為什么要喝醬香型白酒，我試了好多次 為什么我喝酒只能喝醬香型的比如說茅臺其他的的

人的口感習慣問題，我也只喝醬香酒，堅決不喝濃香，你也許沒有參觀過濃香的生產(chǎn)車間和醬香的生產(chǎn)車間，完全是兩個概念，我在這里就不詆毀濃香的生產(chǎn)工藝了好酒，還是醬香好，茅臺代價高你還可以選擇其它的醬香酒啊

醬香型酒在白酒中對人體傷害是較小的，每天適量飲醬香型白酒，它是軟化血管、補充微量元素、保健養(yǎng)身的玉液。https://www.jdydjiu.com/ 榮獲巴博會大獎、IWSC雙料大獎。以下是醬香酒的幾大特征：1、防病愈病。由于醬香型白酒釀造工藝比較特殊，區(qū)別于其他類型白酒，一瓶醬香酒生產(chǎn)周期最好得四到五年的時間。2、易揮發(fā)物資少，對人體的刺激少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，在高溫的作用下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存儲，其損失高達2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了一大部分，所以酒中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體的刺激也就更少。3、含有SOD，是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除人體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。4、純糧食釀造，純天然發(fā)酵。醬香型酒是純糧食釀造，天然發(fā)酵酒類產(chǎn)品。醬香酒的香氣即使有不良廠商想通過添加其他化學合成劑作假也無從下手，這就排除了添加化學物質(zhì)制造香氣物質(zhì)的可能！想要了解更多關(guān)于酒的相關(guān)信息，推薦咨詢家大業(yè)大酒。家大業(yè)大酒保證了醬酒本身風味復雜度、濃郁度的前提下，新柔型醬酒家大業(yè)大酒給品鑒者帶來的，是從頭到尾都非常舒適的柔順感。此次研發(fā)的完成，也標志著酒廠產(chǎn)品品質(zhì)從此升級，成功邁入貴州茅臺鎮(zhèn)高端醬酒的陣營。并嚴格遵循當?shù)匾詾榘恋?2987核心工藝進行釀造，出酒率低，品質(zhì)上乘。

1、一旦喝了醬香白酒，你會發(fā)現(xiàn)啤酒太平淡，還讓你長啤酒肚。洋酒和葡萄酒太多贗品，喝多反而傷身。于是，你的選擇范圍就少了。2、一旦喝了醬香白酒，你失眠的幾率就降低了，入睡的速度越來越快了，有對象的給她/他微信的時間就少了。沒對象的同學深夜尋找機會給潛在發(fā)展對象的朋友圈點贊的時間也沒有了。3、一旦喝了醬香白酒，受其文化的影響和珍稀難得，你會由喝酒轉(zhuǎn)向品酒，你干杯的機會少了，于是酒后放肆的幾率也變小了。4、一旦喝了醬香白酒，你發(fā)現(xiàn)體重下降了，三高癥狀沒有了，身體更加靈活了，這時你發(fā)現(xiàn)運動都失去意義了。5、一旦喝了醬香白酒，精神煥發(fā)，大叔都長成小哥了，比真實年齡都年輕10多歲了，這如今小蘿莉們不都愛大叔么？怎么能讓醬香白酒毀去頗有魅力的滄桑之感呢？6、一旦喝了醬香白酒，感冒也能預防了，免疫力也越來越好了，連生個小病的機會都不給了，哪里還有理由翹班？哪里還有機會讓缺愛的人得到女神或者男神的照顧，去制造感人的韓劇場面？7、一旦喝了醬香白酒，你發(fā)現(xiàn)你的大腦越來越好使了，記憶力越來越好了。想忘掉某個傻逼都不成了！8、一旦喝了醬香白酒，參加高端酒會的幾率也就多了，你的微信好友也就多了，高富帥和白富美一抓一大把，朋友圈到處都是各行各業(yè)的精英，未婚的你都挑花眼了，要知道：兩種選擇是一種痛苦，多種選擇簡直是一種折磨。9、一旦喝了醬香白酒，你對自己就會越來越嚴格，你的視野開闊了，品味高了，氣質(zhì)提升了，不知不覺你就成為了屌絲眼中的“高大上”了，其實你只是想做一普通人而已，因為智者多孤獨??！10、一旦喝上了醬香白酒，也就意味著延年益壽了，活得時間越來越長了，這么一來，中國更要步入日本后塵，變?yōu)槔夏昊鐣恕Ｗ钪匾氖?，“養(yǎng)老金虧空”就要成為真命題了，你讓財政部情何以堪？

優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒皆是53度，入口時有濃與淡的感覺。濃，說明醬味醇厚，窖藏時間長；淡，說明醬味淡水，不是酒的度數(shù)低，就是窖藏時間短。最有說服力的就是，當你品嘗了飛天茅臺酒/天和坊茅臺，再品茅臺王子酒/升和坊之類，王子酒明顯淡了，而且口感沒有飛天/天和坊茅臺酒醇正。就是把王子酒/升和坊再放上幾年，仍舊趕不上茅臺酒。

昨天和朋友聚會喝了這個酒，夠度數(shù)，口感很實在，吞咽下去很下肚，一瓶酒一般酒量的3-4人喝正好。不上頭，第二天起床也不難受，這酒是個有品質(zhì)的酒。

喝醬香型白酒的八大好處！隨著人們生活水平的提高，健康消費的理念已經(jīng)被越來越多的人落實到餐桌上。在不能沒酒、不能缺酒的時代，在既要激情又要健康的時代，醬香型白酒無疑成了這個時代的寵兒。據(jù)醫(yī)學界專家多年研究的結(jié)果表明，醬香型白酒確有抑制肝癌、保健腸胃、活血化瘀、緩解風濕關(guān)節(jié)疼的功效。研究人員跟蹤觀察發(fā)現(xiàn)，常年堅持適量飲用醬香型白酒的人，上述癥狀明顯逐年減輕，有的還在不經(jīng)意間全然康復。醬香型白酒的健康特質(zhì)顯而易見，與當代消費理念相契合，消費群體的有增無減肯定是個趨勢，所以市場前景日趨看“漲”。一、易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體刺激小醬香型酒有“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。而且醬香酒要經(jīng)過三年以上的貯存，容易揮發(fā)的物質(zhì)更能揮發(fā)掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體的刺激小，有利于健康。二、酸度高，有利于健康醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認可，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。三、富含有益健康的有效成分醬香型酒含有SOD，是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除人體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。醬香酒還能誘導肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強得多。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就不能形成肝硬化。四、純糧釀造，不添加外來物質(zhì)醬香型酒由純糧釀造，是天然發(fā)酵產(chǎn)品。醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。五、醬香酒的濃度科學合理醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。六、醬香酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預防心血管疾病。醬香型酒的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。七、醬香型酒不準“加料”醬香型白酒國家標準中明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，并對檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規(guī)定。八、醬香酒越陳越香！而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。

喝醬香型白酒的八大好處 ：一、易揮發(fā)物質(zhì)少、對人體刺激小；二、酸度高，有利于健康；三、富含有益健康的有效成分；四、純糧釀造，不添加外來物質(zhì)；五、醬香酒的濃度科學合理；六、醬香酒的酚類化合物多；七、醬香型酒不準“加料”；八、醬香酒越陳越香，而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。醬香型酒中的宋顯凱大師品鑒酒比較有品質(zhì)，它有天然山洞洞藏，水用的赤水河的水，放的時間比較長酒比較香甜，入口柔和就是這個道理，人們都說喝了不怎么上頭，不辣嗓子，入口滿嘴生津，喝了感覺比較舒服，頭腦清明，我爸喝了好多年了，他說不傷胃，后勁不大，我比較放心

為什么要喝醬香型白酒？這個是有歷史原因的！我們都知道醬香型白酒茅臺被譽為“國酒”。從抗戰(zhàn)時期，茅臺就讓人們贊不絕口，給人們留下了好的印象。后來國宴上也選擇茅臺接待外國友人。從此，茅臺被譽為“國酒”。醬香型白酒以當?shù)丶t纓糯高粱和小麥為原料，它的蒸餾出酒過程和其他酒的工藝大不相同，每次蒸餾后都要把糟收起來，攤開晾涼，再推起來發(fā)酵。池外發(fā)酵完畢，還要到池內(nèi)發(fā)酵。一批發(fā)酵成熟的混合物要經(jīng)過九次這樣的過程，這就是所謂的12987工藝，即“九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒”。九次出來的酒味道都不一樣，第一二次的酒酸、辣、澀的味道都有。還有以下幾點原因！1.味道口感好優(yōu)質(zhì)醬香酒的典型口味風格特點比較特殊，主要以感官鑒評為主，其口味風格特點是：醬香突出，幽雅細膩，回味悠長，空杯留香持久。2.留香久，香氣比較濃主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的脂類等物質(zhì)揮發(fā)的速度慢，而一般的醬香型白酒或其他香型的酒酒精分子小，具有芳香氣味的脂類少，揮發(fā)的速度快，所以劣質(zhì)白酒會很嗆人。3.儲存時間越久的醬香酒就越好喝優(yōu)質(zhì)醬香酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但是一般超過15年以上的老酒大都是作為重要調(diào)味酒試用，直接飲用并不見佳。超過15年的正宗醬香老酒聞起來的舒適性和優(yōu)雅性是新酒無法比擬的，所以老酒大都是拿來做調(diào)味酒使用，如果想單獨的飲用也是非常講究的。4.價格合理我們知道醬香的出酒率是很低的，尤其是坤沙酒，坤沙酒的好處就不說了，但是成本肯定是很大的，但是即便是成本大，成品酒水的醬香酒價格也很親民，讓消費者感覺到物超所值，再加上上訴幾個點，人們自然愿意選擇醬香酒。醬香型白酒的口感細膩醇厚，入口后香氣十足，能感受到糧食的香氣、果香等各種酒的香氣，使人感到非常愉快?？诟薪^佳，入口柔和不上頭，即使多喝幾杯第二天也不會頭暈頭痛。那就再來說說醬香型白酒對身體的好處吧！1.醬香型白酒的釀造工藝特殊，經(jīng)歷12987釀酒工藝。在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊涵其中了。2.易揮發(fā)物質(zhì)少。對人體的刺激少，自然有利于身體的健康。3.醬香型白酒的酸度比較高，跟其他酒比起來，是他們的3-5倍，酸是可以保護人們的脾胃、肝、軟化血管的，所以每天小酌幾杯，喝著是有養(yǎng)生的作用的。4.醬香型白酒是高粱天然發(fā)酵的，這也就排除了添加任何物質(zhì)的可能，對人體不會有什么危害。醬香型白酒中的成分很復雜，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者，睡前喝少量醬香型白酒，有助于睡眠，并能刺激胃液與唾液的分泌，起到健脾胃的作用。適量喝以高粱為主料的白酒還有通風祛寒、舒筋活血的作用，酒中存在的SOD活性因子，能夠清除人體內(nèi)多余的自由基，有抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用。

其實主要從釀造工藝上面看，易揮發(fā)物質(zhì)少、酸度高，而且是天然發(fā)酵的產(chǎn)品，還存在sod等物質(zhì)，所以比較有保健作用，當然過量飲酒一定傷身的，還有就是一定要選擇質(zhì)量好的高級白酒，比如習水的洞釀君酒

在所有白酒中在，只有純梁釀造的醬香型53°白酒喝了對身體有益處，我家人朋友都只喝這類白酒，并且特別值得一提的是醬香型酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病

醬香型白酒是純糧天然高溫固態(tài)發(fā)酵的產(chǎn)物，對人體幾乎無傷害，醬香型白酒經(jīng)歷高溫發(fā)酵，長期貯存，易揮發(fā)物質(zhì)少，有利于健康，醬香酒的酒精濃度科學合理，對身體的刺激小。茅臺鎮(zhèn)古釀坊酒業(yè)的酒就挺不錯的，偶然的機會喝過一次，希望對你有幫助，

人到中年喝酒，為什么一定要喝醬酒說起喝酒，我國的白酒是當之無愧的，它代表的是我國的文化之一。同時也是，我國人對感情的寄托，也是情感的升華，在平日里的從不敢說的心里話，在這一刻都會一吐為快，那為什么一定要喝醬香酒呢。下面帶大家一起來了解下。請點擊輸入圖片描述一、是成熟的象征喝醬酒的人能品出生活中的酸甜苦辣，當我們從懵懂無知的少年，逐漸喜愛上醬酒，這是一種閱歷、一種心境，而且體現(xiàn)出貴氣卻不張揚，簡單而又不失銳氣，是中年男人成熟的一種象征，這也表明了只有經(jīng)歷過的人，才能品味出醬酒的五味。而且這種醇熟的口感更彰顯人生之味，當你有了一定社會地位，更傾向有品質(zhì)、同時也需彰顯品位。真正好的醬酒是糧食精華，通過九次蒸煮、三年窖藏，除了水份、大分子酒精和酯類、酚類等，其它能對身體造成傷害的物質(zhì)，基本完全揮發(fā)了，可以算得上是天然的發(fā)酵飲料。二、是高端的社交文化現(xiàn)代社會，每個人都有自己喜歡的事物，喝酒也成為一種社交因素，而到了中年時期，人們更注重健康品質(zhì)的追求，而喝醬酒是一種高端品質(zhì)社交，也是一種能力的體現(xiàn)，商務(wù)接待，朋友聚會，餐桌上酒桌上的極具社交藝術(shù)，讓醬酒之美展現(xiàn)的淋漓盡致。并且這類人對經(jīng)濟與社會地位要高，事業(yè)也相對成功，醬酒相對與他們的社會地位與社交需求相匹配。三、是一種氛圍和情懷對于一年到頭聚少離多的人來說是一個千載難逢的機會。而在這樣場合中，喝酒是必定的，而醬香酒就是純糧好酒，其核心文化就是少喝酒、喝好酒，怡情不傷身。喝酒能拉近朋友親情友情之間的感情，也體現(xiàn)了醬酒的情懷。四、是中年才能消費的酒我們知道，醬酒的制作工藝是非常復雜的，也正因為釀制過程長久，所以在成本上投入的時間也是比較高的，也因此它的單價也比較高，而對于大部分的年輕群體來說，是消費不起的醬酒的，所以只有到中年，事業(yè)有成，有消費的能力后，才會喝好酒。五、是品質(zhì)的追求人到中年，在經(jīng)濟和社會地位上往往會有更好地發(fā)展，這時候的人往往追求更加高質(zhì)量的生活，讓自己的生活更加具有品味。而醬香酒正是利用純糧食釀造，利用優(yōu)質(zhì)的原料和嚴格的工藝釀造出高品質(zhì)的白酒，這樣的酒業(yè)正符合人中年人的需求。六、是品味人生更多時候喝酒只覺得是好玩，有氣魄，但是人到中年看重的就是養(yǎng)生，三五知己在一起，說說話，談天說地，喝點醬香型白酒，其實是在品酒，這就是生活品質(zhì)上都發(fā)生了變化，感覺是在品味人生。醬香酒作為我國白酒中較為高尚的一種，因醬香酒一直秉承著傳統(tǒng)的工藝釀制，經(jīng)過多年的生產(chǎn)周期才能釀制出來，這也體現(xiàn)了酒的精。人也一樣，只有堅持了自我，才能體現(xiàn)出其價值，而我國人又是非常喜愛喝酒的，所以大多是到了中年后，沒有太多的后顧之憂，就會做自己喜歡的事，喝酒就是其中一個，那以上給大家分享的是人到中年喝酒，為什么一定要喝醬酒的相關(guān)介紹，希望能幫助到大家。

醬香酒按工藝不同分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒及竄沙酒，品質(zhì)由高到低。原料采用當?shù)氐呐锤吡缓托←?，生產(chǎn)周期長達一年，出酒率低，品質(zhì)最好，其工藝嚴格按照一年生產(chǎn)周期、兩次投料，九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒。故素有“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”贊譽。自己很喜歡喝醬香型白酒，平時也會買一點，貴璽酒業(yè)的醬香型白酒就很不錯，推薦一下。

濃香型味厚，除了酒香還有別香，清香型純粹，醬香型顧名思義有種大醬發(fā)酵的香味。 其實能接受醬香型白酒的人并不多，就像平時喝普通可樂，突然喝口加檸檬汁的，也覺得怪怪的。茅臺是醬香型白酒的代表，但是茅臺不是因為是醬香型所以貴，也不是所有醬香型白酒都貴，五糧液是濃香型白酒的代表，像五糧液旗下的歪嘴酒、黃金酒都不錯，口感醇厚，喝完之后還有回甜。

春季萬物生發(fā)、陽氣始發(fā)。 俗話說道：“酒是糧食精，越喝越年輕”對于愛酒人士來說對酒的追求可不只是口感這么簡單。 中醫(yī)理論認為， 春季屬木，人體五臟中的肝也屬木 。春天肝主疏泄、生發(fā)，如果此時肝氣無法得到舒展，郁結(jié)體內(nèi)，很容易引起“肝火”。除了引發(fā)人情緒不穩(wěn)定外，還會導致肝脾不合、脾胃失健、消化不良等。 從 養(yǎng)生 角度看，適當?shù)仫嬀颇艽龠M血液循環(huán)，提高免疫力。 傳統(tǒng)中醫(yī)認為， 白酒具有活血化淤和舒筋通絡(luò)的功效 ?，F(xiàn)代醫(yī)學也發(fā)現(xiàn)，適量飲用白酒后能夠 促進人體的血液循環(huán)，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用 ，還可以達到促進人體的微循環(huán)。 值得注意的是，在選酒上一定不要喝酒精勾兌的酒，要喝純糧釀造的好醬酒。 醬香型白酒起源于西漢時期，時稱“枸醬酒”?！」?35年，漢武帝的使者唐蒙出使南越國，途經(jīng)夜郎國，嘗到了枸醬，唐蒙對酒很有研究，大為贊嘆并帶回長安，當做珍品獻給武帝，武帝品嘗后，以“甘美之”贊譽，并直接定為貢品，御封為“皇宴古釀”，從此作為皇室國禮和宴會專用酒。(這就是唐蒙出使南夷，后獲“枸醬”獻武帝，受到武帝“ 甘美之 ” 贊譽《史記》)，后來被人們稱為“醬香之源，國酒始祖”。 　 考古發(fā)現(xiàn)，在龍山文化遺址中，就已有許多陶制酒器。中國最古老的實物酒是西安出土的漢代御酒，至今仍有酒香，這種酒就是當年漢武帝御封的“皇宴古釀”，做為當時的皇室用酒也不出奇。 皇宴古釀以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，嚴格按照12987坤沙工藝,古法純糧加上科學的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上，具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味攸長、空杯留香持久的特點，保證每一滴醬香酒都是純糧手工釀制。醬香酒 歷史 攸久，是中華文化酒的典型代表，1915年獲得巴拿馬萬國博覽會金獎。 跟著小古一起來了解一下優(yōu)質(zhì)純糧醬酒的優(yōu)勢，你就知道為什么喝酒要喝醬香酒了。 01 純糧釀造，自然發(fā)酵無添加 醬香酒的主要原料是高粱、小麥和水。高粱出酒，小麥制曲催化，自然發(fā)酵而成。 決定醬香酒品質(zhì)包括 高粱的產(chǎn)地和質(zhì)地、大曲的質(zhì)量、高粱釀造的形態(tài)、窖池的打造與 歷史 、窖泥的取處和制作保養(yǎng)、制酒師的水平、基酒的存放條件及時間、調(diào)酒師的技術(shù)水平 等等。每一批次的醬香酒都是不可復制的，遵循工藝原則十分嚴格。 02 酸度高，利于 健康 醬香酒的成分有酸、脂、酚、苯、酮等等有機物，所以體現(xiàn)出酸甜苦辣澀咸等味道。其中， 醬酒的酸的含量是其他酒的3至5倍 ，而且主要以乙酸乙酯和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主健脾養(yǎng)胃、保肝護目、軟化血管。西醫(yī)也認為適度食酸有利 健康 。 03 醬香酒的酒精濃度科學合理 醬香酒的酒精濃度在53%（VOL），這時 乙醇分子與水分子的融合度最好 。加上醬香酒的貯存時間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激很小。 04 醬香酒自然成型，無人工添加 醬香酒國標中明確規(guī)定：醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)。 醬香酒含有1400多種具體有機物質(zhì)成分 ，蒸餾接酒后，無法添加包括蒸餾水在內(nèi)的其他成分，正宗醬香酒是以酒勾酒的方式勾調(diào)提味，屬于真正的純糧食品。 05 低沸點物質(zhì)少，對身體刺激小 醬酒通過高溫制曲，高溫發(fā)酵、高溫取酒，蒸餾時接酒溫度高達40度以上， 比其他香型的酒接酒溫度高近一倍，高溫下有效地揮發(fā)了有害于人體 健康 的物質(zhì) 。加上三年以上的貯存，提高了醬香酒的醇化度，也揮發(fā)了酒體中的有害物質(zhì)。大大減少了酒對人體的刺激。 也因此，醬酒飲用后，不上頭、不辣喉，不口干。 06 富含有益 健康 的有效成分 醬酒含有SOD，是氧自由基專一清除劑，其主要功能是 清除人體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯 。 醬香酒還能誘導肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白 ，金屬硫蛋白的功效又比SOD強得多。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就 不能形成肝硬化 。 飲酒是一件愉悅身心的事兒，千萬不要因為飲用劣酒而損傷身體， 既想得到味覺的滿足，又想保持身體的 健康 ？小篇建議： “少喝酒，喝好酒，喝 健康 的皇宴古釀酒！” 一瓶皇宴古釀酒已足矣， 微醺人生的正選。 版權(quán)所有未經(jīng)允許禁止抄襲！

裝逼趨勢，成功人士都在喝，潛意識里便認為喝醬香酒這是成功人士的標志，即便自己不怎么成功，在別人面前也得裝逼一把，旨在像別人展示:我TM也是成功人士領(lǐng)域的。其實吧，醬香酒味道我感覺并不怎么好，當然我也不是成功人士，哈哈哈哈

1、我感覺這只是一個概率問題，每個人的口味不同，所以喜歡喝的也截然不同，只是喜歡喝醬香類的比較多一些；2、喜歡喝醬香型白酒有一批人群，市場上白酒占主導的是濃香型白酒，本人喜歡喝清香型白酒。3、生活習慣決定喝酒香型，收入多少決定喝哪個品牌。

領(lǐng)導都這樣嗎！這個信息你在什么地方收集到的呢！ 喜歡喝醬香型白酒有一批人群，市場上白酒占主導的是濃香型白酒，本人喜歡喝清香型白酒。 生活習慣決定喝酒香型，收入多少決定喝哪個品牌。

　買酒時看到GB/T10871你就要小心一些了，一定要注意，標準醬香型白酒的國標是GB/T26760，二者是有區(qū)別的?！　∪绾舞b別酒的好壞　　要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來，這個時候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之后會變得很渾濁，入口細細品味會有糧食發(fā)酵的酸味，酸味之后會有一點淡淡的甜味，甜味之后又會有一點淡淡的酒糟味，舌根上還會帶有一點淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個特征。白酒塑化劑真相：是“必需品”，并非神馬塑料管子 　最近，由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導致的中國白酒信任危機愈演愈烈，十幾天來，整個在中國股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港，自稱是茅臺投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購買茅臺后送檢，結(jié)果顯示，號稱中國最好的白酒的茅臺，似乎也難逃塑化劑的魔咒。　　“水晶皇”的這次送檢，由于購買和送檢過程未經(jīng)第三方見證，且僅送檢了一家檢驗機構(gòu)，所得出的茅臺的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭議，但仍導致白酒行業(yè)的極大震撼?！　?2月12日，在貴州茅臺有限公司在貴陽的記者會上，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務(wù)副會長馬勇為茅臺辯解稱，即便是按“水晶皇”所送檢的，DHP檢出值3.3的結(jié)果，按照歐盟相關(guān)標準每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅臺酒，仍符合歐盟食品安全標準給出的人體耐受量的限值?！　〉珕栴}是，本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑，為何出現(xiàn)在釀造白酒中？　　但廣州的新聞周報《時代周報》昨天刊發(fā)的報道稱，塑化劑的使用，在中國白酒，尤其是目前市場主流的勾兌白酒中非常普遍?！　∷芑瘎┦录毓夂?，雖然各大白酒廠家對外界宣布，所以有塑化劑產(chǎn)生，是因為在釀制及運輸過程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致，并稱已在全面整改，而茅臺之前也對媒體表示，已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過程中塑料制品的使用?！　?jù)該報道，在中國當前的釀酒行業(yè)中，凡是以勾兌為主的酒業(yè)，基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國多數(shù)白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌。　　上個世紀50年代中期，為節(jié)約糧食，推動釀酒工業(yè)發(fā)展，新工藝的勾兌白酒被提上前臺。這就是后來中國白酒勾兌的開端?！　∧壳爸袊袌錾系陌拙疲源?、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的“原酒”進行二次勾兌?！　」磧毒疲òū姸嗨^“名牌”）在勾兌過程中，除了用“酒頭”（原酒），還要用到一種神奇的“食品添加劑”，如果不用這種“食品添加劑”，制出來的白酒口感就會差很多。大量白酒生產(chǎn)廠家無一例外地全部使用這種“食品添加劑”，造成白酒塑化劑嚴重超標。　　根據(jù)該報調(diào)查，市場上可以購買到這類的勾兌添加劑?！　」磧栋拙拼罅渴褂煤吞砑铀芑瘎饕淖饔檬欠乐钩霈F(xiàn)液體分層。眾所周知，酒精溶于純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑，故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長時間放置會造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味?！　〈送?，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是白酒行業(yè)中常說的掛杯?！　〈送?，很多廠家對外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個噱頭，因為年份越久價格越高。關(guān)鍵是，眾多酒廠根本沒那么多窖藏，消費者判斷年份長短的唯一依據(jù)，是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠家提供一個機會—靠塑化劑來增加酒的黏稠度，標注年份越久的添加得越多?！　∷芑瘎┦撬芰瞎I(yè)的傳統(tǒng)叫法，在塑料工業(yè)中，這類酯類有助于改善塑料的理化性質(zhì)，如韌性等，所以新的塑料制品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣?！　∷拇ù髮W化學工程學院教授唐敏告訴該報記者，現(xiàn)代人追求享樂，白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿足人們對香味無限的追求，而大部分有機化學反應(yīng)過程極為緩慢。　　中國古人并不知道“窖”與“香”之間的關(guān)系，把“香”的來源歸功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因為釀制白酒里的雜質(zhì)，如：有機酸，跟醇結(jié)合構(gòu)成酯，而所謂的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念?！　√泼粽f，現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠商很懂化學，不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟回報，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個“酯”其實就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個更好聽的名字—陳化劑。　　唐敏還表示，除了個別有大量酒窖能藏酒的廠家，其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”，基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌?！　鴥?nèi)最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺?！　∶┡_公司先后推出了15年、30年和50年，后來又增加了80年“年份酒”，而繼茅臺推出所謂“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟風效仿，依次推出了五花八門、眼花繚亂的“年份酒”?！　≡搱蠓Q，年份酒純屬玩的一個噱頭，因為從生產(chǎn)流程上就能清楚看到，只有茅臺或許能有點幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀80年代初，茅臺酒產(chǎn)量只有200噸，其他品牌的年份酒哪里來的就不言而喻，哪來那么多的“年份酒”？　　許多品牌的年份酒，如實在一點，是加了幾滴確實是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實在的，就是剛從包裝車間出來的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時的普通酒沒任何區(qū)別，但只要加上“年代”二字，身價馬上就是幾萬到幾十萬。　　茅臺酒設(shè)計師、高級工藝設(shè)計師馬熊的說法，價格不菲的茅臺年份酒根本就不上市，從廠里出來，直接被有頭有臉的部門或人物從廠內(nèi)提走，每瓶年份茅臺至少5萬元，年代越久遠，價格越高，30到50萬屬常態(tài)。購買者，從公款到個人都有，但以公款為多?！　【乒砭扑芑瘎┏瑯艘黄毓?，行業(yè)潛規(guī)則整個暴露，該報斷言，塑化劑就是中國白酒行業(yè)的三聚氰胺事件

醬酒酸甜苦辣澀的味道只有中年人才能品出這其中人生的味道。當我們從懵懂無知的少年，逐漸喜愛上醬酒，這其實是一種閱歷、一種心境，只有有經(jīng)歷的人，才能品味出醬酒的五味。喝醬酒是一種高品質(zhì)的選擇醬香型白酒口感與啤酒、果酒形成鮮明對比，是很多年輕人不愛醬酒的原因，甚至覺得高度數(shù)酒傷身。事實上，醇熟的口感更彰顯人生之味。中年人有了一定社會地位，更傾向有品質(zhì)、同時也需彰顯品位。真正好的醬酒是糧食精華，通過九次蒸煮、三年窖藏，除了水份、大分子酒精，和酯類、酚類等，其它能對身體造成傷害的物質(zhì)，基本完全揮發(fā)了，可以算得上是純天然的發(fā)酵飲料。

白酒夠盡頭呀，很多中年人和白酒都是比較厲害的，喜歡喝醬香型的話，那么就是個人的洗好問題吧，我這邊我父親這里都比較喜歡喝紅酒這樣，他們就喝個氛圍這樣。

可能是年齡段的關(guān)系，或社會習慣，一般年輕人喝啤酒，中年人喜歡醬香型白灑，歲數(shù)大的愛喝清香型白酒，但都不是絕對的，因人而異。

因為白酒中的醬香型喝起來味道醇厚香甜，例如茅臺飛天就是醬香型白酒的代表。

"九暹酒，幽雅醬香型白酒的典范：色澤微黃透明；醬香幽雅、香味細膩，酯香柔雅諧調(diào)；酒體醇厚，入口香滑，落口甘甜；回味悠長，空杯留香舒適；“扣杯隔日香” 。"