智利南方山谷酒業(yè)公司，智利中央山谷的好還是拉佩爾山谷好

在智利注冊的酒廠超過250家，其中不少都是在20世紀(jì)中葉都是有智利當(dāng)?shù)氐母晦r(nóng)家族建立的，這一類的酒廠仍然掌控著智利酒業(yè)，其中有智利最大的酒廠干露（Concha Toro),連同它的3個(gè)子公司酒廠，占據(jù)整個(gè)智利酒業(yè)產(chǎn)量的20%，它的3個(gè)傳統(tǒng)的競爭對手分分別是：圣佩德羅（San Pedro) 、圣卡羅（San Carolina)、其他同時(shí)期享有相同影響力的酒廠還包括了酒廠還包括了溫杜拉加(Undurraga)，伊拉蘇(Errazuriz)、紅蔓(Tarapaca)和拉羅莎（La Rosa).

其實(shí)就是一個(gè)地方。中央山谷位于智利首府圣地亞哥的南部，是智利最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，智利出口的葡萄酒90%來自這個(gè)地區(qū)。重要的產(chǎn)地如麥坡谷(Maipo valley)，氣候溫暖，主要生產(chǎn)紅酒，是智利最古老的葡萄種植區(qū)。區(qū)內(nèi)至今還擁有許多赤霞珠老藤葡萄樹。中央山谷為地中海氣候，而葡萄酒產(chǎn)區(qū)多在這個(gè) 區(qū)域。中央山谷可細(xì)分為8個(gè)產(chǎn)區(qū)，分別是：阿空加瓜谷（ACONCAGUA VALLEY）、凱薩布蘭卡山谷（CASABLANCA VELLEY）、圣安東尼奧谷（SAN ANTONIO VALLEY）、麥坡谷（MAIPO VALLEY）、拉佩爾山谷-加查普山谷（CACHAPOAL VALLEY）、拉佩爾山谷-科爾查瓜山谷（Colchagua Valley)、庫里科山谷（CURICO VALLEY）、莫萊山谷（MAULE VALLEY）。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 活靈魂Almaviva、大瑪雅Tamaya T限量珍藏設(shè)拉子紅葡萄酒2011、阿帕塔干紅Casa Lapostolle Clos Apalta。 一、Balduzzi，二、Caliterra，三、CAVAS，四、MANCURA，五、TamayaTamaya興起于十六世紀(jì),原材料產(chǎn)地不錯(cuò)的資源環(huán)境,尤其突出在種植方面,所以產(chǎn)出來的紅酒單品在品質(zhì)上是很不錯(cuò)的,目前也開始是遠(yuǎn)銷于世界各地.六、Carmen在智利十大紅酒中Carmen成立于1850年,以經(jīng)營高品質(zhì)無公害的葡萄酒單品而聞名,原材料所在地種植氣候等環(huán)境是極其不錯(cuò)的,所以打造出來的單品,尤其是紅酒很得消費(fèi)者的心. 七、MONTESMONTES的創(chuàng)始人對酒各個(gè)方面的了解是頗深的,單品生產(chǎn)上很是注重品質(zhì),旗下紅酒系列的單品所選用的釀造工藝也是得到了認(rèn)可的,所以從品質(zhì)和口感上來講的話是很完美的.八、CatralaCatrala有著非常好的冬季陽光充足,夏季日照長超好的種植環(huán)境,單品中的原材料完全就像先被大自然"沖洗"過一樣,讓口感和營養(yǎng)都非常的平衡.九、Santa RitaSanta Rita是智利當(dāng)?shù)乇容^有歷史的紅酒品牌,按照規(guī)模來看的話也是當(dāng)?shù)刈畲蟮?所以每年品牌產(chǎn)出的酒單品量非常高,最主要是入口那順滑的感覺簡直就是不能在完美了.十、干露在智利十大紅酒中干露作為當(dāng)?shù)刈畲?、知名度最高的紅酒品牌,所產(chǎn)出的紅酒口感都很是不錯(cuò),系列種類也是比較豐富的,如今其單品已開始熱銷于在了全球各地 更多1條 

智利巴爾杜斯酒莊是世界著名葡萄酒品牌美圖蘭堡旗下酒莊， Balduzzi在17世紀(jì)起就在意大利皮蒙特的從事葡萄酒事業(yè)；1905年，AlbanoBalduzzi先生將這種優(yōu)良的傳統(tǒng)帶來智利；葡萄采用人手采摘，在現(xiàn)代不銹鋼釀酒桶中釀造；融合現(xiàn)代先進(jìn)工藝及300年家族傳統(tǒng)再經(jīng)法國橡木桶陳釀，使產(chǎn)品在多層次中盡顯優(yōu)雅。巴爾杜斯葡萄園位于南緯35.6度，西經(jīng)72.3度，在智利最重要的葡萄酒生產(chǎn)區(qū)域：馬利山谷法定產(chǎn)區(qū)的SanJavier鎮(zhèn)。葡萄藤種植在沙質(zhì)土壤上，免受蚜蟲干擾，該地由純凈的安德斯山脈泉水灌溉，地中海氣候在冬季以及干燥悠長的夏季帶來降雨，日夜溫差大道25攝氏度。所有以上條件都能使該地生產(chǎn)出味道高度集中以及香味特別濃郁的葡萄。巴爾杜斯葡萄酒已成功進(jìn)入美洲，歐洲，非洲和亞洲的星級酒店，餐廳，酒類專賣店和高檔超市等。使巴爾杜斯酒莊成為一間專門向世界各地出口優(yōu)質(zhì)葡萄酒的企業(yè)。 1948年，邁坡酒莊(VinMaipo)誕生與距離智利首都圣地亞哥以南38公里的布恩郡(Buin County)邁坡谷(MaipoValley)。為了抵御土著印第安人的攻擊，1583年建造了邁坡鎮(zhèn)這座要塞。與智利殖民時(shí)期的所有城鎮(zhèn)一樣，這里一切社交活動都圍繞邁坡教堂展開，當(dāng)?shù)氐膫髡f也影響著人們生活的方方面面。邁坡教堂始建于17世紀(jì)中葉，讓酒莊形象經(jīng)久不衰的傳說這樣講述的：“據(jù)說邁坡鎮(zhèn)的葡萄園之所以被神奇地保留了幾百年，要?dú)w功當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)。每年，人們都會聚集到邁坡教堂，祈求上帝保佑他們的土地。讓人驚嘆的是，邁坡的葡萄園視乎真的一直受到了上帝的眷顧。”1968年邁坡酒莊被智利第一大酒商康查·伊托羅酒廠(Vina Concha y Toro)收購。1978年，邁坡酒莊的首批佳釀出口到拉丁美洲和歐洲，但直到2000年，邁坡酒莊才開始在葡萄酒市場大展拳腳。1999年大刀闊斧的現(xiàn)代化改造為邁坡酒莊開辟了新紀(jì)元，此后，始終保持年均增長30%的發(fā)展勢頭。銷售業(yè)績的持續(xù)攀升得益于兩大市場。早在70年代后期，邁坡酒莊首次將葡萄酒出口到拉丁美洲，隨后歐洲成了它的第二個(gè)出口市場。現(xiàn)在，在這兩大酒業(yè)已成熟的市場上，邁坡酒莊的規(guī)模一路壯大，這為其今日輝煌奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。如今，邁坡酒莊已成為智利第四大出口酒廠，產(chǎn)品暢銷全球各大市場，覆蓋45個(gè)國家，核心市場是瑞典、英國、芬蘭、挪威和墨西哥。由于新世界葡萄酒的勢頭強(qiáng)勁，邁坡憑借著超高的性價(jià)比以及優(yōu)質(zhì)的口感深受中國葡萄酒愛好者青睞。山東斯馬特國際商務(wù)咨詢有限公司代理的邁坡葡萄酒業(yè)深受山東愛好者的追捧，邁坡的品牌必定越走越好。邁坡酒莊的邁坡教堂葡萄酒主要產(chǎn)品有：赤霞珠美樂紅葡萄酒，赤霞珠紅葡萄酒，邁坡限量珍藏系列西拉干紅葡萄酒，佳美娜紅葡萄酒，霞多麗白葡萄酒，干型起泡酒，傳承系列赤霞珠干紅葡萄酒， 精品奉獻(xiàn)系列西拉小西拉干紅葡萄酒，精品奉獻(xiàn)系列赤霞珠西拉干紅葡萄酒，限量珍藏系列西拉干紅葡萄酒，至臻系列赤霞珠干紅葡萄酒 Caliterra卡麗德拉酒園(Caliterra) 坐落于科爾查瓜山谷的中心地帶，他們始終致力于釀造出新鮮、果味、能突出每一品種自然特征的智利葡萄酒。智利炎熱干旱的夏季多發(fā)草原大火，而焚燒草地降低危險(xiǎn)又會產(chǎn)生大量濃煙?？惖吕茍@采用了在草原上放養(yǎng)馬群的環(huán)保方式，既為馬群提供了充足的食源，又自然地控制了草的數(shù)量，使莊園得以遠(yuǎn)離火災(zāi) 的威脅。 卡門酒莊(Carmen) 創(chuàng)始于1850年，是智利最古老的葡萄酒莊園，以無公害葡萄酒而聞名，是智利最早實(shí)施無公害種植葡萄的酒廠之一，基本采取不施肥的種植法。品牌故事：卡門酒莊(Carmen)的名字來源于創(chuàng)始人Christian Lanz的靈感，他以妻子的名字為酒莊命名。從精心挑選的葡萄園，到高質(zhì)量的葡萄本身，這種激情在葡萄酒的個(gè)性中得到了淋漓盡致的體現(xiàn)。 甘露酒廠(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產(chǎn)商之一，他們生產(chǎn)的葡萄酒銷往世界各地的115個(gè)國家。在智利酒業(yè)中，甘露酒廠釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣。品牌故事：19世紀(jì)時(shí)，酒廠的創(chuàng)始人Don Melchor發(fā)現(xiàn)有人偷酒，他靈機(jī)一動，散布出酒窖中有魔鬼的謠言，從此再也沒有人敢來偷酒了。酒廠還根據(jù)這一傳說創(chuàng)立了紅魔鬼(Casillere del Diablo)品牌。 桑達(dá)瑞塔(Santa Rita)在智利很有歷史淵源，它坐落于邁坡山谷，是智利第三大葡萄酒廠，不僅產(chǎn)量大、性價(jià)比佳，同時(shí)也是出產(chǎn)頂級智利佳釀的酒廠之一。品牌故事：智利獨(dú)立戰(zhàn)爭期間，Santa Rita鄉(xiāng)間別墅的女主人曾經(jīng)將120名智利愛國者藏進(jìn)房子的地下室，逃過西班牙殖民軍的追捕。酒廠為了紀(jì)念這一歷史事件出品了以120為品牌的系列葡萄酒。 比卡Vicar全名Vina Carta Vieja，我們了解比卡酒莊的歷史其實(shí)就是在了解智利的歷史。19世紀(jì)初，卡洛斯.阿道夫.德.派卓哥爾從西班牙橫渡大西洋來到智利，并定居于穆勒山谷的隆科米納區(qū)域。1825年，他在這里種植了第一個(gè)葡萄園，建立起比卡酒莊。近兩個(gè)世紀(jì)以來，德.派卓哥爾家族傳承7代，一直延續(xù)家族風(fēng)格，但他們又緊跟時(shí)代潮流，把握最新的釀酒技術(shù)，180余年的勵(lì)精圖治終于造就了一個(gè)強(qiáng)大的葡萄酒王國。現(xiàn)在，比卡酒莊生產(chǎn)的葡萄酒有95%出口到全世界60多個(gè)國家。品牌故事：比卡酒莊的創(chuàng)始人在一百八十多年前單槍匹馬千里迢迢越過大西洋到達(dá)智利，在遙遠(yuǎn)的天際白手起家開創(chuàng)出一片屬于自己的事業(yè)，為表達(dá)對創(chuàng)業(yè)者的敬意特出品了拉里哈尼亞(LA LEJANIA)品牌。LA LEJANIA中文含義為遙遠(yuǎn)，亦可譯為天際，該酒標(biāo)簡練而又意蘊(yùn)深遠(yuǎn)，往往能激起創(chuàng)業(yè)者的心理共鳴。

智利有“葡萄酒之星”的美譽(yù)，是南美洲的第二大產(chǎn)酒國。智利的地形和氣候都很適合葡萄的生長，這為著名葡萄酒的形成創(chuàng)造了條件。該國的葡萄酒產(chǎn)量雖然不如阿根廷，但是其出口量卻遙遙領(lǐng)先。智利紅酒口感和順，與美國紅酒一樣，享有很高的評價(jià)。至此，葡萄園面積翻番，在全球出口市場獲得巨大成功，尤其以高性價(jià)比的葡萄酒為名。2019年前三個(gè)季度的進(jìn)口數(shù)顯顯示，智利是中國進(jìn)口數(shù)量第一，進(jìn)口金額第三的葡萄酒來源國，其受歡迎程度可見非常高。 智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)圖 如圖所見，智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)分三個(gè)區(qū)域，13個(gè)產(chǎn)區(qū)。位于安第斯山脈以西的狹長地域，智利的氣候呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)，荒漠化多石地形的北部地帶，氣候顯示出干燥的特征。而南部則更加接近類似南極的氣候，很多地域都處于零下的溫度。而在這塊狹長地帶的中部，卻擁有著溫暖的氣候和肥沃的谷地地形，全國的大多數(shù)酒園都選擇在這里開始他們的釀酒事業(yè)。 科金博 (4個(gè))阿空加瓜 (14個(gè))中央山谷 (67個(gè))麥卡斯酒莊（Maycas del Limari）位于智利圣地亞哥（Santiago）以北400公里處的利馬里谷（Limari Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。大瑪雅酒莊（Tamaya）位于智利科金博（Coquimbo）利馬里谷（Limari Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。阿瓜蒂拉酒莊（Agua Tierra）位于智利的科金博大區(qū)（Region of Coquimbo）利馬里谷（Limari Valley）普尼魁（Punitaqui）附近的西納歌（Cienago）。翡冷翠酒莊（Vina Falernia）由阿爾多?奧利維爾（Aldo Olivier）創(chuàng)建于1998年，它地處智利最北端的艾爾基谷（Elqui Valley）、拉塞雷納和比庫尼亞之間，與智利主要的葡萄種植區(qū)相距甚遠(yuǎn)，而這也正是翡冷翠酒莊的獨(dú)特之處。干露酒莊（Concha y Toro）是智利最大的葡萄酒業(yè)集團(tuán)，同時(shí)也是智利最古老的酒莊之一。該酒莊多次榮獲世界最暢銷葡萄酒品牌稱號，現(xiàn)在已經(jīng)成為全球第二大最受歡迎的葡萄酒品牌。伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz）位于智利的阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）產(chǎn)區(qū)，是智利最成功的酒莊之一。蒙特斯酒莊（Montes Wines）是智利空加瓜谷（Colchagua Valley）著名的酒莊之一，現(xiàn)已將產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球100多個(gè)國家?？ㄩT酒莊（Carmen）位于智利的邁坡谷（Maipo Valley）產(chǎn)區(qū)，是智利最古老的酒莊。該酒莊因其一流的葡萄酒品質(zhì)和“智利葡萄酒工業(yè)先鋒”的名號而廣為人知。.....等著名的酒莊宏鷹酒莊宏鷹酒莊葡萄生產(chǎn)區(qū) 宏鷹莊園是一家擁有百年歷史的智利酒莊，酒莊位于庫里克山谷(Curico Valley)，占地約150公頃。酒莊主要種植葡萄以赤霞珠，佳美娜為主。庫里克山谷是中央山谷的子產(chǎn)區(qū)，也是智利最著名的產(chǎn)區(qū)之一，以其香氣濃郁的紅葡萄酒而為人津津樂道。莊園的地理位置距太平洋較近，所釀造出來的紅葡萄酒都帶有強(qiáng)烈的風(fēng)格特征，濃郁的香氣和平衡的結(jié)構(gòu)。宏鷹系列葡萄酒由宏鷹莊園榮譽(yù)出品，此系列用酒莊的名字命名，足見酒莊對此系列的用心程度。鷹是安第斯山脈的守護(hù)者，宏鷹莊園就坐落在安第斯山脈腳下，酒莊將這個(gè)守護(hù)者作為和平的象征，印到酒標(biāo)上，是對這片風(fēng)土最大的禮贊和詮釋。莊園的酒均選用法國橡木桶釀造，既保留了葡萄酒的原味，又增添了獨(dú)特的風(fēng)味。 宏鷹赤霞珠紅酒智利葡萄品種宏鷹宏鷹赤霞珠美樂紅葡萄酒智利宏鷹系列葡萄酒 紅酒葡萄品種很多，赤霞珠、梅洛、黑皮諾、霞多麗、西拉、長相思、佳美娜、雷司令、歌海娜、賽美蓉、西拉、瓊瑤漿、麝香、灰皮諾、仙粉黛、桑嬌維塞、佳美、丹魄、白詩南、品麗珠、馬爾貝克、味而多、白玉霓、阿里高特、瑚珊、西萬尼、巴貝拉、普里米蒂沃、神索、黑珍珠等。以下盤點(diǎn)了智利葡萄酒中七大主要葡萄品種，并詳細(xì)羅列了品種知識、葡萄酒風(fēng)味以及經(jīng)典產(chǎn)區(qū)。下面就來看看，哪種是你最喜愛的智利葡萄品種呢?一、赤霞珠智利赤霞珠葡萄① 品種知識：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是智利最重要也是種植面積最廣的葡萄品種之一。如今智利大部分赤霞珠都是在1995年左右種下，該品種出汁率高，收成晚。② 葡萄酒風(fēng)味：總的來說智利赤霞珠顏色深，果味濃郁，酒味辛辣，單寧結(jié)實(shí)，酒體豐富。尤加利和薄荷氣息是智利赤霞珠明顯的特點(diǎn)。③ 高性價(jià)比產(chǎn)區(qū)：許多高性價(jià)比赤霞珠的酒標(biāo)上都印有中央谷地(Central Valley/Valle Central)的字樣，這個(gè)巨大的山谷包含了眾多子產(chǎn)區(qū)，包括邁坡谷(Maipo Valley)、阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley)和馬烏萊谷(Maule Valley)等，好年份也是好酒的重要標(biāo)識。④ 精品產(chǎn)區(qū)：邁坡谷(Maipo Valley)一向以生產(chǎn)厚重型赤霞珠著稱，帶有明顯的黑色漿果的果香。想要更優(yōu)雅、更偏波爾多風(fēng)格的赤霞珠，阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley)和拉佩爾谷(Rapel Valley)是不錯(cuò)的選擇，后者產(chǎn)出的赤霞珠帶有黑色漿果和鉛筆芯及礦物味。二、佳美娜宏鷹佳美娜① 品種知識： 起初，佳美娜(Carménère)被誤認(rèn)為是梅洛(Merlot)，直到1991年經(jīng)過DNA鑒定才有了準(zhǔn)確的身份。相比其他國家，這一品種在智利的表現(xiàn)最好，被認(rèn)為是智利標(biāo)志性品種。② 葡萄酒風(fēng)味：佳美娜(Carménère)在智利的特點(diǎn)是顏色濃、糖分高、酸度較低、單寧柔和、酒體較為豐滿。如果成熟度高，酒體圓潤柔順，經(jīng)常帶有果醬和胡椒般的辛辣口味;如果成熟度不夠，則帶有蔬菜和綠色香辛料的氣味。③ 高性價(jià)比產(chǎn)區(qū)：智利中央谷底擁有著許多高性價(jià)比葡萄酒產(chǎn)區(qū)如拉佩爾、卡恰布或者空加瓜谷(Colchagua Valley)。④ 精品產(chǎn)區(qū)：在拉佩爾(Rapel)的一些小產(chǎn)區(qū)，如卡恰布(Cachapoal)的樸莫(Peumo)、空加瓜(Colchagua)的阿帕塔(Apalta)等。三、智利的波爾多式混釀智利葡萄酒① 混釀知識：在智利，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)既可以用來釀造單一品種葡萄酒，也常和波爾多品種，尤其是智利標(biāo)志性葡萄品種佳美娜一起混釀。智利的波爾多式混釀(Bordeaux Blends)和法式風(fēng)格不同，赤霞珠除了和典型的波爾多品種混釀外，還和西拉一起進(jìn)行混釀，給波爾多式混釀增添了新的風(fēng)格。② 葡萄酒風(fēng)味：總體而言，這些波爾多式混釀(Bordeaux Blends)葡萄酒大都帶有豐富的李子、干黑莓或覆盆子以及橄欖核胡椒粉的味道，余味中帶有礦物風(fēng)味和煙熏味。③ 高性價(jià)比產(chǎn)區(qū)：中央谷地(Central Valley/Valle Central)、邁坡谷(Maipo Valley)以及拉佩爾谷(Rapel Valley)波爾多式混釀性價(jià)比均非常高。④ 精品產(chǎn)區(qū)：邁坡谷(Maipo Valley)向來是智利經(jīng)典的赤霞珠產(chǎn)區(qū)，也是優(yōu)秀的波爾多式混釀出產(chǎn)地。除此之外，出自上阿空加瓜(Alto Aconcagua Valley)的絡(luò)絲?林覺斯葡萄園(Los Lingues)和阿空加瓜(Aconcagua)的波爾多式混釀葡萄酒同樣讓人驚艷。四、西拉智利西拉葡萄① 品種知識： 西拉(Syrah)品種為深藍(lán)色，果串中等、緊湊、帶有豐富的黑色以及紅色漿果的香味以及明顯的胡椒香味。② 葡萄酒風(fēng)味：單寧和酸度都較高，酒體豐滿，具有強(qiáng)大的陳年潛力。位于涼爽產(chǎn)區(qū)的西拉葡萄酒風(fēng)格更顯優(yōu)雅，帶有香料、紅色/黑色的李子干風(fēng)味。在溫暖地區(qū)，則通常有烤肉味、堅(jiān)果味以及辛辣味。③ 高性價(jià)比產(chǎn)區(qū)：一些高性價(jià)比的西拉葡萄酒可以在北部科金博(Coquimbo)地區(qū)的艾爾基(Elqui)、利馬里(Limari)和峭帕谷(Choapa Valley)找到。④ 精品產(chǎn)區(qū)：在中央谷地的拉佩爾谷(包括卡恰布谷和空加瓜谷)生產(chǎn)著品質(zhì)不錯(cuò)的西拉葡萄酒。此外，有的優(yōu)質(zhì)西拉也和霞多麗(Chardonnay)一起挨著種植，生產(chǎn)出來的葡萄酒口感更加豐富、帶有李子風(fēng)味，典型產(chǎn)區(qū)有卡薩布蘭卡(Casablanca)和阿空加瓜的利達(dá)谷(Leyda Valleys)等。五、黑比諾智利紅酒① 品種知識： 智利黑比諾(Pinot Noir)原產(chǎn)勃艮第，葡萄顏色呈紫黑色，果串小且緊密，果皮薄，果粉中等，喜歡涼爽氣候。新鮮果實(shí)果味較為豐富、酸度適中，帶有辛辣口感。② 葡萄酒風(fēng)味：智利生產(chǎn)的黑皮諾常帶有黑櫻桃、李子和輕微的多香果氣息，有時(shí)候甚至類似牛肉湯的味道，當(dāng)然還有香檸檬花的香氣，以及奶油和香料般的余味。在口感上，智利黑皮諾相對圓潤，口感順滑，單寧含量較低。③ 精品產(chǎn)區(qū)：最好的黑皮諾產(chǎn)區(qū)不外乎是阿空加瓜產(chǎn)區(qū)的卡薩布蘭卡(Casablanca)、圣安東尼奧(San Antonio)和利達(dá)谷等。此外，科金博的利馬里谷、南部的比奧比奧谷(Bio Bio Valley)和馬勒科谷(Malleco Valley)也生產(chǎn)精致且?guī)в谢ㄏ阄兜暮谄ぶZ。六、霞多麗霞多麗葡萄品種① 品種知識： 霞多麗(Chardonnay)是19世紀(jì)中葉由法國引進(jìn)到智利的，該葡萄品種呈黃綠色，果串呈圓錐形，常帶副穗，果串非常緊密，酸度中等，非常適合在橡木桶發(fā)酵。② 葡萄酒風(fēng)味：你會感覺智利霞多麗(Chardonnay)和美國加州太平洋非常類似，但是由于智利的地中海氣候以及涼爽的海風(fēng)給智利霞多麗酒款增添了新鮮的酸度，呈現(xiàn)出青蘋果、香蕉、菠蘿等熱帶水果味，余味中有一絲香料和奶油氣息。③ 高性價(jià)比產(chǎn)區(qū)：邁波山谷(Maipo)以及阿空加瓜谷(Aconcagua)。④ 精品產(chǎn)區(qū)：在阿空加瓜山谷(Aconcagua)，不少子產(chǎn)區(qū)如卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)、圣安東尼奧(San Antonio Valley)和利達(dá)谷(Leyda Valley)等都是優(yōu)秀的霞多麗產(chǎn)地。再往北的利馬里山谷(Limari Valley)以及智利南方的馬也考山谷(Malleco Valley )生產(chǎn)一些風(fēng)格優(yōu)雅且?guī)в袟钐液偷V物風(fēng)味的霞多麗。七、長相思智利長相思① 品種知識： 長相思(Sauvignon Blanc)呈綠黃色，果串圓錐形、緊實(shí)，果皮薄，果粉少，含汁量多，味道酸甜。② 葡萄酒風(fēng)味：相對而言，智利長相思(Sauvignon Blanc)是一個(gè)非常重要而且比較多樣化的一個(gè)白葡萄品種。有的帶有豐富多彩的水果香，例如檸橙和柚子味;有的則帶有品種鮮明的黑加侖子樹葉風(fēng)格。芬芳型的長相思(Sauvignon Blanc)帶有荔枝、龍眼的果香，而北部的長相思(Sauvignon Blanc)則明顯有礦物質(zhì)的特點(diǎn)。③ 高性價(jià)比產(chǎn)區(qū)：與霞多麗相似，在阿空加瓜山谷(Aconcagua)，不少子產(chǎn)區(qū)如卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)、圣安東尼奧(San Antonio Valley)和利達(dá)谷(Leyda Valley)等都是優(yōu)秀的產(chǎn)地。