全自動油炸鍋，油炸鍋是專門做油炸制品的設備一般采用什么加熱

油炸設備加熱分為電加熱，煤加熱，氣加熱，導熱油加熱四種，它們各有各的好處和壞處。電加熱的好處是可以保持控溫，穩(wěn)定，但工業(yè)用電能耗較大，費用較高煤加熱已經(jīng)被廢除了，因為環(huán)境保護的日益重視。煤加熱逐漸被取消，不被使用。氣加熱現(xiàn)在是一種主流的油炸鍋加熱方式。它價格便宜，使用方便，控溫一般。安全系數(shù)一般。導熱油和氣加熱一樣都是一種主流的油炸鍋加熱方式，它價格適中，控溫強，安全系數(shù)高。是很多廠家喜愛的加熱方式。

您問的應該是全自動燃氣油炸鍋不用過濾網(wǎng)是不是不會濺油吧？一般是不會濺油的。因為鍋很深不會濺油,而且自帶濾網(wǎng)的。全自動燃氣油炸鍋具有與單個籃筐單元或雙籃筐單元結合的不同系統(tǒng)，這對裝載、烹飪和提供食物很有用。冷藏儲藏室具有部分控制器和分配器，以及具有油炸容器的單獨的烹飪室。大多數(shù)自動油炸鍋都包括空氣過濾系統(tǒng)，該系統(tǒng)可以消除油炸食品的油膩氣味。該系統(tǒng)還包含一個微處理器控制器。某些全自動燃氣油炸鍋具有自動功能，以確保食物在正確的溫度和正確的時間內(nèi)被一致地烹飪。

　　一：燃氣灶具點火后為什么會“站不住火”，火焰沒多久就熄的原因　　（1）噴嘴內(nèi)有臟物?！　。?）燃燒器火蓋不配套?！　。?）管路損壞，阻力太大?！　《喝細庠罹吒鶕?jù)結構不同分為全自動電子點火和人工點火燃氣灶，對于全自動電子點火燃氣灶開啟灶具正確的點火方法是：打開灶前閥，先將旋鈕向里壓進，隨即向左旋轉，到旋鈕呈水平狀態(tài)時開關即全部開足。點火時開關應開至最大，點燃后再根據(jù)用火的需要輕輕地向左旋轉旋鈕，調整火焰的大小。如果一次未點著，應該立即關閉燃氣灶開關，重新點火。關火時只需把旋鈕向右旋至豎直位置，將氣路關斷即可?！　∪簩τ谌斯c火燃氣灶點火方法是：先點燃火源（如火柴等），將火源放至燃燒器，然后緩緩開啟燃氣灶的開關，如果一次未點著，應該立即關閉灶閥，重新點火，一定要記住“火等氣”，而不要“氣等火”。熄火時，先關閉灶前閥，等火熄滅后，再關閉燃氣灶開關。