巴達(dá)木,新疆的巴達(dá)木漢語(yǔ)是什么意思

本文目錄一覽

1,新疆的巴達(dá)木漢語(yǔ)是什么意思

巴旦木是維語(yǔ),漢語(yǔ)翻不過(guò)來(lái)。。。它不是杏仁?。?!它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的干果,很香,很好吃勝果這個(gè)是新疆的一種干果! 謝謝采納!大杏仁是一種干果,類似于杏核或者桃核。老家的超市管這種東西叫紙皮杏核。核發(fā)音hu第二聲

{0}

2,巴旦木是什么

巴旦木(Badam)是出產(chǎn)自世界各地、廣受歡迎的一種堅(jiān)果?!癇adam”從學(xué)術(shù)上解釋,起源于波斯語(yǔ),表示“內(nèi)核”的意思。漢語(yǔ)“巴旦木”是“Badam”一詞的音譯而非意譯?!癇adam”是Almonds(扁桃仁)在世界眾多國(guó)家的名稱,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中國(guó)新疆,該名稱因歷史悠久的文化傳統(tǒng)而被當(dāng)?shù)厝耸熘!笔且环N堅(jiān)果類食品巴旦木又名巴旦杏,也有俗稱薄殼杏仁,主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。一種大杏仁一種堅(jiān)果

{1}

3,巴達(dá)木是什么

巴旦木是桃屬植物扁桃的果仁,其風(fēng)味甜香,是名貴的干果。研究表明它主要有以下幾大功效:1、健腦開(kāi)竅安神;2、健腎作用;3、明目作用。 良品鋪?zhàn)拥哪滔惆瓦_(dá)木還不錯(cuò),味道蠻好的 巴旦杏木不是杏,而是薔薇科桃屬扁桃亞屬植物,巴旦杏果小,扁圓,果肉干澀無(wú)汁不能食,主要吃巴旦杏的仁,即巴旦木(Almonds),其味道超過(guò)核桃和杏仁,有特殊的甜香風(fēng)味。皮有厚有薄。“Badam”從學(xué)術(shù)上解釋,起源于波斯語(yǔ),表示“內(nèi)核”的意思。漢語(yǔ)“巴旦木”是“Badam”一詞的音譯而非意譯。巴旦木(Almonds)在全球眾多國(guó)家都出產(chǎn),如美國(guó)(加州)、澳大利亞、西班牙和中國(guó)新疆等,全球80%的巴旦木(Almonds)產(chǎn)自美國(guó)加州,并行銷全球90多個(gè)國(guó)家。巴旦木也稱巴達(dá)木,其別名甚多,古時(shí)稱扁桃、扁核桃、婆淡樹(shù),也有稱:巴旦姆。為維語(yǔ)音譯詞。新疆巴旦杏是從古波斯(現(xiàn)今伊朗)傳入。我國(guó)種植巴旦杏有一千三百多年的歷史。在《酉巴旦木 陽(yáng)雜俎》、《嶺表錄異》有記載考證,唐書文中載:偏桃出波斯國(guó),波斯呼為婆淡樹(shù)。長(zhǎng)五六丈,周四五尺,葉似桃而闊大,三月開(kāi)花,白色?;浣Y(jié)實(shí),狀如桃子,而形偏,故為之偏桃。其肉澀不可唆,核中仁甘甜,西域諸國(guó)并珍之。[1]

{2}

4,巴旦木是什么樹(shù)上的果實(shí)

扁桃巴旦木是扁桃的果實(shí),也叫做巴旦杏,但是并不是一種杏樹(shù)。它是多年生的落葉小喬木,高度大約2-6米左右,長(zhǎng)出的果實(shí)形狀為斜卵形或長(zhǎng)圓卵形,比較的扁平,長(zhǎng)度大約3-4.3厘米左右,直徑大約2-3厘米左右,果實(shí)在7-8月份長(zhǎng)出、成熟,到了成熟的時(shí)候果實(shí)就會(huì)裂開(kāi),里面就是巴旦木。巴旦木(巴旦姆、巴達(dá)木)為新疆維吾爾語(yǔ)名稱,是由波斯語(yǔ)Badam而得名的,其果實(shí)稱巴旦杏,學(xué)名為扁桃,是薔薇科(Rosaceae)李亞科(Prunoideae)桃屬(Amygdalus L.)喬木,為世界上著名的木本油料樹(shù)和干果樹(shù)種。巴旦杏屬世界古老栽培種,是由野生種進(jìn)化發(fā)展而來(lái)的。我國(guó)種植巴旦杏的栽培歷史已在1300年以上,分布在我國(guó)的巴旦木共有7個(gè)種和10個(gè)變種。我國(guó)巴旦木規(guī)模生產(chǎn)主要集中在新疆的喀什和田地區(qū),有3個(gè)種,5個(gè)變種,40多個(gè)品種(系)。其總產(chǎn)量多年來(lái)一直位于新疆4大干果之首,品質(zhì)超過(guò)國(guó)外品種。巴旦木仁有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,素有“干果之王”、“西域珍品”之稱,具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)腦安神、抗癌防癌、增強(qiáng)免疫力及降血脂等功效。此外,巴旦木仁含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、糖和氨基酸等成分,還含有鈣、銅、錳、磷、鐵、鎂、鉀、鈉等礦物質(zhì)元素。加州是全球最大的巴旦木供應(yīng)地,全球超過(guò)80%的巴旦木產(chǎn)自加州,美國(guó)加州巴旦木銷往全球約100個(gè)國(guó)家。在中國(guó)產(chǎn)地則主要集中在新疆,主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏勒、英吉沙、莎車、葉城等縣。

推薦閱讀

熱文