福建安溪茶葉，福建安溪產(chǎn)什么茶

鐵觀音

鐵觀音茶葉正宗產(chǎn)地是 福建省安溪縣。安溪祥華鄉(xiāng)是安溪鐵觀音里的核心產(chǎn)區(qū)，買正宗的安溪鐵觀音，因?yàn)榘蚕＝?，在廈門(mén)附近的一個(gè)縣東南部，是閩南烏龍茶主產(chǎn)茶，茶歷史悠久，唐代茶（安溪連福茶）生產(chǎn)。安溪境內(nèi)雨量，氣候溫和，山川重疊，許多樹(shù)木，一年四季有薄霧，美麗如畫(huà)的風(fēng)景，適宜茶葉種植和茶葉千古的辛勤工作，育種，繁殖數(shù)量的茶葉品種，安溪的環(huán)境和氣候確實(shí)事宜鐵觀音生長(zhǎng)。安溪的鐵觀音都很正宗，但是眾多店鋪中華仁茗茶的口感更好一些，我也是在眾多網(wǎng)友的極力推薦下并親身體驗(yàn)才知道的。我一直都是從華仁茗茶網(wǎng)購(gòu)鐵觀音，我那些茶友都說(shuō)我買的鐵觀音但正宗而且口感也非常棒。希望我的回答能幫到你。

安溪感德鎮(zhèn)，比較好，名氣也大。我昨天剛訂購(gòu)2000一斤的禮品茶，口感還不錯(cuò)。我在“安溪欣悅茗茶”這里買的國(guó)飲鐵觀音！希望，對(duì)你有所幫助、

1、鐵觀音：原產(chǎn)于安溪西坪鎮(zhèn)，系烏龍茶中之極品。其條索緊結(jié)沉重，茶湯金黃明亮，香氣馥郁悠長(zhǎng)，滋味醇厚甘鮮，被評(píng)為全國(guó)名茶和世界名茶。2、黃金桂（黃旦）：原產(chǎn)于安溪虎邱美莊村，是烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品，具有“一早二香”的獨(dú)特品質(zhì)，1985年被評(píng)為全國(guó)名茶。3、本山：原產(chǎn)于安溪西坪鎮(zhèn)，與鐵觀音近親，但生長(zhǎng)勢(shì)與適應(yīng)性均比鐵觀音強(qiáng)，成茶品質(zhì)好的與鐵觀音相近似。4、毛蟹：原產(chǎn)于安溪大坪鄉(xiāng)，適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，易于栽培，產(chǎn)量較高，外形條索緊結(jié)，嫩葉尾部多白毫，內(nèi)質(zhì)香氣清高，深受消費(fèi)者青睞。5、梅占：原產(chǎn)于安溪蘆田鎮(zhèn)，適應(yīng)性廣，產(chǎn)量較高，在不同產(chǎn)地能適制各種茶類。制紅、綠茶香高味醇；制烏龍茶香味獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)良。6、大葉烏龍：原產(chǎn)于安溪長(zhǎng)坑珊屏，適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，耐旱耐寒，抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

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鐵觀音

安溪鐵觀音是十大中國(guó)名茶之一！也是烏龍茶的代表！屬于半發(fā)酵茶！產(chǎn)于福建省安溪縣，這里氣候適宜，降雨量豐富，土壤肥沃，十分利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)。鐵觀音既是茶葉名，又是茶樹(shù)品種名，因其身骨沉重如鐵，型美內(nèi)蘊(yùn)似觀音而得名。色澤砂綠翠潤(rùn)，有寶光，有白霜砂點(diǎn)，傳統(tǒng)制法色澤偏深，現(xiàn)代制法色澤偏綠。傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)的鐵觀音，揉捻成顆粒，粒粒緊結(jié)，外形特點(diǎn)可總結(jié)為“蜻蜓頭、砂綠潤(rùn)、蛤蟆背”。

福建安溪長(zhǎng)坑水缸村。水缸村既是安溪縣新茶區(qū)，又是現(xiàn)有鐵觀音主產(chǎn)區(qū)，全村茶園面積6.3多萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉5000多噸，占安溪全縣產(chǎn)茶量的十分之一，正所謂“十斤茶葉有其一”。其主要種植的茶葉品種有鐵觀音。這幾年，鐵觀音的產(chǎn)量與產(chǎn)值穩(wěn)步提升，占據(jù)了半壁江山，茶園面積達(dá)到3.6萬(wàn)多畝，年產(chǎn)值達(dá)到2500多噸。隨著茶葉品質(zhì)逐步提升，水缸茶葉的銷售路子越走越寬，在國(guó)內(nèi)銷售遍及全國(guó)，國(guó)外市場(chǎng)主要出口至日本、歐盟、北美和東南亞等國(guó)家和地區(qū)。水缸村乃至閩南的茶葉第一村.。它不僅是水缸村遠(yuǎn)近聞名的“千萬(wàn)村”，還是安溪鐵觀音極品好茶的聚集地之一。

安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣

鐵觀音是烏龍茶～烏龍茶是半發(fā)酵茶品，安溪鐵觀音是屬于烏龍茶的極品，屬青茶類，是我國(guó)著名烏龍茶之一，也是中國(guó)十大名茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王(觀音王)之稱?！　?jù)載，安溪鐵觀音茶起源干清雍正年問(wèn)（1725一1735年）。安溪縣境內(nèi)多高山，氣候溫暖，雨量充足，茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛，茶樹(shù)品種繁多，姹紫嫣紅，冠絕全國(guó)。 　安溪鐵觀音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、鐵觀音秋茶。鐵觀音制茶品質(zhì)以春茶、秋茶為最佳。采茶日之氣候以晴天有北風(fēng)天氣為好，所采制茶的品質(zhì)最好。因此，當(dāng)?shù)夭刹瓒嘣谇缣焐衔?0時(shí)至下午3時(shí)前進(jìn)行。鐵觀音的制作工序與一般烏龍茶的制法基本相同，但搖青轉(zhuǎn)數(shù)較多，涼青時(shí)間較短?！　∫话阍诎砬皶袂?，通宵搖青、涼青，次日晨完成發(fā)酵，再經(jīng)炒揉烘焙，歷時(shí)一晝夜。安溪鐵觀音制作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復(fù)烘、烘干9道工序?！　¤F觀音色澤黛綠，形如珍珠，湯色金黃，溢味鮮爽，香氣清高，素有“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”之美稱。 　　鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效?！　∑焚|(zhì)優(yōu)異的鐵觀音茶條索肥壯緊結(jié)，質(zhì)重如鐵，芙蓉沙綠明顯，青蒂綠，紅點(diǎn)明，甜花香高，甜醇厚鮮爽，具有獨(dú)特的品味，回味香甜濃郁，沖泡7次仍有余香；湯色金黃，葉底肥厚柔軟，艷亮均勻，葉緣紅點(diǎn)，青心紅鑲邊。歷次參加國(guó)內(nèi)外博覽會(huì)都獨(dú)占魁首，多次獲獎(jiǎng)，享有盛譽(yù)。

好的，幫你宣傳下安溪香約坊茶行

鐵觀音是烏龍茶～烏龍茶是半發(fā)酵茶品，安溪鐵觀音是屬于烏龍茶的極品，屬青茶類，是我國(guó)著名烏龍茶之一，也是中國(guó)十大名茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王(觀音王)之稱?！　?jù)載，安溪鐵觀音茶起源干清雍正年問(wèn)（1725一1735年）。安溪縣境內(nèi)多高山，氣候溫暖，雨量充足，茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛，茶樹(shù)品種繁多，姹紫嫣紅，冠絕全國(guó)。 　安溪鐵觀音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、鐵觀音秋茶。鐵觀音制茶品質(zhì)以春茶、秋茶為最佳。采茶日之氣候以晴天有北風(fēng)天氣為好，所采制茶的品質(zhì)最好。因此，當(dāng)?shù)夭刹瓒嘣谇缣焐衔?0時(shí)至下午3時(shí)前進(jìn)行。鐵觀音的制作工序與一般烏龍茶的制法基本相同，但搖青轉(zhuǎn)數(shù)較多，涼青時(shí)間較短?！　∫话阍诎砬皶袂?，通宵搖青、涼青，次日晨完成發(fā)酵，再經(jīng)炒揉烘焙，歷時(shí)一晝夜。安溪鐵觀音制作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復(fù)烘、烘干9道工序?！　¤F觀音色澤黛綠，形如珍珠，湯色金黃，溢味鮮爽，香氣清高，素有“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”之美稱。 　　鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，有多種營(yíng)養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效。　　品質(zhì)優(yōu)異的鐵觀音茶條索肥壯緊結(jié)，質(zhì)重如鐵，芙蓉沙綠明顯，青蒂綠，紅點(diǎn)明，甜花香高，甜醇厚鮮爽，具有獨(dú)特的品味，回味香甜濃郁，沖泡7次仍有余香；湯色金黃，葉底肥厚柔軟，艷亮均勻，葉緣紅點(diǎn)，青心紅鑲邊。歷次參加國(guó)內(nèi)外博覽會(huì)都獨(dú)占魁首，多次獲獎(jiǎng)，享有盛譽(yù)。

安溪縣有２４個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)茶，所產(chǎn)茶葉在市面又都同類同名，消費(fèi)者只能憑借不同茶企茶店的品牌名略加區(qū)分。然而對(duì)于追求有特色有個(gè)性茶葉的人來(lái)說(shuō)，僅此還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因?yàn)椤跋胍I對(duì)茶，先要走對(duì)路”。 　　特殊農(nóng)產(chǎn)品，講求“天、地、人、種”四者和諧，往往是同一產(chǎn)區(qū)的不同山頭，甚至同一山頭茶葉是一種不同高度的茶園，茶葉也有所區(qū)別。因此，“買對(duì)茶”就在于先要明確茶葉的個(gè)性及品味；而“走對(duì)路”則在于買者，要有針對(duì)性地選擇，符合自己個(gè)性和品位要求的茶產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)茶葉。 　　那么，同為安溪所產(chǎn)的秋茶鐵觀音，不同產(chǎn)區(qū)的茶到底有什么不同特質(zhì)，又如何順利買到它？昨日記者采訪安溪、泉州市區(qū)多名茶商，綜合他們的看法，在此著重介紹安溪最著名的幾個(gè)茶產(chǎn)區(qū)：安溪西坪、祥華、龍涓、感德鎮(zhèn)鄉(xiāng)所產(chǎn)秋茶鐵觀音的各自特點(diǎn)，以及其中有代表性的產(chǎn)地村落。 ======================================================= 　　●西坪茶 　　湯濃韻明微香 　　西坪是安溪鐵觀音的發(fā)源地，其所制茶葉的茶質(zhì)，采用純粹傳統(tǒng)型制法，因此茶質(zhì)相對(duì)實(shí)在、地道。 　　特質(zhì) 　　其茶質(zhì)特征主要有三方面：即湯濃韻明微香?！皽珴狻敝杆莶铚式瘘S色，色澤亮麗，色度較深；“韻明”指安溪鐵觀音特有的“觀音韻”明顯，喝后口喉有爽朗感覺(jué)；“微香”則指比較而言，其湯味雖香但悠悠然不強(qiáng)烈。 　　據(jù)悉，西坪鐵觀音如此茶質(zhì)特征，一方面是因其特殊的地理氣候等區(qū)位條件：另一方面還因?yàn)楫?dāng)?shù)夭柁r(nóng)秉承對(duì)茶的傳統(tǒng)制法，尤其秋茶絕少使用空調(diào)制茶，加上講究發(fā)酵，因此特質(zhì)明顯。 　　鑒別技法 　　據(jù)了解，純正地道的西坪茶不難鑒別，只須取幾種茶沖泡就能比較出來(lái)。其中的技法要領(lǐng)：一是湯色金黃亮澤，連泡幾泡都能保持基本濃度；二是聞味清幽，沒(méi)有濃香感。 ======================================================== 　　●祥華茶 　　味正湯醇回甘強(qiáng) 　　祥華茶久負(fù)盛名，產(chǎn)區(qū)多數(shù)山高霧濃，茶葉制法傳統(tǒng)，所產(chǎn)茶葉品質(zhì)獨(dú)樹(shù)一致，以回甘力強(qiáng)最為顯著。 　　特質(zhì) 　　典型祥華茶的特質(zhì)主要體現(xiàn)于以下三個(gè)方面： 　　其一口味純正，指該茶入口后茶味充溢，鮮有其他異味；其二湯醇，即湯水厚實(shí)，有稠感，俗稱“茶水好”；其三回甘強(qiáng)，指茶水入口吞咽后，留于口齒舌部的感覺(jué)清甘爽朗，且強(qiáng)烈持久，讓人久久回味，意猶難盡。 　　分析祥華茶茶質(zhì)特征形成原因，公認(rèn)的有三點(diǎn)：一是茶樹(shù)種純正優(yōu)質(zhì)；二是種植環(huán)境自成特點(diǎn)；三是制法上多數(shù)恪守傳統(tǒng)型方法，尤其講究發(fā)酵度適中。 　　鑒別技法 　　鑒別祥華茶要掌握要領(lǐng)訣竅，較簡(jiǎn)易的方法有：第一，細(xì)心體味其是否回甘持久，吞湯時(shí)稍留湯水于口中片刻，之后攪動(dòng)舌尖與齒相摩，湯水下咽后張嘴，有鮮甘味久存者當(dāng)為祥華茶無(wú)疑；第二，觀察湯水，較稠者，無(wú)異味者，可作認(rèn)定祥華茶之參考。 ======================================================== 　　●感德茶 　　香濃湯淡帶微酸 　　對(duì)于泉州市區(qū)茶客來(lái)說(shuō)，大多對(duì)感德茶不陌生。此茶在一些茶葉專家看來(lái)，又被稱為“改革茶”、“市場(chǎng)路線茶”，近年在一些區(qū)域和人群中頗受歡迎，其最大的特點(diǎn)是茶香濃厚。 　　特質(zhì) 　　感德鎮(zhèn)所產(chǎn)茶葉，近年來(lái)以其“特色鮮明”，在茶市占有重要席位。綜觀其特質(zhì)，主要有如下特點(diǎn)： 　　首先：其香氣濃郁，無(wú)論聞蓋杯，或是湯入口，甚至沖泡揭蓋之際，其香之濃，幾可溢室，令人躍躍欲試。 　　其次：湯水色澤相對(duì)清淡，尤其頭泡、二泡茶更是如此；三泡之后，其湯色呈黃綠色，清醇見(jiàn)底。 　　最后：湯水入口，細(xì)攪可感其帶微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。 　　感德茶制茶時(shí)發(fā)酵時(shí)間稍短于傳統(tǒng)制茶時(shí)間，因而色澤微綠有鮮感。其酸有兩種解釋：一是發(fā)酵不足所致，二是此酸正是韻味體現(xiàn)。至于濃香，分析認(rèn)為是感德特殊茶園環(huán)境，以及制茶時(shí)采用創(chuàng)新辦法所致。 　　鑒別技法 　　同西坪、祥華茶相比，感德茶鑒別起來(lái)相對(duì)較易，其要領(lǐng)據(jù)介紹主要是： 　　一是湯色淺綠且香氣顯著；二是入口可感微酸

上次買了3斤鐵觀音，我父親說(shuō)物超所值，而且包裝很上檔次

鐵觀音，本山，黃金桂，毛蟹，奇蘭，梅占合稱安溪六大名茶。其中又以鐵觀音為最。 安溪縣有２４個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)茶，所產(chǎn)茶葉在市面又都同類同名。然而對(duì)于追求有特色有個(gè)性茶葉的人來(lái)說(shuō)，僅此還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因?yàn)椤跋胍I對(duì)茶，先要走對(duì)路”。 　　特殊農(nóng)產(chǎn)品，講求“天、地、人、種”四者和諧，往往是同一產(chǎn)區(qū)的不同山頭，甚至同一山頭茶葉是一種不同高度的茶園，茶葉也有所區(qū)別。因此，“買對(duì)茶”就在于先要明確茶葉的個(gè)性及品味；而“走對(duì)路”則在于買者，要有針對(duì)性地選擇，符合自己個(gè)性和品位要求的茶產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)茶葉。 　　安溪最著名的幾個(gè)茶產(chǎn)區(qū)：安溪西坪、祥華、龍涓、感德鎮(zhèn)鄉(xiāng)所產(chǎn)秋茶鐵觀音的各自特點(diǎn)

感德茶葉，應(yīng)為感德的茶葉是新茶樹(shù)，口感更好