白酒為什么不加冰喝，為什么酒不會結(jié)冰呢

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1，為什么酒不會結(jié)冰呢

酒的主要成分是酒精，酒精的凝固點是-117.3℃,純乙醇是不會結(jié)冰的，酒的冰點非常低，比水低但比純乙醇高，具體要看酒中所含的乙醇的比例，乙醇比例越高則冰點越低,常溫下的環(huán)境達不到這個溫度，所以酒是不會結(jié)冰的

為什么酒不會結(jié)冰呢

2，為什么白酒不能冰著喝

一、冰著喝傷身體白酒中除了含有食用酒精乙醇之外，還具有其他微量的醇類和醛類物質(zhì)，其中就包括對我們?nèi)梭w造成影響的甲醇和甲醛，如果加冰或者冰鎮(zhèn)的話，這些殘留物質(zhì)不易會發(fā)出來，飲用后會對人體造成影響。冰著喝的白酒，能家底人體內(nèi)的血糖濃度，很快出現(xiàn)低血糖，腦組織會因缺少葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙，出現(xiàn)心悸、頭暈、出冷汗及饑餓感，嚴重者若搶救不及時，很發(fā)生低血糖昏迷，導(dǎo)致生命危險。二、冰著喝影響口感科學(xué)認為人舌的靈敏溫度為15℃~30℃，而味覺最為靈敏的溫度為21℃~31℃，低溫能使舌麻痹，高溫給舌以痛感，一般甜味在37℃左右時最能品味出來；酸味與溫度關(guān)系較小，10℃~40℃范圍內(nèi)味感差異不大；白酒是香氣成分最復(fù)雜的蒸餾酒，我們喝到的不同度數(shù)的白酒不是隨便加水降度就得到的，而是經(jīng)過調(diào)酒師精心勾調(diào)而成。所以冰塊溶解后，酒的度數(shù)降低，白酒的香氣或多或少會受到影響，協(xié)調(diào)的香氣遭到破壞。三、冰著喝有礙美觀白酒是純良固態(tài)發(fā)酵，釀造好的白酒含有高級不飽和脂肪酸，它只溶于酒精，一旦降溫或者加水導(dǎo)致白酒度數(shù)降低，溶解度降低，有些不飽和脂肪酸就會稀出來，導(dǎo)致酒體變渾濁失光，有礙美觀。天氣變暖，我們該怎么喝醬香白酒？其實很簡單，適量為原則，即使你是個好酒之人也應(yīng)該記住適量飲酒。另外，越是炎熱，越應(yīng)該忌過涼的酒，對腸胃不好的人容易引起胃病痙攣，甚至腸炎。所以在喝酒前，最好先喝一杯酸奶或者吃點食物來保護胃。喝酒一定要多吃菜。有的酒友喜歡喝酒不吃菜或少吃菜，這并不是個好習慣。夏天水分損失多，病毒細菌流行，因此更要多吃一些菜來保護健康。

為什么白酒不能冰著喝

3，伏特加可以加冰塊為什么白酒不可以

白酒不能加冰 白酒是熱性的 冰是寒性的 兩個參一塊 想想喝了是什么后果 白酒適合加溫 加熱以后 味道又有不同 冬天喝更好 可以暖身
不知道你說的是不是b52，用咖啡蜜做底，中間是百利甜，最后是高度伏特加，然后用火點燃~

伏特加可以加冰塊為什么白酒不可以

4，喝白酒時為什么不可以加冰

在口味上，白酒不適合加冰，但如果合適的話，可以冷飲。如果你把白葡萄酒放在冰上，冰融化了，是白葡萄酒和水，味道肯定不好。至于白酒的味道，我認為它不適合與水混合，用水切碎，或者像威士忌一樣加冰。然而，冷飲，在某些情況下是可以的，即使效果相當好。例如，炎熱的夏日傍晚，柜子里出來的酒是溫暖的，喝下整個人都有一種溫暖的感覺。此時，你將葡萄酒（尤其是芳香酯物質(zhì)較少、口感清新的清香型白葡萄酒）加冰，倒入一小杯，飲用，然后制作一些小冷盤。這種飲料清淡爽口。也就是說，如果你的胃很好，你可以喝點涼的東西。為什么白酒冰了喝了容易拉??？我不是經(jīng)常喝冰白酒，但是也有喝過，沒有拉稀，一起喝的朋友也沒有發(fā)生這樣的問題，所以題主可以考慮一下是不是自己的自身原因，比如不潔飲食、腸胃不好什么的。如果是這樣的話，需要注意一下平時的飲食清潔衛(wèi)生，如果是腸胃不好的話，就不要這樣喝了。發(fā)生這種情況，輕度的一般口服一些消炎藥、助消化藥或是止瀉藥就可以了，嚴重的需要去醫(yī)院輸液的，避免發(fā)生一些并發(fā)癥。如果是這樣的話，需要注意一下平時的飲食清潔衛(wèi)生，如果是腸胃不好的話，就不要這樣喝了。發(fā)生這種情況，輕度的一般口服一些消炎藥、助消化藥或是止瀉藥就可以了，嚴重的需要去醫(yī)院輸液的，避免發(fā)生一些并發(fā)癥。先不說冰鎮(zhèn)白酒的威力，就算平日里我們經(jīng)常吃寒涼的食物對胃也是有很大刺激的，會造成脾胃功能的紊亂，影響消化吸收，嚴重的還會導(dǎo)致急性腸炎、急性痢疾，出現(xiàn)腹痛、胃痛、惡心，拉肚子等癥狀。老話經(jīng)常講“冰棍兒敗火，拉稀別找我”，這是有一定道理的。很多腸道上的疾病都和我們的胃有關(guān)系，胃出現(xiàn)了問題，有時候就會導(dǎo)致我們腹瀉。喝酒后可能會引起腹瀉，對于酒精的吸收是通過胃來完成的，所以如果腸胃在吸收酒精的時候出現(xiàn)的問題，就很容易導(dǎo)致拉肚子的現(xiàn)象。要多喝養(yǎng)胃的粥。多吃蔬菜水果。身體難以接受酒精。正常人體內(nèi)會 有酒精酶，乙醛酶等一系列酶系來促使酒 精分解，最后排出體外。一喝酒就導(dǎo)致 的腹瀉說明自身缺乏酒精分解機制。酒精的主要分解部位在肝臟，胃也會吸收少量酒精。所以可能是胃不好，或者是肝臟對酒精的分解能力弱導(dǎo)致拉肚子。

5，白酒為什么不結(jié)冰

酒精的冰點相當?shù)?純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷凍室溫度也就負十幾度,所以很難結(jié)冰
酒精的冰點是-117度,白酒60度大約-80度才能結(jié)冰,一般我們平常是達不到這個溫度的.不信你可以試試把60度白酒放在冰箱里,它是不結(jié)冰的.
因為白酒的凝固點低

6，白酒知識丨為何白酒不能冰鎮(zhèn)喝

一到炎熱的夏天，很多男性就喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒，和朋友一起擼串。每當汗流浹背時，都會喝著一瓶接一瓶的冰鎮(zhèn)酒，享受著冰涼帶來的刺激。 但你發(fā)現(xiàn)了嗎？為什么不能喝冰鎮(zhèn)的白酒，了解冰鎮(zhèn)白酒的危害后，才知道原來如此。說起中國的飲酒文化，其實已經(jīng)有幾千年的 歷史 了。那么對于中國的酒來說，其實最傳統(tǒng)的就是白酒，當然我們也都知道，隨著時代的發(fā)展，啤酒和紅酒也流傳到了我們中國。 可是盡管如此，白酒卻依然非常的受歡迎，在夏天的時候，其實很多人會特別的喜歡喝一些冰冰涼涼的酒，尤其是放在冰箱里面冷藏過的冰鎮(zhèn)啤酒就格外的受歡迎，在夏天的時候，如果能夠喝上兩杯冰鎮(zhèn)啤酒的話，也是非常爽快的一件事情?？墒菫槭裁慈藗兌己缺?zhèn)啤酒，卻從來都沒有喝過冰鎮(zhèn)白酒呢，甚至有的人都表示不能喝冰鎮(zhèn)的白酒，那么這到底是為什么呢？當我們了解了冰鎮(zhèn)白酒的危害之后，才知道原來如此。 一、自古以來，白酒素來飲用方式就是常溫或者溫熱，這是千百年來實踐的最佳結(jié)果。因為白酒溫熱之后口味比較柔順，香氣更濃郁，特別是在寒冬時喝酒，猶如暖流，通體舒泰。其次白酒溫熱喝，可以將酒中的甲醇等不利于人體 健康 的物質(zhì)揮發(fā)掉一部分。甲醇對人的視覺神經(jīng)有害，但甲醇的沸點是64.7 ，當用沸水加熱后，它就會變成氣體蒸發(fā)掉。如果冰鎮(zhèn)的話，這些有害物質(zhì)是不會去除的。 二、冰鎮(zhèn)白酒會醉的更快。導(dǎo)致醉酒的首要因素就是乙醛，這也是白酒主要成分之一，也是我們感覺眩暈和辛辣的來源。但乙醇的沸點只有20.8 ，用熱水加溫，就可以使它蒸發(fā)掉。 三、冰鎮(zhèn)后白酒味道會欠光滑，香氣會更激烈。第二條說道乙醛是感覺眩暈和辛辣的來源，其實乙醛還有個作用，那就是促進香味物質(zhì)的揮發(fā)。冰鎮(zhèn)后，乙醛存留多，白酒辛辣的味道會更沖鼻。不如，溫熱之后，香氣柔和，更易入口。 四、白酒另一重要成分是酒精，酒精就是乙醇，乙醇的沸點是78 。在溫酒過程中，酒精也會揮發(fā)一部分，有利于 健康 。白酒雖好，貪杯就是害。冰鎮(zhèn)之后，酒精反而會變得更多。 五、常喝冰鎮(zhèn)酒品，容易引發(fā)腸胃炎。大家可以想想，當我們忙碌一整天后，晚上和朋友熱火朝天地相聚，一杯冰鎮(zhèn)啤酒或白酒下肚，或許很爽，但實際上腸胃是受不了的。人體一下子攝入溫度過低的飲品，在身體都火熱的時候，會極大刺激到腸胃黏膜，從而引發(fā)腸胃炎等疾病。所以，最好不要喝冰鎮(zhèn)的白酒，其他酒品最好也少喝。 六、顏值不是很好。大部分白酒不建議冰，就拿醬香酒來說，含有高級不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)只融于酒精，所以一旦加冰，冰塊融化成水，這些不飽和脂肪酸就會稀出來，另外棕櫚酸乙酯，油酸乙酯等成分在低溫時會析出，導(dǎo)致酒體變得渾濁失光，一杯渾濁的酒，相信你也喝不下口吧。 那么對于這樣的一個白酒來說，當我們在了解之后就知道了，以后再喝白酒的時候，盡量的喝常溫的白酒，而不要喝冰鎮(zhèn)的白酒，畢竟對于夏天來說有冰鎮(zhèn)的啤酒就可以了，對于這個冰鎮(zhèn)白酒就沒有必要了。 當然對于這樣的一個白酒來說，其實它不適合冰鎮(zhèn)，但卻非常適合把這個白酒加熱，因為將這個白酒加熱到30度左右之后，就可以讓白酒當中的酒精揮發(fā)出來，這樣的話白酒不僅喝起來不辣口，而且酒精含量也會降低，反而是會對人體的危害更小一點的，所以說以后我們在喝白酒的時候更適合進行加熱，而喝啤酒則適合冰鎮(zhèn)了。

7，為什么酒吧里喝酒要加冰

并不是這樣的，我們在家里喝啤酒也要加冰的，并不是在酒吧里喝酒就必須要加冰的，如果你不加冰也可以的，不過你知道的，夏天天氣比較炎熱，大家加冰都是為了能更涼爽一些，如果冬天在酒吧里喝酒加冰，那就是純粹在那裝逼了！呵呵
喝完會冷靜些噢,呵呵還有冰鎮(zhèn)的酒和酒加冰是不一樣的有些酒很烈,需要添加冰融合一下
方的玻璃杯只是代表測量用的!加冰更簡單!和和冰啤酒一個道理
你看到的是在喝威士忌吧，一般這種酒后勁大，凈飲的時候一般會加些冰塊，不是裝逼，是會喝

8，白酒可以加冰塊喝嗎為什么

你好！！白酒可以加冰塊喝。一般都是夏天和白酒加冰塊，一是為了使酒中的酒中含量降低.二是增加冰涼的口感。謝謝?。?/div>
不好有人喜歡冬天喝熱白酒，夏天喝涼白酒，總是認為這樣飲酒才感到舒服。其實，冬夏均以喝熱白酒為好。 白酒的主要成分是乙醇，還含有甲醇、甲醛、乙醛等雜質(zhì)。甲醇在體內(nèi)分解較慢，如果攝入4~10毫升，往往會使人中毒。甲醛、乙醛是醇類的氧化物，甲醛的毒性為乙醇的30倍，它們具有強烈的刺激味和辛辣味，飲用后容易引起頭暈。但是，甲醇、甲醛、乙醛等的沸點很低，酒燙熱時往往會全部揮發(fā)掉。所以，白酒以燙熱后喝為好。
應(yīng)該可以吧
當然可以啊
白酒可以加冰塊喝。 一般都是夏天和白酒加冰塊，一是為了使酒中的酒中含量降低.二是增加冰涼的口感。

9，喝洋酒加冰塊或者不加冰塊有什么區(qū)別

跟你喝可樂加冰塊一樣～喝著是比較爽，有一點我認為不一樣的是，洋酒加冰塊喝嘴里是冰涼的，但入喉以后就會開始發(fā)熱，尤其是伏特加，在冰箱急凍半個鐘，拿出來喝，那個冰火兩重天啊～
你好！外國人喝酒（指洋酒）純粹是干喝，不加冰塊，但是中國人不太適應(yīng)這種喝法，都是加冰塊，可樂、或者還兌一些飲料。但是也有例外，我在酒店的酒吧里也見過外國人喝威士忌要加冰塊和蘇打水喝，估計這樣喝起來才不會那么烈，口感比較平和。蘇打使酒產(chǎn)生出大量二氧化碳氣體，喝下去，冰涼的酒氣從鼻腔里沖出來，大概和喝飽了冰鎮(zhèn)啤酒后打嗝的感覺有些近似。但嗝出的氣體，比啤酒嗝香得多，特別舒服八。白蘭地與威士忌的喝法相反。喝時不但不能加冰，還要微微加溫。很多人把白蘭地加冰喝，是錯誤地借用了威士忌的喝 法。喝白蘭地，要用一種特殊規(guī)格的高腳玻璃杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。簡便的檢驗辦法，是把盛了酒的高腳杯傾倒，酒齊杯子下口而不溢出為恰好。用左手中指和無名指，夾住酒杯高腳，雙手緊捧酒杯，慢慢來回晃動。利用手掌的溫度，把酒均勻加熱。酒溫達到人的體表溫度時，酒香四溢。把鼻尖靠近杯口，濃烈的酒香直沁心睥。然后，淺淺喝上約零點三 盎司左右的一口。千萬不要急于下咽，把酒含在嘴里，讓舌頭與 口腔充分感受酒的味道。同時，把口腔里的空氣，向鼻腔里擠 壓。鼻子從口腔里感受來的酒香，比從杯子里聞到的氣味，更香更醇更濃。最后，才把酒徐徐下咽。 喝白蘭地就少有加冰塊的，主要是欣賞酒的顏色，聞酒的香氣，品酒的味道。而不是追求酒精刺激的興奮。
喝洋酒加冰不加冰，看在什么天氣，和個人的口感。如果在零下幾度或者幾十度的天氣下自然不用加冰了。如果在10幾度以上我是渴望加冰，我覺得加冰的口感會好很多。純個人喝酒習慣的意見。

10，白酒為什么不能結(jié)冰

白酒能結(jié)冰 酒精的冰點是-117℃度酒精和水混合到一起還是以酒精的冰點為準，所以說應(yīng)該還是－117℃.如果你不相信的話到冰庫里面去試試那里應(yīng)該有－117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固點肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的經(jīng)驗60%乙醇的凝固點估計應(yīng)該大約在-70到-100度(我是做化學(xué)的,我們經(jīng)常做低溫反應(yīng),用的外浴就是乙醇,我們做的低溫反應(yīng)的溫度一般在-80度左右,所以我的說法是比較負責任的.)
因為酒精的冰點很低，含有酒精的白酒的冰點也比較低，酒度越高冰點越低。
因為白酒中含有大量的酒精 而酒精的冰點很低的 所以白酒也不是不能結(jié)冰 而是輕易不會結(jié)冰
不是不能結(jié)冰，而是冰點比較低而已。世上沒有不結(jié)冰的液體，只有沒達到所需要的低溫而已。
酒精是一種無色透明、易揮發(fā)，易燃燒，不導(dǎo)電的液體。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。學(xué)名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃燒C2H6O+3O2→2CO2+3H2O）因為它的化學(xué)分子式中含有羥基，所以叫做乙醇，比重0.7893(20／4°)。凝固點-117.3℃。沸點78.2℃。能與水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。有吸濕性。與水能形成共沸混合物，共沸點78.15℃。乙醇蒸氣與空氣混合能引起爆炸，爆炸極限濃度3.5-18.0％(W)。酒精在70％(V)時，對于細菌具有強烈的殺傷作用．也可以作防腐劑，溶劑等。處于臨界狀態(tài)（243℃、60kg／CM·CM）時的乙醇，有極強烈的溶解能力，可實現(xiàn)超臨界淬取。由于它的溶液凝固點下降，因此，一定濃度的酒精溶液，可以作防凍劑和冷媒。酒精可以代替汽油作燃料，是一種可再生能源。
因為白酒里含有酒精，也叫乙醇，是揮發(fā)性液體，在常態(tài)下不會結(jié)冰。。。

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