韻香型鐵觀音，鐵觀音茶有幾種香型 分別是哪幾種

鐵觀音茶主要有三種香型：清香型，韻香型，濃香型。 清香型鐵觀音主要表現(xiàn)為發(fā)酵程度低，湯色較為青綠，鮮度較高，有明顯花香；濃香型鐵觀音則主要表現(xiàn)為發(fā)酵程度較高，有經(jīng)過一定程度的烘焙，湯色偏金黃，滋味較醇厚，且適合腸胃不好者飲用；韻香型鐵觀音則綜合了清香型和濃香型鐵觀音的優(yōu)點(diǎn)：它比清香型鐵觀音發(fā)酵程度高，滋味更濃厚，但又比濃香型鐵觀音發(fā)酵程度低，帶有一定的鮮度。

1.清香型: 鐵觀音清香型口味,是屬于流行性的輕發(fā)酵茶,“清湯綠水”就是清香型鐵觀音具的代表性了。2.鮮香型: 鮮香型口味,這種茶屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉,市場上的“拖酸”、“鮮酸”,就是鮮香型茶葉的代表,一般市場上不容易買到。3.韻香型: 鐵觀音韻香型口味,是介于清香和濃香之間的新推茶葉,韻香型受到很多茶友的青睞,因?yàn)榻橛谇逑阈秃蜐庀阈椭g的,擁有更多的滋味享受。4.濃香型: 鐵觀音濃香型口味,是屬傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶,適合資深茶友飲用,而且濃香型鐵觀音口感較重。5.炭焙型：鐵觀音炭焙型口味，在傳統(tǒng)半發(fā)醇的鐵觀音茶基礎(chǔ)上再次用木炭進(jìn)行約5-12小時(shí)的炭焙時(shí)間的，屬于傳統(tǒng)正味的好茶，口感更易保證，口感順滑。

鐵觀音屬于是青茶類，亦即烏龍茶類，介乎于綠茶與紅茶之間，是一種半發(fā)酵茶類。是中國的名茶之一。鐵觀音的原產(chǎn)地是我國福建省。福建是鐵觀音生產(chǎn)較多的省份，當(dāng)?shù)罔F觀音的質(zhì)量也是屬于上乘的，鐵觀音的優(yōu)良品質(zhì)與當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理位置以及氣候條件密不可分。鐵觀音也可分為以下三類：一、清香型清香型的鐵觀音屬于鐵觀音中的高檔茶類，用沸水（沖泡時(shí)宜用山泉水、礦泉水或者純凈水效果更佳）沖泡后10-20秒即可飲用。清香型鐵觀音茶香醇正、茶色清透。二、濃香型濃香型鐵觀音是通過“茶為君，火為臣”的百年獨(dú)特傳統(tǒng)烘焙工藝而制成的茶葉，其特點(diǎn)為“甘、醇、潤、厚”，茶葉的條形肥壯，色呈烏潤。濃香型鐵觀音可反復(fù)沖泡7-8次，濃香型鐵觀音有生津止渴，健脾胃等保健功效。三、韻香型韻香型鐵觀音是在傳統(tǒng)制茶的工藝基礎(chǔ)上再經(jīng)過120℃高溫10小時(shí)烘焙后研制而成，其目的是提高茶葉醇度，讓香氣更加濃郁。韻香型鐵觀音適合30歲以上的中年人、老年人或者口味比較重的人飲用。胃虛的，或者胃病患者不宜多飲。不論是鐵觀音或者是其他的茶類，在日常生活中都要適量的飲用。