深入各大酒廠內(nèi)部，中國(guó)最大的酒廠是哪個(gè)有什么名酒

中國(guó)的十大名酒：貴州茅臺(tái)、五糧液、西鳳酒、雙溝大曲、洋河大曲、古井貢、劍南春、瀘州老窖特曲酒、汾酒、董酒

這個(gè)怎么說呢在我們宜賓那種酒廠啊內(nèi)型的，基本上都是關(guān)系進(jìn)你去五糧液看看吧，那是比較大的而各個(gè)地方縣的釀酒公司，你再好的專業(yè)不如一個(gè)關(guān)系好

搜一下：求宜賓的釀酒公司 最好生物工程專業(yè)能進(jìn)的？

考研？！沒必要！生物工程專業(yè)是博士生才好找工作點(diǎn)的！進(jìn)那些酒廠你本科生夠資格了，但都要從基層做起！

這個(gè)專業(yè)的應(yīng)該不多。進(jìn)啤酒廠應(yīng)該沒問題。大公司的車間應(yīng)該很干凈吧。最好到辦公室啦。再看看別人怎么說的。

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中國(guó)北方最大的酒瓶回收分類調(diào)配中心. 酒瓶做為可回收使用的資源，由于在產(chǎn)品的流通過程中比較分散的遺留在終端消費(fèi)者哪里，而對(duì)于各個(gè)酒廠來說，回收這些酒瓶是非常困難的，只能投巨資重復(fù)生產(chǎn)使用新酒瓶，形成了酒瓶資源的浪費(fèi)，我中心與分散在全國(guó)各地的中小回收中心及廣大的個(gè)體回收者建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，在全國(guó)各地回收各類酒瓶，進(jìn)行分類，整理，年酒瓶調(diào)配量近百億只，成為各大酒廠的戰(zhàn)略合作伙伴。 www.51jiouping.com.cn

我的回答，你定不滿意！因?yàn)榛厥掌【破?，若是砸碎后回爐，尚可廢物利用，但價(jià)格定不會(huì)高！若舊瓶裝新酒，不僅不道德；而且違法，因?yàn)?，極易發(fā)生酒瓶爆炸傷人事件！建議你千萬別做此“貪小利而忘大義”的錯(cuò)事，謝謝！

找一個(gè)廢品回收站，那里都回收的

補(bǔ)充：要獎(jiǎng)?wù)碌迷捑桶幢壤黾尤丝诤推渌?yīng)得建筑 航線要設(shè)好 3000多人口不多 我一般一個(gè)島人口到貴族6000左右差不多總的來說是 少造生產(chǎn)建筑（保持在最低要求）東西基本自產(chǎn)自消（每種資源盡量要有一開始就多探路把需要的島嶼占下來） 住宅夠用就好 也不能太多 轉(zhuǎn)個(gè)帖子給你看看希望對(duì)你有幫助下面是各種產(chǎn)品生產(chǎn)鏈頂端每分鐘的產(chǎn)量（在生產(chǎn)效率100％的情況下），單位是噸伐木場(chǎng) 3t漁港 1t 獵場(chǎng) 1t織布場(chǎng) 2t (2 綿羊飼養(yǎng)場(chǎng) + 1 織布場(chǎng))磚場(chǎng) 3t (1 粘土礦場(chǎng) + 2 磚場(chǎng))酒廠 2t (2 甘蔗種植園 + 1 酒廠)屠宰場(chǎng) 3t (2 牧場(chǎng) + 1 屠宰場(chǎng))煙草加工廠 2t (2 煙草種植園 + 1 煙草加工廠)工具制造場(chǎng) 3t (1 伐木場(chǎng)+ 1 礦石采集場(chǎng) + 1 鐵礦石熔煉場(chǎng) + 2 工具制造場(chǎng))鯨油提煉廠 6t (1 捕鯨場(chǎng) + 3 鯨油提煉廠)面包房 6t (4 谷物種植園 + 2 磨房 + 1 面包房)大理石工匠 3t (1 大理石采集場(chǎng) + 2 大理石工匠)糖果店 2t (2 養(yǎng)蜂場(chǎng) + 2 可可種植園 + 1 糖果店)香水加工廠 6t (1 捕鯨場(chǎng) + 3 龍顏香提煉廠 + 6 花房 + 3 香水加工廠)黃金加工廠 4t (1 寶石礦 + 1 黃金礦 + 2 黃金加工廠)武器制造廠 3t (1 伐木場(chǎng)+ 1 礦石采集場(chǎng) + 1 鐵礦石熔煉場(chǎng) + 2 武器制造廠)鐵炮制造廠 3t (1 伐木場(chǎng)+ 1 礦石采集場(chǎng) + 1 鐵礦石熔煉場(chǎng) + 2 鐵炮制造廠)兩種酒廠產(chǎn)量是一樣，所以我只列出一樣。以下是每種建筑可供應(yīng)的最大人數(shù)?；旧厦總€(gè)居民階段所消耗的物資數(shù)量是一樣的。舉例說，一個(gè)一級(jí)居民和一個(gè)頂級(jí)居民消耗一樣多的布料。 唯一的例外就是酒，居民等級(jí)越高，消耗的酒就越少。難道窮人酒量更大么：）漁港 / 獵場(chǎng) 125 人屠宰場(chǎng) 375 人面包房 750 人織布場(chǎng) 400 人酒廠 400 二三級(jí)居民 / 470 四級(jí)居民 / 530 五級(jí)居民煙草加工廠 665 人糖果店 1000 人鯨油提煉廠 1000 人香水加工廠 1000 人黃金加工廠 1380 人下面列出了每千人所必須的生產(chǎn)建筑： 5個(gè)漁港 + 1個(gè)屠宰場(chǎng) 或 2個(gè)漁港 + 1個(gè)面包房 （可自由搭配，每分鐘共需8噸食物）2.5個(gè)織布場(chǎng)2.5個(gè)酒廠 (四級(jí)居民2.13個(gè)，五級(jí)居民 2個(gè))1.5 個(gè)煙草加工廠1個(gè)糖果店1個(gè)鯨油提煉廠1個(gè)香水加工廠0.73個(gè)黃金加工廠

(一)、崗位職責(zé)： 1、車間主任對(duì)總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負(fù)責(zé)，在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)車間各管理工作 (一)、崗位職責(zé)： 1、車間主任對(duì)總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負(fù)責(zé)，在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)車間各項(xiàng)管理工作 2、負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)、質(zhì)量、安全及設(shè)備的管理，確保各項(xiàng)指標(biāo)的完成。強(qiáng)化車間主任是“產(chǎn)品質(zhì)量第一負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)第一負(fù)責(zé)人”意識(shí)。 3、組織實(shí)施生產(chǎn)部下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃，全面完成生產(chǎn)任務(wù)。 4、負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)公司會(huì)議精神、各項(xiàng)管理制度與措施。 5、負(fù)責(zé)車間的人身、設(shè)備安全，確保安全文明生產(chǎn); 6、負(fù)責(zé)管好、用好、維護(hù)、保養(yǎng)好在制品、設(shè)備、附件、工具、量具及工位器具。 7、負(fù)責(zé)車間員工的日常管理，不斷提高員工綜合素質(zhì)。 8、對(duì)本車間的工藝紀(jì)律執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。 9、對(duì)車間各類報(bào)表、原始資料的及時(shí)性、真實(shí)性負(fù)責(zé)。 10、有權(quán)調(diào)整車間內(nèi)的勞動(dòng)組織和調(diào)配職工。 11、有權(quán)按有關(guān)規(guī)定對(duì)車間員工提出獎(jiǎng)懲建議。 12、有權(quán)對(duì)上道工序轉(zhuǎn)來得不合格產(chǎn)品提出異議。 13、有權(quán)對(duì)車間條件無法滿足制造質(zhì)量要求的生產(chǎn)計(jì)劃提出申訴和修改意見 (二)、工作內(nèi)容： 1、根據(jù)生產(chǎn)部下達(dá)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，布置生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作，根據(jù)本車間設(shè)備人力情況，編制車間《日生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃》，組織均衡生產(chǎn)，保證按月完成各項(xiàng)生產(chǎn)計(jì)劃、新產(chǎn)品試制計(jì)劃 2、重視員工素質(zhì)提高，對(duì)車間員工開展教育、培訓(xùn)，宣傳公司的各項(xiàng)方針政策;深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度，確保安全文明生產(chǎn) 3、擬定車間管理制度，經(jīng)公司批準(zhǔn)后推廣實(shí)施。按照公司制度和車間管理制度對(duì)車間員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰 4、重視車間的基礎(chǔ)管理，搞好工段與班組建設(shè)，貫徹公司各項(xiàng)定額，加強(qiáng)對(duì)車間原輔材料使用的控制，不斷降低生產(chǎn)成本 5、按照公司質(zhì)量目標(biāo)要求，制定、修改車間質(zhì)量管理辦法，加強(qiáng)質(zhì)量控制，配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓(xùn)，提高員工的質(zhì)量意識(shí)，保證質(zhì)量指標(biāo)的實(shí)現(xiàn) 6、加強(qiáng)設(shè)備的預(yù)防性維護(hù)及保養(yǎng)，教育員工嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程，保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)7、嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律，在分配工作的同時(shí)要備齊加工產(chǎn)品的所有工藝文件，并教育指導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行 8、積極開展現(xiàn)場(chǎng)6S活動(dòng)，強(qiáng)化定置管理，創(chuàng)造美好生產(chǎn)環(huán)境，提高員工素養(yǎng) 9、每日召開車間內(nèi)部調(diào)度會(huì)，檢查生產(chǎn)進(jìn)度、產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)管理完成情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決 10、按時(shí)參加公司會(huì)議與培訓(xùn)，不遲到，不早退，不得無故請(qǐng)假 11、在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上結(jié)合實(shí)際要求，提出車間員工培訓(xùn)計(jì)劃 12、積極深入員工，了解員工的思想動(dòng)態(tài)，采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定 13、積極開展員工的合理化建議活動(dòng)，為不斷提升企業(yè)竟?fàn)幠芰ψ鲐暙I(xiàn) 14、正確處理車間的突發(fā)事件，并隨時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事件處理進(jìn)展，對(duì)于無法處理的事件要及時(shí)請(qǐng)示 15、建立健全各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳，各項(xiàng)原始記錄資料要完整、準(zhǔn)確，生產(chǎn)在制品做到帳、物相符 16、保證按時(shí)上報(bào)各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)、核算報(bào)表并保證各項(xiàng)數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確17、積極配合各部門工作，協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系 18、積極完成上級(jí)及會(huì)議交待的臨時(shí)性工作。車間主任是車間的主要負(fù)責(zé)人，在車間副主任的協(xié)助下負(fù)責(zé)對(duì)車間進(jìn)行全面管理。 車間主任對(duì)(分管副)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 具體職責(zé)為： 1、組織實(shí)施生產(chǎn)物料部下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃，保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)任務(wù); 2、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo)，加強(qiáng)對(duì)車間原材料使用的控制，確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本; 3、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃核算人員需求，確保計(jì)劃順利執(zhí)行;根據(jù)公司對(duì)車間發(fā)展的規(guī)劃擬定人員編制，并報(bào)公司批準(zhǔn); 4、擬定車間管理制度，經(jīng)公司批準(zhǔn)后在車間推廣實(shí)施;5、按照公司制度和車間管理制度對(duì)車間員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰; 6、根據(jù)公司質(zhì)量部門的要求，配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓(xùn)，提高員工的質(zhì)量意識(shí); 7、對(duì)車間員工展開教育、培訓(xùn)，宣傳公司的各項(xiàng)方針政策; 8、深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度，確保安全文明生產(chǎn); 9、領(lǐng)導(dǎo)車間做好5S管理，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，以身作則，提高員的養(yǎng); 10、處理車間的突發(fā)事件，并隨時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事件處理進(jìn)展，對(duì)于無法處理的事件要及時(shí)請(qǐng)示; 11、積極深入員工，了解員工的思想動(dòng)態(tài)，采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定; 12、配合公司其他部門開展工作，做好橫向溝通.

一般威士忌的釀制工藝過程可分為下列七個(gè)步驟：　　1.發(fā)芽（Malting）　　首先將去除雜質(zhì)后的麥類(Malt) 或谷類(Grain) 浸泡在熱水中使其發(fā)芽，其間所需的時(shí)間視麥類或谷類品種的不同而有所差異，但一般而言約需要一周至二周的時(shí)間來進(jìn)行發(fā)芽的過程，待其發(fā)芽后再將其烘干或使用泥煤(Peat) 熏干，等冷卻后再儲(chǔ)放大約一個(gè)月的時(shí)間，發(fā)芽的過程即算完成，在這里特別值得一提的是，在所有的威士忌中，只有蘇格蘭地區(qū)所生產(chǎn)的威士忌是使用泥煤將發(fā)芽過的麥類或谷類熏干的，因此就賦于了蘇格蘭威士忌一種獨(dú)特的風(fēng)味，即泥煤的煙熏味，而這是其它種類的威士忌所沒有的一個(gè)特色。　　2.磨碎（Mashing）　　將存放經(jīng)過一個(gè)月后的發(fā)芽麥類或谷類放入特制的不銹鋼槽中加以搗碎并煮熟成汁，其間所需要的時(shí)間約8至12個(gè)小時(shí)，通常在磨碎的過程中，溫度及時(shí)間的控制可說是相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)，過高的溫度或過長(zhǎng)的時(shí)間都將會(huì)影響到麥芽汁(或谷類的汁) 的品質(zhì)?！　?.發(fā)酵（Fermentation）　　將冷卻后的麥芽汁加入酵母菌進(jìn)行發(fā)酵的過程，由于酵母能將麥芽汁中醣轉(zhuǎn)化成酒精，因此在完成發(fā)酵過程后會(huì)產(chǎn)生酒精濃度約5﹪～6﹪ 的液體，此時(shí)的液體被稱之為“Wash”或“Beer”，由于酵母的種類很多，對(duì)于發(fā)酵過程的影響又不盡相同，因此各個(gè)不同的威士忌品牌都將其使用的酵母的種類及數(shù)量都視為其商業(yè)機(jī)密，而不輕易告訴外人，一般來講在發(fā)酵的過程中，威士忌廠會(huì)使用至少兩種以上不同品種的酵母，來進(jìn)行發(fā)酵，但最多也有使用十幾種不同品種的酵母混合在一起來進(jìn)行發(fā)酵的作用?！　?.蒸餾（Distillation）　　一般而言蒸餾具有濃縮的作用，因此當(dāng)麥類或谷類經(jīng)發(fā)酵后所形成的低酒精度的“Beer”后， 還需要經(jīng)過蒸餾的步驟才能形成威士忌酒，這時(shí)的威士忌酒精濃度約在60﹪～70﹪間被稱之為“新酒”，麥類與谷類原料所使用的蒸餾方式有所不同，由麥類制成的麥芽威士忌是采取單一蒸餾法，即以單一蒸餾容器進(jìn)行二次的蒸餾過程，并在第二次蒸餾后，將冷凝流出的酒去頭掐尾，只取中間的“酒心”(Heart) 部分成為威士忌新酒。另外，由谷類制成的威士忌酒則是采取連續(xù)式的蒸餾方法，使用二個(gè)蒸餾容器以串聯(lián)方式一次連續(xù)進(jìn)行二個(gè)階段的蒸餾過程，基本上各個(gè)酒廠在篩選“酒心”的量上，并無一固定統(tǒng)一的比例標(biāo)準(zhǔn)，完全是依各酒廠的酒品要求自行決定，一般各個(gè)酒廠取“酒心”的比例多掌握在60﹪～70﹪之間，也有的酒廠為制造高品質(zhì)的威士忌酒，取其純度最高的部分來使用。如享譽(yù)全球的麥卡倫(Macallan) 單一麥芽威士忌即是如此，即只取17﹪的“酒心”來作為釀制威士忌酒的新酒使用?！　?.陳年（Maturing）　　蒸餾過后的新酒必須要經(jīng)過陳年的過程，使其經(jīng)過橡木桶的陳釀來，吸收植物的天然香氣，并產(chǎn)生出漂亮的琥珀色，同時(shí)亦可逐漸降低其高濃度酒精的強(qiáng)烈刺激感。目前在蘇格蘭地區(qū)有相關(guān)的法令來規(guī)范陳年的酒齡時(shí)間，即每一種酒所標(biāo)示的酒齡都必須是真實(shí)無誤的，蘇格蘭威士忌酒至少要在木酒桶中醞藏三年以上，才能上市銷售。有了這樣的嚴(yán)格措施規(guī)定，一方面可保障消費(fèi)者的權(quán)益，更替蘇格蘭地區(qū)出產(chǎn)的威士忌酒在全世界建立起了高品質(zhì)的形象?！　?.混配（Blending）　　由于麥類及谷類原料的品種眾多，因此所制造而成的威士忌酒也存在著各不相同的風(fēng)味，這時(shí)就靠各個(gè)酒廠的調(diào)酒大師依其經(jīng)驗(yàn)的不同和本品牌酒質(zhì)的要求，按照一定的比例搭配各自調(diào)配勾兌出自己與眾不同口味的威士忌酒，也因此各個(gè)品牌的混配過程及其內(nèi)容都被視為是絕對(duì)的機(jī)密，而混配后的威士忌酒品質(zhì)的好壞就完全由品酒專家及消費(fèi)者來判定了。需要說明的是這里所說的“混配”包含兩種含義即谷類與麥類原酒的混配；不同陳釀年代原酒的勾兌混配?！　?.裝瓶（Bottling）　　在混配的工藝做完之后，最后剩下來的就是裝瓶了，但是在裝瓶之前先要將混配好的威士忌再過濾一次，將其雜質(zhì)去除掉，這時(shí)即可由自動(dòng)化的裝瓶機(jī)器將威士忌按固定的容量分裝至每一個(gè)酒瓶當(dāng)中，然后再貼上各自廠家的商標(biāo)后即可裝箱出售。

威士忌的原料主要是大麥等谷物

威士忌因原料不同和釀制方法的區(qū)別可分為麥芽威士忌、谷物威士忌、五谷威士忌、稞麥威士忌和混合威士忌五大類。摻雜法釀造威士忌的出現(xiàn)使世界各國(guó)的威士忌家族更加地壯大，許多國(guó)家和地區(qū)都有生產(chǎn)威士忌的酒廠，生產(chǎn)的威士忌酒更是種類齊全、花樣繁多，最著名最具代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類。 各地出產(chǎn)的威士忌，各有各的特色，各有各的口味。總的來說，威士忌是用各種谷類發(fā)酵，并加入一定比例的麥芽。發(fā)酵成的液體蒸餾兩次后裝入橡木桶儲(chǔ)藏。若干年后即可裝瓶出售。威士忌是一種用谷類制成的酒，在原料方面不如白蘭地那么嚴(yán)格，因此，當(dāng)今世界上威士忌的品種泛多，牌子更煩。我們要認(rèn)識(shí)威士忌，必須刪除各種雜類