有機茶園，茶園有機肥與化肥如何配合使用

有機肥是一種養(yǎng)分完全的肥料，含有茶樹生長必需的所有營養(yǎng)元素，而且主要營養(yǎng)元素的含量比例比較協(xié)調(diào)，有利于茶樹的吸收。施用有機肥可以改善土壤物理、化學和生物特性，提高土壤肥力，減少養(yǎng)分固定，提高肥料的利用率。但是有機肥也存在著養(yǎng)分含量低，肥效釋放緩慢，體積大，使用不方便等缺點?；蕜t正好與此相反，具有養(yǎng)分含量高，肥效發(fā)揮快，使用方便等優(yōu)點，但存在著養(yǎng)分單一和改土培肥土壤效益不強等不足。因此有機肥一般用作基肥，而追肥一般用化肥，以速效氮肥為主。有機肥料來源多樣，成分復雜，可能含各種病毒、寄生蟲卵、病蟲害傳染體及雜草種子等，施用之前需要進行無害化處理，避免污染農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境?？梢圆捎帽?、高溫處理，或采用堆腐和漚制。在堆腐和漚制時接種微生物菌可以加快有機肥的無害化處理過程。

　有機茶園生態(tài)環(huán)境的管理必須嚴格按照有機方式進行。 　　首先，有機茶園與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)之間必須有隔離帶。隔離帶以山、河流、湖泊、自然植被等自然屏障為宜，也可以是道路、人工樹林、和作物，但緩沖區(qū)域隔離帶寬度應達到100米左右。 　　其次，在隔離帶上種植植物，必須按照有機方式培植。對于基地四周原有的林木，要嚴格實行保護，使它成為基地的一道防護林帶。如果基地四周原有林木稀少，要營造防護林帶。對茶園中原有的樹木，只要對茶樹生長無不良影響，應當保存并加以護育，使之成為茶園的行道樹或遮陰樹。茶園中原有樹木稀少的，要適當補種行道樹或遮陰樹。 作者新康有機鐵觀音小編。 　　最后，在山坡上種植茶樹，山頂、山谷、溪邊必須留自然植被，不得開墾或消除。在坡地種植茶樹要沿著等高線修梯田進行栽種，對梯地茶園梯壁上的雜草要以割帶代鋤，或在梯壁上種植綠肥、保護植物。新建茶園坡度不超過25度，一般不采用平地發(fā)展茶園。

1、無公害茶園土壤管理技術： ①常規(guī)種植的1～3年生幼齡茶園，在行間種植豆科綠肥或飼料作物。 ②土壤深耕、鋤草并以秸稈、草料、欄肥等有機物覆蓋土表或深埋于土中，改善土壤理化形狀與土壤環(huán)境，培殖土壤生物，增加土壤有機質(zhì)和生物活性。 ③對土

1、無公害茶園土壤管理技術： ①常規(guī)種植的1～3年生幼齡茶園，在行間種植豆科綠肥或飼料作物。 ②土壤深耕、鋤草并以秸稈、草料、欄肥等有機物覆蓋土表或深埋于土中，改善土壤理化形狀與土壤環(huán)境，培殖土壤生物，增加土壤有機質(zhì)和生物活性。 ③對土壤肥沃松軟、無雜草、樹冠覆蓋率高的茶園，應實行減耕或免耕。提倡使用生物（如蚯蚓等）來改善土壤結構，提高土壤肥力。2、無公害茶園的營養(yǎng)管理主要以施有機肥為主，營養(yǎng)元素平衡，安全施肥。要不斷的補充茶樹所需要的營養(yǎng)元素，使土壤礦質(zhì)營養(yǎng)平衡，保證生產(chǎn)的可持續(xù)性。追肥：經(jīng)高溫堆制及無害化處理的人糞、畜禽糞便等有機肥料，開溝施入茶園?；剩翰捎糜袡C農(nóng)業(yè)系統(tǒng)生產(chǎn)的經(jīng)l～6個月堆制、充分腐熟的有機肥料，包括無污染的各類餅肥、綠肥、作物殘體、泥炭、蒿稈、海草等類似物質(zhì)以及經(jīng)過堆制處理的食物和林業(yè)副產(chǎn)品?；蕬_溝深施。3、①茶園水分管理以保水為主，一般要求耕層土壤的相對含水量在75％～90％，保證茶樹能正常生育。茶園土壤進行鋪草覆蓋，在路邊地角建立蓄水溝、池，植樹種草，增加植被覆蓋度等，以減少水分蒸發(fā)，涵養(yǎng)水分。 ②干旱嚴重，耕層土壤相對含水量降低到70％以下時，茶園應及時引水灌溉，其水質(zhì)要求符合國家地表水環(huán)境質(zhì)量標準。 ③在冬季與早春，采用塑料大棚覆蓋的茶園。

不能稱為有機茶園，原因如下：一，有機茶園生態(tài)要求：有機茶園必須符合生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，要求遠離城市和工業(yè)區(qū)以及村莊與公路，以防止城鄉(xiāng)垃圾、灰塵、廢水、廢氣及過多人為活動給茶葉帶來污染。茶地周圍林木繁茂，具有生物多樣性;空氣清新，水質(zhì)純凈;土壤末受污染，土質(zhì)肥沃。具體要求:1、茶地的大氣環(huán)境質(zhì)量應符合GB3095-1996中規(guī)定的一級標準的要求;2、茶地的灌溉水質(zhì)量應符合GB5084-1992中規(guī)定的旱作農(nóng)田灌溉水質(zhì)要求;3、茶地的土壤環(huán)境質(zhì)量應符合GBl5618-1995中規(guī)定的I類土壤環(huán)境質(zhì)量，主要污染物的含量限值(mg/kg)為:鎘Cd≤0.20，汞Hg≤0.15，砷As≤15.00，銅Cu≤50.00，鉛Pb≤35.00，鉻Cr≤90.00。二，有機茶園的土壤要求：其土壤的潛在肥力要高，土層深厚，質(zhì)地砂壤，通氣良好，有機質(zhì)直富，營養(yǎng)元素含量最高度平衡，不積水等。如烏砂土、高山香灰土、油泥沙土、黃泥沙土等最適有機茶。土壤沒受到污染，一些有害的重金屬元素含量應低于如下要求:PH值的濃度限值4.0-6.5;鎘的濃度限值≤0.20mg/kg;汞的濃度限值≤0.15mg/kg;砷的濃度限值≤40mg/kg;鉛的濃度限值≤50mg/kg;鉻的濃度限值≤90mg/kg;銅的濃度限值≤50mg/kg。三，有機茶園的生態(tài)環(huán)境保護：有機茶園與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)之間必須有隔離帶。隔離帶以山、河流、湖泊、自然植被等天然屏障為宜，也可以是道路、人工樹林和作物，但緩沖區(qū)或隔離帶寬度應達到100米左右。如果隔離帶上種植的系作物，必須按有機方式栽培。對基地周圍原有的林木，要嚴格實行保護，使它成為基地的一道防護林帶。若基地周圍原有的林木稀少，要營造防護林帶。對茶園中原有的樹木，只要對茶樹生長無不良影響，應當保留并加以護育，使之成為茶園的行道樹或遮蔭樹。茶園中原有樹木稀少的，要適當補種行道樹或遮蔭樹。在山坡上種植茶樹，山頂、山谷、溪邊須留自然植被，不得開墾或消除。在坡地種植茶樹要沿等高線修梯田進行栽種，對梯地茶園梯壁上的雜草要以割代鋤，或在梯壁上種植綠肥、護梯植物。新建茶園坡度不超過25度，原則上不用平地發(fā)展茶園。

搜一下：茶園長期施化肥 不噴農(nóng)藥是否可稱為有機茶園 為什么

　　有機綠茶就是采用“有機種植法”種植茶樹，其產(chǎn)品經(jīng)檢測符合國家有機食品標準的茶葉。有機綠茶就是指不添加化肥，只采用天然肥料種植而成的綠茶。相比而言，有機綠茶中含金屬、化學殘留的幾率大大降低。有機茶是綠色食品飲料，具有清熱去膩、明目清正、降壓抗癌、防止心血管疾病、具有延年益壽等保健作用。 　　現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，茶葉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和藥理功能，如茶堿、兒茶素、氨基酸、脂多糖、礦物質(zhì)及維生素等。尤其是維生素的含量較多。有人測定，每100克綠茶中維生素C含量高達180毫克，比白菜高出7倍，比香蕉高10倍；維生素B1含量比蘋果高6倍；維生素A的含量比雞蛋高2倍?？梢?，茶葉是一種富含維生素的美容佳品。 　　茶葉中的兒茶素，是天然抗氧化劑，能提高超氧化歧化酶活性，有利于機體對自由基脂質(zhì)過氧化物的清除，有益抗衰老的作用。有關研究發(fā)現(xiàn)，兒茶素的抗衰老作用比維生素C和維生素E還高，特別在增強機體的各種病菌的抵抗力和免疫力方面更顯得突出。因此，經(jīng)常飲茶可減少生病、延緩衰老，使人青春久駐。 1、 綠茶有抗癌的作用 　　綠茶是一種未發(fā)酵過的茶，綠茶基本上未經(jīng)過氧化，保留比較多的天然抗氧化成份，一片綠茶茶葉就會高達數(shù)百種或千種的抗氧化成分，一定程度上起到了抗癌的作用。 　　2、綠茶可減肥 　　喝綠茶能夠加快卡路里消耗，特別是脂肪的消耗，對于瘦身減肥有幫助。 　　3、綠茶可防皮膚病 　　研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝四杯綠茶可以預防皮膚癌，綠茶中含有包括EGCG等抗氧化物，它是防皮膚病功效的主要成份，能夠造成皮膚病變的周圍的新生血管的萎縮，所以綠茶具有抗皮膚病的功效。 　　總的說來，綠茶含有兒茶素成份與ß胡蘿卜素、維他命C、維他命E等，對消耗自由基、延緩衰老、預防癌癥有奇效。進一步來說，它可防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血壓、降血脂，防止心血管疾病、預防感冒、蛀牙及消除口臭等。

有機茶就 是 天然無污染的茶葉，沒有施用過化肥，植物生長調(diào)節(jié)劑、化學食品添加劑等物質(zhì)

有機茶是一種按照有機農(nóng)業(yè)的方法進行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會（LFOAM）標準，經(jīng)有機（天然）食品頒證組織發(fā)給證書。有機茶葉是一種無污染、純天然的茶葉 本人就是賣茶葉的，我們鎮(zhèn)上的茶園就是有機茶園基地！想喝茶可以聯(lián)系我啊

簡單: 就是有綠色機油的茶~~~

有機綠茶：只采用天然肥料種植而成的綠茶，相較于普通綠茶，它的味道更苦，但是對身體更有好處——綠茶能減肥、抗癌、防病等作用。

簡單來講：有機綠茶就是指不添加化肥,只采用天然肥料種植而成的綠茶。

有機茶是一種按照有機農(nóng)業(yè)的方法進行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會（LFOAM）標準，經(jīng)有機（天然）食品頒證組織發(fā)給證書。有機茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。有機茶也是我國第一個頒證出口的有機食品。近年來，我國共有20多個茶葉生產(chǎn)單位獲得有機茶頒證，建立有機茶基地近6000多畝，有機茶年生產(chǎn)量已達500余噸（綠茶為主，部分紅茶、烏龍茶等）。 參考資料： http://bk.baidu.com/view/24671.htm

有機物是一種天然的生態(tài)環(huán)境所出，有機茶當然是一種合理的生態(tài)環(huán)境下的產(chǎn)物。

沒有農(nóng)藥的

所謂有機茶是指在沒有任何污染源的產(chǎn)地，按有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和辦法生產(chǎn)出的鮮葉，在加工、包裝、貯運過程中不受任何化學品的污染并經(jīng)有機食品論證機構審查、頒證的茶葉。有機茶的生產(chǎn)要求極高，國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會為它制定了嚴格的標準， 其中對茶園的土壤、水質(zhì)、空氣以及茶葉的采摘、加工，茶葉中微量元素的含量等各方面都提出了十分具體的無害化要求。 首先，茶園必須遠離城市，海拔較高，周邊環(huán)境綠化條件良好，不受外來污染源的污染，空氣和水源必須經(jīng)過頒證機構的嚴格檢測； 第二，茶園里杜絕使用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等化學合成物，不允許用塑料覆蓋物；在茶園附近要限制焚燒稻草、秸桿等有機物，保持茶園空氣清新； 第三，有機茶在加工和包裝過程中，不能與非有機食品混放，以最大限度地保持有機茶的清潔性。第四，建立全程跟蹤質(zhì)量體系。有機茶頒證時明確茶園面積與鮮葉產(chǎn)量，從鮮葉采摘到成品出廠都建立一整套的檔案，隨便一包有機茶都有自己的家譜。有機茶的生產(chǎn)資格把關也十分嚴格，生產(chǎn)許可證期限最長不超過一年，第二年必須重新評審頒證。由于有機茶順應了國際上有機食品的發(fā)展潮流，滿足了消費者對食品安全性的要求，自70年代在國際市場嶄露頭角，目前已深受國內(nèi)外消費者的歡迎.

有機茶其栽培方式分為有機栽培與準有機栽培。有機栽培是完全不使用化學肥料、農(nóng)藥的栽培方式，且必須完全使用未受污染的有機肥料，并采行自然方法防治病蟲害。準有機栽培是準許在一定限制范圍內(nèi)，使用一些化學肥料和低毒性農(nóng)藥，但產(chǎn)品仍不可有任何化學農(nóng)藥殘留的栽培方式。 有機茶的特殊農(nóng)法 有機茶在栽培技術上，如肥培、病蟲害、雜草的處理，也有別于一般的慣行農(nóng)法。曾獲桃園縣十大杰出青年農(nóng)民的梁金義表示，有機茶在施肥方面，只施用堆肥、豆粕類或種植綠肥（如魯冰、青皮豆、田菁等），提升茶葉品質(zhì)效果良好。在病蟲害防治上，種植的品種通常以臺茶12號（金萱）、臺茶13號（翠玉）、武夷等為主。蟲害則利用非農(nóng)藥的方式防治，如生物防治（利用飼養(yǎng)釋放草蛉防治）、性費洛蒙、人工捕捉、物理防治、剪枝防治、蘇力菌防治等。另外，在自然界中尚有許多益蟲，如瓢蟲、螳螂、食蚜虻、食蟲椿象等，都能使生物生態(tài)達到平衡點，也就能使病蟲害的危害維持在經(jīng)濟水平之下。在雜草的防治上，有機茶園以種植黑麥草、魯冰、百喜草或敷蓋花生殼、榖殼、甘蔗皮，擴大樹冠的自然遮蔭，人工除草、中耕除草方式來防治雜草。這些農(nóng)法都與目前慣行的的農(nóng)法不同，經(jīng)由以上的方法從事有機茶的生產(chǎn)，其實是回歸到老祖宗不用農(nóng)藥和使用有機肥料的經(jīng)營方式，而這種農(nóng)法毆、美、日等國家在研究上有系統(tǒng)的發(fā)展。

有機茶，就是在無任何污染的產(chǎn)地，按有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出鮮葉原料，在加工、包裝、貯運過程中不受任何化學物品污染，并經(jīng)有機認證機構審查頒證的茶葉產(chǎn)品和再加工制品。 有機茶2 organic tea (with no pesticide or chemical)

有機茶是一種按照有機農(nóng)業(yè)的方法進行生產(chǎn)和加工，在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)出的，并符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會（IFOAM）標準，經(jīng)有機（天然）食品頒證組織發(fā)給證書。有機茶葉是一種無污染、純天然茶葉。 當然，有機茶是一個大類，因為茶的種類很多，包括綠茶，青茶，紅茶等類別，而每一個類別的有機茶所要求的標準也各不相同。比方說青茶部分，一般青茶都是烏龍茶而言，烏龍茶以安溪鐵觀音為主。鐵觀音的種植對于土壤成分的要求比較特別，比方說同樣一株鐵觀音茶樹，因為種植地不是在安溪，所產(chǎn)出來的茶葉也達不到真正鐵觀音的要求，在茶葉干茶香以及茶湯色，茶的口感以及茶的入口順滑度都不一樣。而對于有機鐵觀音而言，這方面的要求會更高，茶園的植被首先不能遭受到嚴重破壞，因為一旦開墾比較過的茶山，存在比較大的工業(yè)或者其他方面的污染，無法保證所產(chǎn)出的鐵觀音能通過有機認證機構關于有機茶方面的認證標準；其次，茶葉的種植過程當中不能使用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑等，需要使用的是純天然的有機肥，如一些家禽的糞便發(fā)酵而成的。這樣的目的是為了保證茶葉無農(nóng)殘，綠色環(huán)保的同時也使得茶葉更健康。除了茶山以及茶葉的種植比較嚴格之外，茶葉的制作以及加工過程也有別于常規(guī)茶的作法。在茶葉的制作以及包裝過程當中都有嚴格的規(guī)范，不能摻任何的化學食品添加劑來改變茶葉的顏色以及茶的湯色。保證不受到任何的污染。在這方面，獲得有機食品認證的企業(yè)每年都需要經(jīng)過這樣的檢測，才能獲得相關的有機產(chǎn)品銷售證書。紫云山有機鐵觀音的茶園基地位于海拔1300多米的安溪紫云山，植被未曾破壞，除此之外，紫云山的土壤中富含多種對人體有益的礦物質(zhì)，對于有機鐵觀音的種植有著得天獨厚的優(yōu)勢。另外，由于海拔高度較高，山頂常年籠罩于云霧當中，自古高山出好茶，源于高山云霧較多，茶葉方面所受的污染也較少，自然產(chǎn)出的茶葉是比較好的。在有機認證方面，紫云山有機鐵觀音是中國首家通過歐盟有機認證機構認證的茶葉品牌。 有機茶中心在確認申請者已交納認證所需的各項費用后，派出經(jīng)有機茶中心認可的檢查員，依據(jù)有機茶標準，對申請者的茶葉產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工等進行實地檢查評估，必要時需取樣復測。 填寫申請表，繳納申請費和認證費，簽訂有機茶認證審查協(xié)議書，填寫有關情況調(diào)查表，準備相關材料。 申請者選定茶園基地后，自行采樣預檢，樣品送經(jīng)過國家計量認證的法定茶葉質(zhì)量檢測機構，對茶樣和土樣進行分析、檢測。檢測合格方可申請。 有機茶中心對申請者進行綜合審查，決定是否受理申請。 檢查員完成檢查后，編寫茶園檢查報告、茶葉加工廠檢查報告和茶葉貿(mào)易檢查報告。 有機茶中心根據(jù)申請者提供的調(diào)查表、相關材料和檢查員的檢查評估報告進行綜合審查評估，編制認證評估表，提出頒估意見提交頒證委員會審議。 認證委員會對申請者的基本情況調(diào)查表、檢查員的檢查報告和有機茶中心的評估意見等材料進行全面審查，作出是否頒給有機茶證書的決定。 根據(jù)認證委員會決議，對獲得認證單位頒發(fā)證書。獲證單位在領取證書之前，需對檢查員報告進行核實蓋章，有條件頒證者要按有機茶中心提出的改進意見進行改進作出書面承諾。 1 茶葉產(chǎn)地遠離污染。 2 在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的農(nóng)藥、肥料等禁用物質(zhì)；在茶葉加工過程中不受機具和燃料的污染；茶制品中不得使用任何人工合成的食品防腐劑、添加劑、人工色素等，茶制品生產(chǎn)、提取過程中不使用有機溶劑。 3 貯藏、運輸和銷售過程中不受污染。 4 必須符合國家食品衛(wèi)生法和有機茶標準的要求。 有機茶茶（農(nóng)）場、生產(chǎn)企業(yè)、（深）加工企業(yè)、銷售企業(yè)和進出口貿(mào)易公司等。 1 受理有機茶認證申請，對終產(chǎn)品質(zhì)量進行檢測，對茶葉生產(chǎn)過程按有機茶標準進行檢查和評估，對符合有機茶認證標準的申請者頒發(fā)有機茶證書，并允許其在產(chǎn)品包裝上使用有機茶標志。 2 開展有機茶生產(chǎn)、加工技術培訓服務，幫助從事有機茶的生產(chǎn)者、加工者和貿(mào)易者提高生產(chǎn)技術和管理水平。 3 對申請國外有機認證的申請者提供業(yè)務指導和咨詢，協(xié)助其向國外有機食品認證機構提出申請，并幫助整理、填報各類申請材

真正的有機茶是不打農(nóng)藥不施化肥的茶葉。

就是自然，沒污染，沒有經(jīng)過技術改良的綠色茶葉