白酒為什么不能加水，喝酒的時(shí)候不能兌水的么

不是喝水的問題，而是酒的問題吧，度數(shù)太高

水會(huì)撐肚，而酒里有酒精會(huì)揮發(fā)。

白酒放水得話，會(huì)稀釋液酒的酒精含量，酒精的濃度就減少了，失去原來的酒香氣，味兒會(huì)淡許多，但是那樣的話喝起來不易醉。自然白酒盡可能是不必放水，飲酒便是飲酒的醇香氣，假如加水得話那還比不上不喝，因此白酒不必放水。白酒中98%-99%是酒精和水，剩余的是占1%-2%的微量分析成份，關(guān)鍵包含酯、醛、酸這些。而這種微量分析成份中的絕大多數(shù)，只溶解乙醇而不溶解水。因此在白酒放水稀釋液后，原本溶解乙醇中的成份，由于酒精濃度減少而溶解來產(chǎn)生沉定，促使原本透亮的酒，越來越混濁的奶白色酒。

因?yàn)榘拙萍铀?，?huì)影響酒的美觀大方、會(huì)影響酒的口味、酒質(zhì)口味會(huì)缺少。 在不少的飯局上，白酒可以說是必不可少的，可是不少白酒的度數(shù)很高，有的人就想到往白酒里加水，降低度數(shù)，其實(shí)這樣做并不好，為什么白酒不能夠加水啊？下面讓我們一起去了解吧。 01 影響美觀大方 純糧酒中98%-99%是酒精和水，剩余的是占1%-2%的微量分析成份，關(guān)鍵包含酯、醛、酸這些。而這種微量分析成份中的絕大多數(shù)，只溶解乙醇而不溶解水。因此在純糧酒放水稀釋液后，原本溶解乙醇中的成份，由于酒精濃度減少而溶解來產(chǎn)生沉定，促使原本透亮的酒，越來越混濁的奶白色酒。 02 影響口味 這一更強(qiáng)了解了。一切的健康飲品，要想維持口味都不可以單純性的放水。不相信你能試一下果粒橙加水的覺得。非常是我國(guó)白酒以香味豐富多彩而出名，單純性添加水后，純糧酒口味的被毀壞消失殆盡，讓人咽不下。 03 酒質(zhì)口味缺少 這就需要勾調(diào)技術(shù)性來開展填補(bǔ)，即用不一樣年代、批號(hào)、口味的調(diào)味酒，來除掉說白了的“水味”和淡而無味的覺得，這一全過程比上一個(gè)全過程更有科技含量。 04 加水之后 ，乙醇分子與水分子的締合受影響，喝的時(shí)候會(huì)覺得有“水味”，也就是感覺一口下去，水是水，酒是酒。當(dāng)然不同類型的白酒，加水之后受影響的程度不同。一般來說，醬香、濃香型的白酒加水之后 受影響比較大，清香類的受影響會(huì)小一些。 05 降度后的酒無論是醬香還是濃香型白酒都會(huì)引起的酒體風(fēng)格的缺失。這就需要勾調(diào)技術(shù)來進(jìn)行彌補(bǔ)，也就是去掉所謂的“水味”和寡淡的感覺，從產(chǎn)品角度來說，這一過程比上一個(gè)過程更有技術(shù)含量。因?yàn)榧纫獫M足風(fēng)味要求，同時(shí)又要防止復(fù)雜成分的析出。

不可以,喝了對(duì)身體不好,以前老爸不小心加了茶就倒掉了

絕對(duì)可以

喝酒的時(shí)候丆要加任何東西尤其是雪碧有的人誤認(rèn)為加了可以把酒沖淡又不會(huì)喝醉其實(shí)那樣做正好相反那樣更容易喝醉,喝酒還是根據(jù)自己的酒量來喝丆要和太多對(duì)身體肝臟都不好

白酒可以加水，不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。白酒的主要成分即為水和酒精，因此只要不是假酒，加水只是會(huì)稀釋白酒的酒精度，味道變淡，酒會(huì)失去風(fēng)味，使人更不易醉。擴(kuò)展資料：1、白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國(guó)白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。2、白酒的定義是：以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。3、高度白酒，是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超過65度。低度白酒，采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。參考資料：白酒_百度百科

不可以。

不能

腦子可以進(jìn)水,白酒不行,回答完畢!

不能，

可以，加水后可以減少酒中的酒精度~不容易醉

可以加涼開水。

可以，并且還不愛醉......

白酒都要進(jìn)行加水勾調(diào)這一環(huán)節(jié)。這是糧食釀出的酒變成有價(jià)格的商品酒的必經(jīng)之路。無論是用固態(tài)法釀酒還是液態(tài)法釀酒，或是固液態(tài)法釀酒，剛釀出的酒都是不能喝的，而且其酒度數(shù)可高達(dá)90度左右（液態(tài)法生產(chǎn)的酒精95°左右，固態(tài)法76°左右）。如果想要達(dá)到市場(chǎng)上60多度、50多度、40多度包括30多度的商品來銷售，方法就是加水稀釋。剛生產(chǎn)出的原漿酒，成份特別復(fù)雜，同時(shí)也含有對(duì)人體不利的衍生物,如甲醇、醛類等，所以不能直接飲用，必須貯存一定的時(shí)間，把這些有害物質(zhì)揮發(fā)掉。然后，勾調(diào)師再將這些不同批次、不同年份、不同檔次的酒取長(zhǎng)補(bǔ)短，按一定的比例勾調(diào)成不同度數(shù)的酒。只有通過“勾調(diào)”才能統(tǒng)一酒質(zhì)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。所以你們真的冤枉酒廠了，加水不是在降低白酒質(zhì)量，而是在保證白酒質(zhì)量啊。01勾調(diào)這個(gè)過程也就是將高度酒變成低度酒的過程。一般來說，38度至42度左右的酒屬于低度酒，50度至65度左右的屬于高度酒，市面上的高度酒比較常見的是52度至54度。再說這低度酒，這生產(chǎn)低度酒可不是酒廠設(shè)計(jì)出的賺黑心錢的玩意兒。從正方來說低度酒是國(guó)家大肆提倡低度酒對(duì)身體好，同時(shí)還可減少糧食用量；從反方來說，酒廠要生產(chǎn)低度酒還真是不容易,屬于費(fèi)力不討好。低度酒低度酒，低度好酒要加漿，就是行外人說的加水，但要把高度酒變?yōu)榈投染频耐瑫r(shí)，又要保證其風(fēng)味和特點(diǎn)，真的有那么容易嗎？有人說，白酒降度，不就是加水稀釋嘛，這有什么難的？其實(shí)，白酒降度，遠(yuǎn)不是兌水這么簡(jiǎn)單，并且這項(xiàng)技術(shù)對(duì)于白酒的發(fā)展也具有重要的意義。低度酒的工藝比高度酒工藝要復(fù)雜很多，低度數(shù)的酒需要經(jīng)過降度、除濁、勾調(diào)等步驟，而且往往需要多次勾調(diào)才行。

意思是賣酒的酒里兌水已經(jīng)成風(fēng)啦，都是指奸商。

應(yīng)該是說，酒兌水就沒味道了。人死了是不會(huì)變成鬼的。再看看別人怎么說的。

這并不是古人的話，古人信奉無尖不商（東西不足稱不可以做生意，要有良心）你這句話說的是：我賣酒的話一定要兌水，不然做生意虧，死了都覺得虧本這話我在賣酒的店里聽過兩回，他們和我解釋的，賣酒，要兌水。。。。呵呵呵

也可以這么說，但具體的技術(shù)并不是簡(jiǎn)單的加水。所有的酒釀出來時(shí)都是高度的，所以要勾兌。有酒時(shí)就有勾兌技術(shù)，只不過技術(shù)好壞而以！

不是的,是糧食發(fā)酵后做出來的, 只有日本白酒是勾兌的,勾兌好象用純凈水. 假酒就完了不是了；

勾兌是咱們國(guó)家釀酒的一道重要工序。你說的酒精加水叫 配制白酒。不能稱為勾兌。說勾兌是高抬它了。大家也誤以為勾兌是貶義詞了。

首先，提到這個(gè)問題我們很容易想到假酒。假酒的含義是用工業(yè)酒精對(duì)出來的酒是假酒，這個(gè)顯然喝多了對(duì)人體有害。白酒加水，這個(gè)主要是含有甲醇，正常的白酒自己加水是沒事的，不是假酒，但是這個(gè)是能喝出來的，事實(shí)上我自己加過不同的水和飲料實(shí)驗(yàn)過幾次，感覺酒精度并沒有降低多少。有人說白酒加水不會(huì)對(duì)人體有什么傷害。如果要加的話請(qǐng)用純水，不要用自來水。但是私人的建議不建議這么做。個(gè)人體質(zhì)不一樣，我有同事曾經(jīng)這做，喝著喝著就進(jìn)了醫(yī)院。很多物質(zhì)本來就有它獨(dú)有的規(guī)律和特性，尤其是酒這樣釀造出來的東西。你說加飲料什么的還可以理解為改善口感。加水，其實(shí)真沒必要。不想喝就別喝少喝，要是另辟蹊蹺出了問題，麻煩的還是自己。您說呢？

可以的，高度白酒，適量加一些自用沒有問題。只是酒精度降低的同時(shí)，香味也稍淡了，沒有原來的味道濃了。飲用是沒有問題的。