紅棗為質(zhì)次棗。

金絲小棗的熱量表（每100克）熱量（千卡）294蛋白質(zhì)（克）1.2脂肪（克）1.1碳水化合物（克）76.7膳食纖維（克）7維生素B1（毫克）0.04維生素B2（毫克）0.5煙酸（毫克）0.4維生素E（毫克）1.31鈣（毫克）23鉀（毫克）65鈉（毫克）7.4鎂（毫克）24鐵（毫克）1.5鋅（毫克）0.23硒（微克）1銅（毫克）0.36錳（毫克）0.34金絲小棗的基本介紹棗有悠久的歷史，中國棗是深受百姓喜愛的果品。它是由酸棗演進(jìn)而來。棗樹的栽培歷史之久，地域之廣，數(shù)量之多居世界之首。絲小棗因為風(fēng)味獨特，成為我國紅棗中的珍品。掰開半干的小棗，可清晰的看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間，拉長1—2寸不斷，在陽光下閃閃發(fā)光，金絲小棗因此而得名。金絲小棗除具有較高的營養(yǎng)價值外，還有一定的醫(yī)療功效，有益心潤肺、和脾健胃、益氣生津、補備養(yǎng)顏之功能，我國民間早就流傳著這樣的諺語：“五谷加小棗，賽過靈芝草”。金絲小棗一直被譽為傳統(tǒng)的上等滋補佳品，有“日食仨棗，長壽不老”之說。金絲小棗的功效與作用1.中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：月光棗盒中的金絲小棗具有益心、潤肺、合脾、健胃、益氣生津、養(yǎng)血安神、美容美顏、調(diào)百藥、解藥毒、助十二經(jīng)等藥用功效。2.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：金絲小棗對貧血、高血壓、動脈硬化、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高等均有很好的療效。金絲小棗還有造血不可缺少的營養(yǎng)素。3.最近醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，金絲小棗中含有三萜類化合物，有較強的抑制癌細(xì)胞的作用。經(jīng)常食用金絲小棗，具有抗胃腸道、肝臟惡性腫瘤的作用。金絲小棗的營養(yǎng)價值金絲小棗含糖量高達(dá)70-80%，富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤肺、增強肌體免疫力、降低膽固醇等功能。金絲小棗的選購小棗一般為橢圓形和鵝卵形，平均個重5—7克。它核小皮薄，果肉豐滿，肉質(zhì)細(xì)膩，鮮棗呈鮮紅色，肉質(zhì)清脆，甘甜而略具酸味；干棗果皮呈深紅色，肉薄而堅韌，皺紋淺細(xì)。看色澤：干棗應(yīng)為紫紅色，有光澤，皮上皺紋少而淺，不掉皮硝。如果皮色不鮮亮，無光澤或呈暗紅色，表色有微霜，有軟爛硬斑現(xiàn)象的紅棗皆為次品。觀果形：棗的果形完整，顆粒均勻。無損傷和霉?fàn)€的為優(yōu)良品。觀果形應(yīng)注意棗蒂，如有蟲眼和咖啡色粉末的棗為質(zhì)次品。檢驗干濕度：棗的干濕度與質(zhì)量密切相關(guān)，檢驗方法是手捏紅棗，松開時棗能復(fù)原，手感堅實的質(zhì)量為佳。如果紅棗外表濕軟皮粘，表面返潮，極易變形的為質(zhì)次品。有苦澀味且核大的紅棗為質(zhì)次棗。金絲小棗的食用方法棗皮中含有豐富的營養(yǎng)素，燉湯時應(yīng)連皮一起烹調(diào)。金絲小棗除生食外，還用于制作各種傳統(tǒng)甜、粘食品，如棗花糕、棗棕子、棗粘糕、棗切糕、龍卷糕、長春糕等，還可加工制成蜜棗、糖棗、醉棗、鳥棗、脆棗、棗茶、棗汁、棗凍、棗酒、棗香檳、棗醬、棗罐頭等。

金絲小棗色澤漂亮，核小肉豐、金絲連綿、甘露可口，養(yǎng)分豐厚，素有天然“維生素丸”之稱，是很好的補養(yǎng)食物。金絲小棗含糖量高達(dá)70-80%，富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤肺、增強機體免疫力、下降膽固醇等功用。金絲小棗可加工成蜜棗、棗脯、飲料等多種養(yǎng)分食物。金絲棗與大紅棗有什么差異：1、金絲小棗是由酸棗演進(jìn)而來。金絲小棗色澤漂亮，核小肉豐、金絲連綿、甘露可口，養(yǎng)分豐厚，素有天然“維生素丸”之稱，是很好的補養(yǎng)食物。金絲小棗含糖量高達(dá)70-80%，富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤肺、增強機體免疫力、下降膽固醇等功用。2、大紅棗，又叫大棗。我國的草藥書本「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、平緩藥性的功用；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐厚的養(yǎng)分成分。3、兩者差異：第一：個頭不一樣。第二，口感。關(guān)于這個有許多不同的觀點，大棗肉多，小棗肉少，喜愛一口吃下去的，肯定會說大棗好吃可是呢，小棗更甜，更細(xì)膩，喜愛細(xì)細(xì)品嘗的肯定會發(fā)現(xiàn)的，小棗口感極佳。小棗熬粥更佳.第三，成效。中醫(yī)入藥都是紫棗無巨細(xì)之分.功用與主治完全相同.大棗：補中益氣，養(yǎng)血安神.用于脾虛少，乏力便溏小棗：具有補益脾胃，滋補陰血，養(yǎng)心安神，平緩藥性的成效 均屬補血良品第四，價格，小棗和大棗相對小棗要廉價些。金絲小棗食法多樣，除生食外，還可煮食、熬湯或作為燉品之配料，也可制成各種傳統(tǒng)的甜、粘食物。還能夠加工成蜜棗、糖棗、脆棗、熏棗、醉棗、棗茶、棗酒等受人歡迎的風(fēng)味飲食物。如何挑選金絲棗1.看色澤,干棗應(yīng)為紫紅色，有光澤，皮上皺紋少而淺，不掉皮硝。如果皮色不鮮亮，無光澤或呈暗紅色，表色有微霜，有軟爛硬斑現(xiàn)象的紅棗皆為次品;2.觀果形,棗的果形完整，顆粒均勻。無損傷和霉?fàn)€的為優(yōu)良品。觀果形應(yīng)注意棗蒂，如有蟲眼和咖啡色粉末的棗為質(zhì)次品;3.檢驗干濕度,棗的干濕度與質(zhì)量密切相關(guān)，檢驗方法是手捏紅棗，松開時棗能復(fù)原，手感堅實的質(zhì)量為佳。如果紅棗外表濕軟皮粘，表面返潮，極易變形的為質(zhì)次品。有苦澀味且核大的紅棗為質(zhì)次棗。金絲棗的禁忌上述講到金絲小棗它的維生素含量非常之高。所以我們可以把金絲小棗加工成諸如飲料，蜜脯等諸多的營養(yǎng)食品。并且對于一些缺鐵貧血性的患者，如果經(jīng)常食用金絲小棗的話，那么也能起到一個很好的補血作用。而且對于一些肥胖癥患者，它也能夠起到一些降低膽固醇的功能。而在金絲小棗具體的使用過程中，也有一系列的注意事項。如果我們是直接使用金絲小棗的話，由于金絲小棗的果皮較厚，難以容易消化，所以我們需要細(xì)嚼慢咽，這樣才能夠完全消化，而同時金絲小棗也最好不要與黃瓜或者是蘿卜一起食用，也不要和動物肝臟一起食用。

棗雖然可以經(jīng)常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發(fā)便秘。由于棗中含糖量較高，吃多了還容易導(dǎo)致蛀牙。此外，棗的表皮堅硬，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，否則會損傷胃腸，也影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。 參考： 棗類營養(yǎng)豐富，是深受大眾喜愛的食品。我們常吃的有鮮棗、干棗和蜜棗3種，這3種棗營養(yǎng)價值有一定差別，大家在購買時要注意挑選。 鮮棗不僅甜脆多汁，而且營養(yǎng)豐富，其中維生素C含量最高，但不耐保存，常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感。為了方便保存，可以將鮮棗曬干制成干棗。但棗曬干后，不僅丟失了其中的水分，還少了溶于水的維生素C，對其他營養(yǎng)素也有較大影響。把鮮棗做成蜜餞是保存的另一種方式，但蜜棗中的營養(yǎng)損失更大，其中的維生素C幾乎全部被破壞了。 3類棗的食用方法很多，鮮棗生吃最有利于營養(yǎng)的吸收，干棗則適合煮粥或煲湯，能使其中的營養(yǎng)成分很好地釋放出來。煮粥或煲湯時如果能將干棗和一些食物搭配起來，能起到增強療效的作用，如治療神經(jīng)衰弱的大棗枸杞湯、有利于缺鐵性貧血的紅棗花生雞蛋粥、適用于高血壓的紅棗芹菜湯。和鮮棗、干棗相比，蜜棗中營養(yǎng)成分最少，含糖量最高，也最好用來熬粥，可以稀釋蜜棗中糖的濃度。 紅棗具有補血的效果，一般認(rèn)為最適合女性食用，但有些情況下卻并非如此：月經(jīng)期間有眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴(yán)重；體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗，否則會造成月經(jīng)量過多。另外，紅棗雖然可以經(jīng)常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發(fā)便秘。由于紅棗中含糖量較高，吃多了還容易導(dǎo)致蛀牙。此外，紅棗的表皮堅硬，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，否則會損傷胃腸，也影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收55

棗有很強的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、預(yù)防癌癥的作用。另外，棗含維生素c較多，能夠使膽固醇變成膽汁酸，從而預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。因為造成膽結(jié)石的原因是膽固醇多，一旦膽固醇溶于膽汁了，就不會造成結(jié)石。棗對心臟也有益處，它里面含有蘆丁，蘆丁是對人體非常有益的物質(zhì)，可以降膽固醇、降血壓，對高脂血癥和高血壓病人十分有益。民間有“新鮮紅棗和鮮芹菜根同煎熬”的配方，服用后，有降血脂、降膽固醇的療效。 肝病和肝硬化病人也可以多食用一些棗，因為棗可以促成肝臟的合成白蛋白，所含維生素c能減少藥物對肝臟的損害。而患有氣血不足、營養(yǎng)不良、心血管病以及過敏性體質(zhì)的人，更應(yīng)該經(jīng)常吃棗，因為棗里含有的豐富的鈣與維生素c，有抗過敏的作用。干棗還可以防止便秘，是很好的排毒食物。棗屬于天然食品，比人工合成的維生素c藥片更容易吸收，也沒有副作用。但是，食用時不要用水煎煮，因為溫度超過80℃，棗里面的維生素c就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅持吃5～8枚大棗，對身體非常有益。 食用棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶制品。因為維c會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品。

含糖量太高了點吧 并且我覺得那東西已經(jīng)沒什麼營養(yǎng)價值了 少吃為妙吧

紅棗-能提高體內(nèi)單核——吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護(hù)肝臟，增強體力，健脾益胃，補氣養(yǎng)血，養(yǎng)血安神，緩和藥性的作用。女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效，棗還被譽為“能內(nèi)服的美容劑”，是女性最佳的天然美容保健品。但吃多了上火，糖尿病人最好少食用,含糖量太高.一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發(fā)便秘~~ 金絲棗也是紅棗的一種~而且干的金絲棗用手撕開時會拉出所謂的"金絲"，就是棗里的糖漿. 所以它們的營養(yǎng)價值是一樣的

金絲棗香 　　滄州金絲小棗具有悠久的栽培歷史，早在春秋戰(zhàn)國時期便已廣為種植。據(jù)《蘇秦傳》記載，蘇秦拜相后，曾親赴燕國， 對燕文侯說：“南有碣石雁門之饒，北有棗栗之利，民雖不細(xì)作，而足于棗栗矣，此所謂天府 也……”據(jù)說，1737年秋天，清代乾隆皇帝到滄州一巡獵，途經(jīng)獻(xiàn)縣時，只見路邊風(fēng)吹棗林， 果實累累，頓時喜上眉稍；上前摘一小棗，剝開時金絲閃閃，食之甘如含蜜，遂驚喜道：“滄 州自古草澤之地，然金絲小棗風(fēng)味殊佳，如是者鮮矣！” 金絲小棗具有較高的營養(yǎng)價值。歷來人們把金絲小棗視為良好的滋補品，具有益心潤肺、含脾健胃、益氣生津、補血養(yǎng)顏之功能?！侗静菥V目》上說：“棗味甘性溫……甘能補中，溫能益氣》”民間相傳有“天天吃三棗，一輩子不見老”，“五谷加小棗，勝似靈芝草”之說。此言雖有些夸張，但說明了金絲小棗營養(yǎng)之豐富，金絲小棗確實是滄州一寶。 金絲小棗的深加工，現(xiàn)已是中國加入WTO后顯得日益迫切的事情。有戰(zhàn)略眼光的企業(yè)家們，正是抓住時機，不失時宜地在棗的深加工上大做文章。有著優(yōu)異的性價比的“三可牌金絲棗香”，她不僅營養(yǎng)豐富，保健益壽，更是特產(chǎn)行業(yè)中一朵新生的奇葩。只要你有機會嘗一嘗，我們相信，她帶給你的絕不僅僅是對身體的保健營養(yǎng)，更有一種愛不釋手，香不離口的美感。 “三可”牌金絲棗香是河北省滄州市運東新新食品廠的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，它所用的主料即是素有“金絲小棗之鄉(xiāng)”的滄縣優(yōu)質(zhì)金絲小棗和江西優(yōu)質(zhì)糯米粉，經(jīng)祖?zhèn)魈厥夤に嚰庸ざ桑丘佡浻H朋，走親訪友的絕好禮品。她真實的價值與她完美的包裝融為一體，使您真正感到物有所值的樂感。與家人團(tuán)聚一起享用，入口爽滑香甜，更有棗香濃郁，親情回旋之感觸，如此之妙，你為什么不來嘗一嘗？ 食用方法：溫油炸透、蜜汁、水蒸或煮均可，冷凍狀態(tài)操作。 衛(wèi)生許可證：滄衛(wèi)食字(2002)第041號 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號：Q/CXX01-2002 保存方法：-18攝氏度冷凍儲存 保持日期：12個月 大棗 -------------------------------------------------------------------------------- 　　大棗又名紅棗。自古以來就被列為“五果” ( 桃、李、梅、杏、棗 ) 之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快 3 倍以亡。因此，大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。 　　大棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗還含有抑制癌細(xì)胞。鮮棗中豐富的維生素C ，經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石。大棗中富含鈣和鐵，對中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松、正在成長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，有十分理想的食療作用。棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效。大棗還可以抗過敏，除腥臭怪味，寧心安神，益智健腦，增強食欲。是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。是病后調(diào)養(yǎng)的佳品，適用量為每天5枚。 　家庭醫(yī)生網(wǎng) 　　大棗生吃時，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應(yīng)吐棗皮。棗皮中含有豐富的營養(yǎng)成分，燉湯時應(yīng)連皮一起烹調(diào)。過多食用人棗會引起胃酸過多和腹脹。 　　腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng)，重者可危及牛命，所以要引起注意。 2人4人評論(0)人隱藏評論 回答時間 2006-10-28 18:36:30 提問者對最佳答案的評價： 默認(rèn)好評! 其他網(wǎng)友回答 忘憂草窮酸秀才 金絲棗味道甘甜、果肉肥厚、果核細(xì)小,拉開半開的果肉有金黃色的糖絲相粘,長達(dá)兩三寸而不斷,營養(yǎng)價值高,可與豆腐媲美,是饋贈佳友上等禮品。 藥用價值:潤肺、止咳,滋陰、養(yǎng)顏,有美容的功效。 大棗又名紅棗。自古以來就被列為“五果” ( 桃、李、梅、杏、棗 ) 之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快 3 倍以亡。因此，大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。 　　大棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗還含有抑制癌細(xì)胞。鮮棗中豐富的維生素C ，經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石。大棗中富含鈣和鐵，對中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松、正在成長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，有十分理想的食療作用。棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效。大棗還可以抗過敏，除腥臭怪味，寧心安神，益智健腦，增強食欲。是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。是病后調(diào)養(yǎng)的佳品，適用量為每天5枚。 　家庭醫(yī)生網(wǎng) 　　大棗生吃時，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應(yīng)吐棗皮。棗皮中含有豐富的營養(yǎng)成分，燉湯時應(yīng)連皮一起烹調(diào)。過多食用人棗會引起胃酸過多和腹脹。 　　腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng)，重者可危及牛命，所以要引起注意。

金絲小棗具有較高的營養(yǎng)價值。人們把金絲小棗視為良好的滋補品，具有益心潤肺、含脾健胃、益氣生津、補血養(yǎng)顏之功能

紅棗有很多種 金絲棗是其中一種 營養(yǎng)價值上都差不多 口感上 和田最好 呵呵