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1,綠色食品有機(jī)食品和無公害食品三者的區(qū)別和聯(lián)系
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2,綠色食品和有機(jī)食品的區(qū)別在哪里
一、綠色食品和有機(jī)食品的區(qū)別在哪里1、綠色食品和有機(jī)食品的區(qū)別:(1)有機(jī)食品和綠色食品的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)不一樣。有機(jī)食品是按照國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和標(biāo)準(zhǔn)來種植加工的,而綠色食品是根據(jù)綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)加工的;(2)有機(jī)食品和綠色食品的生產(chǎn)方法和原理不一樣。有機(jī)食品主要是注重對生產(chǎn)過程的監(jiān)督管理,認(rèn)為好的生產(chǎn)過程肯定會有好的產(chǎn)品。而綠色食品則是強(qiáng)調(diào)對所生產(chǎn)的產(chǎn)品的檢控,認(rèn)為好的產(chǎn)品只有好的環(huán)境和流程才能生產(chǎn)出來;(3)有機(jī)食品和綠色食品的對于生產(chǎn)環(huán)境的要求不一樣。有機(jī)食品種植生產(chǎn)要求選擇水質(zhì)好,土壤品質(zhì)良好,未受污染的環(huán)境。綠色食品的種植環(huán)境相對沒有那么嚴(yán)格的要求,只需要沒有直接的工業(yè)污染,且周邊的空氣環(huán)境達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)即可;(4)有機(jī)食品和綠色食品的認(rèn)證標(biāo)志也不一樣。有機(jī)食品標(biāo)識在不同國家和不同認(rèn)證機(jī)構(gòu)是不同的,綠色食品的標(biāo)識在我國是統(tǒng)一的,也是唯一的,是由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商局注冊的質(zhì)量認(rèn)證商標(biāo)。2、法律依據(jù):《綠色食品標(biāo)志管理辦法》第九條 申請使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)規(guī)定,在國家工商總局商標(biāo)局核定的范圍內(nèi),并具備下列條件:(一)產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地環(huán)境符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);(二)農(nóng)藥、肥料、飼料、獸藥等投入品使用符合綠色食品投入品使用準(zhǔn)則;(三)產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);(四)包裝貯運(yùn)符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。二、如何申請綠色食品證1、申請人填寫綠色食品標(biāo)志使用申請書,一式兩份,報(bào)所在省綠色食品管理部門,2、省綠色食品管理部門委托通過省級以上計(jì)量認(rèn)證的環(huán)境保護(hù)監(jiān)測機(jī)構(gòu),對該項(xiàng)產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地進(jìn)行環(huán)境評價,3、省綠色食品管理部門對申請材料進(jìn)行初審,并將初審合格的材料報(bào)中國綠色食品發(fā)展中心,4、中國綠色食品發(fā)展中心會同權(quán)威的環(huán)境保護(hù)機(jī)構(gòu),對上述材料進(jìn)行審核。合格的,由中國綠色食品發(fā)展中心指定的食品監(jiān)測機(jī)構(gòu)對其申報(bào)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣,并依據(jù)綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測;對不合格的,當(dāng)年不再受理其申請,5、中國綠色食品發(fā)展中心對質(zhì)量和衛(wèi)生檢測合格的產(chǎn)品進(jìn)行綜合審查,并與符合條件的申請人簽訂綠色食品標(biāo)志使用協(xié)議,由農(nóng)業(yè)部頒發(fā)綠色食品標(biāo)志使用證書及編號;報(bào)國家工商行政管理局商標(biāo)局備案,同時公告于眾。
3,有機(jī)食品綠色食品無公害食品的區(qū)別
區(qū)別如下:拋開營養(yǎng)不說,安全性來說,順序是這樣的:有機(jī)食品 > 綠色食品 > 無公害食品 > 普通食品。有機(jī)食品是一種利于增進(jìn)生物多樣性、生物循環(huán)系統(tǒng)和土壤生物活性的生態(tài)生產(chǎn)管理系統(tǒng),旨在維護(hù)、增強(qiáng)生態(tài)和諧性。相關(guān)法規(guī)規(guī)定有機(jī)食品的生長不能使用合成農(nóng)藥、生長激素、抗生素、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、化肥或下水道污泥。特別注意的是:種植有機(jī)作物的土地,在作物收獲前的3年內(nèi)不能使用任何被禁止的物質(zhì),動物需要通過喂食80%的有機(jī)飼料9個月,100%有機(jī)飼料3個月之后才能稱為有機(jī)。過渡期內(nèi)的生產(chǎn)加工過程已根據(jù)有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,但尚未獲得標(biāo)注有機(jī)食品的資質(zhì),需要標(biāo)注“中國有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”字樣,方可上市銷售。綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。綠色食品認(rèn)證依據(jù)的是農(nóng)業(yè)部綠色食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在生產(chǎn)過程中允許使用農(nóng)藥和化肥,但對用量和殘留量有嚴(yán)格的規(guī)定。我國的綠色食品分為A級和AA級兩種。其中A級綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料,AA級綠色食品則較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。按照農(nóng)業(yè)部發(fā)布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),AA級綠色食品等同于有機(jī)食品。無公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求,經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的初級農(nóng)產(chǎn)品或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中允許使用農(nóng)藥和化肥,只是不能使用國家禁止使用的高毒、高殘留農(nóng)藥?!盁o公害”是我國相關(guān)部門強(qiáng)制執(zhí)行的準(zhǔn)入門檻,目前市場上出售的果蔬、食品基本上都達(dá)到了無公害標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)食品是信仰,是生活方式。簡單說就是:你經(jīng)濟(jì)條件允許了,吃有機(jī)食品更安全一點(diǎn)。當(dāng)然整個人感覺也會好一些,應(yīng)該是心理作用遠(yuǎn)大于實(shí)際效用,當(dāng)然像我等窮人、沒錢,就吃菜市場普遍流通的食品也不會有太大問題。不吃腐爛的食物,均衡膳食、合理搭配、按時作息就是最健康的生活方式!最后啰嗦一句,有機(jī)蔬菜和普通蔬菜能吃出差別來嗎?確實(shí)能!我參觀他們有機(jī)種植基地的時候,吃過蔬菜和水果,果香味確實(shí)濃一下、更甜一些。但我估計(jì)這個和坐果量還有日照也有很大關(guān)系。確實(shí)有一些強(qiáng)調(diào)100%回歸自然的極端原教旨主義者。在我看來和抵制某鄰居家的貨沒有什么本質(zhì)上的差別,只是一種個人的精神主張而已。