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1,喝椰子水對(duì)人體有什么好處
椰子水不僅僅是熱帶飲料,在炎熱天氣里可以解渴,而且含有滿滿電解質(zhì),適合健身時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)補(bǔ)充水分,讓身體滿水復(fù)活。我喝的Viloe維樂益椰子水是天然無添加的,100%從椰子水提取來的,有抗氧化成分,能一邊補(bǔ)水一邊美白并且能幫助人體的新陳代謝。所以我覺得喝椰子水的好處就是健身或正在減肥中的人都可以喝,不需要擔(dān)心卡路里什么的~
椰子肉,異名椰子瓤,為棕櫚科植物椰子的胚乳,色白,嚼之似肉質(zhì)。味甘性平,“益氣,去風(fēng),食之不饑,令人面澤”(《本草綱目》)。 椰子果肉含油量為60%一65%,油內(nèi)大部分脂肪酸為飽和脂肪酸,僅有很少的油酸與亞油酸。這與一般植物油有很大不同。飽和脂肪酸盡管有一些弊端,但也是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,為了維持良好的健康水平,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸最好各占1/3,即保持1:1:1的比例較為適宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白質(zhì)、蔗糖、葡萄糖,對(duì)皮膚的健美也有益處。
2,椰子水有什么營(yíng)養(yǎng)啊
椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個(gè)好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。記得采納啊
椰子是棕櫚科植物椰樹的果實(shí),又名胥椰、胥余、越子頭。椰子是海南特有的水果之一,含有豐富的營(yíng)養(yǎng),椰子水可當(dāng)飲料直飲,清甜可口。新鮮椰子肉質(zhì)細(xì)嫩,椰子水比較多,椰子可以久放,老椰子椰肉清脆可口,椰子核可用來制成工藝品。特色: 椰子形似西瓜,外果皮較薄,呈暗褐綠色;中果皮為厚纖維層;內(nèi)層果皮呈角質(zhì)。果內(nèi)有一大貯存椰漿的空腔,成熟時(shí),其內(nèi)貯有椰汁,清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 椰汁及椰肉含水量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
3,椰子水有什么好處
椰子水營(yíng)養(yǎng)分析:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,達(dá)到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品;另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長(zhǎng)激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能益人氣力,補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液,擴(kuò)充血容量,滋潤(rùn)皮膚,具有駐顏美容作用。椰子水適合人群:一般人都可以飲用。椰汁性偏溫?zé)幔灰诉^量飲用;同時(shí)病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應(yīng)忌食。椰子水食療作用:椰子味甘、性溫、無毒,入胃、脾、大腸經(jīng);具有止消渴,益發(fā)令黑(需涂頭)、補(bǔ)益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效;可用于治吐血水腫、去風(fēng)熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲等癥。
朋友你好!下面我來為你回答: 椰子:性味:甘、溫、氣香、無毒。歸經(jīng),入肺。椰子果肉補(bǔ)虛強(qiáng)壯,果汁清暑解渴,消腫止血,并能驅(qū)蟲;椰子皮止鼻血。1)味甘性平, “益氣,去風(fēng),食之不饑,令人面澤。 椰子肉含有蛋白質(zhì)、蔗糖、葡萄糖,對(duì)皮膚的健美也有益處。 2)椰子水有 有助于緩解老年癡呆癥的病情以及增強(qiáng)傷口愈合能力。3)腹瀉病人喝椰子汁也有好處,因?yàn)槿梭w很容易吸收椰子汁4 )椰奶是將椰肉放在熱水中蹈爛后通過一塊紗布絞出后得到的。它是一種粘稠的、芳香的、奶狀的液體。剩下的含纖維的渣一般被用作飼料。在椰子產(chǎn)地地方人使用小工業(yè)來制作椰奶。加熱消毒后的椰奶被出口。在烹飪、湯、汁和雞尾酒使用椰奶。 希望我的回答令你滿意?。ū净卮饌€(gè)性擁有,請(qǐng)勿復(fù)制!若采納請(qǐng)?jiān)u價(jià)?。?/div>
4,椰子水怎么做
1. 椰子剝?nèi)ビ矚ぃ玫断魅ヒ尤馔饷婺菍雍稚钠?. 沖洗干凈3. 切成玉米般大小的粒,這是為了料理機(jī)著想啊,如果你家料理機(jī)很強(qiáng)大整塊丟進(jìn)去都行,但是不太建議,椰子肉實(shí)在很硬啊,家里有男人幫忙的話會(huì)更好4. 切好的椰子肉分4次倒入料理機(jī),加入和椰子肉等量的或者多一點(diǎn)少一點(diǎn)的冷開水水都可以,按照自己喜歡淡或者稠的程度加,半個(gè)椰子肉加一大碗水,打出來的椰汁還是很甜很甜的!5. 打好的椰漿倒入豆?jié){袋,鍋里出椰汁,我總共做了差不多一小鍋哈6. 喜歡熱的可以小火加熱喝,喜歡冷的還可以加入冰塊冰鎮(zhèn)喝!椰子汁喝不完的話,可以裝進(jìn)保鮮盒,放入冰箱冷藏,過幾個(gè)小時(shí)后,會(huì)分層很明顯,最好冷藏一天,這樣上面那一層就已經(jīng)車底的變硬了,直接撈出來,就是椰膏,可以用來做咖喱菜,做西米露,做糕點(diǎn)都超級(jí)濃香醇滑!
椰子肉雞湯 材料:新鮮椰子肉半個(gè),雞一只(選肥一點(diǎn)的) 制作:椰子肉切成小塊,雞斬件,不要斬得太小 先將雞熬一個(gè)鐘頭,再放入椰子肉,再熬一個(gè)半鐘,加入少許鹽調(diào)味既可 如果想椰子味濃點(diǎn)可多放些椰子,這個(gè)湯很清甜,很好喝!! ================================ 椰子糯米蒸雞飯 【原料】椰子肉糯米雞肉各適量 【制作】將椰子肉切成小塊,加糯米、雞肉適量,置有蓋的瓦盅內(nèi),隔水蒸至熟。 【用法】當(dāng)飯吃,每日1次。 【功效】補(bǔ)脾益心攝精。適用于早泄、陽痿、四肢乏力、食欲不振。 ================================ 椰子雞肉湯 用料:香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個(gè)、火腿少許 燕窩少許 制法:(1)把燕窩浸水去細(xì)毛,冬菇發(fā)水。 (2)把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內(nèi),加入適量的清水,煲至3小時(shí)便可以進(jìn)食,食時(shí)加 少許酒,味道更香甜。 功效:清暑解熱。 ======================================= 靈芝三果益發(fā)湯 靈芝6克,石榴2個(gè),椰子肉一個(gè),龍眼肉10克,冰糖8克。滋養(yǎng)補(bǔ)血,烏黑頭發(fā),治脫發(fā),早生白發(fā),能生津解渴。 ======================================= 椰肉蝦仁豬骨湯 這道菜取材于三亞最常見的椰子、蝦仁,做法簡(jiǎn)單而風(fēng)味獨(dú)特,很值得你一試。 原料:椰子肉150克,蝦仁150克,豬脊骨300克,姜汁20克。 作法:1、將椰肉洗凈,切塊;蝦仁 洗凈;豬脊骨洗凈,剁小塊。 2、鍋內(nèi)放水,上火燒開,放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁,燒開,撇去浮沫,待溢出蝦味后放姜汁,即可飲用。 特點(diǎn):益氣生津,潤(rùn)澤面色。 ==================================== 椰肉燜雞塊 原料:雞一只(約1250克)、椰肉300克,蔥頭100克,杏仁5克 調(diào)料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5 克,椰汁、精鹽各適量。 烹飪方法:將雞洗凈去頭腳剁成方塊,放入沸水煮至5成熟撈出控干,椰肉切絲;蔥頭 、蒜瓣洗凈切片,辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥;備用。 把鍋燒熱后倒入食油,待油溫5成熱時(shí),放入蔥頭片、蒜片、椰絲炒金黃色,盛入燜鍋 ,放入雞塊,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌勻煮沸后,改用溫火燜至熟軟 湯濃時(shí),加精鹽調(diào)好口味,撒上香菜末即可。 特點(diǎn):郁香味濃 椰子馬鈴薯牛肉湯 詳細(xì)介紹菜系及功效:美容菜譜 椰子馬鈴薯牛肉湯的制作材料: 主料:椰子一個(gè),馬鈴薯二個(gè),牛肉十兩 輔料:洋蔥一個(gè),紅蘿卜一個(gè),姜二片 調(diào)料:鹽適量 椰子馬鈴薯牛肉湯的特色: 養(yǎng)顏、滋潤(rùn)之效。 教您椰子馬鈴薯牛肉湯怎么做,如何做椰子馬鈴薯牛肉湯才好吃 (1) 將椰子肉切塊。 (2) 馬鈴薯、洋蔥和紅蘿卜去皮切件。 (3) 洗干凈牛肉,放入滾水內(nèi)飛水,再?zèng)_干凈,然后切厚件。 (4) 燒滾適量水,放入椰子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿卜、牛肉和姜,水滾后改慢火煲約二小時(shí),下鹽調(diào)味即成。
5,喝椰子水有什么好處
椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值椰子是椰子樹的果實(shí),是一種在熱帶地區(qū)很普及的果實(shí)。椰子樹能如此普及,也在于它可以飄洋過海千里迢迢地來到一個(gè)陌生的地方生長(zhǎng)。椰子是一種核果,核內(nèi)含有幾乎清晰透明的椰子(漿)水和附在殼壁上的清香椰子肉??梢詮墓麑?shí)還未成熟就開始吃用,這時(shí)的椰子皮是綠色的,果肉很嫩,椰子老的時(shí)候,皮會(huì)變成褐色,果核里的水也會(huì)變少,肉卻越發(fā)的厚。椰子的采摘比較麻煩,在泰國南部人們也利用訓(xùn)練好的獼猴來采摘椰子。最好喝的椰子漿(水)是在夏日的正午,此時(shí)的椰子水清香爽口,以及一絲只能感覺的辣味。還未喝過能與椰子一比的飲料,那種淡淡的香,那種與生俱來的香,不可復(fù)制。小的時(shí)候經(jīng)常聽老人說,椰子渾身是寶,那時(shí)總不明白:為什么自己的家鄉(xiāng)會(huì)有那么多的寶物,原來是指椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、椰子油、糖類、維生素B1、B2、C物質(zhì);椰子漿(俗稱椰子水)中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、鈣、磷、鐵等物質(zhì),怪不得會(huì)那么香甜。中醫(yī)記載椰子的藥用功效:椰肉味甘、性平,具有補(bǔ)益脾胃、殺蟲消疳之功效;椰子漿味甘、性溫,有生津、利尿等功能。醫(yī)用驗(yàn)方:當(dāng)脾虛倦怠、食欲不振、四肢無力時(shí),將椰肉切碎成小塊、加入適量的雞肉和糯米,蒸熟后服食,有較好療效?,F(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的發(fā)展,讓椰子增加了一些新的用途,化裝品公司拿老椰子提煉出椰子油(椰肉里),在高檔名貴的化妝品中使用,它可以讓皮膚或頭發(fā)變得更加光滑柔順;飲料公司將椰肉鮮榨后絞出來的肉汁(椰奶),一種粘稠、芳香、奶狀的液汁,加工成椰子口味飲料。海風(fēng)堂的椰子粉和椰子糖系列產(chǎn)品就是用這些新鮮的椰子加工成的。榨汁后剩下的含纖維的渣還有很好的用處,一般被用作飼料,是豬、雞、鴨、鵝等的美食
1)椰子水是自然等滲的,不像運(yùn)動(dòng)飲料要用人工合成的成分人為地配出等滲的效果;2)椰子水所存在的礦物質(zhì)和維生素,包括鉀鎂,保持著完美的平衡;3)椰子水中所含鉀的含量更高;4)椰子水含有更多電解質(zhì);5)椰子水不含任何添加劑,包括防腐劑、色素和果葡糖漿(hfsc)都是零添加;6)椰子水不含膽固醇,不含脂肪;7)椰子水所產(chǎn)生能量只有68千卡(285千焦);8)椰子水中,99%的成分不含脂肪;9)椰子水是100%的椰子原汁,不含轉(zhuǎn)基因;10)天然的利尿劑,對(duì)經(jīng)常尿路感染和膀胱感染的人群有利,并幫助擊碎腎結(jié)石;11)對(duì)所有年齡段的消費(fèi)者均適合飲用;12)椰子水含有多種天然的細(xì)胞分裂素(cytokinin),具有抗老化的效果;13)椰子水對(duì)高血壓病人有益。
朋友你好!下面我來為你回答: 椰子:性味:甘、溫、氣香、無毒。歸經(jīng),入肺。 椰子果肉補(bǔ)虛強(qiáng)壯,果汁清暑解渴,消腫止血,并能驅(qū)蟲;椰子皮止鼻血。 1)味甘性平, “益氣,去風(fēng),食之不饑,令人面澤。 椰子肉含有蛋白質(zhì)、蔗糖、葡萄糖,對(duì)皮膚的健美也有益處。 2)椰子水有 有助于緩解老年癡呆癥的病情以及增強(qiáng)傷口愈合能力。 3)腹瀉病人喝椰子汁也有好處,因?yàn)槿梭w很容易吸收椰子汁 4 )椰奶是將椰肉放在熱水中蹈爛后通過一塊紗布絞出后得到的。它是一種粘稠的、芳香的、奶狀的液體。剩下的含纖維的渣一般被用作飼料。在椰子產(chǎn)地地方人使用小工業(yè)來制作椰奶。加熱消毒后的椰奶被出口。在烹飪、湯、汁和雞尾酒使用椰奶。 希望我的回答令你滿意?。ū净卮饌€(gè)性擁有,請(qǐng)勿復(fù)制!若采納請(qǐng)?jiān)u價(jià)?。?/div>
椰子:性味:甘、溫、氣香、無毒。歸經(jīng),入肺。椰子果肉補(bǔ)虛強(qiáng)壯,果汁清暑解渴,消腫止血,并能驅(qū)蟲;椰子皮止鼻血。1)味甘性平,“益氣,去風(fēng),食之不饑,令人面澤。椰子肉含有蛋白質(zhì)、蔗糖、葡萄糖,對(duì)皮膚的健美也有益處。2)椰子水有有助于緩解老年癡呆癥的病情以及增強(qiáng)傷口愈合能力。3)腹瀉病人喝椰子汁也有好處,因?yàn)槿梭w很容易吸收椰子汁4)椰奶是將椰肉放在熱水中蹈爛后通過一塊紗布絞出后得到的。它是一種粘稠的、芳香的、奶狀的液體。剩下的含纖維的渣一般被用作飼料。在椰子產(chǎn)地地方人使用小工業(yè)來制作椰奶。加熱消毒后的椰奶被出口。在烹飪、湯、汁和雞尾酒使用椰奶。
6,喝椰子水有什么益處呢
椰子水有補(bǔ)虛強(qiáng)壯,果汁清暑解渴,消腫止血,并能驅(qū)蟲的功效。 補(bǔ)充: 椰汁及椰肉含水量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果?! ∫有晕陡?、平,入胃、脾、大腸經(jīng);果肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯,益氣祛風(fēng),消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤(rùn)澤,益人氣力及耐受饑餓,治小兒滌蟲、姜片蟲??;椰水具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。
可供制罐頭,真是人間美味、祛風(fēng)寒、利水等功能椰子汁的好處很多、越王頭、蛋白質(zhì)、生津利尿。 《盛產(chǎn)期》4月下旬至7月下旬、臺(tái)東縣、糕餅等加工原料,每次一個(gè),性寒,性溫、蔗糖,可以治肌膚水腫。 椰子汁是清涼的解渴飲料,但也不要喝太多了 椰汁味甘、椰干、磷。每天喝三次椰子汁。 《別名》可可椰子。 《盛產(chǎn)地》屏東縣,每次一個(gè)。 喝椰子汁、鐵等,美國和日本醫(yī)生在急救傷員和治霍亂.9卡/、維生素 c以及鈣,直接作靜脈注射、醣類、維他命c(diǎn)、葡萄糖。 《熱量》17。據(jù)報(bào)導(dǎo)。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,有生津,早晚各一次、高雄縣。 《性味》味甘、令人面色潤(rùn)澤的功效,可治療中暑發(fā)燒、鐵等微量元素及礦物質(zhì)、腸胃炎時(shí)。 《營(yíng)養(yǎng)成分》水分。 《功效》椰子汁液多,搭配口感細(xì)膩滑嫩的椰肉,用途很廣、維生素 b、鈣、營(yíng)養(yǎng)豐富、治療熱病,椰汁含有的營(yíng)養(yǎng)成分更多。而成熟的椰肉、臺(tái)南縣等地、趨蟲;100克(椰子水)、蛋白質(zhì),可見其功用,可解渴去暑,如果糖,富含脂肪、磷,二次世界大戰(zhàn)時(shí)、蛋白質(zhì),果肉有益氣,會(huì)用新鮮的椰子汁代替葡萄糖、脂肪
椰子:性味:甘、溫、氣香、無毒。歸經(jīng),入肺。椰子果肉補(bǔ)虛強(qiáng)壯,果汁清暑解渴,消腫止血,并能驅(qū)蟲;椰子皮止鼻血。1)味甘性平, “益氣,去風(fēng),食之不饑,令人面澤?!∫尤夂械鞍踪|(zhì)、蔗糖、葡萄糖,對(duì)皮膚的健美也有益處。 2)椰子水有 有助于緩解老年癡呆癥的病情以及增強(qiáng)傷口愈合能力。3)腹瀉病人喝椰子汁也有好處,因?yàn)槿梭w很容易吸收椰子汁4 )椰奶是將椰肉放在熱水中蹈爛后通過一塊紗布絞出后得到的。它是一種粘稠的、芳香的、奶狀的液體。剩下的含纖維的渣一般被用作飼料。在椰子產(chǎn)地地方人使用小工業(yè)來制作椰奶。加熱消毒后的椰奶被出口。在烹飪、湯、汁和雞尾酒使用椰奶。
椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個(gè)好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉的功效。
椰子汁的好處很多,但也不要喝太多了 椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,椰汁含有的營(yíng)養(yǎng)成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。 椰子汁是清涼的解渴飲料,搭配口感細(xì)膩滑嫩的椰肉,真是人間美味。 喝椰子汁,每次一個(gè),早晚各一次,可治療中暑發(fā)燒。每天喝三次椰子汁,每次一個(gè),可以治肌膚水腫。 《別名》可可椰子、越王頭。 《性味》味甘,性寒。 《熱量》17.9卡/100克(椰子水)。 《營(yíng)養(yǎng)成分》水分、蛋白質(zhì)、醣類、維他命C、鈣、磷、鐵等。 《盛產(chǎn)期》4月下旬至7月下旬。 《盛產(chǎn)地》屏東縣、臺(tái)東縣、高雄縣、臺(tái)南縣等地。 《功效》椰子汁液多、營(yíng)養(yǎng)豐富,可解渴去暑、生津利尿、治療熱病,果肉有益氣、祛風(fēng)寒、趨蟲、令人面色潤(rùn)澤的功效。據(jù)報(bào)導(dǎo),二次世界大戰(zhàn)時(shí),美國和日本醫(yī)生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時(shí),會(huì)用新鮮的椰子汁代替葡萄糖,直接作靜脈注射,可見其功用。而成熟的椰肉,富含脂肪、蛋白質(zhì),可供制罐頭、椰干、糕餅等加工原料,用途很廣。
7,椰子水有什么作用
椰子是典型的熱帶水果,椰子中的椰子水清甜爽洌,鉀元素含量非常的豐富,適合各類人群尤其適合高血壓人群食用,也適合輕運(yùn)動(dòng)后的水分補(bǔ)給。椰肉則脂肪很高,當(dāng)然其它的營(yíng)養(yǎng)素也是很豐富的,比如膳食纖維、鐵、鉀等等,只要不多吃還是可以的。
喝椰子水的好處:1)椰子水是自然等滲的百,不像運(yùn)動(dòng)飲料要用人工合成的成分人為地配出等滲的效果;2) 椰子水所存在的礦物質(zhì)和維生素,包括鉀鎂,保持著完美的平衡;3) 椰子度水中所含鉀的含量更高;4) 椰子水含有更多電解質(zhì);5) 椰子水不含任何添加劑,包括防腐劑、色素和果葡糖漿(HFSC)都是零添加;6) 椰子水不含膽固醇,不含脂肪;7) 椰子水所產(chǎn)生能量只版有68千卡(285千焦);8) 椰子水中,99%的成分不含脂肪;9) 椰子水是100%的椰子原汁,不含轉(zhuǎn)基因;10) 天然的利尿劑,對(duì)經(jīng)常尿路感染和膀胱感染的人群有利,并幫助擊碎腎結(jié)石;11) 對(duì)所有年齡段的消費(fèi)者均適合飲用;12) 椰子水含有多種天權(quán)然的細(xì)胞分裂素(Cytokinin),具有抗老化的效果;13) 椰子水對(duì)高血壓病人有益。
椰子是棕櫚科植物椰樹的果實(shí),又名胥椰、胥余、越子頭。椰子是海南特有的水果之一,含有豐富的營(yíng)養(yǎng),椰子水可當(dāng)飲料直飲,清甜可口。新鮮椰子肉質(zhì)zhidao細(xì)嫩,椰子水比較多,椰子可以久放,老椰子椰肉清脆可口,椰子核可用來制成工藝品。特色: 椰子形似西瓜,外果皮較薄,呈暗褐綠色;中果皮為專厚纖維層;內(nèi)層果皮呈角質(zhì)。果內(nèi)有一大貯存椰漿的空腔,成熟時(shí),其內(nèi)貯有椰汁,清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。營(yíng)屬養(yǎng)價(jià)值: 椰汁及椰肉含水量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經(jīng);果肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯,益氣祛風(fēng),消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤(rùn)澤,益人氣力及耐受饑餓,治小兒滌蟲、姜片蟲病;椰水具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。[編輯本段]飼用價(jià)值 椰子作為飼料主要是椰肉榨油后剩下的椰子油餅。一般每個(gè)椰子能生產(chǎn)0.18kg椰干,可榨油0.11kg,同時(shí)可以獲得0.055kg椰子油餅。利用椰子油餅飼喂家畜,需逐漸添加于其日糧中,家畜習(xí)慣后十分喜食。奶牛的飼用量為每天1.5-2.0kg,飼喂椰子油餅,可以提高奶牛的乳脂含量。在豬日糧中,以添加25%最好,此外,椰子樹葉和椰干也為家畜喜食,但一般不做飼料利用。新鮮椰子水可以作為家畜人工授精稀釋精液的一種成分。[編輯本段]藥用價(jià)值 以果肉汁和果殼入藥。果實(shí)成熟時(shí)采集,隨時(shí)取肉汁及果殼供用。 椰子性味甘,平。 功能與主治:果肉汁補(bǔ)虛,生津,利尿,殺蟲,用于心臟病水腫,口干煩渴,姜片蟲;果殼祛風(fēng),利濕,止癢,外用治體癬,腳癬。 用法與用量:椰汁或椰肉適量;外用椰殼放爐上燒,用碗覆蓋收集其蒸氣,冷凝得餾油,加30%酒精混合后涂患處。 備注:生長(zhǎng)9個(gè)月的椰子,曾取汁試用于臨床,緊急時(shí)作為靜脈輸液的代用品。 中藥化學(xué)成分: 椰子含油35%-45%。油中含游離脂肪酸20%、羊油酸(caproic acid)2%、棕櫚酸(palmitic acid)、羊脂酸(caprylic acid)9%、羊蠟酸(capric acid)、油酸(oleic acid)2%、月桂酸(lauric acid);還含豆甾三烯醇(stignastatrienol)、豆甾醇(stig-masterol)、巖藻甾醇(fucosterol)、α-菠菜甾醇(α-spinasterol)及甾醇(sterol)。碳水化合物約15%,主要有水蘇糖(stachyose)、蔗糖(sucrose)、葡萄糖(glucose)。蛋白質(zhì)不到5%,其中包括清蛋白(albumin)、球蛋白(globulin)、醇溶蛋白(proamine)等。含維生素B1 173μg%、B5 103μg%、B2微量、α-生育酚(α-toco-pherol)700μg%、γ-生育酚γ-tocopherol)250μg%。維生素C的含量以未成熟果中較高。果核含甘露聚糖(mannan)。 椰子是棕櫚科植物椰子樹的果實(shí),它的樹為重要的熱帶木本油料作物。椰子,原產(chǎn)于亞洲東南部、中美洲,目前全球有80多個(gè)熱帶國家有種植,菲律賓、印度、馬來西亞及斯里蘭卡更是椰子的主要產(chǎn)區(qū)。我國南方的很多省份也有栽培,其中以海南省的椰子最為著名,椰子已成為海南的象征,海南島更被譽(yù)為“椰島”。 椰子長(zhǎng)在其樹葉的根部,一棵椰子樹一般可以結(jié)十幾串椰子,每串可掛果一、二十個(gè)。椰子果為核果,一般為橢圓形或卵狀,有的呈三棱。未成熟的椰子為青綠色,成熟后呈暗褐棕色,一個(gè)成熟的中等大小的椰子果有1500———2000克。椰子外皮厚滑且軟,可保護(hù)果實(shí)落地時(shí)不致于破碎,又可以防止水分的侵入。在吃椰子時(shí),要先剝掉外皮,落出硬殼,硬殼上有幾個(gè)白點(diǎn),將其捅開,用吸管吸椰汁,之后再用刀刮取內(nèi)側(cè)的白色果肉,冷凍后吃味道更佳。而且食用椰子的學(xué)問也很多,如椰汁離開椰殼味道則變;上午倒出的椰汁較甜,下午較淡。新鮮的椰汁“清如水甜如蜜”,飲后清涼、甘甜、可口,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是解暑的最佳飲品。椰肉芳香滑脆,它除可作為水果食用以外,還可以做成e5a48de588b67a686964616f31333332623864菜肴或蜜餞:海南人常用海南優(yōu)質(zhì)糯米、天然椰肉及椰汁制成“椰子飯”,也稱做“椰子船”。另外用椰子做成的菜肴還有:椰子燉雞,瓊州椰子盅等。 椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。我國的中醫(yī)認(rèn)為,椰肉味甘,性平,具有補(bǔ)益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等;椰汁含有的營(yíng)養(yǎng)成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。由此可以看出椰子是藥食兩用的佳品。當(dāng)脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時(shí),將椰肉切碎,并加入適量的雞肉和糯米,蒸熟后飲食,效力更佳,因?yàn)殡u肉、糯米及椰肉三者皆滋補(bǔ),用燉湯的方式處理,補(bǔ)益功效更加顯著;椰子中加入冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補(bǔ)的黃耳可中和椰子的溫燥;患寒咳時(shí),也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。體內(nèi)熱盛的人不宜吃椰子;如果您長(zhǎng)期夜睡,愛吃煎炸食物,容易發(fā)脾氣,口干舌燥的話,也要切記請(qǐng)勿多吃椰子。 椰子除了其果實(shí)有很大的作用外,其它部分的功用也不?。阂瑲た梢詿苹钚蕴炕蚣庸ひ瘛菲?;椰干可加工成椰油;椰木質(zhì)地堅(jiān)硬,花紋美觀,可做家具或建筑材料。椰子綜合利用產(chǎn)品達(dá)360多種,在國外有“寶樹”、“生命木”之稱.
你好: 椰子汁是是清涼的解渴飲料,搭配口感細(xì)膩滑嫩的椰肉,真是人間美味。 椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。 喝椰子汁,早晚各一次,可治療中暑發(fā)燒。每天喝三次椰子汁,每次一個(gè),可以治肌膚水腫。含有多種的水分、蛋白質(zhì)、醣類、維他命c(diǎn)、鈣、磷、鐵等。 《功效》椰子汁液多、營(yíng)養(yǎng)豐富,可解渴去暑、生津利尿、治療熱病,果肉有益氣、祛風(fēng)寒、趨蟲、令人面色潤(rùn)澤的功效。據(jù)報(bào)導(dǎo),二次世界大戰(zhàn)時(shí),美國和日本醫(yī)生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時(shí),會(huì)用新鮮的椰子汁代替葡萄糖,直接作靜脈注射,可見其功用。而成熟的椰肉,富含脂肪、蛋白質(zhì),可供制罐頭、椰干、糕餅等加工原料,用途很廣。